酶学

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第三部分酶学

一、选择题

1、某酶催化底物生成产物的反应速度为非酶促反应的1010倍,则其催化产物转变为底物的速度为非酶促反应的多少倍？ A、10-10 B、10-5

10 5

C、10 D、10

2、酶竞争性抑制作用的特点是

A、Km↑ Vmax不变 B、Km↓ Vmax不变 C、Km不变 Vmax↓ D、Km不变 Vmax↑ E、Km↓ Vmax↑

3、合成辅酶A所需要的维生素是

A、遍多酸 B、VitppNAD C、VitBFAD D、VitBTPP E、VitB

4、催化某些蛋白中谷氨酸残基羧化反应后的酶含哪种维生素? A、生物素 B、VitC C、VitA D、VitE E、VitK

5、酶加速反应速度是通过

A、提高反应活化能 B、增加反应自由能的变化 C、改变反应的平衡常数 D、降低反应的活化能 E、减少反应自由能的变化 6、酶

A、能增加产物与底物的比值,使平衡常数增大 B、增加反应所需活化能, 使反应速度快 C、增加达到反应平衡的速度

D、与非有机催化剂比较,酶的特异性低,催化效率高 E、以上都不对

7、在一酶反应中, 当作用物浓度大大小于Km值, 其速度 A、迫近Vmax B、与酶浓度无关 C、与作用物浓度成正比 D、与反应温度无关 E、表现为零次反应的动力学

8、何种酶磷酸化后活性受抑制

A、糖元磷酸化酶 B、磷酸化酶b激酶 C、糖原合成酶 D、脂肪组织脂肪酶 E、黄嘌呤氧化酶

9、在NAD+或NADP+中含有哪种维生素

A、尼克酸 B、尼克酰胺 C、吡哆醇 D、吡哆醛 E、核黄素

10、下列维生素哪一个是辅酶A的前体

A、核黄素 B、遍多酸

C、硫胺素 D、吡哆胺 E、尼克酸

11、酶的变构调节是

A、是一种共价调节

B、是调节亚基上发生磷酸化 C、是不可逆的

D、其反应动力学不符合米氏方程

E、所有的变构酶都有一个调节亚基和一个催化亚基

12、下列不属于蛋白激酶的是

A、磷酸化酶b激酶 B、已糖激酶

C、表皮生长因子受体 D、蛋白酪氨酸激酶 E、蛋白激酶C

13、酶的最适温度

A、都低于65℃ B、全部在37℃ 左右

C、比酶的变性温度低5℃ D、不是特征性常数，与反应条件有关 E、全部在25℃ 左右

14、米氏常数Km是一个用来衡量 A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶稳定性的常数 E、酶变构效应的常数

15、含钴的维生素是

A、叶酸 B、维生素B12 C、核黄素 D、维生素A E、维生素K

16、催化单一底物反应的酶的米氏常数（Km）是 A、底物和酶之间反应的平衡常数 B、酶催化能力的一个指标

C、引起最大反应速度的底物浓度的一半 D、引起最大反应速度一半的底物浓度 E、只有用纯酶才能测定 17、、酶

A、通过增加反应产物与底物的比值使反应平衡常数增加 B、加快反应达到平衡的速度

C、作用特异性高，但是催化效率却低于非有机催化剂 D、通过反应进行所需能量来加快反应速度 E、以上都不对

18、某一符合米曼氏方程的酶，当[S]=2Km时，其反应速度V等于： A、Vmax B、2/3Vmax C、3/2Vmax D、2Vmax E、1/2Vmax

19、下列哪个过程是酶原的激活过程

A、前胶原→原胶原 B、胰岛素原→胰岛素 C、凝血因子I→Ia D、凝血因子II→IIa E、糖原合成a→b

20、Km值是指

A、酶-底物复合物的解离常数

B、酶促反应达到最大速度时所需底物浓度的一半 C、达到1/2Vamx时所需的底物浓度 D、酶促反应的底物常数 E、酶与底物的亲和常数

21、某一符合米曼氏方程的酶，当[S]=2Km时，其反应速度V等于： A、Vmax B、2/3Vmax C、3/2 Vmax D、2Vm E、1/2 Vmax

22、丙二酸对于琥珀酸脱氢酸的影响属于 A、反馈抑制 B、非竞争性抑制 C、竞争性抑制 D、底物抑制

23、欲使某酶促反应的速度等于Vmax的80％，此时底物浓度应是此酶的Km值的 A、4倍 B、2倍 C、8倍 D、5倍

24、腺苷酸环化酶存在于

A、内质网系膜 B、细胞核 C、质膜 D、线粒体

25、糖酵解中限速步骤有关的酶是

A、己糖激酶 B、磷酸果糖激酶 C、3—磷酸甘油醛脱氢酶 D、磷酸丙糖异构酶

26、以硫胺素焦磷酸为辅酶的酶是

A、氨基酸脱羧酶 B、谷氨酸脱氢酶 C、丙酮酸氧化脱羧酶 D、转氢酶

27、为了充分还原核糖核酸酶，除了应用巯基乙醇，还需 A、过甲酸 B、尿素 C、调节pH到碱性 D、加热到50℃

28、二异丙基磷酰氟抑制 A、乙酰胆碱酯酶 B、葡萄糖氧化酶 C、细胞色素氧化酶 D、己糖激酶

29、细胞色素氧化酶除含血红素辅基外，尚含_____，它也参与氧化还原。 A、镍 B、铜 C、铁 D、锌

30、胰羧肽酶A若遇_____为游离羧基端时的肽水解速度最快 A、甘氨酸 B、谷氨酸 C、精氨酸 D、亮氨酸

31、胰羧肽酶A若遇_____为羧基端时，酶作用受到阻碍 A、脯氨酸 B、苯丙氨酸 C、门冬酰胺 D、组氨酸

32、醛缩酶的作用机制中关键点是 A、电荷接力系统的作用 B、赖氨酸ε—NH2的碱催化 C、形成Schiff碱

D、金属离子的过酸作用使C—C键断裂

33、胰凝乳蛋白酶的最适pH在

A、3.5︿4．5 B、4.5︿5.5 C、7.5︿8.5 D、10左右

34、米氏常数Km值

A、随酶浓度增大而增大 B、随酶浓度增大而减小 C、随底物浓度增大而减小 D、是酶反应的特性

35、碳酸酐酶含有金属离子作为辅助因子，这个金属是 A、Mg2 ＋ B、Mn2＋ C、Zn2＋ D、Fe2＋

36、质膜的标志酶是

A、琥珀酸脱氢酶 B、过氧化氢酶 C、葡萄糖—6—磷酸酶 D、5,—核苷酸酶

37、非竞争性抑制剂使

A、Vmax不变，Km变大 B、Vmax变小，Km不变 C、Vmax变小，Km变小 D、Vmax不变，Km不变

38、DNA聚合酶在分类时属于六大类酶中的 A、合成酶 B、转移酶 C、裂合酶

D、氧化还原酶

39、有一个酶，当它活性部位组氨酸残基不带电荷时，酶才有活性，降低pH时，将会导致何种类型的抑制 A、竞争性 B、非竞争性 C、反竞争性

40、消化系统的水解酶，大多是以非活性的酶原形式合成出来的，但也有例外，如 A、核糖核酸酶 B、羧肽酶 C、胃蛋白酶

41、以下酶中黄素核苷酸与酶蛋白以共价键相连的是

A、NADH脱氢酶 B、琥珀酸脱氢酶 C、胆碱脱氢酶 D、α甘油磷酸脱氢酶

42、实验室合成多肽除了化学合成外，还可以利用酶催化进行酶促合成。目前酶促合成多肽所用的酶类是

A、蛋白水解酶 B、蛋白激酶

C、氨基转移酶 D、氨基酸—tRNA连接酶

43、下列酶中属于丝氨酸为活性部位的蛋白水解酶是 A、木瓜蛋白酶 B、弹性蛋白酶 C、羧肽酶 D、菠萝蛋白酶

44、TPCK(N—对甲苯磺酰苯丙氨酰氯甲基酮)是下列哪个酶的亲和标记试剂 A、胰蛋白酶 B、胰凝乳蛋白酶 C、甘油醛—3—磷酸脱氢酶 D、溶菌酶

45、在酶的分类命名表中，RNA聚合酶属于 A、转移酶 B、合成酶 C、裂合酶 D、水解酶

46、羧肽酶含有的金属离子是

A、铁 B、镁 C、锌 D、铜

47、细胞内cAMP发挥作用时首先需要激活的酶是 A、磷酸二酯酶 B、磷酸化激酶 C、蛋白激酶A D、磷酸化酶a

48、在丙酮酸和α-酮戊二酸脱氢酶催化的反应中，不需要的辅酶是 A、生物素 B、硫辛酸

C、辅酶I D、黄素腺嘌呤二核苷酸

49、基因工程技术的创建是由于发现

A、反转录酶 B、DNA连接酶 C、DNA限制性内切酶 D、末端转移酶

50、酶催化的反应与无催化剂的反应相比。在于酶能 A、提高反应所需活化能 B、降低反应所需活化能 C、促使正向反应速度提高

51、辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为 A、紧 B、松

C、专一 D、以上都不对

52、胰蛋白酶专一水解多肽键中

A、碱性残基N端 B、酸性残基N端 C、碱性残基C端 D、酸性残基C端

53、DNA复制时需要一段RNA作为引物，合成此引物的酶是 A、DNA聚合酶 B、DNA连接酶

C、RNase D、RNA聚合酶或引发酶

E、以上都不是

99、酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应? A、Vmax不变，Km增大 B、Vmax不变，Km减小 C、Vmax增大，Km不变 D、Vmax也减小，Km不变 E、Vmax和Km都不变

