1人力资源政策与程序

目 录

第一章 人力资源管理哲学

人力资源目标----------------------------------------------------------------------3页 人力资源管理规范----------------------------------------------------------------6页

第二章 人事管理

人力资源岗位职责 ------------------------ -------------------------------------- 8页 人力申请---------------------------------------------------------------------------11页 面试和挑选程序----------------------------------------------------------------- 12页

背景调查---------------------------------------------------------------------------14页 试用期------------------------------------------------------------------------------15页 入职培训---------------------------------------------------------------------------16页 员工定职---------------------------------------------------------------------------17页 劳动合同---------------------------------------------------------------------------18页 提升和降职------------------------------------------------------------------------19页 员工调动-------------------------------------------------------------------------- 21页 人事变动---------------------------------------------------------------------------23页 考勤管理---------------------------------------------------------------------------24页 福利计划---------------------------------------------------------------------------26页 假期管理---------------------------------------------------------------------------28页 离职----------------------------------------------------------------------------------31页 员工离职手续办理----------------------------------------------------------------34页 实习生聘用-------------------------------------------------------------------------35页 实习生住宿管理-------------------------------------------------------------------36页 总经理开放日----------------------------------------------------------------------37页 总监级人员的福利----------------------------------------------------------------38页 工伤 -------------------------------------------------------------------------40页 工资管理 ---------------------------------------------------------------------------41页

第三章 员工管理

宿舍安全管理规定---------------------------------------------------------------44页 员工宿舍管理规定---------------------------------------------------------------45页 员工档案---------------------------------------------------------------------------47页 工服管理---------------------------------------------------------------------------48页 更衣室管理------------------------------------------------------------------------49页 员工名牌---------------------------------------------------------------------------50页 健康证------------------------------------------------------------------------------51页 出门许可证------------------------------------------------------------------------52页 员工考勤-------------------------------------------------------------------------- 53页 工作餐------------------------------------------------------------------------------54页

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第四章 培训

培训政策----------------------------------------------------------------------------55页 培训考勤政策--------------------------------------------------------------------56页

培训课程安排----------------------------------------------------------------------58页 培训教室管理--------------------------------------------------------------------- 59页 培训教室布置--------------------------------------------------------------------- 60页

第五章 评估

评估-------------------------------------------------------------------------------61页 开业培训人认证----------------------------------------------------------------63页

第六章 员工认可等

员工手册------------------------------------------------------------------------- 64页 员工布告栏----------------------------------------------------------------------65页 - 员工申诉-------------------------------------------------------------------------66页 最佳员工计划-------------------------------------------------------------------67页 员工意见箱----------------------------------------------------------------------68页 员工生日------------------------------------------------------------------------ 69页 过失通知------------------------------------------------------------------------ 70页 电梯使用------------------------------------------------------------------------ 71页 自行车停放----------------------------------------------------------------------72页 员工通道-------------------------------------------------------------------------73页

第七章 内部管理

门禁的管理规定-------------------------------------------------------------- 74页 人力资源月报管理----------------------------------------------------------- 75页 车辆管理----------------------------------------------------------------------- 76页 员工行为准则----------------------------------------------------------------- 77页 名片印刷---------------------------------------------------------------------- 78页 工作证--------------------------------------------------------------------------80页 加班-----------------------------------------------------------------------------82页

第八章 其它参考资料及合同样本参考

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第一部分:人力资源管理哲学

人力资源目标

我们的人力资源核心是创造公平的环境，营造未来发展的空间。尊重、认同和不断满足

我们欣赏诚实敬业，积极进取的人才，酒店将为德才兼备的人提供良好的工作生活气氛,最合理体现个人价值的待遇，具有挑战力的工作目标

我们将以高效务实的工作态度和专业严谨的工作作风满足酒店各部门对人力资源的需求

我们将以耐心细致礼貌的服务精神为所有员工提供优质的服务 我们将齐心协力圆满完成各项任务

以人为本的管理

1．我们坚持人才是酒店最大的资产和财富

2．我们尊重人才工作生活质量之要求并全力提供好的工作生活学习环境 3．我们将根据发展需要不断设计多样化的报酬激励机制 4．我们提倡员工参与决策，不断强化民主管理 5．我们将给予员工终生培训与发展\\\\开发。 6．我们强调员工之间的协作和交流

