五谷杂粮煎饼的做法有什么食物营养功效大全
更新时间:2023-12-02 09:14:01 阅读量: 教育文库 文档下载
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五谷杂粮煎饼的做法有什么
文章导读
\\n 在北方很多地区都是会食用五谷杂粮 煎饼 的,因为哪些地区比较缺水,所以你们一般都是采用面食。对于面食这种做法,持家的女性朋友们为了改善家人的胃口,你们就会尝试去研究面食,这就导致了五谷杂粮煎饼的诞生。对于五谷杂粮煎饼这种食物我们在生活中制作它是比较简单的,可以学习一下。
\\n 粗粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料,更适合中老年人及 儿童 口味,调节人体营养平衡。我还给煎饼加了个 鸡蛋 ,更好吃哦。这些量大概我家能做7-8个煎饼。做好的粗粮煎饼直接吃就很好吃筋道。也可以刷点自己喜欢的酱料和蔬菜。做 早餐 非常好的。 烹饪步骤 1. 面粉 放入小盆,面粉放入小盆,鸡蛋打成蛋液。 2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊,把 生菜 和小葱清洗干净。 3.小葱切成段和酱准备好,我用的是吃剩下的炸酱,把面糊一大勺子放入锅内转匀。 4.等一面定型后翻面,两面都变黄时候放入少许鸡蛋液,把酱抹在煎饼上。 5.放上一个生菜叶子和少许小葱
段,一面折起,在把两边都折起,先放一个在盘中,其他的依靠摆在盘中即可。 小贴士 1.粗粮煎饼更有营养,但是里面少不了普通的面粉。也可以放 绿豆 粉, 黑豆 粉等。 2.搅拌的面糊不是很稀的,有点黏性的。 3.先加热煎饼锅,用勺子取一点面糊在煎饼锅上划一下,如果一下子就凝固了,说明太热,把火调小。 最好是面糊在锅子上有2秒钟才开始凝固。 4.刮的时候要用刮板垂直刮面糊,沿着煎饼锅一边顺时针,不要来回刮。 5.最后刷上自己喜欢的酱料,也可以夹点自己喜欢的菜吃,都很好吃的,煎饼比普通的煎饼更筋道。 五谷杂粮煎饼这种食物,对于我们这些很少食用面食的人来说是比较适合食用的,所以持家的你们可以尝试为你们的家人制作。如果你们没有时间制作五谷杂
粮煎饼,我们希望大家可以收藏一下文章介绍的五谷杂粮的做法步骤。 \\n
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