酒店餐饮的实习日记
更新时间:2023-10-29 10:24:01 阅读量: 日记随笔 文档下载
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。
- 酒店餐饮的实训工作安排推荐度:
- 相关推荐
在酒店实习的这个星期感觉过得很快,我和xx被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。点心房是一个很有趣的地方,里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心,我们几个人都配合得很好,也很团结,师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里,服务员接过点心送达了客人,然后我们就在菜单上盖上相应的章子。这就是我们传点心的过程。有时候客人来的很多,我们几个人会很忙,不止要忙着打浆料、传菜,还要负责划单,但是还好,我们都一一搞定了。
有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点,他们的点心都做得十分精致漂亮,做的过程也十分有趣,有时候我也跟着师傅做两个,感觉能学到很多。
正在阅读:
酒店餐饮的实习日记10-29
经济技术指标2014.07.20(6#)05-06
感动依然在路上08-20
韩大元:基本权利概念在中国的起源与演变04-29
2018年26所知名大学校长毕业寄语10-12
(整理)35kV电容器组技术规范.05-08
浙教版八下语文试题卷09-24
导轨的选型及计算11-12
最新文章