七十六种药材商品规格标准

七十六种药材商品规格标准

【国药联材字(84)第72号文附件】

目 录

001当归........................................................................................................................................3 002川芎........................................................................................................................................3 003地黄........................................................................................................................................3 004黄莲........................................................................................................................................3 005白术........................................................................................................................................4 006甘草........................................................................................................................................4 007白芍........................................................................................................................................5 008 茯苓 .....................................................................................................................................5 009党参........................................................................................................................................6 010 麦冬 .......................................................................................................................................7 011 黄芪 .......................................................................................................................................7 012 贝母 .....................................................................................................................................8 013 金银花 ...................................................................................................................................8 014 麝香 .......................................................................................................................................9 015枸杞子 ....................................................................................................................................9 016 泽泻 .......................................................................................................................................9 017 附子 ..................................................................................................................................... 10 018 酸枣仁 ................................................................................................................................. 10 019 山药 ..................................................................................................................................... 11 020 牛黄 ..................................................................................................................................... 11 021 枳壳、枳实 .......................................................................................................................... 11 022 槟榔 ..................................................................................................................................... 11 023 山茱萸 ................................................................................................................................. 12 024 红花 ..................................................................................................................................... 12 025 菊花 ..................................................................................................................................... 12 026 牛膝 ..................................................................................................................................... 13 027 白芷 ................................................................................................................................... 13 028 三七 ................................................................................................................................... 13 029 郁金 ................................................................................................................................... 14 030 使君子 ................................................................................................................................. 14 031 元胡（延胡索） ................................................................................................................... 14 032 木香 ..................................................................................................................................... 15 033 玄参 ................................................................................................................................... 15 034 北沙参 ................................................................................................................................. 15 035 天麻 ................................................................................................................................... 15 036 木瓜 ................................................................................................................................... 15 037 牡丹皮 ................................................................................................................................. 16 038 羌活 ..................................................................................................................................... 16 039款冬花 .................................................................................................................................. 17 040 杜仲 ..................................................................................................................................... 17 041 五味子 ................................................................................................................................. 17 042 细辛 ................................................................................................................................... 17 043 僵蚕 ................................................................................................................................... 18 044 龙骨 ................................................................................................................................... 18 045 黄柏 ................................................................................................................................... 18 046 广藿香................................................................................................................................ 18 047 桔梗 ..................................................................................................................................... 19 048 肉苁蓉 ................................................................................................................................. 19 049 砂仁 ..................................................................................................................................... 19

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050 吴茱萸 ................................................................................................................................. 19 051厚朴...................................................................................................................................... 20 052 防风 ..................................................................................................................................... 20 053龙胆...................................................................................................................................... 21 054人参...................................................................................................................................... 21 055鹿茸...................................................................................................................................... 25 056丹参...................................................................................................................................... 26 057 大黄 ..................................................................................................................................... 26 058半夏...................................................................................................................................... 27 059天花粉 .................................................................................................................................. 27 060 紫菀 ..................................................................................................................................... 27 061板蓝根 .................................................................................................................................. 28 062天冬...................................................................................................................................... 28 063牛蒡子 .................................................................................................................................. 28 064 益智 ..................................................................................................................................... 28 065栀子...................................................................................................................................... 28 066 连翘 ..................................................................................................................................... 28 067 黄芩 ..................................................................................................................................... 29 068 知母 ..................................................................................................................................... 29 069 赤芍 ..................................................................................................................................... 29 070 远志 ..................................................................................................................................... 29 071 葛根 ..................................................................................................................................... 30 072柴胡...................................................................................................................................... 30 073 苍术 ..................................................................................................................................... 30 074香附...................................................................................................................................... 30 075秦艽...................................................................................................................................... 31 076 陂皮 ................................................................................................................................... 31 标准中的名词、术语解释 ............................................................................................................ 31

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001当归

本品为伞形科植物当归的干燥根。 1.全归规格标准：

一等：干货。上部主根圆柱形，下部有多条支根，根梢不细于0.2厘米。表面棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤40支以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。上部主根圆柱形，下部有多条支根，根梢不细于0.2厘米。表面棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤70支以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。上部主根圆柱形，下部有多条支根，根梢不细于0.2厘米。表面棕黄色或黄褐色，断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤110支以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。上部主根圆柱形，下部有多条支根，根梢不细于0.2厘米。表面棕黄色或黄褐色，断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤110支以外。无须根、杂质、虫蛀、霉变。 五等：（常行归）干货。凡不符合以上分等的小货,全归占30%，腿渣占70%，具油性。无须根、杂质、虫蛀、霉变。 2.归头规格标准：

一等：干货。纯主根，呈长圆形或拳状，表面棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤40支以内。无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。纯主根，呈长圆形或拳状。表面棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤80支以内。无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。纯主根，呈长圆形或拳状。表面棕黄色或黄褐色，断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤120支以内，无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。纯主根，呈长圆形或拳状。表面棕黄色或黄褐色，断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤160支以内，无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

全归一至四等内，包装、运输的自然压断腿不超过16%。

002川芎

本品为伞形植物川芎的干燥根茎。 规格标准：

一等：干货。呈绳结状，质坚实。表面黄褐色。断面灰白色或黄白色。有特异香气，味苦辛、麻舌。每公斤44个以内，单个的重量不低于20克。无山川芎、空心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈结绳状，质坚实。表面黄褐色。断面灰白色或黄白色。有特异香气，味苦辛、麻舌。每公斤70个以内。无山川芎、空心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈结绳状，质坚实。表面黄褐色。断面灰白色或黄白色。有特异香气。味苦辛、麻舌。每公斤70个以外，个大空心的属此。无山川芎、苓珠、苓盘、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。

003地黄

本品为玄参科植物地黄的干燥块根。 生地规格标准：

一等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色，具有油性。味微甜。每公斤16支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色，具有油性。味微甜。每公斤32支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色，具有油性。味微甜。每公斤60支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色，具有油性。味微甜。每公斤100支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、虫蛀、霉变。

五等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色，具油性。味微甜。但油性少，支根瘦小。每公斤100支以外，最小货直径1厘米以上。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

1.保持原形即可，不必加工搓圆。

2.野生地如与栽培生地质量相同者，可同样按其大小分等。

004黄莲

本品为毛茛科植物黄莲、三角叶黄莲或云连的干燥根茎。即味连、雅连、云连。 1.味连规格标准：

一等：干货。多聚成簇，分枝多弯曲，形如鸡爪或单支，肥壮坚实、间有过桥，长不超过2厘米。表面黄褐色，簇

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面无毛须。断面金黄色或黄色。味极苦。无不到1.5厘米的碎节、残茎、焦枯、杂质、霉变。

二等：干货。多聚成簇，分枝多弯曲，形如鸡爪或单支，条较一等瘦小，有过桥。表面黄褐色，簇面无毛须。断面金黄色或黄色。味极苦，间有碎节，碎渣、焦枯、无残茎、骠质、霉变。 2.雅连规格标准：

一等：干货。单枝，呈圆柱形，略弯曲，条肥状，过桥注，长不超过2.5厘米。质坚硬。表面黄褐色，断面金黄色。味极苦。无碎节、毛须、焦枯、杂质、霉变。

二等：干货。单枝，呈圆柱形，略弯曲，条较一等瘦小，过桥较多，质坚硬，表面钠褐色。断面金黄色，味极苦，间有碎节、毛须、焦枯、无杂质、霉变。 3.云连规格标准：

一等：干货。单枝，呈圆柱形，略弯曲，顶端微有褐绿色鳞片、叶残留。条粗壮、质坚实，直径0.3厘米以上。表面黄棕色，断面金黄色，味极苦。无毛须、过桥、杂质、霉变。

二等：干货。单枝，呈圆柱形，微弯曲。条较瘦小，间有过桥。表面深黄色，极苦。无毛须、杂质、霉变。 备注：

1.四川味连原分南岸、北岸连。随着生产以发展，两岸的黄连质量互有优劣，故改分为一、二等。 2.各产地的黄连加工，应尽量去净毛须。 3.各地野生黄连，可照云连标准分等。

005白术

本品为菊科植物白术的干燥根茎。 规格标准：

一等：干货。呈不规则团块，体形完整。表面灰棕色或黄褐色。断面黄白色或灰白色。味甘微苦。每公斤40只以内。无焦枯、油个、炕泡、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈不规则团块，体形完整。表面灰棕色或黄褐色。断面黄白色或灰白色。味甘微辛苦。每公斤100只以内。无焦枯、油个、炕泡、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈不规则团块，体形完整。表面灰棕色或黄褐色。断面黄白色或灰白色。味甘微辛苦。每公斤200只以内。无焦枯、油个、炕泡、杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。体形不计，但需全体是肉（包括武子、花子）。每公斤200只以外、间有程度不严重的碎块、油个、焦枯、炕泡。无杂质、霉变。 备注：

1.凡符合一、二、三等重量的花子、武子、长枝、顺降一级。 2.无论炕、晒白术，均按此规则标准的只数分等。

006甘草

本品为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。 1.西草

大草规格标准：

统货：干货。呈圆柱形。表面红棕色、棕黄色或灰棕色，皮细紧，有纵纹，斩去头尾，切口整齐。质坚实、体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长25~50厘米，顶端直径2.5~4厘米，黑心草不超过总重量的5%。无须根、杂质、虫蛀、霉变。

条草规格标准：

一等：干货。呈圆砫形单枝顺直。表面红棕色、棕黄色或灰棕色，皮拉紧，有纵纹，斩去头尾，口面整齐。质坚实、体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长25~50厘米，顶端直径1.5厘米以上。间有黑心。无须根、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆柱形，单枝顺直。表面红棕色、棕黄色或灰棕色，皮细紧，有纵纹，斩去头尾，口面整齐。质坚实、体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长25~50厘米，顶端直径1厘米以上，间有黑心。无须根、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈圆柱形，单枝顺直。表面红棕色、棕黄色或灰芝色，皮细紧，有纵纹，斩去头尾，口面整齐。质坚实，体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长25~50厘米，顶端直径0.7厘米以上。无须根、杂质、虫蛀、霉变。 毛草规格标准：

统货：干货。呈圆柱形弯曲的小草，去净残茎，不分长短。表面红棕色、棕黄色或灰棕色。断面黄白色，味甜。项端直径0.5厘米以上。无杂质、虫蛀、霉变。 草节规格标准：

一等：干货。呈圆柱形，单枝条。表面红棕色、棕黄色或灰棕色，皮细，有纵纹。质坚实、体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长6厘米以上，顶端直径1.5厘米以上。无须根、疙瘩头、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆柱形。单枝条。表面红棕色、棕黄色或灰棕色，皮细，有纵纹。质坚实、体重。断面黄白色，粉性足，有甜味。长6厘米以上，顶端直径0.7厘米以上。无须根、疙瘩头、杂质、虫蛀、霉变。 疙瘩头规格标准：

