第十八章 维生素.doc

第十八章 维生素

一、单项选择题

1、下列关于维生素的叙述正确的是（ ）

A、维生素都参与了辅酶或辅基的组成

B、维生素在体内不能合成或合成量很少，必须由食物供给 C、维生素是人类必需的营养素，需要量大 D、维生素是一组高分子有机化合物 E、引起维生素缺乏的唯一原因是摄入量不足 2、下列有关脂溶性维生素叙述正确的是（ ）

A、易被消化道吸收 E、摄入不足会引起缺乏症 3、不属于B族维生素的是（ ）

A、叶酸

B、泛酸

C、抗坏血酸

D、生物素 A、维生素A D、维生素PP A、维生素A D、维生素PP A、口角炎

E、硫胺素

B、维生素B1

C、维生素D

B、是一类需要量很大的营养素

C、体内不能储存，多余者都由尿排出 D、都是构成辅酶的成分

4、具有促进视觉细胞内感光物质合成与再生的维生素是（ ）

E、维生素C

B、维生素E

C、维生素K

5、与凝血酶原生成有关的维生素是（ ）

E、维生素C

B、癞皮病 E、佝偻病 B、β-生育酚 E、生育三烯酚 B、维生素B2 E、维生素C B、维生素D E、维生素C

+

6、脂溶性维生素吸收障碍可引起的疾病是（ ）

C、坏血病

D、巨幼细胞贫血 A、α-生育酚 D、δ-生育酚 A、维生素B1 D、维生素K A、维生素A D、维生素K A、硫辛酸 A、维生素A D、维生素C

7、维生素E中生物活性最强的是（ ）

C、γ-生育酚

8、脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的（ ）

C、维生素B6

9、是一种重要的天然抗氧化剂，可以预防衰老的维生素是（ ）

C、维生素E

10、含有硫胺素的辅酶或辅基是（ ）

B、NAD C、NADP

B、维生素B2 E、维生素K

D、FMN

E、TPP

11、缺乏哪种维生素会引起口角炎（ ）

C、维生素B1

12、可防治癞皮病的物质是（ ）

A、视黄醇 B、核黄素 C、吡哆醛 D、烟酰胺 13、小儿经常晒太阳可以预防哪一种维生素缺乏（ ）

A、维生素C D、维生素K A、硫胺素

B、维生素D E、维生素A

C、吡哆醛

C、坏血病

C、维生素E

E、生物素

14、δ-氨基-γ-酮戊酸合成酶的辅基中含有（ ）

B、核黄素

D、钴胺素 E、烟酸

15、缺乏维生素B12可引起下列哪种疾病（ ）

A、巨幼细胞贫血 D、佝偻病 A、叶酸 A、CoⅠ A、锌 A、叶酸

B、癞皮病 E、脚气病

D、维生素B6

E、FMN E、钴

E、维生素B12

16、氨基酸转氨酶和脱羟酶的辅酶中有哪一种维生素参与（ ）

B、维生B1 C、维生素B2 B、CoA B、碘

C、CoQ C、铁

17、下列辅酶或辅基中哪个不含B族维生素（ ）

D、CoⅡ D、氟

18、通过甲状腺素促进蛋白质合成的元素是（ ） 19、含有金属元素的维生素是（ ）

B、维生素B1

C、维生素B2

D、维生素B6 E、维生素B12 20、夜盲症是由于缺乏（ ）

A、维生素A D、维生素K A、1-OH-D3 D、麦角固醇

B、维生素C E、维生素D B、25-OH-D3 E、胆钙化醇

C、50mg

D、70mg

E、100mg

C、1，25-（OH）2-D3 C、维生素E

21、在人体内，维生素D的活性形式是（ ）

22、微量元素系指每日需要量小于（ ）

A、10mg B、30mg A、维生素B1

23、辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐选用下列哪种维生素（ ）

B、维生素B2 E、维生素C

C、钴胺素

D、VitC

+

C、维生素B6

D、维重型纱B12 A、TPP

＋

24、完全食肉的个体，下列哪种维生素可能缺乏？（ ）

B、烟酸

E、泛酸 E、FMN

25、下列辅酶中的哪个不是来自于维生素（ ）

A、CoA B、CoQ C、TPP D、NAD 26．多食糖类需补充（ ）

A、维生素B1 B、维生素B2 D、维生素B6 E、维生素B12 27、多食肉类，需补充（ ）

A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素PP D、维生素B6 E、维生素B12

28、玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏（ ）

A、维生素B1 B、维生素B2

C、维生素PP C、维生素PP

D、维生素B6 E、维生素B12

29、肠道细菌不能合成的维生素是（ ）

A、VitD B、泛酸 C、吡哆醛 D、生物素 E、叶酸 单项选择题答案：

1、B 2、E 10、E 11、B 19、E 20、A 28、C 29、A 二、名词解释

1、微量元素 2、维生素

3、维生素A原

3、C 12、D 21、C 4、A 13、B 22、E 5、C 6、E 7、A 8、A 9、C 14、C 15、A 16、D 17、C 18、B 23、C 24、C 25、B 26、A 27、D

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