【课时夺冠】2016春九年级化学下册 第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 第1课时 酸、碱指示剂和盐酸

知识与技能1.知道几种常见酸的主要性质和用途。 2.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 3.认识酸的腐蚀性及使用时的安全注意事项。 4.能完成简单的探究实验。

过程与方法1.进一步认识和体验科学探究的过程。 2.运用实验的方法获取信息，运用比较概括等方法对获取的信息 进行加工。 3.增强对化学现象的探究欲，发展善于合作、勤于思考的科学精 神。

情感态度与价值观进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。

生活中发现的酸和碱“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时 把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 生活中有很多酸： 醋中含醋酸；酸牛奶中含有乳酸；水果中含果 酸、酒石酸、抗坏血酸、草酸等有机酸 ；蚂蚁体内含有甲酸等。 “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中， 利用灰汁洗浴、印染等。

我们遇到的碱：石灰水中的Ca(OH)2;电解水时加的NaOH等都 是碱。

请阅读课本P50-52,完成相 应实验探究并思考如下问题：

1.紫色石蕊试液和无色酚酞试液是常见的酸碱指示剂，它们能跟酸性或碱性的溶液作用而显示不同的颜色：

红 无

蓝 红

紫 无

一、酸、碱与指示剂的反应1.酸碱指示剂 (1)概念：能与酸或碱的溶液起作用，而显示不同颜色的物质。 (2)常用的酸碱指示剂 2 .酸、碱与指示剂的反应 石蕊溶液

酚酞溶液

【实验探究：实验10-1】【实验用品】 试管、试管架、滴瓶、白醋、苹果汁、石灰 水、氢氧化钠溶液、石蕊溶液、酚酞溶液

【实验现象】 加入紫色石蕊溶液后 的颜色变化 白醋 加入无色酚酞溶液后 的颜色变化 溶液不变色 溶液变红

苹果汁石灰水 氢氧化钠溶液

溶液变红 溶液变蓝

溶液变红 溶液变蓝

溶液不变色 溶液变红注意：酸碱指示剂与酸 或碱的溶液反应时， 变色的是指示剂， 而不是酸碱。

3.变色规律： 紫色石蕊溶液： 遇酸溶液变 红色,遇碱溶液变蓝色 无色酚酞溶液： 遇酸不变色, 遇碱溶液变红色

4.【实验与探究】小帖士

自制酸碱指示剂

(1)酸碱指示剂的发现

300多年前,朋友送给科学家波义耳一盆紫罗兰花,科学 家将花带到实验室,不小心将酸液溅到花瓣上,花瓣变 成了红色，科学家看到后，既新奇又兴奋，于是他又 将其他酸的稀溶液滴到花瓣上发现花瓣都变成了红色。 (2)自制酸碱指示剂 胡萝卜

月季花 牵牛花 美人焦

紫包菜 紫萝卜

自 制 指 示 剂 原 料

小红学习了酸碱指示剂与常见酸、 碱溶液作用的知识后，归纳总结 出如图所示的关系。图中A、B、 C、D是两圆相交的部分，分别表 示指示剂与酸、碱溶

液作用时所 显示出的颜色，其中颜色不正确的是( A A.紫色 B.蓝色 C.红色

) D.无色

解析：本题考查酸碱指示剂遇酸、碱溶液变色情况。紫色石蕊溶液 遇酸变红，遇碱变蓝，A处为红色，B处为蓝色；无色酚酞溶液遇 酸不变色，遇碱变红，C处为红色，D处为无色。

无 色液体，有______ 刺激性 气味，打开浓盐酸的 2.纯净的盐酸是____ 白雾 ，说明浓HCl具有_____ 挥发 性。人体 瓶盖，在瓶口会看到_____ 稀盐酸 可以除锈等。 胃液中含有少量盐酸，可以帮助消化，用______

盐酸的用途非常广泛。 用 途

盐酸 (HCl)

重要化工产品。用于金属表面除锈、制 造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等；人体 胃液中含有盐酸，可帮助消化。

除了盐酸、硫酸外，在实验室和化工生产中 常用的酸还有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3CHOOH)等。

另外，生活中常见的许多物质中也含有酸。

食醋中含 有醋酸

柠檬、柑橘等水 果中含有柠檬酸

铅蓄电池中含 有硫酸

若将浓盐酸敞口放置在空气中，一段时间后，可以肯定的是( D ) A.溶质的质量增大

B.溶剂的质量增大C.溶液的质量增大 D.溶质的质量分数减小 解析：浓盐酸有挥发性，敞口放置在空气中，溶质氯化氢的质量

减小，但溶剂的质量不变，故溶质的质量分数减小，因此答案选D。

一、酸、碱与指示剂的反应1.酸碱指示剂概念：能与酸或碱的溶液起作用，而显示不同颜色的 物质。 石蕊溶液 2.常用的酸碱指示剂 3 .酸碱指示剂变色规律： 酚酞溶液

指示剂种 类

酸性溶液

中 性溶 液

碱性溶液

石 蕊溶 液酚 酞溶 液

二、常见的酸1.几种常见的酸——盐酸的物理性质盐 酸(HCl) 颜色、状态 打开试剂瓶后的现象 气味 密度

无色液体

有白雾出现有刺激性气味常用浓盐酸(37%-38%) 1.19g/mL

1.(苏州中考)向2mL氨水中滴加5~6滴紫色石蕊试液，充分 振荡后溶液颜色将变成( D ) A.红色 B.紫色 C.无色 D.蓝色 2.给一无色溶液滴入数滴无色酚酞试液，溶液使酚酞变红， 这说明该溶液是( C ) A.酸性溶液 B.酸的水溶液 C.碱性溶液 D.碱的水溶液 3.向某溶液中滴入无色酚酞试液后无变化，向该溶液中滴入 紫色石蕊试液,则( B ) A.一定显红色 B.可能仍为紫色，也可能显红色 C.可能显蓝色 D.一定显无色

4.下列保存或使用浓盐酸的方法合理的是( A ) A.密封保存在阴凉处 B.可用加热蒸发的方式将稀盐酸浓缩 C.用广口瓶存放盐酸 D.用鼻孔凑到容器口闻浓盐酸的气味 5.不能由金属与盐酸反应制取的氯化物是( B ) A.FeCl2 B.FeCl3 C.ZnCl2 D.AlCl3 6.醋酸、柠檬酸、乳酸、碳酸、盐酸、硫酸、硝酸等是我们生 活中经常遇到的一些酸，你能分清它们吗？请把它们分

别填在 下列空格中(每空只能填写一种物质): 碳酸 ； (1)汽水中含有的酸_____ 乳酸 ； (2)牛奶里含有的酸_____ 醋酸 ； (3)食醋里含有的酸_____ 柠檬酸 ； (4)柑橘等水果中含有的酸_______ 盐酸 。 (5)由胃分泌的帮助消化食物的酸_____

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