上交教育部-中药传统技能大赛赛项总结

2012年全国职业院校技能大赛 -“同仁堂杯”中药传统技能大赛

赛项总结

由中华人民共和国教育部、国家中医药管理局等部门联合主办，教育部职业教育与成人教育司、国家中医药管理局人事教育司、山东省教育厅、山东省卫生厅、山东省中医药管理局共同承办，山东中医药高等专科学校、全国中医药职业教育教学指导委员会、全国中医药职业技术教育学会协办的?2012年全国职业院校技能大赛－‘同仁堂杯’中药传统技能大赛?于2012年6月12～14日在山东烟台（山东中医药高等专科学校）成功举办。来自全国27个省市自治区的66所职业院校、132名选手参加了高职组和中职组两个组别的竞赛，顺利完成了预定赛程，取得了圆满成功。为进一步总结经验，发扬成绩，克服不足，现总结汇报如下。

一、领导重视，精心组织，确保大赛顺利开展

本次大赛在全国职业院校技能大赛组委会和执委会指导下，成立了赛项组委会、执委会、专家组和命题组，加强了组织领导，使本次比赛的组织工作，更加严密规范。教育部、国家中医药管理局、山东省教育厅、山东省卫生厅、烟台市人民政府、牟平区人民政府、中国北京同仁堂（集团）有限责任公司、全国中医药职业教育教学指导委员会的领导亲临大赛现场指导工作。赛项组委会严格执行2012年全国职业院校技能大赛执行委员会制定发布的《2012年全国职业院校技能大赛筹备工作要求》、《2012年全国职业院校技能大赛裁判与仲裁工作要求》等大赛文件精神，认真组织与实施赛项内容，积极协调行业企业参与赛项；执委会积极指导赛项专家组工作。专家组认真落实竞赛方案设计、技术文件撰写、赛场设计、赛事宣传

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方案设计、设备与工具的拟定和准备、赛题设计及保密、赛事咨询等各项比赛有关工作。赛项承办校山东中医药高等专科学校团结协作，举全校之力，汇全校之智，夜以继日，加班加点，全力以赴投入大赛筹备工作中。在大赛文件起草、比赛场馆建设、参赛选手指导、药品设备采购以及服务接待、安全保卫、宣传报道等方面，做了大量细致艰苦的工作，为大赛的顺利举行奠定了坚实的基础。大赛期间，各工作组密切配合，尽职尽责，热情服务，确保大赛各个环节万无一失。裁判员严格按照大赛规程和评分规则，坚持公正、公平、公开的原则，一丝不苟，认真负责，坚守岗位，公正裁决，确保大赛有序进行。合作企业中国北京同仁堂（集团）有限责任公司按约定参与大赛。执委会与承办校在工作期间能及时沟通、相互配合，确保赛项比赛、体验互动、教学资源转化等环节的设计与筹备工作按时完成。

二、加强调研，精心设计，不断优化竞赛方案

为使大赛紧贴职业教育改革创新，紧密围绕中药现代化建设对高素质劳动者和技能型人才的需求，突出先进性和实用性。自2011年11月筹办大赛至2012年6月大赛成功举办，历时7个月200多天，专家组修订大赛规程、赛项指南、命题守则、裁判员守则等技术文件近30余次，开展院校调研、专家意见征询1000多人次，完成教育部赛项设计答辩论证和赛项说明会，竞赛方案与内容不断得到优化。为了保证大赛的顺利进行，我们多次利用休息时间，对竞赛方案、实操比赛评分细则、大赛裁判培训方案、比赛结果真值的确定、决赛场地的布臵、比赛的安排、抽签程序等进行了研究分析，任何工作都做到了先有计划，再有实施记录，后有总结。大赛组委会全体工作人员力争使赛事公正、科学和严谨。从实际效果来看，可以说做到了精心筹划，周密部署，严谨实施，确保了大赛的高效、实

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效、公平运作。在比赛方案的选择上，我们充分借鉴往年有关地方中药技能大赛的成功经验，还结合行业企业发展实际进行了改革创新。其中，中药炮制赛项设计成为本次大赛亮点之一。中药饮片加工炮制是我国独特的一门传统制药技术，是老祖宗留下来的制药?绝招?，是我国的国宝。由于历史原因，全国中药炮制流派繁多，自成体系，各具特色。目前，国家饮片标准与省级标准并存，范围宽泛，认识不一，规范化程度不高。本次大赛各参赛院校提交了各自的炮制成品，并予以展览，有利于统一裁判员及各参赛院校的认识，建立统一规范的中药炮制工艺和质量标准，促进中医药事业的不断发展。