7．我们尊重人才，并认为了解人才本性掌握人才需求尊重人才权利关心人才发展发掘人才潜力激励人才是以人为本管理的精华

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智力资本构成

智力资本是我们重要的财富和资源，不断的开发和保护是酒店管理的重要工作。它包含如下项目

智力资本 品牌 人才设施及其潜能 回头客 长住户 预期领域 团队精神 技能 创新水平 人的风度 专业化 管理水平 理念 专著 专利 商标 设计文本 图纸 图表 商业秘密 数据库 企业文化 模式 程序 市场资产 人才资产 知识产权资产 基础结构资产

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人力资源管理原则

为不断提高每位员工的自身素质，使其优势潜力得到最大发挥，达到高效低耗及酒店服务水平的不断提高。

1、公平选择人才：坚持择优录取，不均一格。创造公平机会，坚持先内后外（先店内后店外）三选一（每个空缺至少有3个人后选人）.

2、科学使用人才：人尽其才，任人唯贤，尽可能为员工提供发挥个人特长的机会与条件，管理人员要用人所长，因事设职，因需补岗,严禁拉帮结派，排斥异已。

3、合理调配人才：坚持贤荐举能，反对嫉贤妒能，人浮于事，定期开展评估活动，不断发掘人才，启用人才，开发人才，严禁埋没人才。

4、综合培养人才，坚持系统培训和全面发展，反对盲目培训和单一发展，为每个员工不断更新知识，提高，扩展技能和自我发展提供并创造机会和条件，进行超前规划，系统管理，交叉培训，素质培训，梯队建设和见习制度，防止员工被淘汰。

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人力资源部政策与程序

题 目：面试和挑选程序 生效日期：2005年5月1日 政策编号：HR005 批 准 人 ：

Ι 目的

规范人员招聘及甄选的过程及有关政策。要求应聘者必须首先至人事培训班部填表面试. Ⅱ 适用范围

正式工、临时工、实习生。 Ⅲ 政策

1、聘用原则

1.1酒店将人视为酒店最宝贵的资源和财富。酒店以公开、公正、公平的理念招聘员工，依据应聘者的工作态度、个人发展潜能、工作经验、业务知识及行为表现选拔优秀人才，而不论其性别、种族、信仰和肤色。

1.2 在每年制定的且经总经理审核批准的各部门人员编制的控制下，根据各部门的人员空缺，为各部门招聘合适人才。

1.3所有面试者（临时工、实习生除外）需经必要的英语口语测试（各部门秘书需用电脑测试其打字速度、文字处理能力）。

1.4督导级以上职位需经人力资源部总监面试，合格后推荐到部门总监/总经理复试。

1.5所有的人员聘用需经总经理批准后方可生效。超预算须经业主批准。 2、聘用条件

2.1正式工：身体健康，有防疫站签发的卫生培训合格证(即健康证)；具相应

学历，相关专业的技术等级证书。

2.2主管级以上人员：需中专以上学历，有一年以上相关岗位工作经验，具

备一定的管理、领导能力。

2.3临时工：年龄50岁以下，身体健康。或经劳动局下属的劳务派遣中心推

荐的人员，且符合以上条件。

2.4实习生：需为本市或外埠旅游、饭店服务专业2年制中专或职高学校在

校学生，有健康证，在校表现良好，普通话标准，有一定的酒店英语基础。

3、面试原则

3.1面试是把好酒店人员素质关的重要基础，面试者必须具备高度的责任心，严肃、认真地对待每一位应聘者。

3.2 人力资源部与用人部门在应聘者的面试中担任不同的角色，人力资源

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部着重于对应聘者的服务态度、服务意识、服从及合作精神、仪容仪表、外语能力等方面的考核评估；用人部门侧重点于对应聘者专业技能、团队协调精神、学习适应能力等方面的考核评估。