100、作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应? A、增高反应活化能 B、降低反应活化能 C、增高产物能量水平 D、降低产物能量水平 E、降低反应自由能

101、已知AG＝—2.3RTlgK，反应达到平衡时：

A[10mol]十B[10mol]?C[10mol] 则上述反应的自由能变化为： A、-9.2RT B、-4.6RT C、-2.3RT D、+2.3RT E、+4.6RT

102、酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在哪个氨基酸上 A、Phe B、Cys C、Lys D、Trp E、Ser

103、下列哪种酶能使水加到碳—碳双键上，而又不使键断裂? A、水化酶 B、酯酶 C、水解酶 D、羟化酶 E、脱氢酶

104、下列哪种肠胃道消化酶不是以无活性的酶原方式分泌的? A、核糖核酸酶 B、胰蛋白酶 C、糜蛋白酶 D、羧肽酶 E、胃蛋白酶

105、下面关于酶的描述，哪一项不正确? A、所有的蛋白质都是酶 B、酶是生物催化剂

C、酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能 D、酶具有专一性

E、酶在强碱、强酸条件下会失活

106、催化下列反应的酶属于哪一大类? 黄膘吟十H20十02?尿酸十H202

A、水解酶 B、裂解酶 C、氧化还原酶 D、转移酶 E、异构酶

107、下列关于牛胰蛋白酶的解释，哪一项是错误的? A、它是一种蛋白质

B、它可以催化蛋白质氧化分解 C、它来自牛的胰脏

D、它发挥作用时，对底物具有选择性 E、不需要辅酶

108、下列哪一种酶是简单蛋白质? A、牛胰核糖核酸酶 B、丙酮酸激酶 C、乳酸脱氢酶 D、烯醇化酶 E、醛缩酶

109、下列哪一项不是辅酶的功能? A、转移基团 B、传递氢 C、传递电子

D、某些物质分解代谢时的载体 E、决定酶的专一性

110、胰蛋白酶的活性部位含有五个氨基酸。它们是Val、Ile、His 和Ser，另外一个是：

A、G1u B、Gln C、Gly C、Arg E、Asp

111、下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的?

A、活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位

B、活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团、一类是催化基团 C、酶活性部位的基团可以是同一条肤链但在一级结构上相距很远的基团 D、不同肤链上的有关基团不能构成该酶的活性部位 E、酶的活性部位决定酶的专一性

112、下列关于乳酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的? A、乳酸脱氢酶可用LDH表示 B、它是单体酶

C、它的辅基是NAD’ D、它有六种结构形式

E、乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同

113、下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素? A、加热 B、酸碱催化 C、“张力”和“形变” D、共价催化 E、邻近定位效应

114、当[S]＝4Km时，v＝?

A、Vmax B、Vmax×4/3 C、Vmax×3/4 D、Vmax×4/5 E、Vmax×6/5

115、能够与DIFP结合的氨基酸残基是以下哪一种? A、Cys B、Ser C、Pro D、Lys

E、Glu

116、下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂? A、乙二酸 B、丙二酸

C、丁二酸 D、α—酮戊二酸 E、碘乙酸

117、大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶(ATCase)别构抑制剂是： A、ATP B、CTP C、UTP D、ADP E、GTP

118、下列关于别构酶的叙述，哪一项是错误的?

A、所有别构酶都是寡聚体，而且亚基数目往往是偶数 B、别构酶除了活性部位外，还含有调节部位

C、亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化 D、亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应 E、酶构象改变后，酶活力可能升高也可能降低

119、下列哪一项不是Km值的意义?

A、Km值是酶的特征性物理常数，可用于鉴定不同的酶

B、Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小，亲和力越大 C、Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应 D、用Km值可以选择酶的最适底物

E、比较Km值可以估计不同酶促反应速度

120、磺胺药物治病原理是： A、直接杀死细菌

B、细菌生长某必需酶的竞争性抑制剂 C、细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂 D、细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂 E、分解细菌的分泌物

121、有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的： A、琉基 B、羟基 C、羧基 D、咪唑基 E、氨基

122、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于： A、产物反馈抑制 B、产物阻遏抑制 C、非竞争性抑制 D、竞争性抑制 E、不可逆抑制

123、酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂： A、使酶蛋白变性

B、与酶的催化中心以共价键结合 C、与酶的必需基团结合

D、与活性中心的次级键结合 E、与酶表面的极性基团结合

124、谷丙转氨酶的辅酶是：

A、NAD+ B、NADP+ C、磷酸吡哆醛 D、烟酸 E、核黄素

125、含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是： A、传递电子，原子和化学基因的作用 B、稳定酶蛋白的构象

C、作为酶活性中心的一部分 D、决定酶的专一性 E、提高酶的催化活性

126、酶的活性中心是指：

A、酶分子上的几个必需基团 B、酶分子与底物结合的部位

C、酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区 D、酶分子中心部位的一种特殊结构 E、酶分子催化底物变成产物的部位

127酶原激活的实质是：： A、激活剂与酶结合使酶激活 B、酶蛋白的变构效应

C、酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心 D、酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变 i E、以上都不对

128、同工酶的特点是：

A、催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶，1 B、催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶 C、催化同一底物起不同反应的酶的总称 D、多酶体系中酶组分的统称

E、催化作用，分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的酶

129、变构酶的底物浓度曲线呈S型，它说明： A、此变构酶为具负协同效应的酶

B、此变构酶中，底物分子与其中一亚基结合后能促进其它亚基与底物的结合 C、变构酶是米氏酶的一种特例

D、变构酶所催化的反应包括一系列步骤

E、此变构酶的多个底物分子同时与酶快速结合

130、酶的高效率在于： A、增加活化能

B、降低反应物的能量水平 C、增加反应物的能量水平 D、降低活化能 E、以上都不对

131、酶促反应的初速度： A、与[E]成正比 B、与[S]无关 C、与Km成正比 D、与[I]成正比

E、与温度成正比

132、米氏方程在推导过程中弓入了哪项假设? A、酶浓度为底物浓度的一半

B、由于ES的存在使底物初始浓度降低 C、由于酶浓度很大，所以[E]基本不变 D、忽略反应ES?E十S的存在

E、由于P?0，所以不考虑反应E十P?ES的存在

133、将米氏方程改为双倒数方程后： A、1/v与1/[S]成反比

B、以1/v对l/[S]作图，其横轴为l/[S] C、v与[S]成正比 D、Km值在纵轴上 E、Vmax值在纵轴上

134、竞争性抑制作用特点是指抑制剂 A、与酶的底物竞争酶的活性部位 B、与酶的产物竞争酶的活性部位 C、与酶的底物竞争非必需基团 D、与酶的底物竞争辅酶

E、与其他抑制剂竞争酶的活性部位

135、下列哪一项酶固定化的方法制备的固定化酶，酶分子是可溶性的? A、物理吸附法 B、化学吸附法 C、共价交联法

D、过渡金属络合法 E、微胶囊法

136、非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是： A、Km基本不变，Vmax变大 B、Km减小，Vmax变小 C、Km不变，Vmax变小 D、Km变大，Vmax不变 E、Km值与Vmax值都不变

137、乳酸脱氢酶属于： A、氧化还原酶类 B、转移酶类 C、水解酶类 D、异构酶类 E、裂合酶类

138、测定血清酶活性常用的方法是：

A、分离提纯酶蛋白，称取重量核算酶活性

B、测定酶蛋白在280mn处紫外吸收值，计算酶活性 C、测定最适条件下完成酶促反应所需的时间

D、测定最适条件下一定量的血清中的酶单位时间催化底物减少或产物增加量 E、以上都不对

139、酶原激活的生理意义是：

A、加速代谢 B、恢复酶活性 C、促进生长

D、避免自身损伤 E、保护酶的活性

140、关于酶的叙述哪项是正确的? A、所有的蛋白质都是酶

B、酶与一般催化剂相比催化效率高得多，但专一性不够 C、酶活性的可调节控制性质具重要生理意义 D、所有具催化作用的物质都是酶 E、酶可以改变反应的平衡点

141、测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了： A、为了节约底物

B、为了使酶促反应速度与酶浓度成正比 C、为了尽快完成测定工作 D、为了防止出现底物抑制

E、为了使反应不受温度的影响

142、下列对酶活力测定的描述哪项是错误的?

A、酶的反应速度可通过测定产物的生成量或测定底物的减少量来完成 B、需在最适pH条件下进行

C、按国际酶学委员会统一标准温度都采用25℃ D、要求[S]＜＜[E] E、以上都不对

143、某酶活性需要解离的咪唑基和巯基，当底物含赖氨酸残基时，为了与酶结合，氨基必须带正电荷，此反应的最适pH是： (各种基团的pKa值：咪唑基＝6，巯基＝8，氨基＝10.5) A、4 B、5 C、6 D、7 E、9

144、某种酶活性需以—SH为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是： A、Cys B、GSH

C、尿素 D、离子型去污剂 E、乙醇

145、二异丙氟磷酸能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性，试问二异丙氟磷酸是此酶的一种什么抑制剂? A、竞争性抑制剂 B、非竞争性抑制剂 C、变构抑制剂 D、不可逆抑制剂 E、可逆抑制剂

146、一个简单的米氏酶促反应，当[S]＜＜Km时： A、反应速度最大

B、反应速度难以测定

C、底物浓度与反应速度成正比

D、增加酶浓度，反应速度显著变大

E、[S]增加，Km值也随之变大

147、草酰乙酸脱羧酶属于： A、Ecl B、EC2 C、EC3 D、EC4 E、EC5

148、在酶促反应体系中增加酶的浓度时，可出现下列哪一种效应? A、不增加反应速度

B、1/[S]对1/v作图所得直线的斜率下降 C、Vmax保持不变

D、v达到Vmax/2时的[S]已全部转变成产物 E、Km值变小

149、下列哪一项不能加速酶促反应速度? A、底物浓集在酶表面

B、利用肽键的能量降低反应活化能 C、使底物的化学键有适当方向

D、提供酸性或碱性侧链基团作为质子供体或受体 E、以上都不是

150、下列哪一项符合“诱导契合”学说： A、酶与底物的关系如锁钥关系

B、酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应

C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变

D、底物的结构朝着适应活性部位方向改变而酶的构象不发生改变 E、底物和酶不直接接触，而是以辅酶为桥梁进行接触，底物与酶的结构发生一定变化并联结在一起

151、下列对同工酶的叙述哪项是错误的?

