高一化学必修1_第二章_化学物质及其变化教案及练习 -

第二章 化学物质及其变化

教学设计及随堂练习

课标要求：

能根据物质的组成和性质对物质进行分类，感受分类方法对化学学科研究和化学学习的重要作用；知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应；了解电解质的概念，知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离；根据实验事实认识离子反应用及其发生的条件；通过实验事实了解氧化还原反应的本质是电子转移，能举例说明生产、生活中常见的氧化还原反应；能正确认识氧化还原反应的价值。

第一节 物质的分类

（第一课时）

教学目标:

1.能根据物质的组成和性质对物质进行分类

2.通过查阅资料等手段，能够按不同的方法对物质进行分类 3.感悟分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法 教学重点、难点

重点：常见化学物质的分类方法 难点：常见化学物质的分类方法 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 1. 从图书馆中的能快速查找到所需要的图书或从超市中的能快速挑选到所新课导入 需要的商品 2. 实验教师能从药品室中顺利地拿到自己所需用的试剂或用品 指导阅读 提出问题：化学物质的分类方法有哪两种 阅读教材第20页至21页有关内容 化学物质分为纯净物和混合物 纯净物分为单质和化合物 化合物分为氧化物、酸、碱、盐 （各类物质都还可以再分类） 化学反应可分为化合、分解、置换和复分解四种基本类型 新 知 学 习 思考提出问题：请尝试对所学的化学物质交流 和化学反应进行分类 归纳不论是对化学物质还是对化学反应所进行的分类，都是依据一定的分类标准。整理 分类标准不同，则有不同的分类方法。 思考根据不同的分类标准（如按组成、能讨论 否电离、结构）对化合物进行分类 化合物（根据组成）化合物（能否电离）化合物（根据结构） 纯净物 纯净物和混合物的比较：从有无固定思考组成和结构、有无固定熔沸点、化学讨论 性质等方面 有固定组成和结构 有固定熔沸点 保持该种物质的化学性质 混合物 无固定组成和结构 无固定熔沸点 保持原有物质各自的化学性质 新 知 学 习 学习 探究 一类物质可能有多种不同的树状分类归纳法，各种树状分类法间的交叉现象在总结 所难免，这就是交叉分类法 学习探究 归纳树状分类法便于知识的积累和记忆，总结 也是化学上常用的分类方法 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 一、简单分类法及其应用 1. 化合物的分类 2. 化学反应的分类 3. 交叉分类法 4. 树状分类法 板书设计

巩固练习：

1.下列不属于置换反应的是（ ） A.CuO+H2 C.Fe2O3+3CO2

Cu+H2O B.C+2CuO

2Cu+CO2

Fe+CO2 D.Fe+CuSO＝FeSO+Cu

2.下列反应既是化合反应，又是氧化反应的是（ ） A.2CO+O2C.C+H2O

2CO2 B.CaO+H2O＝Ca(OH)2

CO+H2 D.CO2+Ca(OH)2＝CaCO3↓+H2O

3.下列物质的组成中一定含有氧元素的是（ ）

①水 ②酸 ③碱 ④盐 ⑤氧化物 A.① B.①⑤ C.①③⑤ D.①②③④⑤ 4.一定由三种元素组成的是（ ）

A.氧化物 B.碱 C.酸 D.盐 5.下列物质既是钠盐，又是硫酸盐的是（ ）

A.NaOH B.Na2SO4 C. Na2CO3 D.K 2CO3 6.下列物质分类的正确组合是（ ） A B C D 碱 纯碱 烧碱 苛性钠 苛性钾 酸 盐酸 硫酸 醋酸 碳酸 盐 烧碱 食盐 石灰石 苏打 酸性氧化物 二氧化硫 一氧化碳 水 三氧化硫 7.下列物质：①H2O ②NaCl ③H2SO4 ④Ca(OH)2 ⑤Fe3O4 ⑥CuSO4·5H2O ⑦HNO3 ⑧AgNO3 ⑨NaHCO3 其中属于氧化物的是_____________，属于碱的是_______ 属于酸的是_________，属于盐的是___________

8.从铁、盐酸、氧气、水、硝酸银溶液五种物质中选出一种或两种作反应物，按下列要求的反应类型各写一个化学方程式

(1) 化合反应___________________________________ (2) 分解反应___________________________________ (3) 置换反应___________________________________ (4) 复分解反应___________________________________

9.我们已经知道了许许多多的物质。如氯化钠、氧化镁、硫酸铜、碳酸钙、金属钠、氯气、氢气、氧气、硫酸、金属铜、硫单质、二氧化硫、硫酸钙、氯化铁、硝酸钾、二氧化氮、氨气、二氧化硅、碘化钾等。 (1) 请从多角度对这些物质进行分类，并说明你的分类标准。

(2) 制作物质分类的示意图，再举出一些你知道的种类别的具体物质。

备课参考

1. 练习答案：1.C 2.AC 3.C 4.B 5.C 6.D

7.①⑤ ④ ③⑦ ②⑥⑧⑨

8.3Fe+2O2

Fe3O4 H2O

H2↑+O2↑

Fe+2HCl＝FeCl2+H2 HCl+AgNO3＝AgCl↓+HNO3

2. 备课资料：

公孙龙是战国时期平原君的食客。一天他牵了一匹白马出关被阻，公孙龙便以白马不是马的命题与之辩论，守关的人辩不过他，公孙龙就牵着马出关去了（或曰未能出关）。公孙龙说：“白马非马者，言白所以名色，言马所以名形也；色非形，形非色也。夫言色则形不当与，言形则色不宜从，今合以为物，非也。如求白马于厩中，无有，而有骊色之马，然不可以应有白马也。不可以应有白马，则所求之马亡矣；亡则白马竟非马。

公孙龙白马非马的论断，从颜色和形状两个方面把“马”和“白马”说成两个概念，从逻辑上讲是偷换概念，但从分类方法上可以说是颜色和形状分别对物质进行分类而得到的结论。

第一节 物质的分类

（第二课时）

教学目标

1. 知道胶体是一种常见的分散系 2. 认识丁达尔效应

3. 逐步探究胶体与浊液、溶液的区别

4. 发展学生的学习兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，感受化学世界的奇妙 教学重点、难点

重点：胶体及其主要性质 难点：丁达尔效应 教学过程 教学环节 新课导入 指导 阅读 归纳 整理 新 知 学 习 思考 讨论 归纳 小结 学习 探究 思考 讨论 教师活动 1. 从学过的溶液组成导入 2. 从纳米科技简介导入 提出问题：什么是分散系、分散质和分散剂？ 阅读教材第22页有关内容 分散系：把一种或多种物质分散在另一种(或多种)物质里所得到的体系。 被分散的物质叫分散质，容纳分散质的物质叫分散剂。 分散质 气体 液体 按照分散质和分散剂所处的状态，它们之间的能使方式有哪些，并各举一两例 固体 气体 液体 固体 气体 液体 固体 分散系具有多样性 分散系的分类(按分散质粒子的大小) 三种分散系性质的比较： 分散系 浊液 溶液 胶体 分散质粒子大小 >100nm <1nm 1~100nm 主要特征 不均一、不稳定 均一、稳定 均一、介稳定 粒子能否通过半透膜 不能 能 不能 粒子能否通过滤纸 不能 能 能 举例 泥浆水 盐酸 蛋清 分散剂 气体 气体 气体 液体 液体 液体 固体 固体 固体 举例 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫 牛奶、酒精溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 有色玻璃、合金 学生活动

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