3.3 良好的服务态度和服务意识是酒店挑选员工的首位条件，需人力资源部和用人部门对应聘者进行双重考核评估。

3.4 原则上，人力资源部应尊重用人部门的面试结果及决定 IⅤ 招聘程序

1、招聘负责人收到用人部门签发，经人力资源部总监、总经理批准的《人力需求申请》单后，依据酒店人员编制，进行招聘。

2、确认招聘需求：与部门负责人联系，确认此职位是否需要立即招聘或以

其它方式解决（如内部提升、调动等），并协商空缺职位以何种形式补充人员（如全职、兼职、小时工、临时劳务工等）

3、经确认招聘需求后，在酒店内、外发布职位空缺信息，收集简历并整理归类或查询人才库。

4、筛选求职者简历，约见面试。

5、面试时，应聘者填写《职位申请书》，并附上身份证、毕业证、照片等个人资料的复印件，招聘管理人员填写《面试评估表》。

6、招聘关键人员需电话调查该员工在原单位的工作表现及其所提供的个人资料是否真实。 7、督导级以上人员需经人力资源部总监面试后，推荐到部门面试。

8、用人部门主管复试后，将《职位申请书》返回人力资源部。经人力资源部总监审核后报总经理批准。

9、经总经理批准后，由招聘负责人电话通知该员工的职位、薪金等相关约定，并通知其办理其它入职前需要的体检等手续。

10、 各项手续办理合格后，确定该员工正式入职时间及办理入职手续需携带的相关材料。

Ⅴ.入职

1、交一寸彩色免冠近照 张，各种证件的复印件，健康证原件。

2、押金：普通员工 ，月薪 元以上的普通员工及领班主管 元，经理 元。

3、开制服领取单，入职启薪单到财务部。 4、编制员工档案。 5、进行入职引导。

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人力资源部政策与程序

题 目：背景调查 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号：HR006 批 准 人 ：

1.目的

招收到高质量并能给客人提供优质服务的员工。 2.政策

确认每位员工履历真实清楚，无不良记录。 3.程序

3.1背景调查适用于所有员工，当部门确认招收该员工时，人力资源部应尽快实施背景调查，该员工最后是否录用取决于其背景调查结果。

3.2某些特别岗位（如收银员，电脑工程师，楼层服务员等）也将作为背景调查重点对象。

3.3背景调查采用致函致电及亲自访问的形式进行。

3.4如果员工背景调查不合格，人力资源部应尽快通知部门另选其他人选。 3.5背景调查包括该员工原工作单位的职位、工作时间、离职原因、待遇、工作表现等，同时该员工户口所在地也应出具证明，对其进行政审评定。

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人力资源部政策与程序

题 目 ：试用期 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号 ：HR007 批 准 人 ：

1.目的

观察和评估新聘员工之表现及确保员工是否适合所聘职位，用于该职员工之转正。入职培训不合格或有过失通知单者延长试用期。 2.政策

所有员工需通过一个为期一至三个月的试用期。 3.程序

3.1所有员工需通过一个为期一至三个月的试用期，入职第一天起为试用期开始日.特别优秀者可缩短试用期。

3.2部门总监/经理可提议延长员工之试用期，但最多只可延期到法律规定的期限。

3.3试用期内，员工将根据酒店人事政策发放工资。

3.4试用期或延长之试用期内，员工离职需提前通知酒店或以同等工资代替。 3.5试用期满，由人力资源部发正式定职信给员工。试用期之后，任何一方如终

止合约，需给予一个月或按个别合同规定之书面通知。

3.6员工将满试用期两星期之前，人力资源部将发给有关部门总监一份关于该员工的工作评估表。

3.7部门总监/经理应: 当面同员工评估其近三个月的工作表现

3.7.1通知员工是否通过试用期或需延长试用期。 3.7.2要求员工签署工作评估表。 3.7.3其余之工作评估表交还人力资源部。

3.8如需延长员工之试用期，应提供一份该员工的进度报告，指出表现不足的地方。

3.9完成的工作评估表及人事变动单需转送总经理批阅。解聘需总经理批准。 3.10人力资源部发出通知，告知员工转正为正式雇员（需发祝贺信）。 3.11如需延长员工试用期，应执行下列程序： 3.11.1由人力资源部准备通知信。 3.11.2通知信由部门主管交予员工。 3.11.3部门主管应向员工解释延长之理由。 3.11.4要求员工签署试用期延长信。