A、是同一种属生物体内除用免疫学方法外，其他方法不能区、分的一组酶 B、是同一种属生物体内能催化相同的化学反应而一级结构不同的一组酶 C、是一组理化性质不同的酶

D、同工酶的存在具重要的生理意义 E、所有同工酶均具四级结构

152、乳酸脱氢酶是由H，M两种亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶： A、二种 B、五种 C、三种 D、四种 E、十六种

153、下列关于酶辅基的正确叙述是： A、是一种小肽，与酶蛋白结合紧密

B、只决定酶的专一性，与化学基团传递无关 C、一般不能用透析的方法与酶蛋白分开 D、是酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸 E、是酶的活性部位内的氨基酸残基

154、下列关于酶活性部位的正确叙述的是： A、所有的酶至少有一个活性部位

B、所有酶的活性部位都是不带电荷的

C、所有抑制剂都直接作用于活性部位 D、酶的必需基团均存在于活性中部位

E、提供酶活性部位上的必需基团的氨基酸在肽链上相距很近

155、心肌病变时，血清中的乳酸脱氢酶哪二种同工酶含量升高 A、LDHl、LDH2 B、LDHl、LDH3 C、LDH3、LDH4 D、LDH4、LDH5 E、LDH1、LDH5

156、酶的分离提纯中不正确的方法是：

A、全部操作需在低温下进行，一般在0℃一5℃之间 B、酶制剂制成干粉后可保存于一般的4℃冰箱

C、经常使用巯基乙醇以防止酶蛋白二硫键发生还原

D、可采用一系列提纯蛋白质的方法如盐折、等电点沉淀等方法 E、提纯时间尽量短

157、在下列pH对酶反应速度的影响作用的叙述中，正确的是： A、所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形 B、最适PH值是酶的特征常数

C、pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响 ES复合物的形成与解离

D、针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适PH，而不需缓冲体系 E、以上都对

158、下列有关温度对酶反应速度的影响作用的叙述中，错误的是： A、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性

B、在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快 C、最适温度是酶的特征常数

D、最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关 E、一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高

159、关于酶的激活剂的叙述错误的是：

A、激活剂可能是元机离子，中等大小有机分子和具蛋白质性质的大分子物质 B、激活剂对酶不具选择性

C、Mg2+是多种激酶及合成酶的激活剂

D、作为辅助因子的金属离子不是酶的激活剂 E、激活剂可使酶的活性提高

160、关于酶的抑制剂的叙述正确的是： A、酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂

B、酶的抑制剂只与活性部位上的基团结合 C、酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降 D、酶的抑制剂一般是大分子物质

E、酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低

161、关于酶的抑制作用的叙述，正确的是：

A、可逆抑制作用是指加人大量底物后可解除抑制剂对酶活性的抑制 B、不可逆抑制作用是指用化学手段无法消除的抑制作用

C、非专一性不可逆抑制剂对酶活性的抑制作用可用于了解酶的必需基因的种类 D、非竞争性抑制属于不可逆抑制作用

E、可逆抑制作用与不可逆抑制作用的主要区别是提高底物浓度是否能够逆转抑制剂对酶活性的抑制

162、有机磷农药所结合的胆碱酯酶上的基团是： A、-OH B、-COOH C、-SH D、-CH3 E、-NH2

163、有机汞化合物能抑制：

A、羟基酶 B、巯基酶

C、胆碱酯酶 D、含—S—S—的酶 E、碱性酶

164、L-氨基酸的氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于： A、几何异构专一性 B、旋光异构专一性 C、结构专一性 D、键专一性 E、绝对专一性

165、对于具正协同效应的别构酶，v达到Vmax的10％时的[S]与 v达到Vmax的90％时的[S]之比可能为： A、1:500 B、1:100 C、1:81 D、1:3 E、1:1

166、国际上最常用于判断酶的协同效应的系数是： A、Rs B、Hill系数 C、Km D、Vmax E、Ks

167、对于别构酶而言，在一定底物浓度范围内，[S]的变化如不足以影响酶反应速度，则此酶具： A、正协同作用 B、负协同作用 C、同促效应 D、异促效应 E、以上都不对

168、下列有关酶的概念哪一项是正确：、 A、所有蛋白质都有酶活性 B、其底物都是有机化合物

C、其催化活性都需特异的辅助因子 D、一些酶的活性是可以调节控制的 E、以上都不对

169、测定某种酶活力时，得到下列数据：[S]最初=1mmol/1ml；反应时间为10分钟；反应10分钟后[产物]=50μmol/10；蛋白质浓度＝10mg/10mol。在10分钟内反应速度与酶浓度呈一直线，此时酶的比活力是： A、150μmol/mg蛋白 B、15μmol/mg蛋白

C、0.5μmol／mg蛋白 D、5μmol/mg蛋白 E、50μmol／mg蛋白

170、酶的比活力是指：

A、以某种酶的活力作为l来表示其他酶的相对活力 B、每毫克蛋白的酶活力单位数

C、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比 D、每毫升反应混合液的活力单位 E、一种酶与另一种酶的活力比

171、下列哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定相的分析工具是必需的? A、该酶的活力高

B、对底物有高度特异亲合性 C、酶能被抑制剂抑制 D、最适温度高

E、酶具有多个亚基

172、血清中某些胞内酶活性升高的原因是： A、细胞受损使胞内酶释放入血 B、体内代谢旺盛，使酶合成增加 C、某些酶的抑制剂减少 D、细胞内某些酶被激活 E、机体的正常代谢途径

173、关于研究酶促反应以初速度为标准的原因中不对的是： A、测定初速度比较简便快捷

B、反应速度随时间的延长而下降

C、产物浓度的增加对v呈负影响作用

D、温度和pH的可能变化而引起部分酶失活 E、反应初速度与底物浓度成正比

174、从组织中提取酶时，最理想的结果是： A、蛋白产量最高

B、酶活力单位数值很大 C、比活力最高 D、Km最小 E、转换数最高

175、下列哪种酶属于EC4? A、酯酶 B、水化酶 C、羟化酶 D、水解酶

E、氧化还原酶

176、米氏方程的推导中假设： A、v与[ES]成正比 B、[S]约等于[E]

C、由于反应可逆，有些产物被转变为底物 D、[S]与[ES]成正比 E、以上都不对

177、胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肤，使其形成有活性的酶，这一步骤是： A、异促效应 B、酶原激活 C、诱导契合 D、正反馈调节 E、同促效应

178、下列单位中哪个不是Km的单位： A、mol/L B、mol/min C、nmol/L D、mmol/L E、mol/ml

179、唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉能力显著降低，其主要原因是 A、酶蛋白变性

B、失去ClC、失去辅酶 D、酶含量减少 E、酶的活性下降

180、第一个主要用X-射线衍射法阐明其全部结构与功能的酶是： A、肪酶

B、乳酸脱氢酶 C、溶茵酶

D、胰糜乳蛋白酶 E、酯酶

181、利用DIFP对胰凝乳蛋白酶进行化学修饰，DIFP在温和条件下只与酶上的一个Serl95结合，化学修饰后，酶失去活性，且此酶也不能再与最适底物类似物TPCK结合，说明Serl95是： A、别构部位

B、活性中心外的必需基团 C、催化部位

D、底物结合部位

E、与酶的催化活性无关

182、羧肤酶A紧密结合一个Zn，它属于： A、辅酶 B、辅基 C、激活剂 D、抑制剂 E、别构剂

183、羧肽酶A中的Zn2+对酶活性至关重要，它的作用可能是： A、诱导酶的构象变化 B、共价催化

C、使底物敏感键产生电子张力 D、提供低介电区

E、直接催化底物转变为底物

184、L-苏氨酸脱水酶的底物是L-苏氨酸，其调节物是L-异亮氨酸，则L-苏氨酸脱水酶具有： A、异促效应 B、正协同效应 C、同促效应

D、米氏酶的特点 E、以上都正确

185、米氏方程能很好地解释：

A、多酶体系反应过程的动力学过程 B、多底物酶促反应过程的动力学过程 C、单底物单产物酶促反应的动力学过程 D、非酶促简单化学反应的动力学过程 E、别构酶的酶促反应的动力学过程

186、二巯基丙醇能够解除有机汞、有机砷化合物对酶的毒性，说明此类重金属抑制剂作用于：

A、-SH B、-OH C、磷酸根 D、-NH2 E、-COOH

187、与酶的高效率无关的因素是 A、底物与酶的靠近和定向

B、酶使底物分子中的敏感键产生电子张力

C、共价催化形成反应活性高的底物—酶的共价中间物 D、酸碱催化

E、酶具有多肽链

188、关于多酶体系不正确的叙述有

A、为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系 B、多酶体系中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性 C、许多多酶体系的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的 D、多酶体系的反应序列可为直线型，分支型和循环型 E、多酶体系的定位可分为可溶性，结构化和细胞定位

