初三化学学案(3)物质在水中的溶解、溶液组成的定量表示

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2011暑假初三化学辅导学案（3）

学习内容：物质在水中的溶解、溶液组成的定量表示

学习目标：1、认识溶解的过程。2、记住溶液、溶质和溶剂的概念。3、学会有关溶质的质量分数的计算和溶液的配制方法。

重点难点：1、溶液、溶质和溶剂的概念 2、有关溶质的质量分数的计算和溶液的配制方法

学习过程：

[学习任务 一] 溶解的过程

双基任务：阅读课本64-67页，填空：

1、定义： 或 物质分散到 物质里，形成 、 的 叫溶液。起溶解作用的物质叫__ ___；被溶解的物质叫做___ __。

2、组成：溶质和溶剂。问题：一种溶液里溶质只有一种吗？ 。

3、特征：(1)均一性（是指溶液形成以后，各部分的性质一样）.(2)稳定性（是指溶液形成以后，外界条件不变时，即温度不变，水不蒸发，溶质和溶剂不会分离）。

4、把泥土放入水中，过一会儿会出现 现象。这种混合物叫悬浊液。 把植物油放入水中，过一会儿会出现 现象。这种混合物叫乳浊液。

问题：悬浊液和乳浊液与溶液的相同点是 ；不同点是： 。

5、物质溶解在水中（或受热熔化时）能够产生______________，这个过程叫做电离。物质溶于水通常都伴随着 的变化。 、 、 等物质溶于水时，溶液的温度升高；___ __等物质溶于水时，溶液的温度降低。

6、 是最常用的溶剂。 、 等也可做溶剂。通常所提到的溶液都是指以___作溶剂的溶液。洗洁精洗衣粉等含表面活性剂的物质，可以使食用油等物质以_______________分散在水中，形成__ ____液，这种现象称为___ __作用。

7、食用油通常是 于水，但可以 汽油中。那么汽油可以去油污，这是乳化作用吗？ 。

反思任务：为什么黄泥水和油水容易沉淀和分层，而食盐水却很稳定？

[达标任务一]

1、下列关于溶质和溶剂的说法正确的是（ ）

A．溶液都是一种溶质和一种溶剂组成的 B．食盐以分子形式分散在水中 C．溶液中的溶剂必须是水 D．通常不指明溶剂的溶液是水溶液 2、如右图所示：向小试管中加入一定量的物质，U型管中左侧页面高出右侧页面，加入的该物质是（ ）

A．氯化钠固体 B．硝酸铵固体 C．氢氧化钠固体 D．蔗糖固体 3、下列关于溶液、溶质、溶剂的说法中正确的是（ ）

A、均一、稳定的液体一定是溶液 B、溶质可以是固体、液体或气体 C、泥水中泥是溶质水是溶剂 D、溶液的体积等于溶质和溶剂的体积之和 4、食盐溶于水后，水中并不见食盐存在，主要是因为 （ ） A．食盐已不存在于水中

B．食盐分散为极小的粒子，均匀分散在水分子之间

C．食盐和水发生化学变化消失了 D．食盐的粒子被水分解为更小的原子 5、下列物质分别加入适量水中充分搅拌，不能得到溶液的是 （ ）

A．蔗糖 B．食盐 C．味精 D．茶油 6、下列物质中不属于溶液的是 （ ） A.食盐水 B.汽水 C.泥水 D.澄清石灰水

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7、下列清洗方法，利用乳化原理的是???????（ ）

A．用自来水洗手 B．用汽油清洗油污 C．用洗涤剂清洗餐具 D．用盐酸清洗铁锈

8、市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是 （ ）

A、生石灰 B、烧碱 C、食盐 D、硝酸铵 9、学习了溶液的概念后，老师的提问及同学的回答如下图所示：

(1)以上三位同学中能够正确描述溶液特征的是 同学。 老师接着问：“你们还想知道什么?” 王华回答：“不溶于水的物质能溶于其它溶剂吗?” 李佳回答：“影响物质在水中溶解能力的因素有哪些?”