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人力资源部政策与程序

题 目 ：入职培训 生效日期 ： 2005年5月1日 政策编号 ：HR008 批 准 人 ：

1. 目的

使所有新入职员工对酒店有一个初步而明确的认识。 2. 政策与程序

2.1 所有新员工在人力资源部办理入店手续后安排参加为期3天的入职培训。 2.2 人力资源部在发出入职培训备忘后，部门一定要合理安排班次，保证新员工的入职培训。

2.3 入职培训的内容提要如下：

2.3.1 介绍管理公司历史及发展的背景知识 2.3.2 介绍业主情况 2.3.3 介绍酒店情况

2.3.4 各部门经理或总监的交流培训 2.3.5 礼仪礼貌 2.3.6 接听电话标准 2.3.7 消防安全 2.3.8 人事政策和程序 2.3.9 服务意识 2.3.10参观酒店各区域 2.3.11总结及测试

2.4没有通过“入职培训”考试的员工的试用期将延长一个月转正。 2.5人力资源部将员工的入职培训考核成绩归档。

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人力资源部政策与程序

题 目 ：员工定职 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号 ： HR009 批 准 人 ：

1、目的

员工试用期满考核合格后定职为正式员工。 2.政策

所有员工需签署定职信，以示接受正式聘用，试用期满考核合格后将获工资调整。 3.程序

3.1员工试用期满前10天人事部发出通知单到部门；部门填写人事变动表并做评估，<人事变动表>经人力资源总监，总经理签署后执行。 3.2人力资源部准备定职信。

3.3员工需于定职信上签署，以示接受正式聘用及明白辞职通知需提前一个月。 3.4定职信正本交员工保存，副本存于个人档案。 3.5工资将于试用期满后调整。

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人力资源部政策与程序

题目 ：劳动合同 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号 ：HR010 批 准 人 ：

1、目的

使员工明确关于劳动合同的相关管理。 2. 政策与程序 2.1签订

2.1.1合同签订

2.1.1.1 人力资源部负责准备《劳动合同书》，一式二份。

2.1.1.2 总经理签署《劳动合同书》,合同书经人力资源总监、财务总监、总经理审核后加盖公章。

2.1.1.3 合同期为 年，管理层为 年,期满后可续签。(特殊岗位合同依据双方协商予以确定)

2.1.1.4 合同签署后应送交劳动局鉴定。

2.1.1.5 合约应交回一份予员工保存，一份存于人力资源部的人事档案。 2.1.1.6 招聘的各项条件应于面试时口头告知拟应聘员工。

2.1.1.7 除非另有要求，合同应于新员工试用期满前签署。 2.2 续签

2.2.1 人力资源部提前1.5个月列出续签合同人员名单。 2.2.2 所在部门提出是否续签意见。 2.2.3 人力资源部将名单报总经理审批。

2.2.4 人力资源部根据人数安排签订时间和地点,并提前30天依据人员名单发出通知。

2.2.5 所有员工的合同期满后可续签。(特殊岗位除外) 2.2.6 合约签署后应送交劳动局鉴定。

2.2.7 合约应交回一份予员工保存，一份存于人力资源部的人事档案。

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人力资源部政策与程序

题 目 ：提升和降职 生效日期 ： 2005年5月1日 政策编号 ：HR011 批 准 人 ：

Ⅰ升职

1.目的

酒店以内部提升作为员工升职的基本政策,以便提供更多提升机会予内部员工能发展他们的前途。员工升职以能力，功绩，经验为提升的基本标准。员工升职须经总经理批准后方可生效。 2.政策

如有空缺需填补，现有之员工应先被考虑选用，然后再向外招聘。 3.程序

3.1 如部门有空缺，该部门总监/经理可提议属下的适当人选替补此位置，部门

总监应填写一份《 人事变动表》及《员工评估表》并交到人力资源部。人力资源部根据人员编制等确认此项提升，如有需要可与该部门总监商讨。当意见统一后，报送至总经理处签批。

