可行性研究报告0408888（修改后）发改局

苏州市餐厨垃圾处理工程项目

可行性研究报告

苏州市时代工程咨询设计管理有限公司 苏州工业园区东华投资咨询有限公司

二〇〇八年三月

目 录

第一章 总论 .......................................................................................................................................... 1 第一节 企业概况 ............................................................................................................................... 1 第二节 项目概况 ............................................................................................................................... 2 第三节 可行性研究报告编制的依据和范围 ................................................................................... 3 第四节 可行性研究的主要结论与建议 ........................................................................................... 4 第二章 项目所在地概况及建设条件 .................................................................................................. 6 第一节 项目所在地概况 ................................................................................................................... 6 第二节 建设条件 ............................................................................................................................. 11 第三章 项目背景和投资意义 .......................................................................................................... 16 第一节 项目背景 ............................................................................................................................. 16 第二节 项目建设意义 ..................................................................................................................... 20 第四章 市场需求分析 ........................................................................................................................ 23 第五章 工艺技术方案和设备方案 .................................................................................................... 25 第一节 工艺技术方案 ..................................................................................................................... 25 第二节 主要设备 ............................................................................................................................. 31 第六章 主要原材料及消耗 ................................................................................................................ 34 第一节 主要原辅材料 ..................................................................................................................... 34 第二节 主要公用工程消耗 ............................................................................................................. 35 第七章 工程建设方案 ...................................................................................................................... 36 第一节 总体布局 ............................................................................................................................. 36 第二节 建筑工程 ............................................................................................................................. 38 第三节 公用工程 ............................................................................................................................. 40 第八章 环境保护、安全和节能 ........................................................................................................ 51 第一节 环境保护 ............................................................................................................................. 51 第二节 安全 ..................................................................................................................................... 54 第三节 节能 ..................................................................................................................................... 56 第九章 组织机构与劳动定员 ............................................................................................................ 58 第一节 组织机构 ............................................................................................................................. 58 第二节 人力资源配置 ..................................................................................................................... 58 第十章 项目实施计划 ........................................................................................................................ 59 第一节 项目实施进度 ..................................................................................................................... 59 第二节 工程招标 ............................................................................................................................. 59 第十一章 投资估算和融资方案 ........................................................................................................ 62 第一节 投资估算 ........................................................................................................................... 62

第二节 融资方案 ........................................................................................................................... 63 第十二章 财务分析 ............................................................................................................................ 64 第一节 编制原则 ............................................................................................................................. 64 第二节 财务基础数据 ..................................................................................................................... 65 第三节 财务分析 ............................................................................................................................. 67 第四节 财务评价结论 ..................................................................................................................... 70 第十三章 风险分析 .............................................................................................................................. 71 第十三章 社会评价 ............................................................................................................................ 75

附表

附表1 建设投资估算表 附表2 建设期利息估算表

附表3 项目总投资使用计划与资金筹措表 附表4 外购原材料费用估算表 附表5 外购燃料动力费用估算表 附表6 总成本费用估算表

附表7 营业收入、税金及附加和增值税估算表 附表8 利润与利润分配表 附表9 借款还本付息计划表 附表10 项目投资现金流量表

附图

附图1 项目地理位置图 附图2 项目总平面布置图

附件

附件1 企业营业执照复印件

附件2 苏州市洁净废植物油回收有限公司股东（发起人）出资情况表

附件3 苏州市洁净废植物油回收有限公司参与国家科技支撑计划项目申请的合作协议

附件4 苏发改中心[2007]235号《关于日处理100吨餐厨垃圾项目的核准通知》 附件5 土地使用权证书

附件6 苏环建[2007]400号《关于对苏州市洁净废植物油回收有限公司日处理100吨餐厨垃圾及年产再生油酸原料2000吨项目环境影响报告书的审批意见》

附件7 建设用地规划许可证

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第一章 总论

项目名称：苏州市餐厨垃圾处理工程项目

项目建设单位：苏州市洁净废植物油回收有限公司 建设单位地址：苏州市三香路979号 项目负责人：宋秀辉 电话：0512-68656657 传真：0512-68655529