(2)如果用实验回答王华的问题，则应该选择的溶质和溶剂分别是： 、

[学习任务 二] 溶液组成的定量表示 双基任务：阅读课本70-72页。填空：

________与________的比值，叫做溶质的质量分数。用公式表示：溶质的质量分数=____________________。 反思任务：1、某溶液的溶质质量分数是15％，它的含义是什么？

2、概念应用（有关计算） （一）直接应用公式计算

从100克氯化钠溶液中取出20克，蒸干后得到2.8克氯化钠，试确定这瓶溶液中溶质的质量分数？有56克氯化钠可配这样的溶液多少克？

（二）把浓溶液变为稀溶液 方法一：加溶剂（水）

把50克15%的硝酸钾溶液变为10%，需加水多少克？

方法二：减少溶质的质量

把50克15%的硝酸钾溶液变为10%，需要减少硝酸钾多少克？

方法三：加质量分数小的溶液

把50克15%的硝酸钾溶液变为10%，需加5%的硝酸钾溶液多少克？

（三）把稀溶液变为浓溶液 方法一：加溶质

把50g8%的氯化钠溶液变为10%，需加入氯化钠多少克？

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方法二：蒸发溶剂（水）

把50g8%的氯化钠溶液变为10%，需蒸发水多少克？

方法三：加质量分数大的溶液

把50g8%的氯化钠溶液变为10%，需加15%的氯化钠溶液多少克？

[达标任务二]

1、下列关于溶质的质量分数的描述正确的是( )

A．溶质的质量与溶剂质量的比值 B．100g水溶解50g食盐配成50％溶液 C．溶液中下部的溶质质量分数比上部大 D．是溶质质量与溶液质量的比值

2、20℃时，向一盛有40 g氯化钠的烧杯内加入100 g水，充分搅拌后静置，烧杯底部仍有未溶解的氯化钠固体，过滤得到4 g 固体和澄清溶液。下列有关叙述正确的是 （ ）

A．该溶液中溶质的质量等于40g B．该溶液中溶剂的质量等于100 g C．该溶液中溶质的质量分数等于36% D．该溶液的质量等于140 g

3、如要将100g溶质质量分数为20%的硝酸钾溶液稀释成溶质质量分数为10%的硝酸钾溶液，需加入水的质量为 （ ）

A．50g B．90g C．100g D．200g

4、在农业生产上，常需要用质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。现要配制100kg这种溶液，试计算需要固体氯化钠 Kg; 水 Kg 。 5、100g 20%的蔗糖溶液，使其质量分数变为10%，加水的质量为 g；使其质量分数变为40%，蒸发水的质量为 g。 6、电解水时，加入少量氢氧化钠以增强水的导电性，现电解50g 5%的氢氧化钠溶液，完毕后，溶质的质量分数变为10%，则电解水的质量是多少克？

[学习任务 三] 溶液的配制 双基任务：阅读课本72-73页，填空：配制溶质质量分数一定的溶液，操作步骤为：1、__ ___ 2、_______ 3、_ ____ 4、___ __ 。

一、要求：配制50克5%的氯化钠溶液 二、步骤

1、计算：需氯化钠的质量 g，需水的质量 g。水的密度为1g/ml，则需要水的体积为 ml。 2、称量（或称量和量取）：（1）用托盘天平称 g氯化钠，称量时要在两个托盘上各放一张 ，取过盛氯化钠的试剂瓶，拿下瓶塞， 放在桌面上，应把氯化钠放在 盘，若用砝码，砝码应放在 盘，用量筒量取 ml水，现有10ml、25ml、50ml、100ml的量筒，应选择 量筒。接近刻度线时应用 滴加。

3、溶解：将氯化钠和水分别倒入烧杯中，用 搅拌至全部溶解。

4、装瓶保存：把配制好的溶液装入试剂瓶，盖好瓶塞，贴上 （注明 和 ），放入试剂柜中。

注意：若溶质为液体，则不需要用天平称，要用量筒量取。如把浓盐酸配成稀盐酸，计算好数据后，分别不同的量筒量取浓盐酸和水的体积，倒入烧杯中，用玻璃棒搅拌均匀即可。 三、思考题

1、 配制氯化钠溶液用到哪些仪器 2、 若溶质为液体（即把两种液体混合）用到的仪器有

3、 配制固体溶液时，若既用到砝码又用到游码，但物码放反了，则所配溶液是变浓了还是变稀了？ 为什

么？

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4、 量取水时，若俯视读数，则所配溶液是变浓了还是变稀了？ 原因是 仰视结果如何？ 原因是 5、若所配溶液比要求配的溶液变稀了，即溶质的质量分数变小了，可能的原因有哪些？ [达标任务三]

1、配制50g 8%的氯化钠溶液时，不需要用到的仪器是 ( )

A.托盘天平 B.量筒 C.烧杯 D.漏斗

2、要配制100g 溶质质量分数为10％的氯化钠溶液，下列操作中正确是 （ ） A.将10g氯化钠固体直接放在天平的托盘上称量 B.量取90ml水时，俯视读数 C.为加快固体溶解，用温度计搅拌溶液