189、根据米氏方程，不符合[S]与Km关系的是

A、当[S]＞＞Km时，反应速度与底物浓度无关，成零级反应

B、当[S]＜＜Km时，反应速度与底物浓度成正比，反应呈一级反应 C、当[S]＝Km时，v＝Vmax/2 D、度量二者的单位是相同的

E、当[S]＝Km/3时，v＝67％Vmax

190、下列哪一个化合物的名称与所给出的维生素名称不符? A、α-生育酚_________维生素E B、硫胺素_________维生素B1 C、抗坏血酸_________维生素C D、氰钻胺素_________维生素B12 E、吡哆醛________维生素B2

191、下列哪一个辅酶不是来自维生素： A、CoQ B、FAD C、NAD’ D、pLp E、Tpp

192、分子中具有库醌式结构的是： A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素E

E、维生素K

193、具有抗氧化作用的脂溶性维生素是： A、维生素C B、维生素E C、维生素A D、维生素Bl E、维生素D

194、下列维生素中含有噻唑环的是： A、维生素B2 B、维生素Bl C、维生素PP D、叶酸 E、维生素B7

195、成人及儿童因缺乏哪种维生素而导致于眼病? A、维生素B5 B、叶酸 C、维生素A D、维生素B3 E、维生素B6

196、下列哪种维生素可转化为甲基和甲酰基载体的辅酶? A、硫胺素 B、叶酸 C、维生素A d、泛酸 E、核黄素

197、下列关于维生素C结构和性质的叙述，哪一项是错误的? A、维生素C是含六个碳原子骨架的化合物

B、维生素C具有酸性是因为—COOH释放质子

C、还原型维生素C为烯醇式，而氧化型维生素C为酮式 D、还原型维生素C的元素组成为C:H:O＝6:8:6 E、维生素C是一种内脂化合物

198、下列哪一种维生素或辅酶不含环状结构? A、烟酸 B、四氢叶酸 C、维生素D3 D、泛酸 E、生物素

199、下列哪一种辅酶能与焦磷酸硫胺素一起在丙酮酸转变为乙酰辅酶A 的过程中起重要作用?

A、维生素B3 B、硫辛酸 C、维生素A D、维生素C E、NADP+

200、泛酸是CoA的组成成分，后者在糖、脂和蛋白质代谢中起： A、脱羧作用 B、酰基转移作用 C、脱氢作用 D、还原作用 E、氧化作用

201、下列哪个不是丙酮酸脱氢酶系的辅助因子? A、pLp B、Tpp C、硫辛酸 D、FAD E、CoA

202、下列哪一个反应需要生物素： A、羟化作用 B、羧化作用

C、脱羧作用 D、脱水作用 E、脱氨基作用

203、转氨酶的辅酶是下列化合物中的哪一个? A、尼克酸 B、泛酸

C、硫胺素 D、磷酸毗哆醛 E、核黄素

204、下列哪一种化合物由谷氨酸、对氨基苯甲酸和喋呤啶组成： A、维生素B12 B、氰钻胺素 C、叶酸 D、生物素 E、CoA

205、除CoA可以作为酰基载体之外，下列哪种物质也可以传递乙酰基： A、生物素 B、叶酸 C、Tpp D、硫辛酸 E、维生素B12

206、来自于食物的抗生物素蛋白不影响哪一种酶的催化反应? A、琥珀酸脱氢酶

B、丙酰辅酶A羧化酶

C、β-甲基巴豆酰辅酶A羧化酶 D、乙酰辅酶A羧化酶 E、丙酮酸羧化酶

207、下列哪一个叙述是错误的? A、维生素A是一种高分子醇 B、维生素C也称抗坏血酸

C、维生素B1与维生素B2具有类似的化学结构和生理功能 D、维生素D含有类固醇核 E、维生素E是脂溶性维生素

208、下列哪一叙述是错误的? A、维生素D促进肠吸收钙与磷

B、维生素A是脂溶性维生素，鱼肝油中富含维生素A C、一般认为坏血病是由于维生素C的缺乏所致 D、维生素K是凝血酶原合成的必需物质

E、维生素B12也称吡哆醇，是氨基转移酶辅酶

209、下列维生素名称、化学名和缺乏症组合中，哪个是错误的? A、维生素B12——钻胺素——恶性贫血 B、维生素B2——核黄素——口角炎 C、维生素C——抗坏血酸——坏血病 D、维生素K—生育酚——不育症 E、维生素E——亚油酸——脂肪肝

210、缺乏维生素B1可能引起下列哪一种症状? A、对称性皮炎 B、不育

C、坏血病 D、恶性贫血 E、脚气病

211、下列哪一种维生素或辅酶不是通过1，4—加成及其可逆反应来发挥

其生化功能的?

A、NAD+ B、FAD

C、Tpp D、维生素C E、NADP+

212、下列哪一种辅酶可以作为氨基酸脱羧、消旋和转氨反应的辅酶? A、pLp B、FAD C、Tpp D、HS-CoA E、NAD +

213、下列关于NAD+和NADP+的描述哪一项是正确的? A、NAD+是单核苷酸，NADP+是二核苷酸

B、NAD含尼克酰胺，NADP含尼克酸

+，,,

C、NADP分子中除含有5-磷酸核糖，还含有2,5—二磷酸核糖；

NAD分子中只含5-磷酸核糖

D、NADH可以作为谷胱甘肤还原酶的辅酶；NADP+可作为乙醇脱氢酶的辅酶

E、NAD是辅酶II；NADP是辅酶I

214、人的饮食中长期缺乏蔬菜、水果会导致哪种维生素的缺乏? A、维生素Bl B、维生素B2 C、维生素PP D、维生素C E、叶酸

215、下列哪种辅酶分子中不含核苷酸成分? A、NAD+ B、NADP+ C、FAD D、Tpp E、CoA-SH

216、下列哪种维生素形成氨基酸转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶? A、硫胺素 B、核黄素 C、生物素 D、维生素B6 E、维生素C

217、下面的化合物哪种是维生素E? A、脂肪酸 B、生育酚 C、胆固醇 D、萘醌 E、丙酮酸

218、下列哪种化合物是一种维生素A原? A、视黄醛 B、β-胡萝卜素 C、麦角固醇 D、萘醌 E、胆固醇

219、下列哪种动物不必从食物中获得抗坏血酸? A、人 B、大白鼠 C、猴 D、豚脉鼠 E、猪

220、乳酸脱氢酶的辅酶是下列哪种维生素的衍生物? A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素PP D、维生素B6 E、生物素

221、被四氢叶酸转移的一碳单位有： A、C02 B、-CH3 C、-CN D、—CH20H E、-COOH

222、含有金属元素钻的维生素是： A、维生素民 B、维生素B2 C、泛酸 D、生物素 E、维生素B12

223、人类缺乏下列哪种维生素会患佝偻病或软骨病? A、维生素A B、维生素B5 C、维生素C D、维生素D E、维生素E

224、应给夜盲症患者服用下列哪种维生素? A、维生素A B、维生素PP C、维生素C D、维生素D E、维生素E

225、下列哪种辅酶不是由维生素衍生的?

A、CoA-SH B、NAD C、CoQ D、TPP E、PLp

226、下列哪组化合物与维生素的名称是统一的? A、维生素B1——抗坏血酸 B、维生素B2——核黄素 C、维生素C——硫胺素

D、维生素B6——磷酸吡哆醛 E、维生素K—生育酚

227、下列哪种酶分子需要FAD作为辅基? A、磷酸甘油醛脱氢酶 B、琥珀酸脱氢酶 C、苹果酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶

E、β-经脂酰CoA脱氢酶

228、下列哪种维生素衍生出了Tpp? A、维生素B1 B、维生素B2 C、生物素 D、泛酸 E、维生素B5

229、当NAD+被还原成NADH时，在以下哪种波长下呈现新的吸收高峰? A、260nm B、280nm C、340nm D、400nm E、425nm

230、人体缺乏维生素B12时易引起： A、唇裂 B、脚气病 C、恶性贫血 D、坏血病

E、佝偻病

231、成人缺乏维生素D时易引起： A、夜盲症 B、软骨病 C、佝偻病 D、皮肤癌 E、以上四种都不是

232、典型的坏血病是由于以下哪一种物质的缺乏所引起的? A、硫胺素 B、核黄素 C、泛酸 D、抗坏血酸 E、维生素A

233、在氧化脱羧作用中需要哪一种辅酶? A、生物素 B、钴胺素辅酶 C、磷酸吡哆醛 D、抗坏血酸 E、硫胺素焦磷酸

234、下列哪一种物质可防治糙皮病? A、硫胺素 B、烟酸

C、吡哆醇 D、维生素B12 E、泛酸

235、脂溶性维生素吸收障碍会引起下列哪一种疾病? A、恶性贫血 B、坏血病 C、糙皮病 D、佝偻病 E、脚气病

236、服用下列哪一种药物可以解除脚气病? A、维生素C B、维生素A C、硫胺素 D、维生素B6 E、维生素B12

237、下列哪一种辅酶和硫胺素焦磷酸一起能使α-酮酸脱羧生成乙酰辅酶A化合物? A、生物素 B、硫辛酸 C、维生素A D、维生素C E、NADP+

238、下列哪一种水溶性维生素被氨甲喋呤所拮抗? A、维生素B12 B、核黄素 C、维生素C D、维生素B6 E、叶酸

239、泛酸是下列哪一过程的辅酶组成成分? A、脱羧作用 B、乙酰化作用 C、脱氢作用 D、还原作用 E、氧化作用

240、下列辅助因子除哪一种外，都参与丙酮酸脱氢酶的反应体系? A、磷酸毗哆醛 B、硫胺素焦磷酸 C、硫辛酸 D、FAD E、辅酶A

241、动物口服生蛋清会引起哪一种维生素缺乏? A、泛酸 B、核黄素 C、硫胺素 D、维生素D E、生物素

242、生物素参与下列哪一种反应? A、羟化作用 B、羧化作用 C、脱羧作用 D、脱水作用 E、脱氨作用

243、服用抗生物素蛋白，除下列哪一种酶的反应外其它均会受到影响? A、琥珀酸硫激酶

B、丙酰辅酶A羧化酶

C、β-甲基巴豆酰辅酶A羧化酶 D、乙酰辅酶A羧化酶 E、丙酮酸羧化酶

244、下列哪一种维生素是辅酶A的前体? A、核黄素 B、泛酸 C、硫胺素 D、钴胺素 E、吡哆胺

245、在人体内，维生素D3的主要活性形式是： A、25-0H-D3

B、1,25-(0H)2-D3 C、1-0H-D3

D、7-脱氢胆固醇 E、麦角固醇

246、与视蛋白结合构成视紫红质的物质是： A、全反式视黄醛 B、全反式视黄醇 C、11—顺式视黄醛 D、11—顺式视黄醇 E、以上都不是

247、下列哪种维生素在缺乏时导致能量障碍? A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B12 C、维生素B6 E、维生素C

248、哪一种维生素又称钴胺素? A、维生素K B、维生素B1 C、维生素B2 D、维生素B12 E、维生素B6

249、参与体内钙、磷代谢调节的维生素是： A、维生素E B、硫辛酸 C、维生素D D、维生素K E、维生素B1

250、小儿经常晒太阳可以预防哪一种维生素的缺乏症?