第一节 企业概况

本项目由苏州市洁净废植物油回收有限公司投资建设，苏州市洁净废植物油回收有限公司于2004年9月2日经苏州市吴中工商行政管理局批注成立，注册资金8000万元人民币，公司注册地址为苏州市吴中区木渎镇宝带西路延伸断，营业范围为“回收、加工废植物油（地沟油）”；营业期限至2014年8月31日，法定代表人为宋秀辉。

苏州市洁净废植物油回收有限公司是为实施苏州市餐厨垃圾处理工程项目而注册的独立法人企业，为了满足苏州市政府对餐厨垃圾进行资源化处理了产业化运作的要求，苏州市洁净废植物油回收有限公司拟建立一个餐厨垃圾处理基地，在苏州市西南部吴中区七子山的苏州市环保静脉工业产业园内，购置土地40亩，并与清华大学环境科学与工程系合作进行技术合作，在苏州建立日处理100吨餐厨垃圾资源化科技示范工程。

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第二节 项目概况

一、项目由来

鉴于为了配合苏州市政府提出的大力发展环保循环经济，切实保护太湖水资源的要求，征对苏州市餐厨垃圾日益危害日益严重的现状，苏州市洁净废植物油回收有限公司向苏州市政府及有关部门上报要求对苏州市范围内的废油和餐厨垃圾回收进行集中深加工，可使餐厨垃圾废弃物转化为生化柴油和饲料，并达到主要污染物零排放的要求，同时也可有效有效防止地沟油和“泔脚猪”回到人们的餐桌上。同时有效防止餐饮企业的餐厨废水任意排放，造成城市河道水污染，为了有效切断污染源，为综合治理太湖污染创造条件，经苏州市经贸委牵头，在市政府及有关部门的大力支持下，该项目目前已经与清华大学达成技术合作意向，并于2007年4月被国家科学技术部列入“十一五”科技支撑项目。

本项目作为“苏州市餐厨垃圾处理中心”已被列入《苏州市环境卫生专业规划》中。

本项目立项、用地规划、环评等手续已经办理结束，目前厂房正在建设之中。 二、建设地点

苏州市吴中区木渎镇环保静脉产业园内，项目总占地面积约26642.7平方米。

三、建设规模

本项目总建筑面积10049.3平方米，建设日处理100吨餐厨垃圾处理车间和相应配套的公用设施。

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四、建设目标

以苏州市区餐厨垃圾可再生利用资源为基础，切实治理太湖水污染，改善苏州城市环境卫生，将建成产业化、专业化、资源化经营实体，实现生产的高度组织化，坚持可持续发展原则，建立完整的技术保障、生产运营体系和循环体系，将本项目建成全国一流的餐厨垃圾资源再生利用技术研究与示范工程，苏州市餐厨垃圾收运、处理基地。 五、主要经济技术指标

序号 1 1.1 1.2 1.3 2 2.1 2.2 2.3 2.4 3 4 5 6 8 9 10 11 12 名 称 工程指标 总投资 建设期 建筑面积 生产规模 年产蛋白饲料添加剂 年产生物柴油 年产沼气 年产液态有机肥 达产年销售收入 平均年总成本费用 平均年利润总额 平均年税后利润 税后投资利润率 内部收益率（所得税后） 净现值（所得税后） 投资回收期（所得税后） 贷款偿还期 单 万元 年 m2 吨 吨 万立方米 M3 万元 万元 万元 万元 % % 万元 年 年 数量或指标 8200 1 10049.3 4200 5400 108 － 3371.28 1802.2 1445.53 1084.15 13.22 17.78 1822.10 9.81 4.68 备注 免费提供给农民 不含税 第三节 可行性研究报告编制的依据和范围

