2 古代手工业的进步 教学设计 教案

1. 教学目标

1 知识与技能：

（1）掌握古代中国手工业两种经营形态即官营手工业和民间手工业，理解它们的基本特征。

（2）掌握古代中国冶金、制瓷和丝织方面主要的生产技术，从中概括、归纳出我国古代手工业生产的基本特征。

（3）理解官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。

2过程与方法 ：

（1）通过大量的历史图片，指导学生欣赏一些精湛的手工业艺术品，并注意归纳鉴赏方法，提高学生探究古代手工业的兴趣。

（2）运用历史材料引导学生归纳古代手工业产品的基本特征，抓重点内容进行精讲，注意详略得当，剖析与讲解相结合。

3 情感态度与价值观 ：

（1）认识我国古代手工业成就是劳动人民勤劳和智慧的结晶，培养民族自豪感； （2）科学技术是第一生产力；

（3）通过本节课教学，使学生充分地感受到我国古代人民的聪明与才智，认识到古代许多手工业品具有极高艺术价值，从而增强爱护文物、保护文物的意识。

2. 教学重点/难点

1 教学重点

古代手工业的重要成就；官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。

2 教学难点

中国古代手工业发展的特征。

3. 教学用具

多媒体设备

4. 标签

引入新课

在05.7.13日伦敦佳士德的一场名为“中国瓷器、手工艺品及外贸产品的拍卖会上，一只绘有“鬼谷下山”图的元代青花瓷罐，被一美国古董商以1656万英镑也就是约2.45亿人民币的价格投得，为什么我们古代的手工业精品在今天如此受人青睐呢？这些价值连城的青铜器、瓷器是什么时候就产生了的，经历了一个怎样的发展历程？今天我们就来解开这些谜底。下面，我们一起学习第2课《古代手工业的进步》。

新知介绍

一、素称发达的官营手工业：

（一）发展过程

1、“官营”概念：官营手工业由政府直接经营，它利用国家权力征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产不计成本，产品大多非常精美。

2、发展历程：

①商周时期：官府垄断，形成官营手工业一统天下的局面。

②春秋战国时期：继续发展。

③西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。

3、发达的原因：国家权力的支持

（二）特点

1、官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。

2、它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。 3、中国的官营手工业素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。

（三）重要成就：

1、高超的冶金技术

①原始社会晚期：掌握冶铜技术

②商周：青铜铸造进入繁荣；其中，西周时已有铁器；春秋时，铁农具推广，并制造钢剑

代表作：司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器、越王勾践青铜剑等

2、享誉世界的制瓷业

（1）中国是瓷器的故乡：china一词英文中意为“瓷”，后来西方干脆将瓷器的故乡称为China，也就是“中国”的英文名字，可见中国瓷器在世界享有盛誉。

（2）重要成就：

①商朝：已烧制出原始瓷器

②东汉：烧出成熟的青瓷；

③北朝：烧出成熟的白瓷；

④唐朝：形成南青北白两大制瓷体系；代表瓷器有唐三彩、秘色瓷等。

⑤宋朝：制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，出现五大名窑。

⑥明清：种类丰富，有青花瓷、彩瓷、珐琅彩；著名瓷都景德镇。

3、异彩纷呈的丝织业

1）悠久的历史：中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家

2）突出成就：

①商朝：已有织机，能织多种丝织品

②西周：生产斜纹提花织物

③西汉：长安的东西织室工人多；马王堆出土的素纱单衣；陈宝光妻能织出精美绝伦的丝织品；提花技术相当成熟；丝路。

④唐朝：以轻盈精湛著称，还吸收外来风格。

⑤宋朝：品种繁多，织锦吸收花鸟画中的写实风格。

⑥明清：丝织品（尤其是细密精致的缎）超过前代；出现苏州、杭州和南京著名丝织业中心。

二、艰难经营的民间手工业：

1、种类：

（1）家庭手工业：

在小农经济占主导地位的古代社会，以纺织为代表的家庭手工业，是民间手工业的一种。作为农产的副业，家庭手工业产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余的一小部分作为商品出卖。

（2）民营手工业：一些民间私人经营的民营手工业，主要生产供民间消费的产品。 2、发展过程：

（1）民间手工业经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时曾遭受摧残，到隋唐才得以恢复和发展。

（2）唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多数出自农夫织妇之手。

（3）两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展。除纺织品外，城乡所需的日常用具及用品，主要出自民营手工业。

（4）元朝时，民间棉纺能手黄道婆推广先进的棉纺织技术，棉纺织品产量增多，改变了丝、麻、棉的纺织品比例。

（5）明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位。那时使用的花楼机，结构复杂而精密，至少需要两三个人操作，能够织出画师设计的各种花纹，花楼机的出现，说明明清时期丝织业生产工具先进，能织造各种精细的丝织品。

3、资本主义生产关系的萌芽：

（1）明朝中后期出现：

①原因：明朝商品经济的发展

②地区：江南的苏杭

③部门：除苏州的丝织业，在江南地区的棉布袜制造业、榨油业、矿冶业中也有类似资本主义萌芽的现象存在。

④特征：“机户出资，机工出力”，这种雇佣与被雇佣的关系，是资本主义萌芽的基本特征

（2）清朝缓慢发展：

①原因：封建制度的衰落（根本原因）

②发展的表现：具有资本主义萌芽的部门和地区增多

三、中国古代手工业享誉世界：

1、地位：

中国古代的手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。

2、外输：

西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得“丝国”的誉称。运送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”。

（1）秦汉以后，我国蚕业丝织生产进入兴盛时期。

（2）瓷器与制瓷技术的西传及影响。

课后小结

这这节课我们主要学习了中国古代手工业发展进步的历程、特点及其突出成就：素称发达的官营手工业；艰难经营的民间手工业；中国古代手工业享誉世界。我们从其中可以知道我们的中华文化是如何的博大精深，希望大家要懂得去珍惜我们宝贵的中华民族文化遗产。

复习总结和作业布置

复习总结

1. 中国古代手工业的特征：

⑴生产部门不断增多，分工日益细化

⑵技术不断进步

⑶官营手工业、民营手工业、家庭手工业

三种形态并存

⑷布局随着经济重心南移相应变化

⑸享誉世界，世界领先

2.古代中国手工业的发展历程

①原始社会晚期，与农业分离成为独立的生产部门；

②夏商周时期，手工业由官府垄断；（工商食官）

③春秋战国时期，三种经营形态并存。

④明代中后期，民营手工业超过官营手工业，出现了资本主义萌芽。

3.比较官营手工业、民营手工业和家庭手工业

4.三星堆文化是中国西南地区青铜时代的文明。存在时间至迟为商代早期。目前所发现的大量三星堆青铜器，都不属于中原青铜器的任何一类。

5.【世界惊叹】《史记》中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象蜂刺般厉害，学者判断是钢材制作的。而当时西方古罗马士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元1世纪时欧洲学者曾经说过：“虽然铁的种类多，但是没有一种能和中国的钢比美。”

课堂练习

1.（2012年江苏历史，2）《周礼·考工记》载：“攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，设色之工五，刮摩之工五，抟埴之工二。”材料所反映的当时官营手工业生产的显著特点是（ ）

A．技术先进，生产标准化

B．产品丰富，生产多样化

C．分工细致，生产专业化

D．产量庞大，生产规模化

2.《国语·晋语》中说：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西周时期( )

A．手工业开始成为独立的生产部门

B．民营手工业得到迅速发展

C．家庭手工业是主要经营形态

D．手工业被官府垄断

作业布置

请同学们独立完成配套课后练习题。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/tpej.html