A、维生素A B、维生素K C、维生素D D、维生素E E、硫辛酸

251、哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性? A、生物素 B、核黄素 C、硫胺素 D、钴胺素 E、泛酸

252、辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐应选用的维生素是： A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 D、维生素C E、维生素PP

253、人体肠道细菌能合成的维生素是： A、维生素K B、泛酸 C、生物素 D、叶酸 E、以上都是

254、完全食肉的人，可能缺乏的维生素是： A、硫胺素 B、维生素PP C、维生素B12 D、泛酸 E、维生素C

255、长期过量摄人哪一种维生素可以引起蓄积性中毒? A、维生素Bl B、维生素C C、维生素B12 C、维生素A E、维生素B6

256、应用维生素B1治疗食欲不振、消化不良的依据是： A、增强胆碱酯酶的活性 B、抑制胆碱酯酶的活性 C、加速乙酰胆碱的水解 D、加速乙酰胆碱的合成 E、以上都不是

257、哪一种维生素的缺乏会导致丙酮酸及乳酸在神经组织积累： A、生物素 B、抗坏血酸 C、硫胺素 D、核黄素 E、叶酸

258、关于维生素C的生化功能的叙述，下列哪一项是错误的? A、既可作为供氢体，又可作为受氢体 B、维持谷脱甘肽于氧化状态 C、促进肠道对铁的吸收

D、促进高铁血红蛋白还原为亚铁血红蛋白 E、参与某些物质的羟化化反应

259、下列哪些条件与维生素K的缺乏无关?

A、对有凝血倾向的患者，可用双香豆素治疗，预防血栓的形成 B、长期口服广谱抗生素 C、饮食中缺乏肉类

D、饮食中缺乏绿叶蔬菜 E、新生儿

260、下列哪一项叙述是正确的? A、所有的辅酶都是维生素

B、所有的辅酶都含有维生素或是维生素

C、所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体 D、前列腺素可能是由脂溶性维生素衍生而来

E、食入来自北极熊肝脏的维生素A易使人中毒的说法是没有根据的

261、人类最能耐受下列哪一种物质的缺乏? ， A、蛋白质 B、维生素 C、脂肪 D、糖类 E、钙离子

262、下列化合物哪个不是呼吸链的组成成分： A、辅酶Q

B、细胞色素C

C、尼克酰胺嘿吟二核苷酸 D、黄素腺膘吟二核苷酸 E、肉毒碱

263、下列哪种作用所涉及的辅酶的组成成分含有泛酸? A、脱酰基作用 B、乙酰化作用 C、脱氢作用 C、还原作用 E、氧化作用

264、对丙酮苄羟基香豆素致鼠出血及双香豆素临床抗凝血作用的研究揭示了下列哪种结果?

A、维生素C是血浆纤维蛋白合成所必需的 B、维生素C激活血浆纤维蛋白原 C、维生素K是一种凝血因子

D、维生素K对谷氨酸γ-羧化是必需的 E、维生素E的作用能被这两种化合物抵销

265、转氨基反应要求下列哪种维生素? A、烟酸 B、泛酸

C、硫胺素 D、磷酸吡哆醛醛 E、核黄素

266、胆钙化固醇是在哪个器官合成的? A、皮肤 B、骨铬 C、肝脏 D、肾脏 E、小肠

267、25-羟胆钙化固醇是在哪个器官合成的? A、皮肤 B、骨路 C、肝脏 D、肾脏 E、小肠

268、1,25—二羟胆钙化固醇是在哪个器官合成的? A、皮肤 B、骨路

C、肝脏 D、肾脏 E、小肠

二、填空题

1、酶的非竟争性抑制动力学特点是VMAX__________而KM__________。

2、构成辅酶I和辅酶II的维生素是__________构成辅酶A的维生素是__________。 3、酶的竞争性抑制动力学特点是Vmax __________，Km___________。

4、.酶促反应的特点为_________、 ___________、__________、__________。 5、酶活性的快速调节方式包括_________和_________。

6、琥珀酸脱氢酶在有和无丙二酸存在下的催化反应，按Lineweaver—Burk作图，所得的作用物浓度和反应速度关系的两条曲线相交于________。而不交于__________。若和无丙二酸时相比较，有丙二酸时该酶的Vmax________而Km_________。

7、细胞水平的物质代谢调节方式可归纳为两类, 其机理分别是_______和________。 8、任举两种氧化酶体所含有的, 具有代表性的酶是________和________。 9、加单氧酶体系中主要的酶是________。

10、举出两种以NAD+为辅酶的酶_________,___________。 11、酶结构的调节控制有___________,_________,___________。

12、研究酶反应动力学时常用Lineweaver--Burk作图法, 其纵座标和横座标分别为___和____。 13、变构酶催化的反应速度与作用物浓度的速度方程式为_______,其中n为每酶分子能结合作用物分子的数目, 称为________。

14、反竞争性抑制时Km值________,非竞争性抑制时Km值_________。 15、加单氧酶包括_________和_________。

16、酶原活化的过程就是_________形成的过程。

17、就化学本质而言, 酶原的激活过程就是_________的过程。 18、位于酶活性中心的必需基团有_________和_________。

19、胰凝乳蛋白酶专一性地切断_________和_________的羧基端肽键。 20、乙酰辅酶A羧化酶的辅基是_________。

21、许多核酸酶活性能被螯合剂_________所抑制，是因为_________。 22、同工酶是________。

23、激酶是一类催化_________反应的酶。 24、氨基酸脱羧酶的辅基是_________。

25、乌本苷(ouabain)是_______酶的专一抑制剂。

26、研究酶亚基之间的协同作用常利用Hill氏法作图，此时斜率是_______，它可作为判断协同效应的一个指标。

27、酶蛋白荧光主要来自_________氨酸与_________氨酸。

28、利用苹果酸脱氢酶催化的反应偶联测定谷氨酸草酰乙酸转氨酶活力的反应是_______。 29、蛋白激酶对糖代谢的调节在于调节_________酶与_________酶。

30、在ATP和Mg存在下，果糖—6—磷酸在果糖磷酸激酶催化下，形成果糖—1，6—二磷酸，它是酵解过程的_________步骤之一。 31、催化dUMP→dTMP的酶是________。

32、氨基酸脱羧酶需要_________作为辅酶；丝氨酸转羟甲基酶需要_________作为辅酶。 33、pH影响酶活力的原因可能有：________、________、________。 34、NADH除在260nm有吸收峰外，在_________nm也有吸收峰。 35、磷脂酶A水解磷脂生成_________。

36、胰蛋白酶原_________端六肽被切除后即被激活成胰蛋白酶。

37、大肠杆菌天冬氨酸氨甲酰基转移酶是一种别构酶，它的激活别是____，抑制剂是___. 38、乳酸脱氢酶有_________个亚基。

39、酮糖糖转移酶(transketo1ase)可催化：(可写结构式或中文或英文名称)_________+________＝果糖—6—磷酸十_________。

40、转氨酶的辅基是_________。

41、胰蛋白酶的专一性就是在_________残基左侧的肽键上水解。 42、酶的辅助因子包括_________及_________。

43、若一种酶有n种底物就有____个Km值，其中Km值最_____的底物，一般称为该酶的____。

44、金属离子对酶的激活作用有两种，一是作为_________，二是作为_________。

45、糖原磷酸化酶的活性形式及非活性形式间的平衡是_________磷酸化和去磷酸化，从而控制调节磷酸化酶的活性·

46、羧肽酶B专一地从蛋白质的羧端切下_________氨基酸。

47、与非酶催化剂相比，酶催化的主要特点是_________和_________。

48、当底物浓度等于0．25Km时，反应初速度与最大反应速度的比值为_________。 49、对于_________性的抑制作用，抑制50％活力时的抑制剂浓度等于Ki。

50、双倒数作图法(Lineweaver与Burk作图)，横轴截距为_________，纵轴截距为1/Vmax。 51、酶催化的反应速度比非酶催化的反应速度至少高_________倍。