一、编制依据

(一)

《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术》

(二) 苏州市城市总体规划相关文件

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(三) 国家科技支撑计划（No.2006BAC02A18）项目合同 (四) 项目所在区域岩土工程勘察报告

(五) 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》 (六) 《城市市容和环境卫生管理条例》 (七) 《城市环境卫生设施设置标准》CJJ27-89 (八) 《污水综合排放标准》GB8978-1996 (九) 《建设项目经济评价方法与参数》(第三版) (十) 项目建设单位提供的相关资料 二、主要研究范围

(一) 项目所在地概况及建设条件； (二) 项目背景与项目建设的必要性； (三) 工程建设方案；

(四) 环境保护、节能、安全卫生与消防； (五) 投资估算和融资方案； (六) 项目建设的经济、社会评价。

第四节 可行性研究的主要结论与建议

(一)

苏州市洁净废植物油回收有限公司投资建设新建日处理100餐厨

垃圾项目，在苏州市属空白。本项目的实施不仅能解决政府部门、饭店、宾馆餐饮业中餐厨垃圾如何集中处置的问题，充分保护城市河道水污染，而且与保护城市环境相结合，同时与国家治理太湖流域水污染，消除污染源相结合。形成了一个保护环境、消除太湖污染源、利国利民、经济循环发展的产

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业链，是一项利国利民的实事工程。

(二) 项目完成投产后，将使苏州市区餐厨垃圾处理走上产业化、专业化、合理化、资源化，有利于餐厨垃圾处理产业的可持续发展。

(三) 项目建设符合苏州市及国家规划、国土、环保及相关产业政策，同时符合防治太湖水污染相关规定，已经取得相关部门的批复或者意见。

(四) 项目投产后，可形成再生产品，蛋白饲料添加剂4200吨，生物柴油5400吨，沼气108万立方米，年新增销售收入3371.28万元，可为175人提供就业机会且不会造成环境污染，对治理太湖水污染起着积极的作用，具有良好的社会效益和经济效益。

(五) 本项目作为全国餐厨垃圾再生利用技术环境与示范工程，其对发展循环经济，促进社会可持续发展方面的作用将随着本项目推广面的扩大而不断提高。

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第二章 项目所在地概况及建设条件

第一节 项目所在地概况

苏州市(含所辖常熟、张家港、昆山、太仓、吴江5个县级市)地处江苏省东南部，是长江三角洲重要的中心城市之一，是国家历史文化名城和重要风景旅游城市。苏州市北枕长江、南连浙江，东邻上海，西傍无锡，总面积8488.42平方公里，户籍人口624万人。苏州市区下辖吴中、相城、平江、沧浪、金阊、园区和高新区7个区，市区面积1650平方公里，地理坐标为东经12031ˊ～12041ˊ，北纬3113ˊ～3123ˊ，其中建成区面积177.17平方公里，古城区面积14.2平方公里，户籍人口234.98万人。

本项目处于苏州吴中区木渎镇环保静脉工业产业园内。苏州市吴中区位于长江三角洲南岸，太湖之滨的东端，介于东经119o55＇～120o54＇，北纬30o56＇～31o27＇之间，西扼太湖出口。东和昆山市交界，南与吴江相连，西靠太湖，北为苏州城区和相城区，是太湖水网平原的一部分。境内山明水秀，平原广展，气候温和，地灵物丰，素有江南“鱼米之乡”之称。吴中区2001年2月28日，经国务院批准撤市建区，全区总面积770平方公里，人口54.9万人，区人民政府驻长桥镇。 一、总体规划

