餐饮行业信息化项目计划

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项目实施计划

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智慧的餐厅（餐饮行业管理及信息服务系统）

2012年5月

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文档修订记录：

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目录

1.

引言....................................................................................................................................... 4 1.1. 编写目的 ....................................................................................................................... 4 1.2. 背景 ............................................................................................................................... 4 1.3. 定义 ............................................................................................................................... 5 1.4. 参考资料 ....................................................................................................................... 5 2. 项目概述 ............................................................................................................................... 5

2.1. 目标 ............................................................................................................................... 5 2.2. 项目里程碑 ................................................................................................................... 6 2.3. 项目干系人 .6 2.4. 评价标准 .7 3. 实施规划 .7

3.1. 工作分解 .7 3.2. 进度安排 .8 3.2.1. 项目任务完成时间预测表 .8 3.2.2. 关键路径分析 .9 3.3. 人员需求 .10 3.4. 费用计划 .10 3.5. 关键问题 .10 4. 约束与假设 .11

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1. 引言

1.1. 编写目的

为保证顺利达成项目目标，便于项目成员更好地了解项目情况，使各阶段工作合理有序，特编写本文。对策等内容以书面形式，识与约定，和检查工作依据。

的开发和实施工作。

1.2. 背景

从纸质手写菜单到无线PDA点餐，再到触便管理。

结合地域特点，建立消费者、企业经营者和原材料市场的信息交流平台，打造餐饮行业产业链是餐饮企业制胜的法宝，也是其发展的重要方向。“智慧的餐厅”系统就是整合区域内的餐饮行业信息，实现从经营者、消费者以及市场三者之间信息交流的整体解决方案。

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本项目的基本情况如下：

项目名称：智慧的餐厅（餐饮行业管理及信息服务系统） 项目来源：电话及现场交流 酝酿时间：2011/11-2012/4

1.3. 定义

互联网的中、高级餐厅。

1.4. 参考资料

本文的编写参照了 项目策划书

2. 2.1. 个月内开发出餐饮行业门户网站——河北美食网，空桌等信息实现网上预定餐服务，并能按照距离、口味、价格等多种条件进行综合查询。

在2个月内开展门户网站的推广工作，实现3家餐厅在门户网站开通网订业务，实现门户网站访问量达到1000次，实现网订业务5笔。

长期目标：开发河北美食网手机版、开发河北掌上美食手机客户

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端产品；河北美食网内所包含的省内主要餐厅信息占到实际餐厅数量的90%；根据项目进展及用户需求建设行业信息发布交流平台。

2.2. 项目里程碑

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2.4. 评价标准

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3.3 3.4 3.5 4.1 4.2 4.3餐厅推广 4.5 4.6 4.7 5.1 5.2消费者推广 5.3 5.4 6.1年终总结

系统开发测试上线运行确定目标餐厅预约上门拜访产品介绍与演示回访确定意向制定推广计划实施推广意见收集与整理改进项目总结及 2013年工作计划制定

3500

外聘美工

50 10

域名，服务器

10 5 10 20

1000

平板电脑

20 5 15 5 30 5 10 10

3.2.进度安排 3.2.1.项目任务完成时间预测表时间估算活动编号1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3

任务名称了解行业需求编写项目策划书小范围内项目论证编写项目计划确定项目干系人成立项目组织8/11

紧前工作 (直接取平均值)50 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 5 20 10 15 5

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项目工期估算：240天

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3.3. 人员需求

开发人员：2-5名 推广人员：1-3名

3.4. 费用计划

3.5. 关键问题

1）明确项目范围，网站功能。

2）确定中、高档餐厅定义，确定餐厅名单。 3）消费者推广计划、方式还需要制定详细方案。

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4. 约束与假设

1）得到免费的互联网服务器和ip地址。（域名另行申请） 2）系统美化费用在预算范围内。

3）项目组成立后，各成员能有充分时间完成项目工作。 4）年内没有出现类似产品和竞争对手。 5）项目组人员相对稳定，不发生变动。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/toji.html