52、以丝氢酸为活性中心的蛋白水解酶，其活性中心含有_________，_________和丝氨酸组成的电荷中继网。

53、酶可分为六大类。它们是氧化还原酶，_________，水解酶，_________，_________ ________和__________。

54、酶反应中的异种正协同效应可用_________模型解释。

55、对于遵循米氏动力学的酶而言，当Km值已知时，任何底物浓度下酶活性部位被底物饱和的分数可以用公式表示，该公式为_________。

56、糖原酵解产程中的第一个酶是________，它有A和B两种形式，有活性是 ________形式，A和B的差别在于A形式是________。

57、羧肽酶A不能水解C末端是_________残基、_________残基和_________残基的肽键。 58、用偶联酶的方法测酶活性时。辅助酶的量要_________待测酶的量。

59、蛋白激酶A的专一活化因子是_________，蛋白激酶C的专一活化因子是_________，它们是属于不同类型的蛋白激酶。此外还有其它类型的蛋白激酶，例如由_________作为专一激活因子的蛋白激酶。

60、胰核糖核酸酶催化主要是通过________作为质子供体________和_______作为质子受体进行催化水解核糖核酸的，此外lys—41也参与_________的作用。

61、用酶偶联法测定果糖6—磷酸激酶的活性可以用_________、_________和_________和NADH测定340nm光吸收的变化；也可以用_________、_________和NADH来测定340nm光吸收的变化。

62、丙糖磷酸异构酶被认为是完善进化的酶，它的催化机制是Glu—165作为广义碱和His—95作为广义酸进行催化反应，它的动力学常数的特点是_________和，_________。 63、乳酸脱氢酶是由_________种_______个亚基组成。体内有________种乳酸脱氢酶的同工酶，在临床诊断上有应用价值。

64、延胡索酸酶催化的反应式是________。

65、D氨基酸氧化酶按照国际酶学委员会规定的系统命名原则，它应称作________，编号为ECC________、_______3.3。 66、_______催化_________和ATP生成果糖1．6—二磷酸。它的逆反应是由_________催化。逆向反应和正向反应不是同一个酶催化，构成了一个循环，叫做_______。 67、大肠杆菌的丙酮酸脱羧酶多酶复合物是由丙酮酸脱氢酶，二氢硫辛酸转乙酰基酶和二氢硫辛酸脱氢酶组成。上述这些酶的辅酶(或辅基)分别是________、________、_______和_________。

68、磷脂被磷脂酶C水解生成_________与_________。

69、某纯化的寡聚酶随着酶浓度降低，其配基与酶结合作用明显地增强，则最大可能是由于_________所造成的。 70、在动物组织中蛋白激酶就其底磷酸化的残基种类，可分为三类，它们是_______，________及_______蛋白激酶，而在微生物中还发现磷酸化_________残基的蛋白激酶。 71、水解核苷酸为核苷和无机磷的酶称_________，分解核苷为嘌呤或嘧啶碱和核糖—1—磷

酸的酶叫_________。

72、磺胺药物抑制_________酶，最后导制对细菌生长繁殖的抑制。

73、一个有效的自杀性抑制剂必须具备：_________，_________，_________。 74、谷氨酰胺合成酶的活性可被________和________共价修饰调节，这是存在于细菌中一种共价修饰调节酶活性的方式之一。

75、磷脂酶C水解磷脂酰胆碱后生成_________与________。

76、蛋白质磷酸化是可逆的，蛋白质磷酸化时，需要_________酶，而蛋白质去磷酸化需要_________。 77、酶蛋白可被共价修饰，如酶原激活和磷酸化，此外还有________，________，________，_______等。

78、判断一个纯化酶方法优劣的主要依据是_________和_________。

79、酶与酶或酶与蛋白质相互作用是广泛存在的，例如酶与抗体，酶_______与蛋白激酶，酶与蛋白质类激活剂或抑制剂，除此之外还有________，________，________，_______，________等。

80、多酶复合物体系总的反应速度取决于其中_________反应，一般来说大部分具有自我调节能力的多酶体系的_________就是限制速度的步骤。 81、生物体内有一些核苷酸衍生物可作为辅酶而起作用，如________、_________、________、________等。

82、反转录酶是一种多功能酶，除了催化以RNA为模板生成RNA—DNA杂交分子的活性外，还有DNA聚合酶和_________活性。 83、就核酶(ribozyme)催化反应的键专一性而言，它既可以水解以磷原子为中心的磷酸酯键，也可以水解以_________等。

84、若一个酶有多个底物，判断其最适底物要根据酶底物的_________值的大小。

85、一些生长因子受体有酶的活性，如表皮生长因子(GEF)受体有_________活性，转化生长因子β(TGFβ)受体有_________活性。

86、1926年Sumner从刀豆中得到了_________酶结晶，从而第一次证明了酶的蛋白质本质。该酶的晶体结构在_________年被报道。 87、测定酶活力的主要原则是在特定的________、________条件下，测定酶促反应的_______速度。 88、使酶具有高催化效应的因素是________、________、________、________、和________。 89、全酶由________、和________、组成。

90、酶对________的________性称为酶的专一性，一般可分为________、________、和________。

91、L-精氨酸酶只作用于L-精氨酸，而对D-精氨酸无作用，因为此酶具有________专一性。 92、对于某些调节酶来说，v对[S]作图呈S形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一种_______效应而引起的。

93、同工酶是一类_______相同、_______不同的一类酶。 94、醛缩酶属于第_______大类的酶。

95、磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是_______的结构类似物，能_______性地抑制_______酶活性。

96、pH对酶活力的影响原因有_______和_______。 97、在某一酶溶液中加入GSH能提高此酶活力，那么可以推测_______基可能是酶活性中心的必需基团。

98、EC3.1.1.11应为_______酶类。

99、_______抑制剂不改变酶促反应Vm，_______抑制剂不改变酶促反应Km。

100、乳酸脱氢酶是以_______为辅酶的，它的酶蛋白由_______个亚基构成，其亚基可分—_______型和_______型，根据不同类型亚基的组合，乳酸脱氢酶可分为_______种同工酶。 101、目前认为酶促反应的机理是_______。

102、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb、KmC,且Kma ＞Kmb＞Kmc，则此酶的最适底物是_______,与酶亲合力最小的底物是_______.

103、欲使酶促反应速度达到最大速度的90％，此时底物浓度应是此酶Km值的_______倍。

104、调节酶类一般(主要)分为两大类_______和_______。 105、激酶是一类催化_______的酶。

106、酶蛋白荧光主要来自_______和_______。 107、影响酶促反应速度的因素有_______。

108、依酶促反应类型，酶可以分为六大类为_______。

109、pH对酶活力的关系是一种_______曲线，其原因是_______。 110、酶经分离提纯后保存方法有_______。 111、米氏方程为_______。

112、酶的专一性分为两大类_______。

113、根据调节物分子不同，别构效应分为_______和_______。

根据调节物使别构酶反应速度对[S]敏感性不同分为_______和_______。

114、维生素A是带β-白芷酮环的不饱和一元醇，可被氧化成_______，它作为_______的组分在暗视觉中起作用。

115、维生素D是_______类化合物，它在人体内具有生物活性的分子形式为_______。 116、维生素B1是由_______和_______借助甲烯基连接成的水溶性维生素。

117、维生素B1的衍生物Tpp是催化_______反应的一种辅酶，又称_______酶。

118、维生素B2是由_______和6,7—二甲基异咯嗪缩合成的桔黄色针状结晶，故维生素B2

又称_______。 119、FMN、FAD在有关酶的催化反应中起_______作用，这是由于维生素B2分子中_______环上的1位和10位氮原子具有活泼双键能可逆地加氢脱氢的缘故。 120、维生素PP的化学本质是_______，缺乏它会引起_______病。 121、生物素是_______的辅酶，在有关催化反应中起_______作用。 122、叶酸是由_______、_______和L—谷氨酸构成的。

123、四氢叶酸(THFA)是由二氢叶酸在二氢叶酸还原酶和_______存在下还原成的，它在代谢中起_______作用。

124、四氢叶酸分子中_______和_______原子参与一碳单位的转移。

125、维生素B12在体内的辅酶形式有5—脱氧腺苷钴钻胺素、氰钴胺素、经钴胺素、甲钴胺素，其中_______是维生素B12在体内的主要存在形式，作为_______的辅酶在代谢中起作用。

126、维生素C是_______的辅酶，它参与胶原分子中_______的羟基化反应。 127、维生素K促进_______的合成。 128、α-酮酸氧化脱羧反应需要的辅因子，除了硫辛酸、CoASH、FAD、NAD+外，还有_______。 129、缺乏维生素B1可使神经组织中_______堆积，引起_______病。

130、在嘌呤核苷酸的从无到有的生物合成途径中，所需要的维生素为_______和_______。 131、参与琥珀酸脱氢生成延胡羧酸反应的辅酶是_______。

132、人类长期不摄人蔬菜、水果，将可能导致_______和_______这两种维生素的缺乏。 133、由乙酰CoA生成丙二酰CoA需要_______作为酶的辅因子。

134、脂溶性维生素包括______、_______、_______、_______和_______。 135、水溶性维生素包括维生素B族和_______。维生素B族有_______、_______、_______、_______、_______、_______、_______ 和_______。

136、维生素D3必须在_______、_______进行经化反应生成_______，才有生物活性。 137、谷氨酸脱羧生成_______，其脱氢酶的辅酶是_______。

138、维生素C参与体内_______、_______、_______等合成过程中的羟化化作用。

139、维生素Bl构成的辅酶是_______，如果缺乏，糖代谢发生障碍，_______和_______在神经组织堆积，引起脚气病。

140、维生素B2又名_______，它是由_______和_______缩合而成，其构成的辅基主要生化功能是_______。

141、维生素PP是_______衍生物，包括_______和_______，其构成的辅酶生化功能是_______。

142、维生素B6包括_______、_______和_______。其中_______和_______经磷酸化成为辅酶，起_______作用。

143、维生素C是含6个碳原子的_______化合物，其分子中C2及C3上的两个相邻的烯醇式羟基，既可_______而呈酸性，又可_______生成氧化型维生素C。