经总经理最后签批后，该《人事变动表》其中一副本将送至财务部以处理工资及福利的改动，同时另一份副本送至该部门总监处，部门总监/经理接到文件后可马上通知该员工到人力资源部以办理必要之手续，如更换制服等，且人力资源部要相应处理一切资料改动等事宜。

3.2 如有新增设的职务，部门总监应通过人力资源部书面建议内部提升（或者填

写提升评估表，然后送交人力资源部处理）

3.3 每次建议应提供最少两名或以上员工以供选择填补空缺。

3.4 填写人事变动表（提升建议）需附有评估表，对员工的表现、工作能力等进行全面评估。

3.5 人力资源需审阅所有资料并在表格上提出建议。

3.6 完成的提升评估表及升职通知信送交总经理签署，生效后，通知财务部做工

资变动。

3.7 升职通知信送交部门总监转交员工，并通知员工有关福利的改变。 3.8 升职通知信的副本存于个人档案。 3.9 原则上一次升一级。 3.10 升职应符合以下条件: --是否有预算；

--由于酒店发展，需增加项目、部门或职位；

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--由于该职位员工发生变动 3.11 升职条件

领导能力 统筹能力 个人品德与行为举止 个人威信与协作精神 业务知识 责任心 自信心 效 率 工作成就 时间概念 礼貌礼节 身体健康 语言能力 Ⅱ降职 1.目的

保证酒店对每一位员工之要求的贯彻及每个岗位的合理调整 2.政策

当发现某个员工表现不理想或不适合在某个职位上，无论其是因调升或委派到此职位，均可调整到符合其能力、经历之工作职位上，以免由其不良的表现影响宾馆的服务水平. 降职以员工工作表现或能力为降职的根据。员工降职须经总经理批准方可生效。 3.程序

3.1 部门总监应先填写一份《工作表现评估表》评核其表现，同《人事变动表》

并送到人力资源部；

3.2 人力资源部应对此作出评核并与部门协商并会知总经理； 3.3 总经理批后生效；

3.4 人力资源部负责其更换制服，通知财务部作工资变动。 3.5 部门对员工谈心，减轻其思想包袱。

3.6正本由人事培训部存档并相应增改员工个人档案。

3.7部门接到副本后通知书该员工到人事部领取〈〈制服发放卡〉〉以便更换制服。

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人力资源部政策与程序

题 目 ：员工调动 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号 ：HR012 批 准 人 ：

1. 目的

帮助员工发展前途及确保量才而用，将合适的人安排到合适的岗位。 2. 适用范围

除总监级以外的所有员工，包括正式工、临时工和实习生 3. 政策

跨部门调动须经过两个有关部门总监的同意后，方可有效。 4. 程序

跨部门调动

如其他部门职位有空缺，部门经理/总监可向人事部推荐其员工,人事部安排该员工到有空缺的部门面试。

4.1.1员工内部调动必须对两个有关部门是合适有利的。

4.1.2员工必须在酒店满3个月以上才可要求调动工作，除非由部门总监建议并得到执行总经理批准。

4.1.3如有调动，员工应写申请或向人力资源部索取“调动申请表”，填妥表格并送交部门总监批准。

4.1.4人力资源部根据任职标准和编制审核资格，安排新部门主管面试该员工。

4.1.5如两个有关部门主管均同意该调动须在员工调动表格签字，人力资源部进行员工调动程序。由调出部门总监签名，调入部门总监签名，人力资源签名同意。由调出部门为该员工做人事变动单，注明职位、工资级别。调出部门总监签字，调入部门总监做意见并注明职位及工资级别。

4.1.6分派调动表格到下列部门：

---- 财务部 ---- 有关部门主管 ---- 员工个人档案 ---- 新部门总监 4.1.7员工更换制服等

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人力资源部政策与程序

题 目 ：实习生住宿 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号 ：HR020 批 准 人 ：

1、.目的

通过规范实习生住宿期间的行为，维持宿舍的良好秩序，保护实习生的人身安全。 2.适用范围

所有常住宿舍的外地实习生 3.政策与程序

3.1 实习生应遵守员工宿舍的各项规章制度。

3.2 实习生应服从宿舍管理员的安排，不得以自己的喜好私自调换床位及房间，

或向管理员提出无理要求。

3.3 实习生必须每晚12点以前(上班除外)返回宿舍并严格执行签到制度，不得

替人代签或提前填写，签字后不得外出，如工作需要，需部门经理/主管电话通知管理员，经核实后方可离开宿舍。如家人探亲或与朋友外出，学生要在外住宿的，需事前得到人力资源部的批准，并保证不影响第二天的工作，“店外住宿申请单”需由本人及带领人签字，批准后方可生效。 3.4 严禁实习生在宿舍内吸烟、饮酒、赌博、打架斗殴。