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(简称滨湖区)和淀泖半高田平原区(简称淀泖区)。

滨湖区位于江南运河以西，濒临东西太湖，占到吴中区区域面积的绝大部分，包括光福、藏书、胥口、长桥、开发区、横泾、浦庄、渡村、西山、木渎、东山、度假区。其中滨湖高田平原分布在浒光河、胥江和苏东河沿岸，平原高程在4.5～6.0米之间，在苏东河沿岸的渡村、横泾、浦庄等伸入太湖之中的东山半岛，地面高程稍低，在4.5～5.5米之间。地势由西北向东南微倾，地面由平田向圩田过渡，以东太湖湖区湖荡圩田为全区最低洼之地，地面高程仅在1.6～3.0米左右。滨湖区低山丘陵地带分布于东西太湖沿岸和太湖之中，有低山、丘陵、湖岛等形态，系浙西天目山向东北延伸的余脉，山麓坞地高程多在6.5米以上，低山丘陵高度大都在100米~300米之间，最高峰为穹窿山的主峰笠帽峰，海拔341.7米。滨湖区相对来说自然河流稀少，多为浅河小浜，近山地区更为稀少、短窄，环山沿山河均呈放射状。

淀泖区位于江南运河以东，包括郭巷、车坊、甪直三个镇，本地区地势低平，自西而东微微倾斜，甪直、车坊沿澄湖一带，部分地势又稍高，高程在4.2～5.5米左右，而沿吴淞江一带，地形则较低，是半高田平原中最低处，高程在3.0～3.4米左右，接近汛期常年水位，大大低于洪水位以下。该地区内水网绸密，湖泊众多。

(二) 气象条件

吴中区属中亚热带北缘、季风气候过渡类型，具有四季分明、气候温和、雨量丰沛、日照充足和无霜期长的特点。春夏季节盛行东南风（3～8月），秋冬盛行西北风（9～2月），相对年内出现西北风平均风速最大为5.6m/s。年平均日照为2092小时，太阳总辐射年平均为115.3千卡/cm，无霜期为240

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天左右，年平均气温为16.1℃，极端最低气温为-9.1℃,极端最高气温为38.8℃。年平均雨量1000～1200毫米(2001年年总降水量1346.7毫米，偏丰)，最大年降水量为1467.2毫米，年平均降雨日约127天，且年降雨量主要集中在夏秋季节，6～9月汛期降雨量占全年降雨量的40～50%，6月梅雨又占全年雨量的20%左右。全年可分为三个较明显的雨季，四五月的春雨，六七月的梅雨和九雨的秋雨，最小年降雨量发生在1934年，为574.74毫米。据气象资料统计，平均每2.2年将出现一次不同程度的洪涝，平均每五年出现一次不同程度的干旱，由此可见，本地的降雨量呈现极不均衡状况，易出现易洪易涝、旱涝急转或旱涝交替的局面。

(三) 工程地质

吴中区土壤土质以水稻土、黄粽土、沼泽土和石灰岩土4种类型为主，其大致如下分布：①淀泖半高田平原和滨湖高田平原地区及围垦的滩地一般为典型的水稻土；②滨湖低山丘陵地带的山麓坞地一般为黄粽土；③沼泽土一般分布在因常年受湖水涨落和近代湖相母质沉积的湖滨滩地，该类地块也存在小粉沙土；④大部分低山丘陵由石英砂岩组成，而石灰岩土也分布于这些低山丘陵之中，如西山的元山、石公山及三山岛等少数湖岛即为石灰岩低丘，发育着石灰岩性土壤。

(四) 地震

根据1990年《中国地震烈度区划图》，本地区地震基本烈度为6度。本项目一般构(建)筑物的抗震设防标准按7度设防。

(五) 流域水系

吴中区属长江下游南岸太湖流域水系的平原河网区，地处长江下游，为太湖水网平原的一部分。境内水网稠密，江河湖泊众多。东部以平原为主，

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由水网平原、低洼圩田平原等构成。西部有低山丘陵，系浙西天目山向东北延伸的余脉，成“岛”状分布在太湖之中和沿岸镇内。境内山脉最高峰为穹窿山，主峰笠帽峰海拔341.7米。区内河港纵横，湖荡密布，为著名的水乡泽国。主要湖泊有太湖、澄湖、独墅湖、石湖、下崦湖等。主要河道有京杭大运河、吴淞江、胥江、木光河、苏东河、走马塘等。