统货。干货。系加工条草砍下之根头，呈疙瘩头状。去净残茎及须根。表面黄白色。味甜。大小长短不分，间有黑心。无杂质、虫蛀、霉变。

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2东草

条草规格标准：

一等：干货。呈圆柱形，上粗下细。表面紫红色或灰褐色，皮粗糙。不斩头尾。质松体轻。断面黄白色，有粉性。味甜。长60厘米以上。芦下3厘米处直径1.5厘米以上。间有5 厘米以上的草头。无杂质、虫蛀、霉变。 二等：干货。呈圆柱形，上粗下细。表面紫红色或灰褐色，皮粗糙。不斩头尾。质松体轻。断面黄白色，有粉性。味甜。长50厘米以上，芦下3厘米处直径1厘米以上，间有5)厘米以上的草头。无杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈圆柱形，间有弯曲有分叉细根。表面紫红或灰褐色，皮粗糙。不斩头尾。质松体轻。断面黄白色。有粉性。甜味。长40厘米以上，芦下3厘米处直径0.5厘米以上。间有5 厘米以上的草头，无细小须子、杂质、虫蛀、霉变。 毛草规格标准：

统货。干货。呈圆柱形弯曲不上草。去净残茎，间有疙瘩头。表面紫红色或灰褐色。质松体轻。断面黄白色。味甜。不分长短，芦下直径0.5厘米以上。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

1.西草：系指内蒙古西部及陕西、甘肃、青海、新疆等地所产皮细、色红、粉足的优质草。不符合标准者可列为东草。

2.东草：系指内蒙古东部及东北、河北、山西等地所产，一般未斩去头尾。如皮色好，又能斩去头尾。可列为西草。以上两类草。主要以品质区分、不受地区限制。

007白芍

本品为毛科植物芍药的干燥根。 1.白芍规格标准：

一等：干货。呈圆柱形，直或稍弯，去净栓皮，两端整齐。表面类白色或淡红色。质坚实体重。断面类白色或白色。味微苦酸。长8厘米以上，中部直径1.7厘米以上。无芦头、花麻点、破皮、裂口、夹生、杂质、虫蛀、霉变。 二等：干货 。呈圆柱形，直或稍弯，去净栓皮，两端整齐。表面类白色或淡红棕色。质坚实体重。断面类白色或白色。味微苦酸。长6厘米以上，中部直径1.3厘米以上。间有花麻点；无芦头破皮、裂口、夹生、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈圆柱形，直或稍弯，去净栓皮，两端整齐。表面类白色或白色。味微苦酸。长4 厘米以上，中部直径0.8厘米以上。间有花麻点；无芦头、破皮、裂口、夹生、虫蛀、霉变。

四等：干货。呈圆柱形，直或稍弯，去净栓皮，两端整齐，表面类白色或淡红棕色。断面类白色或白色。味微苦酸。长短粗不分，兼有夹生、破皮、花麻点、头尾、碎节或未去净皮。无枯芍、芦头、杂质、虫蛀、霉变。 2.杭白芍规格标准：

一等：干货。呈圆柱形，条直，两端切平。表面棕红色或微黄色。质坚体重.断面米黄色。味微苦酸。长8厘米以上 ，中部直径2.2厘米以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆柱形，条直，两端切平，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面米黄色。味微酸苦。长8厘米以上，中部直径1.8厘米以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈圆柱形，条直，两端切平，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面米黄色。味微酸苦。长8厘米以上，中部直径1.5厘米以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。呈圆柱形，条直，两端切平，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面米黄色。味微苦酸。长7厘米以上，中部直径1.2厘米以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。

五等：干货。呈圆柱形，条直两端切平，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面米白色。味微苦酸。长7厘米以上，中部直径0.9厘米以上，无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。

六等：干货。呈圆柱形，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面米白色。味微苦酸。长短不分。中部直径0.8厘米以上。无枯芍、芦头、栓皮、杂质、虫蛀、霉变。

七等：干货。呈圆柱形，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面米白色。味微苦酸。长短不分，直径0.5厘米以上。间有夹生、伤疤；无稍尾、枯心、芦头、栓皮、虫蛀、霉变。 备注：

1.各地栽培的白芍，除浙江白芍因生长期较长，根条粗，分为七个等级外，其他地区均按四个等级分等。 2.安徽习惯上加工的白芍片、花芍片、花芍个、花帽、狗头等可根据质量情况和历史习惯自定标准。

008 茯苓

本品为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。 个苓规格标准：

一等：干货。呈不规则圆球形或块状。表面黑褐色或棕褐色。体坚实、皮细。断面白色。味淡。大小圆扁不分。无杂质、霉变。

二等：干货。呈不规则圆球形或块状。表面黑褐色或棕色。体轻泡、皮粗、质松。断面白色至黄赤色。味淡。间有皮沙、水锈、破伤。无杂质、霉变。 白苓片规格标准：

一等：干货。为茯苓去净外皮，切成薄片。白色或灰白色。质细。毛边（不修边）。厚度每厘米7片，片面长宽不得小于3厘米。无杂质、霉变。

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二等：干货。为茯苓去净外皮，切成薄片。白色或灰白色。质细。毛边(不修边)。厚度每厘米5片，片面长宽不得小于3厘米。无杂质、霉变。 白苓块规格标准：

统货。干货。为茯苓去净外皮切成扁平方块。白色或灰白色。厚度0.4~0.6厘米之间，长度4~5厘米，边缘苓块，可不成方形。间有1.5厘米以上的碎块。无杂质、霉变。 赤苓块规格标准：

统货。干货。为茯苓去净外皮切成扁平方块。赤黄色。厚度0.4~0.6厘米之间，长度4~5厘米，边缘苓块，可不成方形。间有1.5厘米以上的碎块。无杂质、霉变。 茯神块规格标准：

统货。干货。为茯苓去净外皮切成扁平方形块。色泽不分，每块含有松木心。厚度0.4~0.6厘米，长宽4~5厘米。木心直径不超过1.5厘米。边缘苓块，可不成方形。间有1.5厘米以上的碎块，无杂质、霉变。 骰方规格标准：

统货。干货。为茯苓去净外皮切成立方形块。白色。质坚实。长、宽、厚在1厘米以内，均匀整齐。间有不规则的碎块，但不超过10%。无粉末、杂质、霉变。 白碎苓规格标准：

统货。干货。为加工茯苓时的白色或灰白色的大小碎块或碎屑，均属此等。无粉末、杂质、虫蛀、霉变。 赤碎苓规格标准：

统货。干货。为加工茯苓时的赤黄色大小碎块或碎屑，均属此等。无粉末、杂质、虫蛀、霉变。 茯神木规格标准：

统货。干货。为茯苓中间生长的松木，多为弯曲不直的松根，似朽木状。色泽不分，毛松体轻。每根周围必须带有三分之二的茯苓肉。木杆直径最大不超过2.5厘米。无杂质、霉变。 备注：

1.为了适应机器的需要，增加了“骰方”规格，希望产地试行加工试销。

2.赤苓产销量均小，只加工一种赤苓块，在加工白茯苓片（块）时有赤色或黄色的，可改切成为赤苓块，不必再加工赤苓片。

3.应辅导农民学会加工块片货，逐步改变交售个苓的作法。

009党参

本品为桔梗科植物党参或同属数种植物的干燥根。 1.西党规格标准：

一等：干货。呈圆锥形，头大尾小，上端多横纹。外皮粗松，表面米黄色或灰褐色。断面黄白色，有放射状纹理。糖质多、味甜。芦下直径1.5厘米以上。无油条、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆锥形，头大尾小，上端多横纹，外皮粗松，表面米黄色或灰褐色。断面黄白色，有放射状纹理。糖质多、味甜。芦下直径1厘米以上，油条、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈圆锥形，头大尾小，上端多横纹，外皮粗松，表面米黄色或灰褐色。断面黄白色，有放射状纹理。糖质多、味甜。芦下直径0.6厘米以上，油条不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。 2.条党规格标准：

一等：干货。呈圆锥形，头上茎痕较少而小，条较长。上端有横纹或无 ，下端有纵皱纹，表面糙米色。断面白色或黄白色，有放射状纹理。有糖质、甜味。芦下直径1.2厘米以上，无油条、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆锥形，头上茎痕较少而小，条较长，上端有横纹或无，下端有纵皱纹，表面糙米色。断面白色或黄白色，有放射状纹埋。有糖质、味甜。芦下直径0.8厘米以上，无油条、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈圆锥形，头上茎痕较少而小，条较长，上端有横纹或无，下端有纵皱纹，表面糙米色。断面白色或黄白色，有放射状纹理。有糖质、味甜。芦下直径0.5厘米以上，油条不超过10%，无参秧、杂质、虫蛀、霉变。 3.潞党规格标准：

一等：干货。呈圆柱形，芦头较小，表面黄褐色或灰黄色，体结而柔。断面棕黄色或黄白色，糖质多，味甜。芦下直径1厘米以上，无油条、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆柱形，芦头较小。表面黄褐色或灰黄色，体结而柔。断面棕黄色或黄白色。糖质多，味甜，芦下直径0.8厘米以上，无油条、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈圆柱形，芦头较小。表面黄褐色或灰黄色，体结而柔。断面棕黄色或黄白色。糖质多，味甜，芦下直径0.4厘米以上，油条不得超过10%，无杂质、虫蛀、霉变。 4.东党规格标准：

一等：干货。呈圆锥形，头较大，下有横纹。体较松质硬。表面土黄色或灰黄色，粗糙。断面黄白色，中心淡黄色、显裂隙、味甜。长20厘米以上，芦头下直径1厘米以上，无毛须、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆锥形，芦头较大，芦下有横纹。体较松质硬。表面土黄色或灰褐色。粗糙。断面 黄白色，中心淡黄色，显裂隙，味甜。长20厘米以下，芦下直径0.5厘米以上，无毛须、杂质、虫蛀、霉变。 5.白党规格标准：

一等：干货。呈圆锥形，具芦头。表面黄褐色或灰褐色。体较硬。断面黄白色，糖质少味微甜，芦下直径1厘米以上，无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆锥形具芦头，表面黄褐色或灰褐色。体较硬，断面黄白色，糖质少，味微甜。芦下直径0.5厘米以上。间有油条、短节。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

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1、党参产区多，质量差民较大，现仍按1964年规格标准分为五个品种，未大动。各地产品，符合某种质量，即按该品种标准分等。

（1）西党：即甘肃、陕西及四川西北部所产。过去称纹党、晶党。原植物为素花党参。 （2）东党：即东北三省所产者。

（3）潞党：即山西产及各地所引种者。

（4）条党：即四川、湖北、陕西三省接壤地带所产，原名单枝党、八仙党。形多条状，故名条党，其原植物为川党参。

（5）白党：即贵州、云南及四川南部所产。原称叙党，因质硬糖少，由色白故名白党。其原植物为管花党参。 2.加强指导采挖加工技术，出土后即去净泥土毛须，及时干燥。 3.潞党的一等，在山西即老规格的“老条”，是播种参、质量好、应鼓励发展。二至三等系压条参，质较轻泡。