三、层层把关，确保质量，搭建良好竞技平台

为搭建良好的竞技平台，大赛所有项目都聘请了企业、行业的专家进行指导，竞赛操作吸纳了企业、行业最新要求、操作规范和创新思维，设施设备得到了行业企业的大力赞助。

在竞赛内容的选择上，严格按照2010年版《中国药典》及中药专业面向的中药检验工（职业编码6-26-01-22）、中药调剂员（职业编码4-01-99-02）、中药炮制与配制工（职业编码6-14-04-01）等工种（中、高级工）职业标准，结合中药企业生产实际和人才培养要求，确定实操项目，立足生产运行实际，突出实战操作，不但考核了选手的基本功，更检验了选手的综合职业能力。使参赛选手现有知识得到检验的同时，可以学到更多的新知识。

为确保竞赛场地采光与通风良好，赛项承办校山东中医药高等专科学校在大学生活动中心专门设立了中药性状鉴定与中药真伪鉴定候考区与竞赛区，竞赛区面积1500m，采光良好。新建了中药炮制与中药调剂竞赛区和体验互动区，共计1000m。大赛设施与竞赛用品经赛项专家组精心挑选、反复试验而确定，并在比赛前3个月

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向社会公布，充分考虑了全国南北方差异。

比赛用药质量直接关系到大赛成败。由于全国各地用药习惯不同，又值今年上半年各大药材市场纷纷停业整顿，对大赛用药的购进带来较大困难。我们充分利用各种购药渠道，广开门路，广泛搜集不同产地、不同规格的中药，尤其是注重搜集伪劣品。采用单挑、多重把关等方法，购进地把第一道关、购进单位把第二道关、专家组与裁判组把第三道关，药检所专家把第四道关，严格质量鉴定，确保了400多种大赛用药的质量。伪劣药品成为一大亮点，大赛裁判及参赛院校大开眼界，纷纷要求带回少量留作纪念。

四、严格命题，公正裁判，确保大赛公正有序

在赛项组委会领导下，在全国范围内选拔出5位命题专家，严格按照2010年版《中国药典》及中药专业面向的中药检验工、中药调剂员、中药炮制与配制工等工种（中、高级工）职业标准，结合中药企业生产实际和人才培养要求，封闭命题，确保了命题环节的保密性和科学性，严谨而规范。裁判员是大赛的现场执法者。

大赛能否公正有序地进行，裁判员的素质、能力和职业道德至关重要。为此，国家中医药管理局、大赛组委会高度重视，在全国范围内选拔出32位裁判。为了大赛的公平、公正，我们组织全体裁判员老师对比赛项目的评分细则进行了规范讨论，并且每位老师均对该比赛项目进行了认真测定，确定了比赛项目结果的真值，为大赛的顺利有效进行奠定了基础。裁判员对工作高度负责，严格标准，一丝不苟，确保了裁判工作的公平公正，确保了同一项目判罚尺度一致，评判标准统一；为大赛赛出水平、赛出风格、赛出和谐奠定了坚实的基础。可以说，命题和裁判环节令组委会放心、令业内信服、令选手信任。

五、立足教学，突出实战，确保大赛见到实效

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本着?教产合作原则?，校企专家共同组成赛项专家组，按照企业岗位要求和职业标准设计赛项、研制赛题，组织裁判工作和提供技术保障，统筹安排赛项成果转化为教学资源的有关工作。

本着求真务实的原则，大赛组委会把主要精力放在日常工作的扎实落实上，早动手，早准备，广泛宣传，全面发动，积极协调，作了大量扎实有效的工作。各参赛单位在接到比赛通知后，积极响应，广泛动员，制定了相应的措施，全员参与，层层选拔，抽调了实践经验丰富、专业技术过硬的指导教师，进行强化训练。选手们在指导教师的精心指导下，刻苦训练，争当标兵，把每一次训练都当作真正的比赛，形成了“比、学、赶、帮、超”的良好氛围。

在这次大赛中涌现出了一批动手能力强，心理素质好的选手，展示了他们超强的专业水准和娴熟的职业技能。山东中医药高等专科学校、湖南中医药高等专科学校等4所院校代表队获得高职组团体总分一等奖；山东中医药高等专科学校孔凡云、陈倩，湖南中医药高等专科学校刘杰等7名选手获得高职组个人总分一等奖；亳州中药科技学校、海宁卫生学校、北京卫生学校等3所学校获得中职组团体总分一等奖；海宁卫生学校徐云佳、广东省江门中医药学校黄茵等6名选手获得中职组团体总分一等奖；山东中医药高等专科学校徐华玲、王苏丽等20名教师被评为“优秀指导教师”。从大赛成绩来看，取得60分以上的选手达到百分之七、八十。单项比赛前10名以上选手基本都是90分以上，反映了各参赛院校都具有较高的整体技能水平。这与各参赛院校的精心准备是分不开的。

1. 中药性状鉴别：本项比赛要求参赛选手充分发挥感官的作用，用眼看、手摸、鼻闻、口尝等十分简便的方法对药材的形、色、气味、大小、质地、断面等特征做出科学明确的分析和判断，在规定的13分钟内快速判断出药材的名称及药效。中药材性状鉴别具有简

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