3.5 晚10点后，不得在走廊逗留聊天。未经允许，不得私自进入他人寝室。贵

重物品自己收好，一旦丢失，店方不负任何财产损失责任。如查出有人私拿他人物品，将通报实习生所在院校和公安机关，并即时予以辞退处理。 3.6 保持宿舍内的清洁卫生，宿舍管理员将不定期抽查实习生宿舍。抽查累计三

次不合格的寝室，将给其宿舍的实习生填写过失单。 3.7 禁止带领店外人员出入宿舍，有事可在管理室登记并会客。

3.8 爱护公物，节约水电，严禁浪费。如有损坏公物等现象，须照价赔偿。 3.9 实习生如实习结束或中途终止实习，应在办完离店手续后及时退房，不得无故逗留。

3.10 实习生应自觉遵守以上条例和《宿舍管理条例》，如有违反，将根据《员工

手册》的处罚条例给予处罚。

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人力资源部政策与程序

题 目 ：总经理开放日 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号 ：HR021 批 准 人 ：

1、.目的

为员工与管理层提供一个双向交流的机会，管理层了解员工疾苦，员工表达自己的希望，融洽双方关系，减少不必要的投诉。 2.政策

每月安排一次开放日恳谈会，届时由总经理与各部门总监同员工进行交流，根据酒店实际及时解决员工提出的问题，明确双方的权利和义务。 3.程序

3.1人力资源部根据情况每月一次安排开放日，具体时间书面通知各部门；部门也可根据实际情况向人力资源部提出请求；会议前，各部门总监应与员工进行必要的沟通，如会场纪律，并集中共性的问题，以保证会议质量； 3.2可分部门或选出员工代表参加会议，必要时可邀请员工家长参加； 3.3人力资源部根据领导批示对员工提出的问题尽可能予以及时解决，不能解决的及时向员工反馈；

3.4涉及重大问题的，由总经理召开总经理办公会协商解决； 3.5人力资源部负责开放日的组织协调工作。

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人力资源部政策与程序

题 目 ：总监级待遇 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号 ：HR022 批准人 ：

1、.目的

为总监级（含总监）以上管理人员制订福利指引。 2.政策与程序 2.1制服

酒店为总监级以上管理人员提供工作制服，并负责免费洗烫及更换； 2.2用餐

总监级以上管理人员可在经营性餐厅用餐，提供三餐免费，餐标为 元/人天。如设高级员工餐厅在员工餐厅用餐。餐标由人力资源部负责登记控制，财务部月底汇总。 2.3交通费

每月报销管理公司派驻总经理和总监报销探家往返交通费用。如当月未能探家，则按 元予以补贴。如2月一次的探亲因工作未能探家，配偶来访报销一人往返交通费用。住宿视情况予以解决。停留时间最长不超过7天。 2.4通讯费

因工作需要，为总监级管理人员报销通讯费用，具体数额如下： 执行总经理：元/月 营销总监：元/月 餐饮总监：元 其他部门总监：元/月 2.5享受以下法定休假：

—元旦（公历一月一日） —春节（初一、初二、初三）

—五一节（公历五月一日、二日、三日） —国庆节（公历十月一日、二日、三日） 2.6住宿

酒店为总监级管理人员提供经营性客房，总经理为单人间，其他总监为标间

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两人住一间； 2.7因公出差：

用餐及住宿等`按标准执行。

2.8其他福利规定参照<委托管理合同>相关规定执行。

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人力资源部政策与程序

题 目 ：工伤 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号 ：HR023 批 准 人 ：

1.目的

提供有关雇员因工受伤的指导。 2.政策

有责任根据雇员工伤条例，对因工受伤的员工做出补偿。

3.程序

3.1事故发生后员工或其他人立刻通知部门经理,大堂副理.大堂副理根据事故轻重应立刻通知医生,值班经理,人力资源总监,保安部经理.