010 麦冬

本品为百合植物麦冬的干燥块根。 1.浙麦冬规格标准：

一等：干货，呈纺锤形半透明体.表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。味微甜，嚼之有粘性。每50克150只以内。无须根、油粒、烂头、枯子、杂质、霉变。

二等：干货。呈纺锤形半透明体。表面黄白色，质柔韧，断面牙白色，有木心。味微甜。嚼之有粘性。每50克280只以内。无须根、油粒、枯子、烂头、杂质、霉变。

三等：干货。呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。味微甜一，嚼之有粘性。每50克280只以外，最小不低于麦粒大。油粒、烂头不超过10%。无须根、杂质、霉变。 2.川麦冬规格标准：

一等：干货。呈纺锤形半透明体。表面淡白色，木质心细软。味微甜，嚼之少粘性。每50克190粒以内，无须根、乌花、油粒、杂质、霉变。

二等：干货。呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面淡白色。木质心细软。味微甜，嚼之少粘性。每50克300粒以内。无须根、乌花、油粒、杂质、霉变。

三等：干货。呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面淡白色。木质心细软。味微甜，嚼之少粘性。每50克300粒以外，最小不低于麦粒大。间有乌花、油粒不超过10%，无须根、杂质、霉变。 备注：

1.麦冬，浙江产者为二、三年生，川产者为一年生，质量不同，故分为浙川两类。各地引种的麦冬，符合那个标准即按那个标准分等。

2.野生麦冬，与家种质量相同者，可按家种麦冬标准分等。

011 黄芪

本品为豆科植物膜荚黄芪、蒙古黄芪或多序岩黄芪的干燥根。前二者习称“黄芪”，后者习称“红芪” 1.黄芪规格标准：

特等：干货。呈圆柱形的单条，斩疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心，表面灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色，中间淡黄色或黄色，有粉性。味甘、有生豆气。长70厘米以上，上部直径2厘米以上，末端直径不小于0.6厘米。无须根、老皮、虫蛀、霉变。

一等：干货。呈圆柱形的单条，斩去疙瘩头或喇叭头，顶端有空心。表面灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色，中间淡黄色或黄色，有粉性。味甘、有生豆气。长50厘米以上，上中部直径1.5厘米以上，末端直径不小于0.5厘米。无须根、老皮、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆柱形的单条，斩去疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心，表面灰白色或淡褐色，质硬而韧。断面外层白色，中间淡黄色或黄色，有粉性。味甘、有生豆气。长40厘米以上，上中部直径1厘米以上，末端直径不小于0.4厘米，间有老皮、无须根、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈圆柱形单条，斩去疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心。表面灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色，中间淡黄色或黄色，有粉性。味甘、有生豆气。不分长短，上中部直径0.7厘米以上，末端直径不小于0.3厘米，间有破短节子。无须根、虫蛀、霉变。 2、红芪规格标准：

一等：干货。呈圆柱形、单条，斩去疙瘩头或喇叭头，表面红褐色。断面外层白色，中间黄白色。质坚，粉足、味甜。上中部直径1。3厘米以上，长33厘米以上。无须根、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆柱形、单条，斩去疙瘩头。表面红褐色。断面外层白色。质坚、粉足、味甜。上中部直径1 厘米以上，长23厘米以上。无须尾、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈圆柱形、单条，斩去疙瘩头。表面红褐色。断面外层白色，中间黄白色。质坚，粉足，味甜，上中部直径0.7厘米以上。长短不分，间有破短节子。无须尾、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

1.黄芪的品种较多，应发展优质的蒙古黄芪。

2.黄芪已逐步改为栽培，为了鼓励发展优质、条粗的大货，增订了中上部直径2厘米以上的为特等。 3.过去标准二三等有侧根，但未规定粗细度，在调拨中容易发生矛盾，故改为单条。 4.修下的侧根，斩为平头，根据条的粗细度，归入相应的等级内。

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012 贝母

1.浙贝母

本品为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。 1宝贝规格标准：

统货。干货。为鳞茎外层的单瓣片，呈半圆形。表面白色或黄白色。质坚实。断面粉白色。味甘微苦，无僵个、杂质、虫蛀、霉变。 珠贝规格标准：

统货。干货。为完整的鳞茎，呈扁圆形。断面白色或黄白色。质坚实断面粉白色。味甘微苦。大小不分，间有松块、僵个、次贝。无杂质、虫蛀、霉变。 2.川贝母

本品为 百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎，前三者按形状不同分别称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝” 2.1松贝的规格标准：

一等：干货。呈类圆锥形或近球形，鳞瓣二，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，顶端闭口，基部底平。表面白色，体结实，质细腻。断面粉白色。味甘微苦。每50克240粒以外，无黄贝、油贝、碎贝、破贝、杂质、虫蛀、霉变。 二等：干货。呈类圆锥形或近球形，鳞瓣二，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，顶端闭口或开口，，基部平底或近似平底。表面白色。体结实、质细腻。断面粉白色。味甘微苦，每50克240粒以内。间有黄贝、油贝、碎贝、破贝。无杂质、虫蛀、霉变。 2.2青贝规格标准：

一等：干货。呈扁球形或类圆形，两鳞片大小相似。顶端闭口或开口。基部较平或圆形，表面白色，细腻、体结。断面粉白色。味淡微苦。每50克在190粒以外。对开瓣不超过20%。无黄贝、油贝、碎贝、杂质、虫蛀、霉变。 二等：干货。呈扁球形或类圆形，两鳞片大小相似。顶端闭口或开口，基部较平或圆形。表面白色、细腻、体结。断面粉白色。味淡微苦。每50克130粒以外。对开瓣不超过25%。间有花油贝、花黄贝不超过5%.无全黄贝、油贝、碎贝、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈离扁球形或类圆形，两鳞片大小相似。顶端闭或开口。基部较平或圆形。表面白色、细腻、体结。断面粉白色。味淡微苦。每50克在100粒以外。对开瓣不超过30%。间有油贝、碎贝、黄贝不超过5%。无杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。呈扁球形或类球形，两鳞片大小相似。顶端闭口或开口较多，基部较平或圆形，表面牙白色或黄白色，断面粉白色。味淡微苦。大小粒不分。间有油粒、碎贝、黄贝。无杂质、虫蛀、霉变。 2.3.炉贝规格标准：

一等：干货。呈长锥形，贝瓣略似马牙。表面白色。体结。断面粉白色。味苦。大小粒不分。间有油贝及白色破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈长锥形，贝瓣略似马牙。表面黄白色或淡黄棕色，有的具有棕色斑点。断面粉白色。味苦。大小粒不分。间有油贝及破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。 3.平贝母

本品为百合科植物平贝母的干燥鳞茎。

规格标准：统货：干货。呈圆形扁平。表面白色或黄白色，细腻、光滑，顶端闭口或开口。质坚实。断面白色。味苦微酸。大小粒不分。间有黑脐、碎贝、油贝、焦粒，无全黑枯贝、杂质、虫蛀、霉变。 4伊贝母

本品为百合科植物新疆贝母或伊犁贝母的干燥鳞茎。

规格标准：统货。干货。呈扁圆形，顶端略尖、闭口或开口，基部平形。表面白色或黄白色。体坚实。断面粉白色。味苦。间有黄斑、油贝、碎贝、无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

1.全国的野生贝母，资源逐渐减少，各地野变家有所发展。由于相互引种的结果，已打破了地区生产范围。因此，贝母的规格标准，仍按不同的形式特征划分。各地所产的贝母，符合那个标准，即按那个标准执行。 2.湖北的贝母。因《药典》尚未收载。可自行制定规格。

013 金银花

本品为忍冬科植物忍冬或同属数种植物的干燥根花蕾或带开放的花。 1.密银花规则标准：

一等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿白色，花冠厚质稍硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。无开放花朵，破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过5%，黑头，破裂花蕾及黄条不超过10%。无黑条、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑条、不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。花蕾或开放花朵兼有。色泽不分。枝叶不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。 2.东银花规格标准：

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一等：干货。花蕾呈棒状、肥壮、上粗下细，略弯曲。表面黄、白、青色。气清香、味甘微苦。开放花朵不超过5%。无嫩蕾、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。花蕾呈棒状，花蕾较瘦，上粗下细，略弯曲。表面黄、白、青色。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过15%，黑头不超过3%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。花蕾瘦小。外表黄、白、青色。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过25%，黑头不超过15%，枝叶不超过1%。无杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。花蕾或开放的花朵兼有。色泽不分，枝叶不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。 3.山银花规格标准：

一等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，花蕾长瘦。表面黄白色或青白色。气清香，味淡微苦。开放花朵不超过20%。无梗叶、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。花蕾或开放的花朵兼有。色泽不分。枝叶不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

1.密银花：现系指河南省密县、荥阳、登封、新郑、巩县所产的家银花，具有色泽清白、花冠较厚、握之有顶手感特点的银花，均属此类。在国内外都认为是质量最佳的传统品种，故另订一个密银花的规格标准。

2.山银花：品种来源较多，有的地区采收加工还很粗放，质量较差，产品中枝叶较多，色泽不好。应向农民宣传、指导采摘加工的方法，要求做到保证药品质量。

014 麝香

本品为鹿科动物林鹿、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。 毛壳规格标准：

统货。干货。呈球形或扁圆形，囊壳完整，剪净革质盖皮周围的边皮，面皮，灰褐色，囊口周围有灰白色及棕褐色的短毛。内囊皮膜质，无毛、棕褐色。内有饱满柔软的香仁和粉末。质油润。囊内间有少许细柔毛及彩色膜皮、香气特异、浓厚、味微苦辛。无杂质、霉变。 净香规格标准：

统货，干货。为去净外壳的净麝香。有颗粒状香仁和粉末。香仁表面光滑，油润。黑褐色。断面黑红色。粉末呈棕黄色、紫红或棕褐色，间有薄俗称银皮。香气浓厚，味微苦辛。无杂质、霉变。

015枸杞子

本品为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。 1.西枸杞规格：

一等：干货。呈椭圆形或长卵形。果皮鲜红，紫红或红色，糖质多。质柔软滋润。味甜。每50克370粒以内。无油果、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈椭圆形或长卵形。果皮鲜红或紫红色，糖质多。质柔软滋润。味甜。每50克580粒以内。无油果、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈椭圆形或长卵形。果皮红褐或淡红色，糖质较少。质柔软滋润。味甜。每50克900粒以内。无油果、杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。呈椭圆形或长卵形。果皮红褐或淡红色，糖质少。味甜。每50克1100粒以内。油果不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。

五等：干货。呈椭圆形或长卵形。色泽深浅不一，糖质少，味甜。每50克1100粒以外，破子，油果不超过30%。无杂质、虫蛀、霉变。 2.血枸杞规格标准：

一等：干货。呈类纺锤形，略扁。果皮鲜红色或深红色。果肉柔润。味甜微酸。每50克600粒以内。无油果、黑果、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈类纺锤形，略扁。果皮鲜红色或深红色。果肉柔润，味甜微酸。每50克800粒以内，油果不超过10%。无黑果、杂质、虫蛀 、霉变。