144、维生素A主要以视黄醇的形式存在，它的结构是一种含有_______环的_______，在体内可以氧化生成_______及_______。

145、_______、_______、_______、和_______在体内可以转化_______成为维生素A，故称维生素A原，但它们的转化效能并不相同，其中以_______转化率最高。

146、维生素A在肠道经胆汁乳化成微胶粒、并被小肠上皮细胞摄取后，在细胞内立即和_______等酯化生成_______，然后以_______形式自肠粘膜细胞进入淋巴，随后进入血循环，95％储存在_______。 147、维生素D2是_______在紫外线照射下，分子内B环断裂转变成的。而维生素D3_______是在人体的皮下经紫外线照射转化成的。

148、无论维生素D2或D3，其本身都没有生物活性。它们必须在肝脏、肾脏经_______反应生成_______才具有生物活性。

149、根据维生素E的化学结构，维生素E可以分为_______，_______两类。 150、维生素K广泛存在于自然界，常见的有维生素K1和K2。维生素Kl主要存在于_______，维生素K2是_______的代谢产物，临床上经常应用的维生素K3是_______，它们的化学本质都是_______的衍生物。

151、维生素B1分子中含有一个_______环和_______环，其活性形式是_______。

152、维生素B2又名核黄素，它是_______和_______的缩合物，因其具有_______特性，因此，它的主要功能是_______。

153、维生素PP包括_______、_______两种物质，它们都是_______的衍生物，在体内主要由_______生成。

154、尼克酸或尼克酰胺具有_______特性，所以当它们和_______、_______、_______组成辅酶I时，它的主要功能是_______。

155、维生素B6包括_______、_______、_______三种物质，其中_______和_______在体内可以互变，它们的活性形式是_______、_______。

156、磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺是_______、_______和_______的辅酶。

157、泛酸和_______、_______结合生成辅酶A，在体内是_______反应的辅酶。 158、生物素是_______的辅酶，它的作用是_______。

159、叶酸是由_______、_______、_______结合而成的，在体内存在于肠壁、肝脏骨髓等组织，在_______和_______的参与下，由_______酶催化，转化为具有生理活性的_______。 160、四氢叶酸的N5及N10氮原子是_______的结合部位，因此它是体内_______的辅酶，参与_______、_______的合成。

三、是非题

1、某一生物样品，与茚三酮反应呈阴性，用羧肽酶A和B作用后测不出游离氦基酸，用胰凝乳蛋白酶作用后也不失活，因此可肯定它属非肽类物质。

2、测定反应的最适温度时，先将酶在不同温度下保温一段时间，然后30℃下测定酶活性。 3、转录时，大肠杆菌RNA聚合酶核心酶(α2ββ’)能专一识别DNA的起始信号。 4、有的抑制剂虽不与底物竞争酶结合部位，但仍然表现为竞争性抑制。

5、限制性内切核酸酶是能识别数个(一般4—6个)特定核苷酸序列的DNA水解酶。 6、氧化酶都含有细胞色素。

7、辅酶I(NAD+)分子中含有高能磷酸键。

8、大豆小分子胰蛋白酶抑制剂也能抑制胰凝乳蛋白酶。 9、固定化酶的一个缺点是不如溶液酶稳定。

10、在完整的偶联线粒体中NADH氧化时能生成ATP，反过来ATP能使NAD还原。 11、脲酶的专一性很强，除作用于尿素外，不作用于其它物质。

12、一些冷不稳定酶在较低温度下易于失活，这大多是由于它们在较低温度易解离成亚基。 13、高等动物组织一般都含有丙酮酸脱羧酶，因而可以使丙酮酸变为乙醛，进而又被3—磷酸甘油醛脱下来的氢还原而形成乙醇。

14、辅基与辅酶的区别只在于它们与蛋白质结合的牢固程度不同，并无严格的界限。

15、大肠杆菌DNA聚合酶I是由kornberg发现的，大肠杆菌DNA的复制主要依靠这个酶的酶促聚合作用。

16、凡有cAMP的细胞，都有一类能催化蛋白质产生磷酸化反应的酶，称为磷酸化酶。 17、米氏常数是酶与底物形成复合物的结合常数。 18、辅酶I(NAD+)在340nm处有一吸收高峰。

19、米氏常数(Km)是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。 20、具有正协同效应的酶，其Hill系数总是小于l的。 21、磷酸化酶激酶从ATP获得一份磷酸，而变得活化。 22、核昔酸酶是一类特异性的磷酸单酯酶。

23、用羧肽酶A水解一个肽，发现从量上看释放最快的是Leu，其次是G1y，据此可断定，此肽的C端序列是——G1y-Leu。

24、同工酶就是一种酶同时具有几种功能。 25、竞争性抑制剂不影响酶对底物的Km。

26、蛋白激酶使蛋白质磷酰化的部位都是丝氨酸残基。

27、胰蛋白酶专一地切在多肽链中碱性氨基酸的N端位置上。

28、某一酶反应的最适PH和最适温度都是恒定的，是酶的特征常数。

29、胰脏分泌的酶原，如胰凝乳蛋白酶原，弹性蛋白酶原，羧肽酶原等，都是经胰蛋白酶作用活化成各自相应的酶的。

30、有1g粗酶制剂经纯化后得到10mg电泳纯的酶，那么它的比活较原来提高了100倍。 31、结晶了的酶为纯酶。

32、羧肽酶A不能水解C末端是碱性氨基酸残基和脯氨酸残基的肽键。 33、凡速度(V)对底物浓度(S)作图有S形曲线的酶都是别构酶。 35、产物旋光转向可以用来作为生成酶共价中间物的一个证据。 36、酶催化反应是发生在酶的活性部位，酶之所以具有高效率是由于活性部位存在多种催化基团，起着多元催化的作用，其它部分只是维持酶的催化基团具有合适的位置，对催化作用不起什么作用。

37、乒乓反应机制的酶用一个底物也可以测出反应速度。

38、酶反应中，底物类似物的抑制作用和过量底物抑制作用的机制基本上是相同的。

39、α淀粉酶和β淀粉酶的区别在于。淀粉酶水解α—1，4糖苷键，β淀粉酶水解β—1,4糖苷键。

40、核酶(ribozyme)只能以RNA为底物进行催化反应。 41、某些酶能催化不发生共价键断裂或生成的反应。 42、负协同性是KNF理论的一种特例。

43、利用过渡态类似物为半抗原，免疫动物获得抗体，从抗体中筛选具有催化活性的免疫球蛋白，这是迄今为止获得抗体酶(abzyme)的唯一方法。

44、核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶分别作用于RNA和DNA中的磷酸二酯键，故两者均属于特异性的磷酸二酯酶。

45、酶反应最适PH只取决于酶蛋白本身结构。 46、负协同性不能用MWC(序变模型)理论解释。

47、除参与酶原活化和蛋白质降解之外，蛋白水解酶还参与分泌型免疫球蛋白的分泌。 48、双关酶(ambiguous enzyme)和双功能酶都能催化一个以上化学反应。 49、迄今为止发现所有的第二信使都是通过蛋白激酶起作用的。 50、H+是酶的竞争性抑制剂，那么酶的最适PH一定在碱性范围。 51、用定位点突变方法得到缺失某一个氨基酸残基突变体，这个突变的酶蛋白不再具有催化活性，因此可以认为该缺失残基一定是酶结合底物的必需基团。 52、ATP是磷酸果糖激酶的底物，因而高浓度ATP可以加快磷酸果糖激酶催化F—6—P生成F—1，6—2P的速度。

53、蛋白质磷酸化和去磷酸化是可逆反应，该可逆反应是由同一种酶催化完成的。 54、所有别构酶都是寡聚蛋白。

55、黄嘌呤氧化酶的底物是黄嘌呤，也可以是次黄嘌呤。

56、某些别构酶在低温下不稳定是由于低温不利于亚基之间相互作用，在一定升高温度条件下酶稳定性明显增强，由此可推断出这些别构酶亚基间主要靠疏水相互作用。 57、代谢中代谢物浓度对代谢的调节强于酶活性对代谢的调节。 58、就已有文献资料核酶(ribozyme)不符合催化剂概念。

59、初速度一底物浓度关系不遵守米氏方程是别构酶基本特征之一。 60、钙调蛋白的受体是一种受体酪氨酸激酶。

61、细菌的RNA聚合酶全酶由核心酶和P因子所组成。 62、能催化蛋白质磷酸化反应的酶，称为磷酸化酶。

63、胰岛素和表皮生长因子的受体都是一种酪氨酸激酶。 64、寡聚蛋白(酶)基本上都是别构酶。

65、蛋白激酶属于磷酸转移酶类，催化磷酸根共价转移到蛋白质分子上的反应。 66、具有正协同效应的酶，其Hill系数总是大于1的。

67、符合米-曼氏方程式的酶促化学反应，其最大反应速度不受添加竟争性抑制剂的影响。 68、用硫酸盐析出来的蛋白质，经Sephadex G-25层析，由于硫酸先被洗脱下来，从而达于除盐的目的。

69、酶促反应的初速度与底物浓度无关。

70、细菌的限制性核酸内切酶其主要生物学作用是为基因工程提供必不可少的工具酶。 71、当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶的浓度呈正比。 72、维生素B12分子中含有金属元素。 73、酶促反应的初速度与底物浓度有关。 74、一般酶和底物大小差不多。

75、酶的分类是依据其催化反应类型。 76、酶影响它所催化反应的平衡。

77、酶影响它所催化反应的平衡的到达时间。

78、如果有一个合适的酶存在，达到化学能阂所需的活化能就减少。

79、在酶已被饱和的情况下，底物浓度的增加能使酶促反应初速度增加。 80、当[ES]复合物的量增加时，酶促反应速度也增加。 81、酶促反应的米氏常数与所用的底物无关。

