2013年生命科学技术概论复习题答案

复 习 题

1、生命的基本特征是什么?

细胞是生物的基本组成单位（病毒除外)

新陈代谢、生长和运动是生命的基本功能

生命通过繁殖而延续，DNA是生物遗传的基本物质

生物具有个体发育和系统进化的历史

生物对外界可产生应激反应，对环境有适应性

2、新陈代谢的定义是什么？

3、生命科学的三大基石？

细胞学说、进化论和遗传学的建立。

4、组成生物体的主要元素有哪些？

组成生物体的主要元素包括C、H、O、N、P、S、K、Na、Ca、等，以上7种元素约占生物体的99.35%，其中C、H、O、N 4种元素占96%

微量元素：铁、铜、锌、锰、钼、钴、镍、镉、锡、硅、碘等。

5、生物大分子有哪些？结构单元分别是什么（小分子物质）？代表性键合？

1.蛋白质 氨基酸 肽键

2.核酸 核苷酸 磷酸二酯键

生物大分子 3.多糖 单糖 糖苷键

4.脂类 脂肪酸 C-C、双键、羰基等

6、物质转运（物质跨膜运输）有哪些方式？

被动运输——简单扩散

——易化扩散

主动运输——直接消耗ATP

（动物细胞）——钠钾泵

（植物细胞）——质子泵

——间接消耗ATP——协同运输

胞吞和胞吐作用

——生物大分子或颗粒物质的运输

7、米勒的化学进化实验证明了什么？

验证了非生命有机分子在原始地球环境中生成生物分子结构单元的化学动力学过

程

8、达尔文《物种起源》的主要精髓？什么时间提出的？

自然选择,适者生存。

1859年，Darwin《物种起源》终于问世。

9、地理隔离和生殖隔离的定义是什么？

隔离

10、孟德尔的遗传定律包括哪两个法则?

基因分离定律

基因自由组合律

11、DNA的中文名称，基本组成，复制模式是什么？

脱氧核糖核酸

DNA分子是由两条脱氧核糖核酸长链互以碱基配对相连而成的螺旋状双链分子； DNA主要存在于细胞核内的染色质中，线粒体和叶绿体中也有，是遗传信息的携带者。

半保留复制 DNA的半保留复制规律为：DNA分子解旋后，两条链分别为模版，按照碱基互补配对原则，合成两分子双链DNA，每个新的DNA分子中的两条链，一条来自原来DNA分子，一条为新合成的

12、什么是蛋白质的一、二、三、四级结构？ 是否所有蛋白质都要四级结构？

一级：氨基酸序列 二级：α-螺旋、β-折叠 三级： 肽链的三维构象 四级：多亚基复合物

不是

13、原核细胞和真核细胞的差别是什么？

遗传的信息量小，遗传信息载体仅由一个环状DNA构成

细胞内没有核膜和具有专门结构与功能的细胞器的分化

14、植物细胞与动物细胞的差别是什么？

质体（叶绿体 ） 细胞壁 中央液胞

15、生物工程的定义是什么，它包括哪些部分？

生物技术是应用自然科学和工程学的原理，依靠微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品为社会服务的技术

发酵工程，酶工程，细胞工程，基因工程，蛋白质工程和生物化学工程

16、发酵工程指什么，它的一般过程包括那些步骤？常用的工业微生物有哪些？

发酵工程是将微生物学、生物化学和化学工程学的基本原理有机结合起来，利用微生物生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术。

微生物发酵的一般过程包括：菌种制备、种子培养、发酵和提取精制等几个过程。 细菌 放线菌 霉菌 酵母菌 食用菌

17、酶的化学本质和活性中心指什么？

一般情况下，酶的化学本质是蛋白质，是具有特殊催化功能的蛋白质

是酶蛋白分子中直接与底物结合，进行催化反应的部位，是由相关酶对底物结合和催化的氨基酸残基在空间上组成一个与酶显示活性直接相关的区域

18、什么是酶工程？它的研究内容是什么？酶的催化特性有哪几点？酶的专一性分几类？

（1）酶的催化反应条件温和。

（2）酶的催化效率高。

（3）酶的催化具有专一性

（1）结构专一性①相对专一性② 绝对专一性

（2）立体异构专一性①旋光异构专一性② 几何异构专一性

19、基因工程的概念是什么？基因工程操作包括哪些步骤？

基因工程：在生物体外，对生物体的基因进行改造和重新组合，然后导入受体细胞，使重组基因在受体细胞内表达，产生出所需要的基因产物。

①获得目的基因

②目的基因与载体DNA片断的体外连接

③将重组DNA分子引入细胞

④筛选出含有重组子的细胞

⑤外源基因的表达,获得所需要的产物

20、PCR的定义是什么？

是在体外的小试管中通过酶促反应有选择地大量扩增一段目的基因的技术。它把目的基因的寻找和扩增，放在一个步骤里完成。

21、质粒的定义是什么？

质粒：细菌细胞中自然存在于染色体外可以自主复制的一段环状DNA分子。

22、转化与转染的定义是什么？

构造好的重组 DNA 分子导入受体细胞，若受体细胞是细菌称转化。

若受体细胞是动/植物细胞，通常称为转染。

23、基因组的定义是什么？

基因组是生物体内遗传因子的集合，是某一个特定特种细胞内全部DNA分子的总和。

24、人类基因组计划的主要任务是什么，中国科学家做了哪些工作？

先了解结构基因，后揭示人类基因的奥秘，即功能基因研究，在分子水平解释生命现象。

1999年5月，中国加入这一研究计划，负责测定3号染色体上三千万个碱基对，中国因此成为参与这一研究计划的唯一发展中国家。中国科学家仅用半年时间就完成所承担的任务。

25、生物能源有哪几类？试述生物技术在缓解能源危机和环境污染，保护生态环境方面作出了怎样的贡献？

1、燃料乙醇2、生物柴油3、生物质气化及液化燃料、沼气 4、生物制氢

26、请详细描述如何筛选获得一株能够高效生产乙醇的高渗酵母菌株，请分步骤描述？

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