3.2相关人员应立刻至事故现场,根据医生决定是否送医院(医生不在,由值班经

理或大堂副理决定).如员工严重受伤或需住院，人力资源部应立即通知员工家属。如人力资源部已下班，由有关部门负责通知。如路途发生事故,应最短时间内通知酒店所在部门或大堂副理.

3.3保安部负责事故的调查与大堂副理和部门合作于12小时内将事故报告送至总经理及相关部门.（人力资源和财务总监、总经理）。 如路途发生事故,由保安部负责调查事故报告12小时内报至总经理及相关部门. 3.4工伤报告应发给：

-- 如属严重意外或导致死亡，由人力资源总监、总经理、业主决定是否向劳动局或公安部门等报案。 -- 财务部转报保险部门。

-- 个人档案存档。

3.5人力资源部经医院联系，确定诊断后携带证明，将证明抄送财务部，保安部，部门。并将情况上报至总经理，同社会保险处联系保险事宜。 人力资源部会同有关部门协商如何避免事故的再次发生。 3.6工伤期间工资待遇按国家规定执行. 3.7伤痊愈后安排力所能及的工作。

3.8工伤须由部门总监，人力资源部，总经理，业主签批后方可确认为工伤.

工伤非责任者不影响工资及有关福利.工伤责任在本人的，按病假计.

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人力资源部政策与程序

题 目 ：工资 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号 ：HR024 批 准 人 ：

一、工资标准

1、 酒店实行----工资制；所有人员以现任职务确定工资等级；

2、 管理人员职务发生变动、员工工作岗位发生变动，自调令(人事变动单)生效之日起，其工资也将随之相应调整；

3、 新招聘的员工试用期一般为1-3个月；

4、工资及人员编制根据市场、经营和管理需要会变动 5、若应聘人员标准达不到，工资下调。

6、所有工资谈判由人力资源总监/总经理控制，具体做法根据市场情况，预算内工资确定由总经理管理。

7、特聘按合同发放。 二、试用期工资

1、一般按工资标准表计发；

（管理公司派出人员及特聘岗位按合同及有关规定执行）；

2、无论员工在开业前何时进店，试用期一般以酒店开业之日起计；此条由人力资源部控制并根据具体情况再定细则; 三、工资结构

1、 工资总额=基本工资+------；

2、 岗位等级：依据担任职务、岗位职责、技能高低，经过考核确定； 3、基本工资：基本工资标准不低于当地最低工资水平。

四、工资确定

1、管理人员：

指领班以上人员（含领班）按照各岗位任职条件进行考核，经聘任后，确定相应岗位级别；

2、其他：

包括：餐饮、商场、客房服务员、收款员、保安员、行李员、司机、工程、厨师等。其岗位工资按其岗位（技能）确定。

3、管理公司派出人员和特聘人员按合同规定执行

4、工资为税前工资（管理公司和特聘人员按合同规定执行） 5、社保缴费工资基数按市社保局规定执行。

五、工资规定(或依据当地情况另定)