吴中区水位略低于太湖水位，水位变化受太湖水位制约，并与降水季节分配基本一致，河湖水位涨落较缓慢，年变幅正常年份在1米左右。全区河流6～10月为丰水期，12月至来年20月为枯水期，其它月份为平水期，警戒水位是3.5米。 二、 交通条件

吴中区地处我国沿海与沿长江两大经济带的交汇处，交通运输条件十分便捷。吴中区通过周边发达的高速公路、铁路、水路和航空网与国内和世界的各主要城市相连,北有沪宁铁路、沪宁高速公路，东有苏嘉杭高速公路。京杭大运河纵越全境。区境扼太湖之出口，为长江三角洲重要水利和交通枢纽。境内20多条骨干河道纵横交错，沟通太湖、澄湖、石湖等湖荡。

本项目建设选址优势明显，交通便捷。宝带西路贯穿东、西，有较密集的公路与外界相连，因此人流、物流顺畅、进出方便，能充分发挥其输送功能。 三、资源条件

根据北京美兰德信息公司苏州分公司提供的《苏州市餐厨垃圾现状调查报告》分析，苏州市区现有400吨/日的餐厨垃圾产生，对餐厨垃圾集中收集、处置是政府的要求，也是城市居民多年的期盼。对餐厨垃圾的科学处理、循

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环利用，利在社会，功在千秋，是节约资源、发展循环经济、切实治理太湖水污染的重要方面。苏州市政府正式基于上述原因，将出台相关强制性政策要求苏州市区餐饮企业产生的餐厨垃圾由定点单位回收处理，本项目建设单位为苏州市唯一与清华大学合作参与“苏州市餐厨垃圾资源再生利用技术研究与示范工程”的单位，拥有苏州市区餐厨垃圾收集的优先权，因此本项目正常运营所需的餐厨垃圾将可以得到充分的提供。 四、政策支持条件

苏州市政府根据市区餐厨垃圾实际状况，制定出台一系列政策法规，《苏州市餐饮业环境污染防治管理办法》由阎立市长2006年11月22日签发，于2007年1月1日正式实施，政府令第十二条第三款：厨余垃圾应当按照规定收集、储存、运输、日产日清；第四款：餐余垃圾应当按照规定收集、运输，交专业单位集中处理；第五款：废弃食用油脂应当交专业单位收购及处理。市长令出台后，苏州市环保、市政等诸多职能部门正在紧锣密鼓地实施中。有了政策法规，对餐厨垃圾可实行规范化的管理，进一步强化了餐厨垃圾收运处置管理力度，为餐厨垃圾能进行集中生化处理提供了必备条件和保障。 五、经营管理能力及技术情况

本项目的规划和建设由清华大学技术支撑，并借助该校的科技力量，使本项目在科技创新、工艺创新、设备创新等方面建成国内一流、世界领先的优质工程项目，成为全国餐厨垃圾资源再生利用技术研究与示范工程。由于清华大学的参与，使本项目成功列入国家“十一·五”科技支撑计划项目。本项目的实施由清华大学全程指导并监督实施。

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本项目实施团队通过多年的运营，已形成了一个熟悉市场运作的成熟队伍，本项目投产后在经营管理上将运用成熟现代营销理念和信用意识，运作好餐厨垃圾收运、处置、深化加工等各个经营、生产环节。

