2017年中国高端白酒市场调研及发展现状分析(目录)

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

2017-2022年中国高端白酒行业市

场深度调查评估及投资方向研究报

告（目录）

华经情报网

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

公司介绍

北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

我们的服务领域

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向

研究报告（目录）

【出版日期】2017年

【关键字】高端白酒

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价格】纸介版：8000元电子版：8000元纸介+电子：8500元

【网址】/story/297813

白酒是中国传统蒸馏酒，工艺独特，历史悠久，享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料，以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采用固态（个别酒种为半固态或液态）发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。如：茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒、洋河大曲等。

2014年，我国白酒产量1257.13万千升，同比增长2.75%；白酒制造业销售收入总额达到5258.891亿元，同比增长5.69%。2015年1-5月，我国白酒产量为507.86万千升，同比增长3.16%；2015年一季度，白酒制造业销售收入总额达到1400.583亿元，同比增长7.39%。2015年4月10日，《外商投资产业指导目录（2015年修订）》正式施行，外资进入名优白酒股权比例的限制被取消。白酒行业并购整合潮有望开启。具有历史悠久的白酒文化，一些时尚、高雅、

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

凝重等富有文化内涵的品牌酒越来越受欢迎。部分高端白酒因其既有丰富的人文价值和深厚的文化积淀，更是身份和地位的象征，除家庭消费外，更多出现在商务宴请中。

未来，健康饮酒、理性饮酒的消费理念将深入人心，消费者的品牌意识将进一步增强；高端白酒区域化趋势明显，中端白酒消费量大幅度提升，低端白酒品牌化步伐逐渐加快；个性化、功能性产品需求加大，低度、优质的白酒产品将是未来消费的方向。

中国白酒市场比较激烈，白酒市场中综合占有率前二的分别是茅台和五粮液。通过对全国大型零售企业的月度、年度市场销售数据监测，2015年度中国白酒十大品牌排名如下：

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

2015年中国白酒十大品牌市场占有率

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章2016年中国白酒行业整体运行情况分析

第一节中国白酒行业相关要述

一、白酒的分类

二、白酒香型介绍

三、白酒生产的特性

第二节中国白酒行业运行简况

一、白酒行业发展的历程

二、白酒酿造技术现状

三、白酒行业规模和地位

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

四、中国白酒发展路径的9种深化

第三节近三年中国白酒行业运行情况分析

一、中国白酒行业产销情况

二、中国白酒市场价格情况

三、白酒上市公司业绩良好

四、白酒业掀起新一轮“资本潮”

第二章2016年中国高端白酒市场运行分析第一节高端白酒市场特征分析分析

一、高档酒市场特征

二、高端白酒的消费特征

三、高端白酒市场调查

四、高端白酒市场进入壁垒与赢利模式分析第二节2016年高端白酒市场发展情况分析

一、前期调整主要源自需求下滑和库存消化

二、2016年高端白酒市场价格情况分析

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

第三节2017-2022年高端白酒市场预测分析

一、高档白酒进入平稳增长期

二、当前影响中国高端白酒发展的因素

第三章2016年中国白酒产业技术研发分析第一节生物工程技术的研究

一、窖泥微生物研究

二、酱香功能菌的研究

第二节酿酒发酵机理的研究

第三节白酒香味成分剖析

第四节生产工艺的改革与创新

一、麸曲酱香白酒工艺创新

二、复式发酵

三、分层发酵

四、夹泥发酵

五、汾酒发酵的最高品温控制

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

六、将先进的纳米技术引入白酒行业

第五节白酒贮存研究

第六节新型白酒的发展

第七节低度酒的生产与发展

第四章2014-2016年中国白酒制造行业主要数据监测分析第一节2014-2016年中国白酒制造行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、从业人数增长分析