三等：干货。呈类纺锤形，略扁。果皮紫红色或淡红色，深浅不一，味甜微酸。每50克800粒以外，包括油果。无黑果、杂质、虫蛀 、霉变。 备注：

枸杞子近年因引种地区较多，由于自然条件不同，产品质量有差别，故分为西宁枸杞，血枸杞两个品种。 1.西枸杞：系指宁夏、甘肃、内蒙古、新疆等地的产品，具有粒大、糖质足、肉厚、籽少、味甜的特点。

2.血枸杞：系指河北、山西等地的产品，具有颗粒均匀，皮薄、籽多、糖质较少、色泽鲜红、味甜微酸的特点，各地产品可按相符标准分等，不受地区限制。

016 泽泻

本品为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。 1.建泽泻规格标准：

一等：干货。呈椭圆形，撞净外皮及须根。表面黄白色，有细小突出的须根痕。质坚硬。断面浅黄白色，细腻有粉

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性。味甘微苦。每公斤32个以内。无双花、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈椭圆形或卵圆形，撞净外皮及须根。表面灰白色，有细小突起的须根痕。质坚硬。断面黄白色，细腻有粉性。味甘微苦。每公斤56 个以内。无双花、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈类球形，撞净外皮及须根。表面黄白色，有细小突起的须根痕。质坚硬。断面浅黄黄白色或灰白色，细腻有粉性。味甘微苦。每公斤56个以外，最小直径不小于2.5厘米，间有双花、轻微焦枯，但不超过10%，无杂质、虫蛀、霉变。 2.川泽泻规格标准：

干货。呈卵圆形，支净粗皮及须根，底部有瘤状小疙瘩。表面灰黄色。质坚硬。断面淡黄白色。味甘微苦，每公斤50个以内。无焦枯、碎块、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈卵圆形，支净粗皮及须根，底部有瘤状小疙瘩，表面灰黄色。质坚硬。断面淡黄白色。味甘微苦。每公斤50个以外，最小直径不小于2厘米。间有少量焦枯、碎块，但不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

泽泻根据主主地区福建、四川分为建泽泻与川泽泻两个品种。其他地区引自哪里，即按哪种标准执行。

017 附子

本品为毛茛科植物乌头的子根的加工品。 1.盐附子规格标准：

一等：呈圆锥形，上部肥满有芽痕，下部有支根痕。表面黄褐色或黑褐色，附有结晶盐粒。体质沉重。断面黄褐色。味咸而麻、刺舌。每公斤16个以内。无空心、腐烂 。

二等：呈圆锥形，上部肥满有芽痕，下部有支根痕。表面黄褐色或黑褐色，附有结晶盐粒。体质沉重。断面黄褐色。味咸而麻、刺舌。每公斤24个以内。无空心、腐烂。

三等：呈圆锥形，上部肥满有芽痕，下部有支根痕。表面黄褐色或黑褐色。附有结晶盐粒。体质沉重。断面黄褐色。味咸而麻、刺舌。每公斤80个以内。间有小药扒耳，但直径不小于2.5厘米。无空心、腐烂。 2.附片规格标准 白片规格标准：

一等：干货。为一等 附子去净外皮，纵切成厚0.2~0.3厘米的薄片。片面白色。呈半透明体。片张大、均匀。味淡。无盐软片、霉变。

二等：干货。为二等附子去净外皮，纵切成厚0.2~0.3厘米的薄片。片面白色。呈半透明体。片张较小，均匀。味淡。无盐软片 、霉变。

三等：干货。为三等附子去净外皮，纵切成0.2~0.3厘米的薄片。片面白色。呈半透明体。片张小，均匀。味淡。无盐软片、霉变。 熟片的规格标准：

统货。干货。为一等附子去皮去尾，横切成厚0.3~0.5厘米的圆形厚片。片面冰糖色，油面光泽。呈半透明体。无盐软片、霉变。 挂片规格标准：

统货。干货。为二三等附子各50%去皮纵切两瓣。片面冰糖色或褐色。油面光泽，呈半透明状。块瓣均匀。味淡或微带麻辣。每500克80瓣左右。无白心、盐软瓣、霉变。 黄片规格标准：

统货。干货。为一、二等附子各50%。去皮去尾。横切成0.3~0.5厘米的厚片。片面黄色，薄厚均匀。味淡。无白心、尾片、盐软片、霉变。 黑顺片规格标准：

统货。干货。为二三等附子不去外皮，顺切成0.2~0.3厘米的薄片。边黑褐色。片面暗黄色。油面光滑。片张大小不一，薄厚均匀。味淡。无盐软片、霉变。 备注：

1.附片过去规格较多，现根据产销习惯，只保留五个规格。 2.新引种产区的附子加工方法应注意改进，保证质量。 3.盐附子与附片的调拨折合率为3.5：1。 4.鲜附子可参照盐附子升降率制订等级。

018 酸枣仁

本品为鼠李科植物酸枣仁的干燥成熟种子. 规格标准：

一等：干货。呈扁圆形或扁椭圆形，饱满。边面深红色或紫褐色，有光泽。断面内仁浅黄色，有油性。味甘淡。核壳不超过2%。碎仁不超过5%。无黑仁、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈扁圆形或扁椭圆形，较瘪瘦。表面深红色或棕黄色。断面内仁浅黄色。有油性。味甘淡。核壳不超过5%，碎仁不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

坚决不收未成熟的酸枣果或核。

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色或黄白色，中间淡黄色。味微甜。芦下直径0.4厘米以上。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

1.抽苔根空者不收。

2.有习惯购、销的竹叶防风、松叶防风、水防风等，可由产区自订规格标准。

053龙胆

本品为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆、或坚龙胆的干燥根及根茎前三种为山龙胆。 1.山龙胆规格标准：

统货：干货。呈不规则块状，顶端有突起的茎基，下端生着多数细长根。表面淡黄色或黄棕色，上部有细横纹。质脆易折断。断面淡黄色，显筋脉花点，味极苦。长短大小不分。无茎叶、杂质、霉变。 2.坚龙胆规格标准：

统货：干货。呈不规则的结节状。顶端有木质茎杆，下端生着苦干条根。粗细不一。表面棕红色，多纵皱纹。质坚脆，角质样。折断面中央有黄色木心。味极苦。无茎叶、杂质、霉变。 备注：

1.山龙胆：系指黑龙江、吉林、辽宁、内蒙苦等省区主产的龙胆，其原植物包括条叶龙胆、龙胆、三花龙胆。 2.坚龙胆：系指云南、贵州、四川等省所产的去净茎节的龙胆，其原植物主要为坚龙胆。 3.部分省区有用带有茎叶的龙胆的习惯，称龙胆草，不包括标准内，可自行制订规格。

054人参

本品为五科植物人参的干燥根。野生者为“山参”，栽培者为“园参”。 1.野山参规格标准：

一等：干货。纯野山参的根部，主根粗短呈横灵体，支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重100克（2两）以上，芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。纯野生的根部，主根粗短呈横灵体，支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须）。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色，断面白色。味甜微苦。每支75克（1.5两）以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。纯野生的根部，主根粗短呈横灵体，支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须）。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色，断面白色。味甜微苦。每支32.5克（0.65两）以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。

四等： 干货。纯野生的根部，主根粗短呈横灵体，支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须）。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色，断面白色。味甜微苦。每支20克（0.4两）以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。

五等：干货。纯野生的根部，呈灵体或顺体,（俗称文形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须）。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支12.5克（0.4两）以上,芋帽不超过主根重量的40%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。

六等：干货。纯野生的根部，呈灵体、顺体或崎形体,（俗称苯形）。有元芦。有芋或无芋，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须）。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色，断面白色。味甜微苦。每支6.5克（0.13两）以上，芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。 七等：干货。纯野生的根部，呈灵体、顺体,（俗称苯形）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支4克（0.08两）以上,芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。

八等：纯野生的根部，呈灵体、顺体,（俗称苯形），有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支2克（0.04两）以上，间有芦须等残次品。芋帽不大，无杂质、虫蛀、霉变。 2.园参

边条鲜参规格标准：

一等：鲜货。根呈长圆柱形，芦长、身长、腿长，有分枝2~3。须芦齐全，体长不短于20厘米（6寸）。浆足丰满，芋帽不超过15%。每支重125克（2.5两）以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

二等：鲜货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，有分枝2~3个，须芦齐全，体长不短于18.3厘米(5.5寸)浆足丰满.芋帽不超过15%.每支重85克(1.7两)以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

三等：鲜货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，有分枝2~3个，须芦齐全，体长不短于16.7厘米(5寸)浆足丰满.芋帽不超过15%.每支重60克(1.2两)以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

四等：鲜货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，有分枝2~3个，须芦齐全，体长不短于15厘米(4.5寸)浆足丰满.

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芋帽不超过15%.每支重45克(0.9两)以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

五等：鲜货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，有分枝2~3个，须芦齐全，体长不短于13.3厘米(4寸)浆足丰满.芋帽不超过15%.每支重35克(0.7两)以上。不烂，无泥土、杂质。

六等：鲜货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，有分枝2~3个，须芦齐全，体长不短于13.3厘米(4寸)浆足丰满.芋帽不超过15%.每支重25克(0.5两)以上。不烂，无泥土、杂质。

七等：鲜货。根呈长圆形，须芦齐全，浆足丰满.每支重12.5克(0.25两)以上。不烂,无泥土、杂质。

八等：鲜货。根呈长圆形，凡不合以上规格和缺少芦，破断条者，每支重5克(0.1两)以上。不烂，无泥土、杂质。 普通鲜参规格标准：

特等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支100~150克（2~3两）。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

一等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支62.5克（1.25两）以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

二等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支41.5克（0.83两）以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

三等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支31.5克（0.63两）以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

四等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支25克（0.5两）以上一个。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

五等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支12.5克（0.25两）以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

六等：鲜货。根呈圆柱形，每支5克（0.1两）以上。不合以上规格和缺须少芦折断者。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。

16支边条红参规格标准：

一等：干货。根呈长圆柱形，芦长、身长、体长18.3厘米(5.5寸)以上,有分枝2~3个，表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部较淡，有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香。味苦。每500克（一市斤）16以内，每支31.3克以上。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。

二等：干货。根呈长圆柱形，芦长、身长、体长18.3厘米(5.5寸)以上,有分枝2~3个，表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克（一市斤）16以内，每支31.3克以上。无中尾、破疤、虫蛀、霉变、杂质。

三等：干货。根呈长圆柱形，芦长、身长、腿长，体长18.3厘米(5.5寸)以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。断面角质样。每500克（一市斤）16以内，每支31.3克以上。无中尾、、虫蛀、霉变、杂质。 25支边条红参规格标准：

一等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长16.7厘米（5寸）以上，有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。每500克（一市斤）25支以内，每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。