第三章 项目背景和投资意义

第一节 项目背景

改革开放以来，我国国民经济取得了长足的发展和进步，城市人口迅速增长，人民生活水准和消费水平不断提高，城市餐饮业日益繁荣，餐厨垃圾的产生量空前增长。2005年，我国人口总数达13.2亿，其中城市人口5.9亿。2005年全国城市餐饮业零售额为8887亿元，2006年为10345亿元，2007年达到12352亿元，平均每年以17.9%的速度增长。鉴于饮食文化传统和其它一些原因，我国的食品浪费现象十分严重，特别是婚宴等场合，铺张浪费的社会风气盛行，导致大量的餐厨垃圾产生。全国城市每年产生餐厨垃圾2000多万吨。餐厨垃圾含水率高，富含淀粉、蛋白、油脂等有机物，极易腐败变质，污染环境，对太湖流域水质构成危胁，危害人类健康。

从组成和特性来看，餐厨垃圾主要为饭店食堂等餐饮单位产生的剩饭剩菜，其成分主要包括主食所含的淀粉(聚六糖)，蔬菜及植物茎叶所含的纤维素、聚戊糖，肉食所含的蛋白质和脂肪，水果所含的单糖、果酸及果胶(多糖)等，其化学组成以C、H、O、N、S、Cl为主，同时还含有少量的钙、镁、钾、铁等微量元素，有毒有害物质（如重金属）含量较少。其化学分子式可粗略表示为C18.15H31.10O10.80N1.00S0.0520.03NaCl。显然，餐厨垃圾具有鲜明的资源和废物的双重特性，它既很容易对环境和人体健康造成不利影响，又具有很大的资源利用价值。

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太湖水污染起着示范作用。

三、本项目以江苏省循环经济发展规划和节能减排总目标为依据，结合太湖流域治理水污染为要求，实现餐厨垃圾资源化关键技术的进一步突破和集成创新，有效提高区域内餐厨垃圾资源化综合利用率，降低污染排放量，在苏州市建立科技示范工程，形成成套工艺技术和成功的示范模式。项目的顺利建设有利于今后以苏州为研发中心和生产基地，在全国范围内进行成果转化，构建新兴产业集群，缓解餐厨垃圾处理所面临的瓶颈问题，对于整体推进江苏省乃至全国城市循环经济与清洁生产的发展具有重要的意义。

四、项目的顺利运营，可以有效减少土地浪费和能源消耗，同时也可以直接避免矿石燃料的开采和生产所造成的环境污染。

粮食种植按亩产500公斤计算，生产每吨饲料的粮食种植所需可耕地面积约为2亩，本项目利用餐厨垃圾生产蛋白饲料，每年可以节省耕地8400亩，本项目利用生产沼气发电，在减少温室气体排放的同时，可以节省大量的矿石燃料。并可每年减少CODcr排量4000吨。

五、项目建成后，年销售收入3371.28万元，可为175人提供就业机会，可以为项目建设单位带来良好的经济收益。

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第四章 市场需求分析

项目建成后，日处理餐厨垃圾100吨，可年产蛋白饲料添加剂约4200吨，年产生物柴油约5400吨，年产沼气约108万立方米。

本项目工艺生产的蛋白饲料添加剂和液态有机肥料可以用于城郊畜禽饲养及农业种植单位，形成工、农、商相结合的循环经济产业链。

近年来，我国饲料需求量达到1亿吨以上，占我国粮食产量的20%以上。我国耕地以每年500万亩的速度锐减，而人口和粮食需求则分别以每年1400万人和900多万吨的速度猛增，致使人畜争粮的矛盾日益尖锐，开发新的非常规饲料资源日益迫切。

