良品铺子市场调查计划书

良 品

铺子市场调研计划书

2014年9月29日

目录

一、调研概况............................................................................................. 1 二、调研活动背景介绍 ............................................................................ 1 三、调研目的及意义 ................................................................................ 2 四、调研活动具体流程 ............................................................................ 3 （一）活动准备阶段： ...................................................................... 3 （二）活动开展阶段： ...................................................................... 4 （三）活动总结阶段： ...................................................................... 4 五、活动日程安排 .................................................................................... 5 六、活动预期成果 .................................................................................... 8 （一）对于调研本身 .......................................................................... 8 （二）对于我们团队 .......................................................................... 8 七、注意事项............................................................................................. 9

一、调研概况

项目全称：南昌市良品铺子整合营销推广方案

调研主题：调查南昌地区良品铺子的市场概况，并就此提出营销推广方案

调研对象：南昌地区良品铺子门店 调研地点：江西省南昌市

调研时间：2014年10月1日——2014年10月31日 调研方式：门店走访，网络查询，实地采访 指导老师：祝胜军 团队成员：

叶永义 学号1105032015 联系方式18146612414 严凯文 学号1205031044 联系方式18270836177 董惠 学号1205032008 联系方式18679423354 郭灵瑞 学号1205032012 联系方式18270836071 万玲 学号1205032039 联系方式13247097989

二、调研活动背景介绍

休闲食品专卖作为一个新兴行业在生活水平显著提高的今天，

越来越受到国人尤其是年轻一族的追捧。零食专卖店可谓是炙手可

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热。2006年8月，专注休闲食品零售的第一家“良品铺子”在武汉落地，至今已有1300多家门店。如今的“良品铺子”不仅在湖北周边的省份的省会城市随处可见，连一些小城市都有分店。我们不禁疑惑“良品铺子”是如何成长的？而在湖北等省会已趋于饱和的良品铺子今后究竟是要在横向上进一步向更多省份进攻，还是要在纵向上往更小的城市发展呢？面对今后会越来越激烈的零食专卖市场的竞争，良品铺子又该如何守住自己的位置，抓住更多消费者的青睐呢？带着这一串的疑问，我们开始了对良品铺子的调研。

三、调研目的及意义

本次调研主要是为了“良品铺子”的品牌巩固。现在“零食族”队伍不断发展壮大，吃零食在某种程度上已成为一种潮流。而零食专卖店这样的新兴行业也越来越炙手可热。为使“良品铺子”从众多零食专卖店中脱颖而出，就要更加贴近消费者习惯，增加顾客对其的粘度。让消费者想吃零嘴时就能想到此品牌，以其优质的产品、齐全的货源、贴心的服务等巩固“良品铺子”在消费者心中有独特或特定地位。

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四、调研活动具体流程

（一）活动准备阶段：

项目阶段 项 目 实 2014年9月10日—13小组成员自行通过网施 日 前 相关资料 期 准 备 阶 段

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时间 2014年9月9号 工作内容 小组讨论确定项目为良品铺子南昌分店 络报刊查阅良品铺子2014年9月20日 确定到良品铺子的路线并全组前去实地走访一趟，确保未来的调查没有问题

（二）活动开展阶段：

内容 良品铺子门店走访 良品铺子周边同类商店调查 网络及报刊资料查阅 针对良品铺子顾客做良品铺子的口碑调查 每日定点总结

（三）活动总结阶段： 分析数据 整理采访资料 小组讨论分析 撰写调研报告 小组再次讨论重新修改调研报告

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五、活动日程安排

出发时间 2014年10月10日 2014年10月10日 调研总计划天数 15 全组人员作为顾客进入良品铺子门店，并从消费者的角度观察良品铺子食品质量，店员服务态度。此外，需密切注意门店客流量。 2014年10月11日 上午：叶永义与严凯文统计良品铺子每个一小时间客流量，万玲、郭灵瑞、董惠查看良品铺子周边同类型商铺生意概况，并将生意红火程度与良品铺子相当的商铺（以下以A铺代替）记录下来。 中午：郭灵瑞与董惠统计良品铺子每个一小时间客流量，万玲调查良品铺子当日营销活动并做记录。 晚上：叶永义与严凯文统计良品铺子每个一小时间客流量。 2014年10月12日 上午：叶永义统计良品铺子每个一小时间客流量，万玲查看A铺生意概况并记录。郭灵瑞和董惠向顾客分发关于良品铺子的调查问卷。 中午：郭灵瑞统计良品铺子每个一小时间客流量 晚上：叶永义统计良品铺子每个一小时间客流量 2014年10月14

上午：严凯文统计良品铺子每个一小时间客流量，5

日 董惠查看A铺生意概况并记录。叶永义查看良品铺子当日是否增加新食品样式 中午：万玲统计良品铺子每个一小时间客流量。郭灵瑞和董惠随机采访路人，询问其对于良品铺子的知晓度。 晚上：严凯文统计良品铺子每个一小时间客流量 2014年10月17日 上午：严凯文统计良品铺子每个一小时间客流量，董惠查看A铺生意概况并记录。 中午：万玲统计良品铺子每个一小时间客流量。董惠收集顾客对于A铺评价。 晚上：郭灵瑞统计良品铺子每个一小时间客流量 2014年10月18日 上午：严凯文统计良品铺子每个一小时间客流量，郭灵瑞查看A铺生意概况并记录。 中午：叶永义统计良品铺子每个一小时间客流量。 晚上：董惠统计良品铺子每个一小时间客流量，郭灵瑞和万玲随机采访路人，询问其对于良品铺子的知晓度。 2014年10月19日 上午：严凯文统计良品铺子每个一小时间客流量，郭灵瑞查看A铺生意概况并记录。 中午：叶永义统计良品铺子每个一小时间客流量。万玲收集顾客对于A铺评价。 晚上：董惠统计良品铺子每个一小时间客流量 6

2014年10月21日 上午：严凯文统计良品铺子每个一小时间客流量，董惠查看A铺生意概况并记录。 中午：万玲统计良品铺子每个一小时间客流量。郭灵瑞和董惠随机采访路人，询问其对于良品铺子的知晓度。 晚上：郭灵瑞统计良品铺子每个一小时间客流量，叶永义收集顾客对于良品铺子的评价，包括食品质量及员工态度。 2014年10月24日 上午：严凯文统计良品铺子每个一小时间客流量，郭灵瑞查看A铺生意概况并记录。董惠收集顾客对于A铺评价。 中午：叶永义统计良品铺子每个一小时间客流量。 晚上：董惠统计良品铺子每个一小时间客流量 2014年10月25日 上午：严凯文统计良品铺子每个一小时间客流量，郭灵瑞查看A铺生意概况并记录。 中午：叶永义统计良品铺子每个一小时间客流量。万玲收集顾客对于良品铺子的评价，包括食品质量及员工态度。 晚上：董惠统计良品铺子每个一小时间客流量 2014年10月26

上午：叶永义统计良品铺子每个一小时间客流量，7

日 郭灵瑞查看A铺生意概况并记录。万玲和董惠随机采访路人，询问其对于良品铺子的知晓度。 中午：万玲统计良品铺子每个一小时间客流量。 晚上：郭灵瑞统计良品铺子每个一小时间客流量 2014年10月28日 整理数据，分析数据。 2014年10月29—31日 撰写调研报告并组内讨论修改

六、活动预期成果

（一）对于调研本身

1.了解良品铺子南昌地区的市场概况； 2.制定良品铺子在南昌市场的营销推广方案。

（二）对于我们团队

1.通过调研我们锻炼了自己的综合能力； 2.在合作中增强团队协作精神；

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