二等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长16.7厘米（5寸）以上，有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克（一市斤）25支以内，每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。

三等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长16.7厘米（5寸）以上，有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每500克（一市斤）25支以内，每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。 35支边条红参规格标准：

一等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长15厘米（4.5寸）以上，有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。每500克（一市斤）35支以内，每支14.3克以上。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。

二等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长15厘米（4.5寸）以上，有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克（一市斤）35支以内，每支14.3克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。

三等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长15厘米（4.5寸）以上，有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克（一市斤）35支以内，每支14.3克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。 45支边条红参规格标准：

一等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长13.3厘米（4寸）以上，有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。每500克（一市斤）45支以内，支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。

二等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长13.3厘米（4寸）以上，有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克（一市斤）45支以内，支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。

三等：干货。根呈长圆柱形，芦长、身长、腿长，体长13.3厘米（4寸）以上，有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每500克（一市斤）45支以内，支头均匀，无中尾、虫蛀、霉变、杂质。 55支边条红参规格标准：

一等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7厘米（3.5寸）以上，有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。每500克（一市斤）55支以内，支头均匀。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。

二等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7厘米（3.5寸）以上，有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕

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色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克（一市斤）55支以内，支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。

三等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7厘米（3.5寸）以上，有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每500克（一市斤）55支以内，支头均匀，无中尾、虫蛀、霉变、杂质。 80支边条红参规格标准：

一等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7厘米（3.5寸）以上。表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。每500克（一市斤）80支以内，支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。

二等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7厘米（3.5寸）以上。表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克（一市斤）80支以内，支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。 三等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7厘米（3.5寸）以上，有分枝2—3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每500克（一市斤）80支以内，支头均匀，无中尾、虫蛀、霉变、杂质。 小货边条红参规格标准：

一等：干货。根呈长圆柱形，表面棕红或淡棕色，有光泽。上部色较淡，有皮有肉。断面角质样。气香、味苦。支头均匀。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。

二等：干货。根呈长圆柱形，表面棕红或淡棕色，有光泽。有黄皮不超过身长二分之一。稍有抽沟、干疤。断面角质样。支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。

三等：干货。根呈长圆柱形，色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤。腿红。支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。 20支普通红参规格标准

一等：干货，根呈圆柱形。表面棕红色或淡棕色，有光泽，质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香、味苦。每500克（一市斤）20支以上。每支25克以上。

二等：干货，根呈圆柱形。表面棕红色或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿、虫蛀。断面角质样。每500克（一市斤）20支以内，每支25克以上。

三等：干货，呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克（一市斤）20支以内，每支25克以上。

二等：干货。根呈圆形，表面棕红或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿。虫蛀。断面角质样。每500克（一市斤），20支以内，每支25克以上。

三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤。抽沟、腿红。无虫蛀。短面角质样。每500克（一市斤）20支以内，每支25克以上。 32支普通红参规格标准：

一等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香，味苦。每500克（一市斤）32支以内，每支15.6克以上。

二等：干货。根呈圆柱形。表面棕红色或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样。每500克（一市斤）32支以内，每支15.6克以上。

三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克（一市斤）32支以内，每支15.6克以上。 48支普通红参规格标准：

一等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀、断面角质样。气香、味苦。每500克（一市斤）48支以内，支头均匀。

二等：干货。根呈圆柱形，表面棕红或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样，每500克（一市斤）48支以内，支头均匀。

三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克（一市斤）48支以内，支头均匀。

64支普通红参规格标准：

一等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香，味苦。每500克（一市斤）64支以内，支头均匀。

二等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿、虫蛀。断面角质样。每500克（一市斤）64支以内，支头均匀。

三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟，腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克（一市斤）64支以内，支头均匀。

80支普通红参规格标准：

一等：干货。根呈圆柱形，表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香，味苦。每500克（一市斤）80支以内，支头均匀。

二等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟，无细腿、虫蛀。断面角质样。每500克（一市斤）80支以内，支头均匀。

三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克（一市斤）80支以内，支头均匀。

小货普通红参规格标准：

一等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面质样。气香，味苦。支头均匀。

二等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样。支头均匀。 三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样，支头均匀。 红混须规格标准：

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混货：干货。根须呈工条形或弯曲状。棕红或橙红色，有光泽，半透明。断面角质。气香味苦。须条长短不分，其中直须50％以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。 红直须规格标准：

一等：干货。根须呈长条形，粗壮均匀。棕红色或橙红色，有光泽，呈半透明状。断面角质。气香味苦。长13.3厘米（4寸）以上。无干浆、毛须，无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。根须呈长条形。粗状均匀。棕红色或橙红色，有光泽，呈半透明状。断面角质。气香味苦。长13.3厘米（4寸）以下。最短不低于8.3厘米（2.5寸）。无干浆、毛须，无杂质、虫蛀、霉变。 红弯须规格标准：

混货：干货。根须呈条形弯曲状，粗细不均。橙红色或棕黄色，有光泽，呈半透明状，不碎，气香味苦。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。 干浆参规格标准：

混货：干货。根呈圆柱形，体质轻泡，瘪瘦，或多抽沟。表面棕黄色或黄白色。味苦。无杂质、虫蛀、霉变。 全须生晒参规格标准：

一等：干货。根呈圆柱形，有分枝。体轻有抽沟，芦须全，有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香味苦。每支重10克（0.2两）以上，绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。根呈圆柱形，有分枝，体轻有抽沟，芦须全，有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香味苦。每支重7.5克（0.15两）以上，绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。根呈圆柱形，有分枝，体轻有抽沟，芦须全，有芋帽。表面黄白色或较深。断面 黄白色。气香味苦。每支重5克（0.1两）以上，绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。根呈圆柱形，有分枝，表面黄白色或较深。有抽沟。断面黄白色。气香味苦。大小支不分。绑尾或不绑尾。芦须不全，间有折断。无杂质、虫蛀、霉变。 生晒参规格标准：

一等：干货。根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色，断面黄白色。气香味苦。每500克（一市斤）60支以内。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色。断面黄白色。气香味苦。每500克（一市斤）80支以内。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色，断面黄白色。气香味苦。每500克（一市斤）100支以内。无杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。根呈圆柱形，体轻有抽沟、死皮，去净芋须。表面黄白色，断面黄白色，气香味苦，每500克（一市斤）130支以内。无杂质、虫蛀、霉变。

五等：干货。根呈圆柱形，体轻有抽沟、死皮，去净芋须。表面黄白色，断面黄白色，气香味苦，每500克（一市斤）130支以外。无杂质、虫蛀、霉变。 白干参规格标准：

一等：干货。根呈圆柱形，皮细，色白、芦小。质充实。肥壮，去净枝根。断面白色。气香味苦。每500克（一市斤）60支以内，支条均匀。无抽沟、皱皮、水锈，无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。根呈圆柱形，表面白色，芦小。质充实。肥壮，去净枝根。断面白色。气香味苦。每500克（一市斤）80支以内，支条均匀。无抽沟、皱皮、水锈；无杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。根呈圆柱形，表面白色，稍有抽沟，水锈，去净枝根。断面白色。气香味苦。每500克（一市斤）100支以内，无杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。根呈圆柱形，条状，无分枝，去净细须。表面黄白色。气香味苦。每500克（一市斤）100支以外。无杂质、虫蛀、霉变。 皮尾参规格标准：

混货：干货。根呈圆柱形，条状，无分枝，去净细须。表面灰棕色。断面黄白色。气香味苦。无杂质、虫蛀、霉变。 白混须规格标准：

混货：干货。根须呈长条形或弯曲状。表面断面均黄白色。气香味苦。须条长短不分，其中直须占50％以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。 白直须规格标准：

一等：干货，根须呈条状，有光泽。表面、断面均黄白色。气香味苦。长13.3厘米（4寸）以上，条大小均匀。无水锈、破皮；无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货，根呈条状，有光泽。表面断面均黄白色。气香味苦。长13.3厘米（4寸）以下，最短不低于8.3厘米（2.5寸），条大小不匀。无水锈、破皮；无杂质、虫蛀、霉变。 白糖参规格标准：

一等：干货，根呈圆柱形，芦、须齐全。表面白色，体充实，支条均匀。断面白色。味甜、微苦。不返糖，无浮糖、碎芦；无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货，根呈圆柱形，表面黄白色，大小不分。断面白色。味甜，微苦。不返糖，无浮糖、碎芦；无杂质、虫蛀、霉变。

轻糖直须规格标准：

一等：干货，根须呈长条形，红棕或棕黄色，半透明，粗条均匀，质充实。味甘、微苦。长13.3厘米（4寸）以上，不返糖，无皱皮、干浆；无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货，根须呈长条形，红棕或棕黄色，半透明，粗条不均匀。质充实。味甘、微苦。长13.3厘米（4寸）以下，不返糖。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

1.野山参：

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1.1鲜货与成品的形态标准，基本相同，由省参照干货，自订鲜货标准。

1.2每支重在150支克（3两）以上的山参和2克（0.04两）以下的小山参，可酌情收购。

1.3芋帽超过规定或有顺长、缩脖芦者，均可酌情降等。芋变、移山、趴货、池底等参，数量不大，由省酌情经营。 2.边条鲜参： 2.1分枝根（腿），在1982年前可按2~3个执行，最多不超过4个，1982年产新期起，执行2个，最多不超过3个。 2.2检测方法：体条，是从顶端第一个芦碗到粗腿的末端止，为参的体长；腿粗直径，1~2等的为0.7厘米（2分），3~4等的为0.5厘米（1.5分），5~6等的为0.4厘米（1.2分）为止；1~6等的腿长，不得短于体长的三分之一。 3.边条和普通鲜参：

1.每支重在150克（三两）以上，可酌情加价。

2.凡有破断、疤痕、水锈、须芦不全，体长不够，分枝超过等，不符标准者均酌情降等收购。 3.参秧幼根、虚泡质次的由产地酌情购销。 4.边条参和普通红参：

1.各个规格的二等中，有“稍有黄皮、干疤”的规定，应限定“黄皮”不超过身面的30％，“干疤”不超过身面的20％为度，如有超过，即为三等。

2.红（白）直须的长度，短于8.3厘米以下的，应并入红（白）混须之内。

055鹿茸

本品为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。 1.梅花茸

二杠锯茸规格标准：

一等：干货。体呈圆柱形，具有八字分岔一个，大挺、门桩相称，短粗嫩状，顶头钝圆。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色，有蜂窝状细孔，无骨化圈。不拧嘴，不抽沟，不破皮、悬皮、乌皮，不存折、不臭、无虫蛀。每支重85克以上。

二等：干货。体呈圆柱形，具有八字分岔一个，大挺、门柱相称，短粗嫩状，顶头钝圆。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色，有蜂窝状细孔，无骨化圈。不拧嘴、不抽沟，不破皮、悬皮、乌皮，存折不超过一处，虎口以下稍显棱纹。不臭、无虫蛀。每支重65克以上。

