渔业论文:基于对北方稻田大鳞鲃鱼种的养殖技术探究
更新时间:2023-05-18 07:27:01 阅读量: 实用文档 文档下载
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渔业论文:基于对北方稻田大鳞鲃鱼种的养殖技术探究
大鳞鲃(Barbus capito)属于鲤科鲃亚科鲃属,原产于乌兹别克斯坦的阿姆河。大鳞鲃为广温性鱼类,具有肉质鲜美、生长速度快、抗逆性强、耐盐碱等优良特性,是吉林省及盐碱地区稻田养殖的一个优良品种。本文总结了稻田大鳞鲃养殖技术,并且进行了相关效益分析,旨在指导稻田养殖大鳞鲃工作的开展,推动和促进稻渔综合种养产业的发展。
1、鱼种养殖技术
1.1 、选鱼种与选田
选择体长3~4 cm、规格整齐、体质健壮、无病无伤、活动性强的鱼种。选田应遵循“大旱不干、大涝不淹”的原则,稻田保水性能好,为黏性土壤。
1.2、稻田改造
插秧前加高、加固田埂,改造后田埂的高度达50 cm、底宽60 cm、顶宽40 cm。养鱼稻田的田边或田中央挖成方形或圆形的深洼即鱼溜,鱼溜面积为3~5 m2,深为0.5 m。鱼沟的形状根据稻田的形状和大小而定,有“十”字形、“井”字形、“日”字形、“田”字形等,一般鱼沟深0.5 m、宽0.4~0.5 m。要求鱼溜与鱼沟均位于田埂内侧0.8 m处,总面积不超过稻田面积的10%。稻田进排水系统中进水口和排水口成对角,安装双层网,外层用密目聚乙烯网、内层用密目铁丝网做成拦鱼栅。
1.3、消毒
使用漂白粉的消毒效果较好,用量为150~225 kg/hm2,施用漂白粉7 d后插秧放鱼。此外,值得注意的是盐碱地不适合使用生石灰进行消毒。
1.4、鱼种投放
鱼种的投放时间为6月上旬,投放前使用3%~4%的食盐水浸洗5 min或20 mg/L 高锰酸钾浸洗10 min。大鳞鲃鱼种投放规格为体长3~4 cm,投放密度为7 500~9 000尾/hm2。
1.5、饲料及投喂
根据鱼的生长及生理需求,在不同生长阶段填补人工配合饲料。人工饲料选择浮性膨化颗粒饲料,蛋白含量为28.8%~35.2%,粒径为0.5~1.0 mm。其中,浮性膨化颗粒饲料
A中含有35.2%粗蛋白、6.3%粗脂肪、8.9%水分,天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸的含量分别为23.4、11.4、12.1、55.6、24.0、15.2、15.1、13.4、4.8、9.7、22.1、9.0、12.1、8.7、16.8、19.0 mg/g;浮性膨化颗粒饲料B含有28.8%粗蛋白、4.54%粗脂肪、10.08%水分,天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸的含量分别为9.8、1.5、5.0、20.5、8.6、1.5、3.7、3.5、1.4、0.8、10.5、0.3、0.4、0.4、6.7、14.8 mg/g。在鱼沟和鱼溜内定点投喂,根据稻田天然饵料情况确定投喂量,尽量不投喂或少投喂。
1.6 、水质调节
换水时,采取边排边灌的方法。定期换水,每次换水1/5~1/4。如水位过浅,要及时加水;若水质过浓,则要更换新鲜水。换水时间选在10:00—11:00,换水时水温差不超过3℃。此外,定期泼洒微生态制剂和光合细菌等,每15 d泼洒1次。
1.7 、农药施用
用药前用冲排水的方法将鱼全部赶到鱼溜,灌满田水,1/2稻田先用药,剩余的1/2隔天再用药;在早晨露水未干时喷施粉剂,在露水干后使用水剂;施药时喷嘴斜向稻叶或朝上,将药喷在稻叶上;次日再将鱼溜水换掉1/3~2/3。
2、效益分析
2.1 、收获时大鳞鲃的规格与产量
9月上旬放水,大鳞鲃鱼种进入渔沟中,在渔沟内拉小网或者用地笼捕捞鱼种。由表1可知,大鳞鲃收获时全长为9.0~17.0 cm,平均重量达52 g/尾,成活率在86.5%~89.4%之间,产量为340.5~361.5 kg/hm2。
表1 收获情况
2.2、稻田效益
经测定,农药使用量减少30%,化肥施用量减少20%,稻谷增产7%,综合增收9 000元/hm2以上。
3 、讨论
3.1、稻渔综合种养
稻渔综合种养是通过对稻田进行改造,构建稻渔共作轮作系统,通过规模开发、标准生产、产业经营和品牌运作,实现水稻稳产、水产品新增、经济效益提高、农药化肥施用量等显着减少,是一种生态循环农业发展模式[1,2]。“以渔促稻、质量安全、稳粮增效、生态环保”是该模式的突出特征。稻田养鱼不仅能提高土地和水资源的利用率,还能降低生产成本,减少化肥和农药的使用,提高水稻品质,增加经济效益,实现稻渔双收。
3.2 、稻田养殖大鳞鲃
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