1、 考勤周期：从一个月的1日起至当月月底止； 2、 工资周期：是从每月1日至月末；

3、 发薪日期：开业后每月8日核发员工上一个月的工资；如遇节假日或休

息日，则应提前在最近的工作日支付。

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4、月工资标准：

对录用的正式合同制员工和临时工均实行月工资制，每周1天公休日计为正常出勤；

公式：日工资标准=月工资 ÷ 天；

5、小时工资标准：

公式：每小时工资标准 =日工资÷8小时

六、工资结算

1、新入职员工：

工资 = 月工资－（日工资标准×报到当月入职前未出勤天数）－扣款。

2、离职员工：

工资 = 月工资－（日工资标准×离职当月未出勤天数）

－扣款。 3、病假扣款：

日工资标准×病假天数×100%。

4、事假扣款：

日工资标准×事假天数×100%。

5、旷工扣款：

日工资标准×旷工天数×300%。

6、过失罚款：请参考员工手册规定

过失类别 次数罚金标准 第一次 书面警告，罚款20元 C类 第二次 书面警告，罚款40元 第三次 记B类过失一次，罚款60元 第一次 书面严重警告，罚款60元

B类 第二次 书面最后警告，罚款100元 A类 ----- 视情节罚金 偷盗宾馆财产者，按“偷一罚十”原则处罚

7、其它扣款

有下列情况宾馆可以扣除员工工资： （1）代扣代缴的个人所得税；

（2）代扣代缴的应由员工个人负担的社会保险费用；

（3）由员工处理之现金，存货或帐目等，如有任何短缺或错误导致宾馆利益损失者；

（4）任何酒店所有用具、制服和财物而被员工损毁或遗失未能交还者； （5）任何向酒店借款，未结清之帐款；

（6）遗失酒店配发钥匙、员工证，名牌及饭卡等； （7）凡离职或被解聘者预支的休息日；

（8）法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其它费用。

人力资源物品扣款标准:员工手册10元;工作证30元;工号牌10元;房门

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钥匙20元;铁门钥匙100元;其他按价赔偿;

8、加班工资

酒店实行每周 天工作制，凡经人力资源部、财务总监、 总经理事先批准的加班，可发给加班工资（或由部门安排相应的倒休，但倒休必须在90天内完成）。加班费计算公式：

（1）平日加班：

加班费 = 日工资标准×150%。周末200%

（2）节日加班：（元旦、春节、五一、十一 详见“员工手册”）

加班费 = 日工资标准×300%。

9、补发工资：

员工入店或工资调整，当月发薪未兑现时，应在下月按规定

标准补发。

七、发放程序

1、 每月的1日上午前各部门将考勤表完成，部门总监签字后送交人力资源部，人力资源部要在5日做出每位员工的月工资，然后呈送财务总监审核，经总经理审阅批准后转回财务部。 3、 每月8日发放工资。

八、其 它

1、 特殊工作人员的工资和待遇按相关规定执行。

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人力资源部政策与程序

题 目 ：员工宿舍 生效日期 ：2005年5月1日 政策编号 ：HR025 批 准 人 ：

政策：为外地员工和本地交通不方便的员工提供住宿。 目的：此政策目的是提供给员工住宿宿舍的指引 程序：

1． 宿舍分长住和倒班宿舍 2． 倒班住宿需经部门经理的批准， 3． 长住员工由人力资源部负责办理

4． 员工进驻宿舍要将住宿卡及员工证交于和向管理员出示。 5． 临时住宿的员工需于次日上午10点前离开宿舍 6． 清洁和布草更换管理：

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人力资源部政策与程序

题 目 ：员工宿舍管理规定 生效日期 ：2005年 5月1日 政策编号 ：HR026 批 准 人 ：

为使员工宿舍的管理更加规范、有效，让员工有一良好的休息环境，特制定以下相关规定：

1、

员工宿舍要保持清洁及被褥和各种用具的整齐，住宿人不可乱扔垃

圾、随地吐痰和做影响宿舍卫生的任何事情。服从管理人员的管理，不准乱贴、画、敲等。

2、

员工宿舍内禁止放易燃、易爆、腐蚀剂等危险物及其它危害人体健

康的物品，禁止在床上吸烟。

3、 4、

严禁任何人携带宠物进入员工宿舍。严禁大声喧哗。

不得在员工宿舍内存放贵重物品及数额在百元以上的现钞，如出现

被盗后果自负。

5、 6、

严禁外单位的人在员工宿舍住宿。不得留宿辞退员工。

严禁在员工宿舍内喝酒、打牌、打架、骂人和做影响他人休息的活

动，除特殊情况外，凌晨一点前宿舍必须熄灯睡觉，22点后女不能串房。23:30关闭电视和音响。

7、

住宿员工要遵守安全消防规定，禁止做违法，违纪及违反员工手册

所规定的任何事情。 .

8、

未经允许不准入住，必须服从宿舍管理员的管理。不准拿取其他床

位的枕头,裤子,褥子和被褥，不准私自换房或换床.，爱护宿舍设施,任何损坏须照

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