三等：干货。体呈圆柱形，具有八字分岔一个，大挺、门桩相称，枝杆较瘦。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色，有蜂窝状细孔，无骨化圈。不拧嘴，不抽沟，兼有悬皮、乌皮、破皮不露茸，存折不超过二处，虎口以下有棱纹。不臭、无虫蛀。每支重45克以上。

四等：干货。体呈圆柱形，具八字分岔一个。不拧嘴，不臭、无虫蛀。兼有独挺、怪角。不符合一、二、三等者，均属此类。

三岔锯茸规格标准：

一等：干货。体呈圆柱形，具分岔二个。挺圆茸质松嫩，嘴头饱满。皮毛红棕色或棕黄色。不乌皮（黑皮茸除外），不抽沟，不拧嘴，不破皮、悬皮，不存折、不怪角。下部稍有纵棱筋，骨豆不超过茸长的30%。不臭、无虫蛀。每支重250克以上。

二等：干货。体呈圆柱形，具分岔二个。挺圆茸质松嫩，嘴头饱满。皮毛红棕或棕黄色。不乌皮（黑皮茸除外），不抽沟、不拧嘴，不破皮、悬皮，存折不超过一处，不怪角。突起纵棱筋长不超过2厘米，骨豆不超过茸长的40%。不臭、无虫蛀、每支重200克以上。

三等：干货。体呈圆柱形，具分岔二个。条杆稍瘦，茸质嫩。不拧嘴，稍有破皮不露茸，不悬皮，存折不超过一处，不怪角。纵棱筋、骨豆较多。不臭、无虫蛀、每支重150克以上。

四等：干货。体畸形或怪角，顶端不窜尖，皮毛红乌暗。不臭、无虫蛀、凡不符合一、二、三等者，均属此类。 初生茸规格标准：

统货。干货。体呈圆柱形，圆头质嫩，锯口有蜂窝状细孔，不骨化、不臭，不虫蛀。 再生茸规格标准：

统货：干货。体呈圆柱形，兼有独挺，圆头质嫩。锯口有蜂窝状细孔，不骨化、不臭、不虫蛀。 2.马鹿茸

锯茸规格标准：

一等：干货。体呈支岔，类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。枝干粗壮，嘴头饱满。皮毛灰黑或灰黄色。质嫩的三岔、莲花、人字等茸，无骨豆，不拧嘴，不偏头，不破皮，不发头，不骨折，不臭、不虫蛀。每支重275克至450克以内。

二等：干货。体呈支岔类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。质嫩的四岔茸、不足275克重的三岔，人字茸均可列为此等。四岔茸嘴头不超过13厘米，骨豆不超过主干长度的50％。破皮长度不超过3.3厘米,不拧嘴,不发头、不臭、不虫蛀。

三等：干货。体呈支岔类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。皮毛灰黑或灰黄色。嫩五岔和三岔老茸。骨豆不超过主干长度的60％，破皮长度不超过4厘米。不窜尖，不臭、不虫蛀。

四等：干货。体呈支岔圆柱形或畸形，皮毛灰黑色或灰黄色。老五岔、老毛杠和嫩再生茸，破皮长度不超过4厘米。不臭、不虫蛀。

五等：干货。体呈支岔圆柱形或畸形，皮毛灰黑或灰黄色。茸皮不全的老五岔、老毛杠、老再生茸。不臭、不虫蛀。 锯血茸规格标准：

一等：干货。不臭，无虫蛀，不骨化，茸内充分含血，分布均匀，肥嫩上冲的莲花、三岔茸。不偏头，不抽沟，不破皮，不畸形。主枝及嘴头无折伤，茸头饱满，不空、不瘪。每支重不低于0.5公斤。

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二等：干货。不臭，无虫蛀，不骨化，茸内充分含血，分布均匀，不足一等的莲花、三岔茸用肥嫩的四岔、人字茸，不破皮、不畸形，茸头不空不瘪。每支重0.3公斤以上。

三等：干贫。不臭，无虫蛀，无骨化，不折断，茸内充分含血，不足一、二等的莲花、三岔茸、四岔茸及肥嫩的畸形茸。每支重不低于0.25公斤。 备注：

1.梅花茸一等中门桩存折者，降为二等；大挻存折者，降为三等。 2.梅花茸一、二等中有破皮、悬皮等不符规定，者均应酌情降等。

3.马鹿的锯血茸，主要是供出口的规格，如在国内购销也应照此标准。

4.三岔锯茸一等中有存折一处者降为二等，凡有不符合分等规定标准者圴应酌情降等。 5.骨化超过全茸的40％以上、茸体脱皮者，作鹿角收购。

056丹参

本品为唇形科植物丹参的干燥根及根茎. 1.丹参（野生）规格标准：

统货：干货。呈圆柱形，条短粗，有分支，多扭曲。表面红棕色或深浅不一的红黄色，皮粗糙，多鳞片状，易剥落。体轻而脆。断面红黄色或棕色，疏松有裂隙，显筋脉白点。气微，味甘微苦。无芦头、毛须、杂质、霉变。 2.川丹参（家种）规格标准：

一等：干货。呈圆柱形或长条状，偶有分支。表面紫红色或黄棕色。有纵皱纹。质坚实，皮细而肥壮。断面灰白色或黄棕色，无纤维。气弱，味甜微苦。多为整枝，头尾齐全，主根上中部直径在１厘米以上。无芦茎、碎节、须根、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆柱形或长条形，偶有分枝。表面紫红色或黄红色，有纵皱纹。质坚实，皮细而肥壮。断面灰白色或黄棕色，无纤维。气弱、味甜、微苦。主根上中部直径１厘米以下，但不得低于0.4厘米。有单枝及撞断的碎节。无芦茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

丹参野生者可按统货收购。近年野生变家种的增多，应参照家种川丹参的标准执行。

057 大黄

本品为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根及根茎. 1 西大黄

蛋片吉规格标准：

一等：干货。去净粗皮，纵切成瓣。表面黄棕色，体重质坚，断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒，气清香，味苦微涩。每公斤8个以内，糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。去净粗皮，纵切成瓣。表面黄棕色，体重质坚，断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒，气清香，味苦微涩。每公斤12个以内，糠心不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。去净粗皮，纵切成瓣。表面黄棕色，体重质坚，断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒，气清香，味苦微涩。每公斤18个以内，糠心不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。

苏吉规格标准：

一等：干货。去净粗皮，横切成段，呈不规则圆柱形，表面黄棕色，体重质坚，断面黄色或棕褐色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒。气清香，味苦微涩。每公斤20个以内，糠心不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。根及根茎去净粗，横切，呈不规则圆柱形。表面黄棕色，体重质坚，断面淡红棕色或黄棕色，具射线状纹理及明显环纹，红肉白筋，髓部有星点环列或散在颗粒，气清香，味苦微涩。每公斤30个以内，糠心不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。去净粗皮，横切成段，呈不规则圆柱形，表面黄棕色，断面具有放射状纹理及明显环纹，红肉白筋，髓部有星点环列或散在颗粒。气清香，味苦微涩。每公斤40个以内，糠心不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。 水根规格标准：

统货。干货。为掌叶大黄或唐古特大黄的主根尾部及支根的加工品，呈长条状，表面棕色或黄褐色，间有未去净的栓皮。体重质坚，断面淡红色或黄褐色，具放射状纹理。气清香，味苦微涩，长短不限，间有闷茬，小头直径不小于1.3厘米，无杂质、虫蛀、霉变。 原大黄规格标准：

统货。干货。去粗皮，纵切或横向联合切成瓣段，块片大小不分。表面黄褐色，断面具放射状纹理及明显环纹。髓部有星点或散在颗粒。气清香，味苦微涩，中部直径在2厘米以上，糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。 2.雅黄规格标准:

一等：干货。切成不规则块状，似马蹄形，去净粗皮，表面黄色或棕褐色，体重质坚，断面黄色或棕褐色。气微香，味苦，每只150克至250克，无枯糖、焦糊、水根、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。切成不规则块状似马蹄形，去净粗皮，表面黄褐色。体较轻泡，质松，断面黄褐色，气微香，味苦。

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每只100克至200克。无枯糖、焦糊、水根、虫蛀、杂质、霉变。

三等：干货。切成不规则块状似马蹄形，未去粗皮，表面黄褐色，体质轻泡。质松，断面黄褐色，气微香，味较淡，大小不分。间有直径3.5厘米以上的根黄。无枯糖 、焦糊、杂质、虫蛀、霉变。 南大黄规格标准：

一等：干货。横切成段，去净粗皮，表面黄褐色，体结实，断面黄色或绿色，气微香，味涩而苦，长7厘米以上，直径5厘米以上。无枯糖、糊黑、水根、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。根茎横切成段，去净粗皮，表面黄褐色，体质轻松。断面黄色或绿色，气微香，味涩而苦。大小不分，间有水根，最小头直径不低于1.2厘米，无枯糠、糊黑、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

大黄按传统规格，原订为西大黄、雅黄、南大黄三类。前一类的原植物为掌叶大黄及唐古特大黄。后二类的原植物均为药用大黄.

1.西大黄多已变为家种，各地家种大黄品种优良者均应参照所订规格标准加工，分为蛋片吉、苏吉、水根三个规格。不善于加工者，可皆按原大黄标准，统货购销。

2.雅黄系反指甘孜、阿坝、凉山州、青海(德格)及云南等地的产品。 3.南大黄系指川东与湖北\\贵州及陕西毗邻地区的栽培品。

058半夏

半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎。 规格标准：

一等：干货。呈圆球形，半圆球形或扁斜不等，去净外皮。表面白色或浅黄白色，上端圆平，中心凹陷(茎痕)，周围有棕色点状根痕，下面钝圆，较平滑，质坚实，断面洁白或白色，粉质细腻，气微，味辛、麻舌而刺喉。每公斤800粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆球形、半圆球形或偏斜不等，去净外皮。表面化白色或浅黄白色，上端圆平，中心凹（茎痕），周围有棕色点状根痕，下面钝圆，较平滑。质坚实。断面洁白或白色。粉质细腻。气微、味辛、麻舌而刺喉。每公斤1200粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈圆球形、半圆球形或偏斜不等，去净外皮。表面化白色或浅黄白色，上端圆平，中心凹（茎痕），周围有棕色点状根痕，下面钝圆，较平滑。质坚实。断面洁白或白色。粉质细腻。气微、味辛、麻舌而刺喉。每公斤3000粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。 二、水半夏为天南星科植物水半夏的干燥块茎。 规格标准：

统货、干货。略呈椭圆形、圆锥形或半圆形，去净外皮，大小不分。表面类白色或淡黄色，略有皱纹，并有多数隐约可见细小根痕，上端类圆形有凸起的叶痕或芽痕。呈黄棕色。有的下端略尖。质坚实。断面白色。粉性。气微、味辣，麻舌而刺激喉。颗粒不得小于0.5厘米。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