82、在极低底物浓度时，酶促反应初速度与底物浓度成正比。

83、如已知在给定酶浓度时的1(m和Vm，则可计算在任何底物浓度时的酶促反应初速度。 84、对于酶的催化活性来说，酶蛋白的一级结构是必需的，而与酶蛋白的构象关系不大。 85、在酶的活性部位，仅仅只有侧链带电荷的氨基酸残基直接参与酶的催化反应。 86、测定酶活时，一般测定十AP比测定—AS更为准确。 87、辅酶是酶的一个类型，而辅基是辅助酶起作用的基团。 88、在酶催化过程中，[ES]复合物的形成是可逆的。 89、1/Km愈大，表明酶与底物的亲和力越小。

90、辅酶、辅基在酶催化作用中，主要是协助酶蛋白的识别底物。 91、变构剂与酶的催化部位结合后使酶的构象改变，从而改变酶的活性，称为酶的变构作用。 92、酶原激活过程实际就是酶活性中心形成或暴露的过程。 93、酶经固定化后，一般稳定性增加。

94、作为辅因子的金属离子，一般并不参与酶活性中心的形成。 95、同工酶指功能相同、结构相同的一类酶。

96、酶和底物的关系比喻为锁和钥匙的关系是很恰当的。

97、酶促反应速度(米氏酶)为最大反应速度90％的底物浓度与最大反应速度50％的底物浓度之比值总是9，而与Vmax和Km绝对值无关。 98、酶原激活作用是不可逆的。

99、反竞争性抑制作用的特点是Km值变小，Vm也变小。

100、利用X—射线衍射法，已证明酶与底物结合时，会引起整个酶蛋白分子构象的改变。因此，酶有别构现象。

101、Km值是酶的一种特征常数，有的酶虽可以有几种底物，但其Km值都是固定不变的。 102、酶分子除活性中心部位和必需基团外，其他部位对酶的催化作用是不必需的。

103、改变酶促反应体系中的pH，往往影响到酶活性部位的解离状态，故对Vmax有影响，但不影响Km。

104、同工酶是指催化一类化学反应的一类酶。

105、既使在非竞争性抑制剂存在的情况下，只要加入足够的底物，仍能达到酶催化反应的原有最大反应速度。

106某些酶的Km可因某些结构上与底物相似的代谢物的存在而改变。

107测定变构酶亚基分子量，可以用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS—PAGE)。 108、固定化酶的一个缺点是很难作用于水不溶性底物。 109、别构酶的v对[S]曲线均为S形。

110、对于正协同效应的酶而言，任何底物浓度下少量的底物浓度变化都可使酶反应速度有极大的变化。

111、同工酶的最适pH值相同。

112、许多多酶体系的自我调节都是通过其体系中的别构酶实现的。

113、对于多酶体系，正调节物一般是别构酶的底物，负调节物一般是别构酶的直接产物或代谢序列的最终产物。

114、别构酶调节机制中的齐变模式更能解释负协同效应。 115、对共价调节酶进行共价修饰是由非酶蛋白质进行的。

116、非竞争性抑制由于增加[S]不能逆转其抑制作用，因此被称为不可逆抑制作用。 117、维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的一类高分子有机物。

118、维生素是各种生物需求量很少，机体又不能合成的一类小分子有机化合物。

119、机体缺少某种维生素会导致缺乏病，这是因为缺乏维生素能使物质代谢发生障碍。 120、多数B族维生素参与辅酶或辅基的组成，参加机体的代谢过程。

121、维生素Bl的辅酶形式是Tpp，在糖代谢中参与o—酮酸的氧化脱羧作用。

122、维生素B1缺乏必然带来Tpp含量减少，导致机体脂代谢障碍，临床上称为脚气病。

123、维生素B2称为核黄素，其辅酶形式是NAD和NADP。 124、泛酸是脂溶性维生素，食物中含量丰富，不易缺乏。

125、辅酶A是含泛酸的复合核昔酸，代谢中作为酰基载体起作用。 L26、维生素C是抗坏血酸，其本身就是辅酶。 127、叶酸是转移一碳单位酶系的辅酶。

128、经常进行户外活动的人，体内不会缺乏维生素A。 129、维生素E是一种天然的抗氧化剂，其本身极易被氧化。· 130、维生素K是水溶性维生素。 131、长期单食玉米的人易患癞皮病。

132、麦角固醇、7—脱氢胆固醇在紫外线的作用下都可以转化为维生素D，故称为维生素D原。

133、催化6—磷酸葡萄糖脱氢生成6—磷酸葡萄糖酸反应的辅酶是NADP，它是维生素PP的衍生物。

134、生物素参与乙酰CoA羧化形成丙二酸单酰CoA的反应过程。 135、牛奶应闭光保存，以免所含的维生素B2遭到破坏。 136、所有维生素都可以作为辅酶或辅基的前体。 137、琥珀酸脱氢酶的辅酶是维生素PP的衍生物。 138、生长在热带地区的儿童一般不易患佝偻病。 139、维生素对人体有益，所以摄入的越多越好。 140、素食者易发生维生素B12的缺乏。

141、辅酶或辅基对于酶蛋白的专一性是非常重要的。

142、维生素的重要性在于：它除了能作为组织的构成原料外，也是机体的能源物质。 143、摄入量的不足是导致维生素缺乏症的唯一原因。

144、所有的B族维生素在体内均能构成辅基或辅酶而参与物质代谢。 145、维生素B12与四氢叶酸的协同作用，可促进红细胞的发育和成熟。 146、泛酸的结构是由蝶呤啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸构成。

147、生物体内的叶酸几乎全部用于构成辅酶A，后者在物质代谢中参与酰基的转移作用。

148、长期服用抗结核药物异烟肼，应及时补充维生素PP与维生素B6。

149、尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸是脱氢酶的辅酶，可缩写为NADP+，含维生素PP。

150、视紫红质是一种结合蛋白质，其辅基是ll—顺式视黄醛，是维生素A的一种氧化物。

四、问答题

1、一个假设的酶促反应中，当酶的用量固定，不同底物浓度时的初速度如下表： [S](mol/L) V (mmol/min) 5.0×10-2 5.0×10-3 5.0×10-4 0.25 0.25 0.25 [S](mol/L) 5.0×10-5 5.0×10-6 5.0×10-7 V(mmol/min) 0.20 0.071 0.0096 问:(1) 在此酶浓度时V是多少？ (2) 此酶的K值是多少？（用计算法，不用图解） (3) 此中反应是否从米-曼式动力学？（10分） 2、如何判断某种酶是否属于变构酶？（10分） 3、测定一种酶的活性得到下列数据：

底物的初浓度：1nmol/10ml；反应时间：10分钟；产物生成量：50nmol/10ml；蛋白质浓度：10mg/10ml；

反应速度至少在10分钟内与酶活性呈正比，试问此酶的比活力（specific activity）是多少？（5分）

4、举例说明酶分子的化学修饰及其机理以及在代谢调节中的意义（15分）。 5、写出下列酶所催化的化学反应（包括辅因子，但不要求写化学结构式）。（10分）（1）腺苷酸环化酶（2）谷氨酰胺酶（3）谷氨酰胺合成酶（4）己糖激酶（5）卵磷脂胆固醇酰基转移酶

6、一个假设的酶促反应中不同底物浓度（酶的用量固定），初始速度如下表：

[S](mol/l) 2.0x10-1 2.0x10-2 v(mmol/min) 60 60 [S](mol/l) 2.0x10-4 1.5x10-4 V(mmol/min) 48 45 2.0x10-3 60 1.3x10-5 12 问：（1）此反应的VMAX是多少（2）为什么底物浓度大于2.0x10-3 mol/L时，V是常数？（3）当底物浓度为2.0x10-2 MOL/L时，此酶的浓度如何？

7、从糖代谢中举例说明什么是酶分子的变构调节和化学修饰调节。 8、同工酶与变构酶各有何生理意义？

9、欲使酶反应速度达最大速度的99%与50%，试求底物浓度应各为多少？

10、为什么缺乏维生素B12与叶酸可引起巨幼红细胞性贫血？简述其生化机制。 11、简述维生素K参与血液凝固的生理功能。

12、乳酸脱氢酶存在哪两种基本亚基类型？它们怎样组成五种同工酶？ 13、何谓酶的化学修饰，其在代谢调节中有何意义？

14、何谓酶的抑制剂？酶的抑制剂的主要类别及其特点是什么？

15、某一实验室，两个学生各自独立地从同一鸡心中分离纯化乳酸脱氢酶，让酶催化酮酸还原为乳酸。在相同条件下，它们分别测定了Vmax与Km，结果：两个酶制品的Km相同，但Vmax明显不同。一学生认为，既然Vmax不同，表明它们是不同形式的酶，另一学生则认为是相同形式的酶。

哪一学生的意见正确？解释。如何解决他们的分歧？解释。 16、试举出米氏常数(Km)的五点主要意义。

17、测定酶活性时，对底物的浓度有何要求，为什么？

18、以图表示作用物浓度、酶浓度、温度和酸碱度对酶促反应速度的影响（标明纵、横坐标，并写出必要条件和可能的关系式）。

19、磷酸酶、磷酸化酶、激酶、蛋白激酶有何区别？请各举一例。

20、简要说明，设计一个定量测定胰液中脂肪酶活性的方法需要考虑哪些因素？ 21、试说明酶的结构与功能的关系。

22、酶反应的最适温度是什么?是怎样测定的?最适温度(对一种酶反应来说)是不是一个恒定的常数?