中国饲料工业协会的统计资料，2005年，中国的粮食总产量为4.84亿吨，饲料总产量为1.07亿吨。2006年粮食总产量4.97亿吨，饲料生产总量1.024 亿吨，2007年粮食总产量为5.015 亿吨，饲料生产量1.075 亿吨，如果不依靠进口，2005年、2006年、2007年我国粮食产量中的22.1％、20.6％、21.4％用作饲料。近几年来，我国耕地以每年500万亩的速度锐减，而人口和粮食需求则分别以每年1400万人和90多亿公斤的速度猛增，在这种严峻的形式下，人畜争粮的矛盾日益尖锐。要保证饲料生产和畜禽业的可持续发展，首先要有效地提高现有常规饲料资源的利用率，同时开发新的非常规饲料资源。利用餐厨垃圾作制取饲料原料，不但有助于缓解上述矛盾，而且具有较强的市场竞争力。

本项目工艺生产的生物柴油主要成分为脂肪酸甲酯，纯的脂肪酸甲酯是价值较高的化工中间体，在PVC造粒,制作食品包装材料,皮革加脂剂,脂肪醇

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和表面活性剂生产中也是重要的原料。

目前，能源短缺一直是人们关注的问题，节能减排是2008年经济工作的主题。生物柴油是一种可再生液体燃料，由于其废气排放不含硫氧化物，排出颗粒物、HC和CO的量也大大低于矿物柴油，其环境特性与排放性能均优于矿物柴油，利用餐厨废油生产生物柴油顺应当前经济发展需求。

我国原油产量2005年1.81亿吨，2006年1.84亿吨，2007年1.87亿吨。随着我国工业不断发展与汽车行业的迅速兴起，我国对燃料油和成品油的需求日益强劲，2005年中国柴油需求量将达到9600万吨，2006 中国石油需求增长已占到全球增长的30%以上，目前我国燃料油年需求量接近5000万吨，其中50%靠进口来满足，加之近年来原油供给担忧一直助推着油价走向新高。利用餐厨废油生产生物柴油，废液发酵制沼气，开发替代能源，无疑具有极大的市场前景和利润空间。

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第五章 工艺技术方案和设备方案

第一节 工艺技术方案

一、工艺流程

苏州市区日处理100吨餐厨垃圾项目以清华大学环境与科学工程系、江南大学生物工程学院等单位为技术支撑，充分吸收国内外对餐厨垃圾处理现有工艺的基础上，扬长避短、充分论证、力求做到工艺完善、技术先进、运行可靠、机械化程度高，成为国内餐厨垃圾处理技术领先的示范项目，使餐厨垃圾废弃物完全得到再生利用。

本项目建成后，餐厨垃圾经过筛选、粉碎、固液分离分别对油脂、固态餐厨垃圾和污水进行深加工处理得到生物柴油、蛋白饲料添加剂和沼气。

收运来的餐厨垃圾进入处理车间，分选出杂物，并将油和固性物分别分离出来，固性物制成饲料，非有经过炼制，制成生物柴油。产生的污水经过厌氧发酵，产生的沼气用于发电，电能用于企业生产，沼液可以用做有机肥料，免费提供共郊区农民使用。厌氧发酵后的废水经好氧生化处理和过滤处理达标后贮存，用于冲厕、冲车、绿化和冲洗杂物。冲洗杂物产生的污水返回污水处理装置，洗净的杂物回收再加工。

项目主要工艺如图所示：

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餐厨垃圾回收 接料贮存 输送 破袋 筛选 杂质 分拣 洗涤 磁选 粉碎 分类 湿热水解 酸/碱 渣 调节池 水 提升泵 工业油脂 过滤筛 催化剂 混合酸化反应 脱甲醇 换热器 甘油分离 好氧处理 沼液 高效厌氧反应 水洗脱水 沉淀 污泥 沼气水封罐 脱色 电化学机 有机肥料 沼气 过滤 气浮机 脱水、脱硫 脂肪酸甲酯 过滤器 发电机组 蛋白饲料添加剂 自动称量、打包 筛选 酯交反应 冷却 干燥 油水分离 生物发酵 渣、液分离 固液分离 废品回收 生物菌种 离子交换 电 水解酸化 中空纤维膜过滤 活性炭 达标水企业回用

二、项目已有技术基础描述

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/ta3f.html