为保护资源，提高质量，每公斤在3000粒以外的不采收。

059天花粉

本品为葫芦科植物栝楼的干燥根 规格标准：

一等：干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切两瓣。长15厘米以上，中部直径3.5厘米以上。刮去外皮，条均匀，表面白色或黄白色，光洁，质坚实，体重。断面白色，粉性足，味淡微苦，无黄筋、粗皮、抽沟；无、糠心、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切两瓣，长15厘米以上，中部直径2.5厘米以上。刮去外皮，条均匀，表面白色或黄白色，光洁，质坚实、体重，断面白色，粉性足，味淡微苦。无黄筋、粗皮、抽沟；无糠心、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切成两瓣或扭曲不直。去净外皮及须根，表面粉白色，淡黄白色或灰白色，有纵皱纹，断面灰白色有粉性，少有筋脉，气弱味微苦，中部直径不小1厘米。无糠心、杂质、虫蛀、霉变。

060 紫菀

本品为菊科植物紫菀的干燥根及根茎。 规格标准：

统货：干货。呈马尾形，根茎顶端有茎、叶的残基，呈不规则的疙瘩头状；簇生多数细根，松散弯曲或编成辫状。表面紫红色或灰棕色。质较柔韧。断面灰白色。气微香，味甜微苦。大小不一。无苗芦、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

系指河北、安徽、河南所产家种紫菀。他地所产的野生硬紫菀不包括在内，有购销习惯的可酌情自订。

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061板蓝根

本品为十字花科植物菘蓝的干燥根。 规格标准：

一等：干货。根呈圆柱形，头部略大，中间凹陷，边有柄痕，偶有分支。质实而脆。表面灰黄色或淡棕色。有纵皱纹。断面外部黄白色，中心黄色。气微，味微甜后苦涩。长17厘米以上，芦下2厘米外直径1厘米以上。无苗茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆柱形，头部略大，中间凹陷。边有柄痕。偶有分支。质实而脆。表面灰黄色或淡棕色，有纵皱纹。断面外部黄白色，中心黄色。气微，味微甜后苦涩。芦下直径0.5厘米以上。无苗茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

爵床科马蓝的板蓝根，有习惯药用者，可自立规格购销。

062天冬

本品为百合科植物天门冬的干燥块根。 天门冬规格标准：

一等：干货。呈长纺锤形，去净外皮。表面黄白色或淡棕黄色，半透明，条肥大，有糖质。断面黄白色，角质状，中央有白色中柱（白心）。气微，味甜微苦。中部直径1.2厘米以上。无硬皮、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈长纺锤形，去净外皮。表面黄白色或淡黄棕黄色，间有纵沟纹，半透明，有糖质。断面黄白色，角质状，中央有白色中柱（白心）。气微，味甜微苦。中部直径0.8厘米以上。间有未剥净硬皮，但不得超过5%。无杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。呈长纺锤形，去外皮。表面红棕色或红褐色，有糖质。断面红棕色，角质状，中内有白色中柱（白心）。气微、味甜微苦。中部直径0.5厘米以上。稍有未去净硬皮，修正不得超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

各地所产天冬，按根条粗细分等，应鼓发展大条天冬。

063牛蒡子

本品为菊科植物牛蒡子的干燥成熟果实。 牛蒡子规格标准：

统货。干货。呈瘦长扁卵形，稍弯曲。表面灰褐色，有数条微凸起的纵脉，散有紫黑色的斑点。外皮坚脆。剥开有黄白色种仁两瓣，有油性。气微，味微苦。颗粒饱满，瘪瘦粒不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。

064 益智

本品为姜科益智的干燥成熟果实。 规格标准：

统货。呈椭圆形，两端略尖。表面棕色或灰棕色。有纵向隆起棱线。内种子团分三瓣。种粒红棕色或灰褐色，断面红白色，质坚硬、气香、味辛苦。果实饱满，显油性。瘦瘪果不超过10%。无果柄、杂质、霉变。

065栀子

本品为茜草科植物小果栀子的干燥成熟果实。 规格标准：

一等：干货。呈长圆形或椭圆形，饱满。表面橙红色、红黄色、淡红色、淡黄色。具有纵棱，顶端有宿存萼片。皮薄革质。略有光泽。破开后种子聚集成团状，短红色、紫红色或淡红色、棕黄色。气微，味微酸而苦。无黑果、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货，呈长圆形或圆形，较瘦小。表面橙黄色、暗紫色或带青色具有纵棱，顶端有宿存萼片。皮薄革质。破开后，种子聚集成团状，棕红色、红黄色、暗棕色、棕褐色。气微，味微酸而苦。间有怪形果或破碎。无黑果、杂质、虫蛀 、霉变。 备注：

1.本品不包括长大形的水栀子。

2.一、二等的区别，不是果的大小区分，主要是以栀子果的成熟程度、是否饱满和色泽深浅来分等级。 3.无论何种栀子，均要防止抢青，严禁采收嫩果。

066 连翘

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本品为木犀科植物连翘的干燥果实。 1.黄翘规格标准：

统货。干货。呈长卵形或卵形，两端狭尖，多分裂为两瓣。表面有一条明显的纵沟和不规则的纵皱纹及凸起小斑点，间有残留果柄表面棕黄色，内面浅黄棕色，平滑，内有纵隔。质坚脆。种子多已脱落。气微香，味苦。无枝梗、种籽、杂质、霉变。 2.青翘规格标准：

统货。干货。呈狭卵形至卵形，两端狭长，多不开裂。表面青绿色，绿褐色，有两条纵沟。质坚硬。气芳香、味苦。间有残留果柄。无枝叶及枯翘，杂质、霉变。 备注：

青翘只山西省采收供应。黄翘是河南、陕西等地产，应防止抢青采收。

067 黄芩

本品为唇形科植物黄芩的干燥根。 条芩规格标准：

一等：干货。呈圆锥形，上部皮较粗糙，有明显的网纹及扭曲的纵皱。下部皮细有顺纹或皱纹。表面黄色或黄棕色。质坚脆。断面深黄色，上端中央有黄绿色或棕褐色的枯心。气微、味苦。条长10厘米以上，中部直径1厘米以上。去净粗皮。无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆锥形，上部皮较粗糙，有明显的同，网纹及扭曲的纵皱，下部皮细有顺纹。 表面黄色或黄棕色。质坚脆。断面深黄色，上端中央有黄绿色或棕褪色的枯心。气微、味苦。条长4 厘米以上，中部直径1 厘米以下，但有小于0.4厘米。去净粗皮。无杂质、虫蛀、霉变。 枯碎芩规格标准：

统货。干货。即老根多中空的枯芩和块片碎芩，破断尾芩。表面黄或淡黄色。质坚脆。断面黄色。气微、味苦。无粗皮、茎芦、碎渣、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

条芩即枝芩、子芩，系内部充实的新根、幼根。枯芩系枯老腐朽的老根和破头块片根。

068 知母

本品为百合科植物知母的干燥根茎。 毛知母规格标准：

统货。干货。呈扁圆形，略弯曲，偶有分枝；体表上面有一凹沟具环状节。节上密生黄棕色或棕色毛；下面有须根痕；一端有浅黄色叶痕（俗称金包头）。质坚实而柔润。断面黄白色。略显颗粒状。气特异，味微甘略苦。长6厘米以上。无杂质、虫蛀、霉变。 知母肉规格标准：

统货。干货。呈扁圆条形，去净外皮。表面黄白色或棕黄色。质坚。断面淡黄色，颗粒状。气特异。味微甘略苦。长短不分，扁宽0.5厘米以上。无烂头、杂质、虫蛀、霉变。

069 赤芍

本吕为毛莨科植物芍药的干燥根。 规格标准：

一等：干货。呈圆柱形，稍弯曲，外圾有纵沟或皱纹，皮较粗糙。表面暗棕色或紫褐色。体轻质脆。断面粉白色或粉红色，中间有放射性状纹理，粉性足。气特异，味微苦酸。长16厘米以上，丙端粗细较匀。中部直径1.2厘米以上。无疙瘩头、空心、须根、杂质、霉变。

二等：干货。呈圆柱形，稍弯曲，外圾有纵沟或皱纹，皮较粗糙。表面暗棕色或紫褐色。体轻质脆。断面粉白色或粉红色，中间有放射性状纹理，粉性足。气特异，味微苦酸。长15.9厘米以下，丙端粗细较匀。中部直径0.5厘米以上。无疙瘩头、空心、须根、杂质、霉变。 备注：

赤芍规格系以内蒙古、河北、黑龙江产品制定的。其分各种工业区芍，可自订。

070 远志

本品为远志科植物或卵叶远南的干燥根。 志筒规格标准：

一等：干货。呈筒状，中空。表面浅棕色或灰黄色，全体有较深的横皱纹，皮细肉厚。质脆易断。断面黄白色。气特殊，味苦微辛。长7厘米中部直径0.5厘米以上。无木心、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈筒状，中空。表面浅棕色或灰黄色，全体有较深的横皱纹，皮细肉厚。质脆易断。断面黄白色，气特殊，味苦微辛。长5厘米中部直径0.3厘米以上。无木心、杂质、虫蛀、霉变。

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志肉规格标准：

统货。干货。多为破裂断碎的肉质根皮。表面棕黄色或灰黄色，全体为横皱纹，皮粗细厚薄不等。质脆易断。断面黄白色。气特殊，味苦微辛。无芦茎、无木心、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

远志根是抽不出木心的小根，为保护资源，未制订规格标准。

071 葛根

本品为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。 1.野葛

葛方规格标准：

统货。干货。鲜时纵横切成一厘米的骰形方块。切面粉白色或淡黄色，有粉性，质坚实。气微味甘平。无杂质、虫蛀、霉变。

葛片规格标准：

统货。干货。类圆柱形，鲜时横切成0.6~0.8厘米厚片。表皮多黄白色。切面粉白色或黄白色，具粉性，有较少纤维和环状纹理。质坚实。间有碎破、小片。无杂质、虫蛀、霉变。 2.家葛

广葛规格标准：

一等：干货。鲜时去皮切去两端后，纵剖两瓣。全体粉白色。断面显环纹，粉性足，纤维很少。气微、味甘。剖瓣长13-17厘米，中部宽5厘米以上。无杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。鲜时刮去外皮，不剖瓣。表皮黄白色。断面白色，有环纹、纤维多、有粉性。气微、味甘。中部直径1.5厘米以上，间有断根、碎破、小块。无茎蒂、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

1.家葛系指广西种者，特征是纤维少，去外皮、粉性足。

2.原规格配方时还需加工。建议在产区试行加工为1cm3的小块（似骰形）便于使用。

072柴胡

本品为伞形科植物柴胡、狭叶柴胡或同属数种植物的干燥根。 1.北柴胡规格标准：

统货。干货。呈圆锥形，上粗下细，顺直或弯曲，多分枝。头部膨大，呈疙瘩状，残茎不超过1厘米。表面灰褐色或土棕色，有纵皱纹。质硬而韧，断面黄白色。显纤维性。微有香气，味微苦辛。无须毛、杂质、虫蛀、霉变。 2、南柴胡规格标准：统货。干货。类圆锥形，少有分枝，略弯曲。头部膨大，有残留苗茎。表面土棕色或红褐色，有纵皱纹及须根痕。断面淡棕色。微有香气。味微苦辛。大小不分。残留苗茎不超过1.5厘米。无须根、杂质、虫蛀、霉变。 备注：