三、资产规模增长分析

第二节2014-2016年中国白酒制造行业结构分析

一、企业数量结构分析

1、不同类型分析

2、不同所有制分析

二、销售收入结构分析

1、不同类型分析

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

2、不同所有制分析

第三节2014-2016年中国白酒制造行业产值分析

一、产成品增长分析

二、工业销售产值分析

三、出口交货值分析

第四节2014-2016年中国白酒制造行业成本费用分析

一、销售成本分析

二、费用分析

第五节2014-2016年中国白酒制造行业盈利能力分析

一、主要盈利指标分析

二、主要盈利能力指标分析

第五章2014-2016年中国白酒（折65度，商品量）产量统计分析第一节2014-2016年全国白酒（折65度，商品量）产量分析

第二节2016年主要省份白酒（折65度，商品量）产量分析

第三节2016年白酒（折65度，商品量）产量集中度分析

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

第六章2014-2016年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口数据监测

第一节2014-2016年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进口数据分析

一、进口数量分析（2208）

二、进口金额分析

第二节2014-2016年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料出口数据分析

一、出口数量分析

二、出口金额分析

第三节2014-2016年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口平均单价分析

第四节2014-2016年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口国家及地区分析

一、进口国家及地区分析

二、出口国家及地区分析

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

第七章2016年中国高端白酒分区域市场运行分析第一节华北地区高端白酒市场

一、华北市场概述

二、北京白酒市场

三、天津白酒市场

四、河北白酒市场

五、山西白酒市场

六、内蒙古白酒市场

第二节华东地区高端白酒市场

一、华东地区市场概述

二、上海白酒市场

三、山东白酒市场

四、江苏白酒市场

五、浙江白酒市场

六、安徽白酒市场

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

七、江西白酒市场

八、福建白酒市场

第三节华南地区高端白酒市场

一、华南市场概述

二、广东白酒市场

三、广西白酒市场

四、海南白酒市场

第四节华中地区高端白酒市场

一、华中市场概述

二、河南白酒市场

三、湖南白酒市场

四、湖北白酒市场

第五节东北地区高端白酒市场

一、东北地区概述

二、黑龙江白酒市场

三、吉林白酒市场

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

四、辽宁白酒市场

第六节西北地区高端白酒市场

一、西北地区市场概述

二、陕西白酒市场

三、甘肃白酒市场

第七节西南地区高端白酒市场

一、西南市场概述

二、四川白酒市场

三、重庆白酒市场

四、贵州白酒市场

五、云南白酒市场

第八章2016年中国高端白酒消费者分析

第一节2016年中国高端白酒消费者需求分析

一、现阶段我国高端白酒消费特点

二、商务消费回暖和再库存化预期带动行业反弹

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

三、私人消费回暖带动高端白酒复苏

四、长期：商务和私人消费是未来持续增长动力

五、高端白酒市场具有收入和利润的高弹性

六、高端白酒厂商盈利具有高弹性

七、我国高端白酒各主要细分市场消费占比测算第二节2016年中国高端白酒消费者购买行为分析

一、白酒消费者购买行为类型分析

二、白酒消费者购买动机分析

三、白酒消费者购买方式分析

四、白酒消费者购买目分析

五、白酒消费者对广告促销的态度分析

第三节2016年中国中产阶层白酒消费群体分析

一、中产阶层扩大带来的机会

二、中产阶层的消费特征

三、中产阶层市场竞争策略

第四节“80后”白酒消费群体分析

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

一、“80后”未来的主流消费群体

二、“80后”群体的消费特征分析

三、针对“80后”群体白酒企业的创新策略

第五节白酒消费行为的价值体现及营销启示

一、白酒消费行为特点

二、白酒消费行为的价值体现

三、白酒消费行为价值体现的营销启示

第九章2016年中国高端白酒营销策略分析第一节2016年中国白酒营销形势分析

一、白酒营销模式及其发展趋势

二、中国白酒营销的四种形式

三、白酒营销的分层化趋势

第二节2016年中国白酒营销渠道分析

一、白酒终端现状与策略分析

二、电子商务对白酒营销渠道的发展

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

三、金融危机下白酒销售渠道分析

第三节2016年中国白酒营销策略分析

一、白酒营销规律分析

二、白酒淡季营销策略分析

三、白酒企业促销攻略

四、白酒企业三、四级市场攻略

五、白酒价格营销策略分析

六、高端白酒招商策略

七、关于金融危机时期白酒市场出路的分析第四节白酒广告策略分析

第五节高端白酒文化营销策略分析

一、高端白酒：中国酒文化的宏大叙事

二、白酒业：契合文化的品牌想象力

三、浅析白酒如何注入新文化

第六节高端白酒营销策略分析

一、浅谈高端白酒的营销定位

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

二、专业酒展推动高端白酒营销

三、高端白酒营销的根据地之战

第七节高端白酒买断品牌需求创新的驱动战略

第十章2016年中国高端白酒市场竞争新格局透析

第一节2016年中国高端白酒行业竞争总况

一、高端白酒五强格局初成型

二、浓香型高端白酒竞争格局

三、中国白酒市场场竞争加剧

第二节2016年中国白酒品牌生存发展情况分析

一、品牌竞争格局

二、品牌竞争力体现

第三节2016年中国高端白酒行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、生产企业的集中分布

第四节2017-2022年中国高端白酒行业竞争趋势分析

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

一、高端白酒提价或导致行业洗牌

二、品牌决定未来格局

三、白酒行业市场竞争中的四大关键因素

第十一章2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析

第一节贵州茅台酒股份有限公司（600519）

一、企业概况

贵州茅台酒集团主导产品贵州茅台酒，是中国一张飘香世界的名片，是中国民族工商业率先走向世界的代表，1915年荣获美国巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克白兰地、英国英格兰威士忌并称世界三大（蒸馏）名酒，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表。一个世纪以来，已先后18次荣获各种国际金奖，并蝉联历次国内名白酒评比之冠，是白酒行业内唯一集绿色食品、有机食品、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产于一身的健康食品，被公认为中国“国酒”。贵州茅台酒公司作为全国高档白酒企业的领头羊，在市场份额、产品认可以及品牌价值等方面在业界一直保持着绝对优势。因此，贵州茅台酒公司的业绩自然成为白酒行业备受瞩目的行业风向标。

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

2016年上半年，公司实现营业收入181.73亿元，同比增长15.18%；实现净利润88.03亿元，同比增长11.59%。贵州茅台连续走红的财务数据，给白酒行业走过严冬打了一剂“强心针”。其中，茅台酒实现营业收入174.74亿元，同比增长13.95%；系列酒实现营业收入6.91亿元，同比增长77.54%。

2011-2016年贵州茅台营业收入趋势图

2011-2016年贵州茅台净利润趋势图

2017-2022年中国高端白酒行业市场深度调查评估及投资方向研究报告,2016年中国高端白酒标竿企业竞争对比及关键性财务数据分析,2016年中国高端白酒行业运行环境, 2017-2022年中国高端白酒行业发展趋势分析,2017-2022年中国高端白酒行业发展战略分析。

2015年，贵州茅台的生产量和销售量相比近五年的数据有明显的攀升，分别达到2.97万吨和2.75万吨，同比分别增长25.62%和13.86%。

2011-2015年贵州茅台生产量情况

2011-2015年贵州茅台销售量情况

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/v0o4.html