氨基酸结构式
更新时间:2023-08-13 02:30:01 阅读量: 小学教育 文档下载
20种氨基酸的结构式和极性,极性即为亲水性,非极性为疏水性
20种常见氨基酸的名称和结构式
名 称
中文英文缩写 结构式
非极性氨基酸
甘氨酸( -氨基乙酸)
Glycine 丙氨酸( -氨基丙酸)
Alanine
亮氨酸( -甲基- -氨基戊酸)*
Leucine
异亮氨酸( -甲基- -氨基戊
酸)* Isoleucine
缬氨酸( -甲基- -氨基丁酸)*
Valine
脯氨酸( -四氢吡咯甲酸)
Proline
苯丙氨酸( -苯基- -氨基丙
酸)* Phenylalanine
缩写
甘 Gly
丙 Ala 亮 Leu
异亮 Ile 缬 Val
脯 Pro
苯丙 Phe
G
2COO3
A
CH33
L
(CH3)2CHCH3
CH3CH2I
33
V
(CH3)2CH3
P
F
CH3
20种氨基酸的结构式和极性,极性即为亲水性,非极性为疏水性
蛋(甲硫)氨酸( -氨基- -甲硫
基戊酸) * Methionine
色氨酸[ -氨基- -(3-吲哚基)
丙酸]* Tryptophan
非电离的极性氨基酸 丝氨酸( -氨基- -羟基丙酸)
Serine
谷氨酰胺( -氨基戊酰胺酸)
Glutamine
苏氨酸( -氨基- -羟基丁酸)*
Threonine
半胱氨酸( -氨基- -巯基丙
酸) Cysteine
天冬酰胺( -氨基丁酰胺酸)
Asparagine
半胱
Cys
C
色
Trp
W
蛋
Met
M
CH3SCH2CH3
CH2H
COO
NH3
丝 Ser
S
HOCH23
谷胺 Gln Q
H2CH2CH23
苏 Thr
T
CH3
3
HSCH3
H2CH23
天胺 Asn
N
20种氨基酸的结构式和极性,极性即为亲水性,非极性为疏水性
酪氨酸( -氨基- -对羟苯基
丙酸) Tyrosine
酸性氨基酸
天冬氨酸( -氨基丁二酸)
Aspartic acid 谷氨酸( -氨基戊二酸)
Glutamic acid
碱性氨基酸
赖氨酸( , -二氨基己酸)*
Lysine
酪
Tyr
Y
CH3
天 Asp
D
HOOCCH23
HOOCCH2CH23
谷
Glu
E
赖 Lys K
NH3CH2CH2CH2CH22
2
精氨酸( -氨基- -胍基戊酸)
Arginine
精
Arg
R
H2NHCH2CH2CH22
组氨酸[ -氨基- -(4-咪唑基)
丙酸] Histidine
* 为必需氨基酸
组
His
H
CH2NH3
COO
20种氨基酸的结构式和极性,极性即为亲水性,非极性为疏水性
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