浅谈工厂化水产养殖中水处理设备的应用

浅谈工厂化水产养殖中水处理设备的应用

工厂化水产养殖是渔业生产新的经营方式，具有占地面积小、生产集中、产量高、效益好等优点，是发展现代渔业生产的现实选择。水产养殖中，最重要的一环就是水质的处理。俗话说，“养鱼先养水”就是这个道理。想要养好水，就要选好水处理设备，此即本文要讨论的重点。在水产品养殖场的水处理设备配置中，通常包括沉淀、过滤、消毒、吸附、生物处理等几个单元。

1沉砂池

沉砂池可分为4种形式:（1）平流式；（2）竖流式；（3）涡旋式；（4）曝气式。平流式沉砂池是一个狭长的矩形池，废水经消能或整流后进入池中，沿水平方向流至末端经堰板流出。结构简单，处理效果好。曝气沉砂池在池侧设置一排空气扩散器，其优点是除砂效率稳定，受流量变化影响小。密度小的有机物在池中心随污水排出，砂被推向池底中心砂斗排出。通过调节旋转板的转速，可除去其他形式的沉砂池难以去除的细砂，如0.1 mm以下的砂粒。竖流式沉砂池处理效果差，已淘汰。

2微滤

这里所指的微滤并不是制造纯净水的中空渗透法，而是指通过80～300目筛网来滤除悬浮物的一种机械过滤法。通常可选用的是回转式微滤机。其优点很多：能从水中去除各种类型的浮游植物、藻类、浮游动物、无机与有机碎片或纤维纸浆等。和其他设备比较具有占地少，水头损失小，不加药剂，安装操作简易等优点。过滤精度可达15 μm。连续运转，自动清洗，能耗低。适用于工厂化水产养殖、城市污水治理、工业污水排放治理等多种领域。

3砂滤

在实际应用中，通常选择压力式砂滤罐作为砂滤设备。压力式砂滤罐能从水中高效去除各种类型的浮游生物、藻类，无机与有机碎片或纤维纸浆、重金属离子、部分可溶性物质、蛋白质，软化水质，提高澄清度。过滤能力强，使用机动灵活。适用于工厂化水产养殖、城市污水治理、工业污水排放治理等多种领域。在实际选用当中，应考虑其是否耐海水等腐蚀性液体的侵蚀。再者，应考虑其使用方便性，现在多数压力式砂滤罐都采用一阀控制，过滤、反冲等工作模式的切换非常方便。最重要应考虑其反冲方式及反冲彻底程度。如果反冲不充分、不彻底，将导致沙层板结、气阻、过滤不净，到最后，不得不全面换砂，重新装填新砂层。

4消毒灭菌系统

它可分为臭氧消毒和紫外线消毒两种。臭氧是已知可利用的最强的氧化剂之一，在实际使用中，臭氧呈现出突出的杀菌、消毒的作用，是一种高效广谱杀菌剂。臭氧可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，可杀灭细菌繁殖体和牙胞、病毒、真菌等。常见的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌等，杀灭率在99%以上。紫外线消毒是利用UVC对细菌等致病微生物具有高效、广谱的杀灭能力，从而达到对水体的净化和消毒目的。它对水体的

消毒时间短，同时具有高效、广谱、使用年限长、运行费用低、无需任何添加剂、不产生任何二次污染等特点。

5生物处理

在人工池塘的养殖水体中，氨态氮（NH3、NH4+）对生产影响最大，尤其是分子态氨（NH3）对鱼类及其他水生动物有很强的毒性，即使浓度很低，也会抑制生长，损害鳃组织，加重鱼病。对养殖生产造成不利影响。

池塘水体中氨氮的主要来源是池水和底泥中含氮有机物的分解及水生生物的代谢作用，这是水体氨氮含量增加的主要途径。尤其在高投入、高产出的池塘中人为的大量投饵、放养密度大，生物代谢旺盛，排泄废物氨的数量增多，致使氨在水中积累。近年来的研究表明，鱼类能长期忍受的最大限度的氨（NH3）浓度为0.025 mg/L。

常用的生物处理设备有生物转盘、生物滤池等。利用生物转盘、生物滤池去除氨氮，是工厂化高密度养殖成功的关键，该设备在工厂化养鱼和特种水产品的养殖中应用较多。其作用原理是利用生物转盘上附生的藻类和硝化细菌吸收和转化水中的氨氮，去除氨氮的效率可达80%以上。

高效率的生物转盘、生物滤池特点有：微生物浓度高，约55 g/L；比表面积大，约3 300 m2/m3；具有硝化和反硝化的功能；有机物容积负荷大，COD为10～40 kg/(cm3·d)；兼具活性污泥法均匀接触条件所形成的高效率和生物膜法耐负荷冲击的优点。运行稳定，占地很少，状态均匀，混合强烈，接触充分，适用范围广，污泥产生量少，且易于沉淀。不需要曝气和污泥回流装置，动力消耗低，不产生污泥膨胀和二次污染问题，便于维护和管理。

6超集约循环水养殖系统

超集约养殖系统所用设备是目前最复杂和先进的，它能够按鱼虾类生物生态需求组合成一个统一的、完整的技术体系，并可进行总控制运作。超集约化养殖是我国水产养殖业的发展趋势。其功能主要有 : （1）装备有高效的生物净化器，快速去除海水中的氨、氮等有毒有害物质，不仅始终保持养殖水体清澈透明，更使养殖环境处于最佳健康状态。（2）装配了蛋白质分离系统，去除水中的油污及水面污物泡沫。（3）通过使用紫外线与臭氧杀菌器，彻底杀灭了水中的病毒细菌，避免了病毒细菌对鱼体造成的影响与侵害，提高鱼体摄食率和苗种孵化率；同时由于减少了换水量和换水次数，大大节约了劳动力、能源，降低了养殖成本。

（4）通过对硝化细菌和反硝化细菌的合理利用，保持水质长期处于稳定状态。（5）有效去除水中杂质及有毒重金属离子。（6）采用纯钛金属原料作为触媒的自动恒温器，避免了因传统恒温器有毒重金属离子对整体水质造成的负面影响，同时使养殖业实现一年多季成为可能。

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