D.将配好的溶液倒入细口瓶中，盖紧瓶塞，并贴上标签

3、实验室要将20g40％的氢氧化钠溶液稀释成10％的氢氧化钠溶液。 (1)试计算：需加入水____ g。

(2)需要选用实验仪器有_ 、__ 、玻璃棒、胶头滴管。 实验步骤是：计算、__ 、__ 、 。

4、用氯化钠固体配制50g质量分数为5%氯化钠溶液，下列仪器中需要用到的是（ ） ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ A、②④⑥⑦ B、①④⑤⑥ C、①③⑤⑦ D、①③④⑥ 5、现有以下实验仪器，请按要求填空：

（1）写出仪器的名称③ ④ ⑤__ __ ；配制一定质量分数的氯化钠溶液，需用到的仪器有_ (填序号)，还缺少的仪器是 (填名称)。 （2）仪器③的用途是 。

6、实验室中要配制150g溶质质量分数为12%的氢氧化钠溶液，需氢氧化钠 g，水 g。

7、实验室欲配制1000g溶质质量分数为4%的氢氧化钠溶液。配制步骤为： ⑴计算：需氢氧化钠固体__ g，水___ mL(水的密度是1g/cm3)

⑵称量：用质量为23.1g的烧杯用称量容器，在托盘天平上称取氢氧化钠固体时，盛有氢氧化钠固体的烧杯应放在 盘。在下表所列的砝码中，选出所需砝码(打“√”表示选用)：

砝码/g 100 50 20 20 10 5 打“√”表示选用 4

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并在下列标尺中选出能正确表示游码位置的选项 (填字母)。

⑶溶解：将氢氧化钠固体溶于水，用__ _ 搅拌，使氢氧化钠全部溶解，冷却至室温。 ⑷把配好的溶液装入试剂瓶，盖好瓶盖并贴上标签，放入试剂柜中。

中考试题选作（试一试）:

1．(2008·攀枝花)把少量下列物质分别放到水里，充分搅拌，可以得到溶液的是 （ ） A．二氧化锰 B．菜油 C．硝酸铵 D．木炭粉 2．(2009·宜昌)在家庭用的调味品中，与水充分混合后，不能形成溶液的是 （ ） ．．A．食用油 B．食盐 C．味精 D．蔗糖 3．(2008·江西南昌)下列物质溶于水后，能形成无色溶液的是 （ ）

A．高锰酸钾 B．蔗糖 C．汽油 D．面粉 4．(2010·无锡)下列物质混合，充分搅拌后能形成无色溶液的是 ( )

A．植物油与水 B．碘与酒精 C．面粉与水 D．食盐与水 5．(2008·乐山)将少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，不能形成溶液的是 （ ）

A．蔗糖 B．牛奶 C．酒精 D．白醋

6．(2009·南通)把少量物质分别加入到另一物质中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）

A．碘加入碘酒中 B．面粉加入水中 C．高锰酸钾加入汽油中 D．植物油加入水中 7．(2010·河北)下列各组物质混合搅拌后，能形成溶液的是 （ ） A．面粉和水 B．汽油和水 C．蔗糖和水 D．食用油和洗涤剂

8．(2008·福建三明)把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液的是 ( ) A．面粉 B．食盐 C．花生油 D．奶粉 9．（2009·重庆）下列物质中不属于溶液的是 （ ）

A．食盐水 B．汽水 C．泥水 D．澄清石灰水 11．（2009·泰州）下列混合物中不属于溶液的是（ ） A．食盐水 B．泥水

C．碘酒

D．澄清石灰水

12．(2010·浙江) 洗衣机减轻了人们的劳动强度。下列说法中正确的是（ ） A．洗涤剂加水稀释后溶质质量分数变大 B．洗涤后衣服上一定没有残留洗涤剂 C．洗涤后排出的液体一定是溶液 D．洗涤时适当提高水温能加快洗衣粉溶解 14.（2010·兰州）根据你的生活经验和所学的化学知识，判断下列做法正确的是（ ）

A．用钢丝球洗刷铝锅脏物 B．用洗洁精洗去餐具上的油污，是因为它具有乳化作用 C．铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效 D．深埋废弃塑料制品，可减少“白色污染” 15、（2009·南通）（1）汽油与酒精分别加入蒸馏水中，能形成溶液的是 。

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/t7qf.html