1.北柴胡习称“硬柴胡”是根据河北、河南等地产品制订的。 2.南柴胡习称“软柴胡”或“红柴胡”。

3.部分地区习用的竹叶柴胡，带苗茎的柴胡，可根据习惯自行制订标准。

073 苍术

本品为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。 1.茅苍术规格标准：

统货，干货。呈不规则连珠状的圆柱形，略弯曲。表面灰黑色或灰褐色。质坚。断面黄白色，有朱砂点，露出稍久，有白毛状结晶体，气浓香，味微甜而辛。中部直径0.8厘米以上。无须根，杂质、虫蛀、霉变。 2.北苍术规格标准：

统货，干货。呈不规则的疙瘩状或结节状。表面黑棕色或棕褐色。质较疏松。断面黄白色或灰白色，散有棕黄色朱砂点。气香。味微甜而辛。中部直径1厘米以上。无须根、杂质、虫蛀、霉变。

074香附

本品为莎草科植物莎草的干燥根茎。 光香附规格标准：

统货，干货。呈纺锤形，有的略弯曲。去净毛须。表面棕褐色、紫褐色。具光泽有纵皱纹，通常有数个隆起的环节及残留的根痕。质坚硬、粉足。断面淡褐色、灰白色或棕黄色。气芳香、味微苦。大小不分。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

原收毛香附的应指导加工去净毛须。

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075秦艽

本品为龙胆科植物秦艽、麻花秦艽、粗茎秦艽或小秦艽的干燥根。 1.大秦艽规格标准：

一等：干货。呈圆锥形或圆柱形，有纵向皱纹，主根粗大似鸡腿、萝卜、牛尾状。表面灰黄色或棕色。质坚而脆。断面棕红色或棕黄煞费苦心，中心土黄色。气特殊，味苦涩。芦下直径1.2厘米以上。无芦头、须根、杂质、虫蛀、霉变。

二等：干货。呈圆锥形或呈圆柱形，有纵向皱纹，主根粗大似鸡腿、萝卜、牛尾状。表面灰黄色或黄棕色。质坚而脆。断面棕红色或棕黄色，中心土黄色。气特殊，味苦涩。芦下直径1.2厘米以下，最小不低于0.6厘米。无芦头、、须根、杂质、虫蛀、霉变。 2.麻花艽规格标准：

统货。干货。常由数个小根聚集交错结缠绕呈辫状或麻花状。全体有显著的向左扭曲的纵皱纹。表面棕褐色或黄褐色、粗糙，有裂隙显网状纹，体轻而疏松。断面常有腐朽的空心，气特殊，味苦涩，大小有分，但芦下直径不小于0.3厘米。无芦头、须根、杂质、虫蛀、霉变。 3.小秦艽规格标准：

一等：干货。呈圆锥形或圆柱形。常有数个分枝纠合在一起，扭曲，有纵向皱纹。表面黄色或黄白色。体轻疏松。断面黄白色或黄棕色。气特殊性殊、味苦。条长20厘米以上。芦下直径1厘米以上。无残茎、杂质、虫蛀、霉变。 二等：呈圆锥形或圆柱形。有分枝，常数个分根纠合在一起，扭曲。有纵向皱纹。表面黄色或黄白色。体轻质疏松。断面黄白色或黄棕色。气特殊，味苦。长短大小不分，但芦下最小直径不低于0.3厘米。无残茎、屑渣；无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

为使商品易于区分，现归纳为大秦艽、麻花艽、小秦艽三类。各地产区，符合哪一类型，即按哪种规格分等，不受地区限制。

076 陂皮

本品为芸香科植物橘的干燥成熟果皮。 1.橘皮规格标准：

一等：干货。呈不规格片状，片张较大。表面橙红色或红黄色，有无数凹入的油点（鬃眼）。对光照视清晰。内面白黄色。质稍硬而脆。易折断。气香、味辛苦。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。

二等：干货。呈不规格片，片张较小，间有破块。表面黄褐色或黄红色。暗绿色。内面类或灰黄色，较松泡。质硬而脆。易折断。气香、味微苦。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。 2.广陈皮规格标准：

一等：干货。剖成三至四瓣。而瓣多向外反卷。表面橙红色或棕紫色，显皱缩，有无数大裂凹入的油室。内面白色、略呈海棉状，质柔。片张较厚。断面不齐。气清香浓郁，、味微辛。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。

二等：干货。剖成三至四瓣和不规则片张，裂瓣多向外反卷。表面橙红色或红棕色，有无数大而凹入的油室。内面白色、较光洁。质较柔。皮张较薄。断面不齐。气清香、味微苦辛。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。

三等：货干。剖成三至四瓣。裂片多向外反卷。皮薄而片小。表面红色或带有青色，有无数凹入的油室。内面类白色。质坚而脆。有香气、味微辛，不甚苦。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：

1.橘皮系指各地所产桔子果皮，不包括广柑皮。广柑皮有需要者可另订规格。 2.广陈皮系指广东的新会等地所产的大红柑的果皮。

3.广东地区所产的四会皮、潮皮，浙江地区所产的橘皮，不在此内。可酌情自订。 4.凡粘有泥土或污染的桔皮。不得收购和使用。

标准中的名词、术语解释

1.干货：指本品的干湿度，是以传统经验公认的干燥度为准，所含水分的以不致引起霉烂变货为限；具有油性、糖货的，应注意保持。

2.霉变：因干燥不够，或受潮湿浸袭所产和的霉变，引起内部变质者；但表皮的轻微霉霜，去净后不影响疗效者，仍可药用。

3.虫蛀：即生虫受伤者，又称虫伤。一般应做到无虫蛀；但有的品种，极易生虫，故有的注明“间有”虫伤，是指虫蛀较轻微者，以不影响疗效为度。

4.杂质：系指非药用部分，包括：泥沙石、灰渣、柴木屑、矿渣??等，除特殊者外，一般都要去净。 5.中上部：是指测量长园条形的根茎药物的部位，即全长中部的上折半处（全长四分之一的地方），测量直径的大小（若干厘米）。

6.焦枯：药在加工干燥，或防治虫蛀的熏炕过程中，因火力过大，或操作不当，所发生的灼，变黑枯者。内部色正常，表面黑色末到50%不影响疗效者，不算焦枯。

7.枯干：系指药材在生长中枯死，或采收失时，所含成分不足的干枯品，形状瘪瘦，松泡、细小，不能药用。 8.油条（个、烂、块）：系指堆存发热、烘炕不当、气候影响等因素引起的返油变色者。

9.过桥：黄莲在生长过程中，由于培土不当、产生的两端有连节，中间呈光杆，瘦小不滑者。

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10.（火充）根：当归抽苔后，根部失去肉质，松泡、虚软和归根，不能药用。 11.山川芎：四川育芎苓子的母根，质较松软次，仍可药用。 12.苓珠：即过小芎苓子不能当川芎药用。

13.老母：指地黄栽子，经繁殖后的母根。已空虚，失去有效成分，不能药用。 14.生心：或称夹生，系指在焙制中或煮烫中，末透心者。

15.花子：指瘤状疙瘩积聚在白术的主体，占表面面积30%以上者。 16.武子：指白术体形，呈二叉以上者（包括两叉）。

17.炕炮：指白术加工时，用急火炕燥，造成白术内部空泡者。 18.疙瘩头：指甘草斩下的芦头部分，呈疙瘩状之称。 19.沙皮：茯苓皮和肉，含有较多的沙粒。

20.烂头：有药些材，受各种影响，发生一头或头破烂或霉烂者。 21.僵个（只）：指贝母等在加工或生长中，受到影响，汁枯僵化，变色者。

22.顶手：系指密银花的特点，由于该品种的花苞肉质较厚，干燥后较硬，握之有顶手的感觉，又称手感。 23.银皮：指麝香中间层的薄膜，呈银白色，故称银皮。 24.扒耳：指附子上，再生有较小的附子，产地称“扒耳”，加工成的附皮，称“扒儿片”。 25浦汤花：指杭菊花，在蒸花中，沸水上升，烫熟了的菊花。 26大挺：指各种鹿茸较长粗的主干。 27.门桩：指鹿茸的第一分枝。

28.独挺：即未分岔的独角鹿茸，多为二年幼鹿的“初生茸”，名又“一棵葱”。 29.拧嘴：指鹿茸大挺的顶端，初分支岔时，顶端嘴头，扭曲不正者。 30.骨化圈：鹿茸锯口的周围，靠皮层处，有骨质化的一圈。 31.抽沟：鹿大挺不饱满，抽缩成沟形者。

32.乌皮：梅花茸的表皮棕黄色，因受加工影响，出现部分皮变成黑色。 33.存折：鹿茸内部已折断，而表皮未开裂，但是痕裂。

34.棱筋、棱纹、骨豆：均指鹿茸逐渐变老硬的特征，多大鹿茸的下部，开始出现各种状。 35.窜尖：鹿茸渐老时，大挺顶端，破皮窜出瘦小的角尖。

36.莲花：指马鹿的嫩锯茸、短二杠、大挺有了小的分岔，称莲花。

37.老毛杠：指三、四岔以上的马鹿茸，快成老鹿角者。但末脱去茸皮，习称“老毛杠”。 38.蔸朴：指厚朴介于地面和地下相连的部分的树蔸皮。

39.双花：指建泽泻。长成两个相连的根茎，产地习称“双花”。

40.油果、黑果：指枸杞由于成熟过分或炕晒不当，保管不好，氧化泛油变黑色之果。

41.边条参：是家种人参的一种，生长年限较长，一般是八、九年，其中倒栽二、三次，并“整形下须”，使呈人形；其特点是三长：即芦长、身长、腿长、体形优美。

42.普通参：栽种时间较短，一般六年收获，参皮较嫩，肩部不显横皱纹；特点是芦短，身短而粗胖，支根不限。 43.有皮有肉：加工后红参（边条参），肩部有明显的横皱纹，习称“有皮”参体表面棕红色，有肉嫩感，习称“有肉”，两者具有联称“有皮有肉”。

44.黄皮：指人参采收季节不当，浆汁减少，俗称“跑浆”，加工后出现的皮，黄色较多，习称“黄皮”。

45.无中尾：指边条红参，规定是二、三条腿的粗细，直径不得小于0.3厘米，如小于这个指标，称为“中尾”，上等货中，是不允许有的则叫“无中尾”。

46.破疤、干疤：人参在起土前受到的创伤或虫伤，加工红参后疤痕呈黑色者，叫“破疤；已经愈合好的伤疤，加工后不显黑色与红参体色相同者，叫“干疤”。

47.青丹：指牡丹皮生长时，根露出地面，时久丹根变青者。

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