第二章 环境与健康

第二章教学课题

环境与健康首页环境与健 康课型 对象 职称 理论课 预防 99-2 班 教授 2003.7 2003.9 6

第二章

教师 教学目的

编写时间 使用时间 学时数

掌握 1.人类健康与疾病的生态学基础和环境与健康的辨证关 系及环境卫生学研究所需解决的基本理论，人群对环境 危害的反映模式 2.地方病的概念及其特点;3.环境污染 对人体健康的影响，特别是慢性危害和远期及遗传影响 熟悉 了解 环境卫生学的研究方法 健康危险度评价

第二章教学重点

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1.环境与人体健康的辩证关系、疾病谱 2.地方病的定义、特点 3.环境污染对健康的影响 1.环境与人体健康的辩证关系 2.健康危险度评价 3.环境卫生学的研究方法 多媒体讲授、讨论课堂 教学步骤、内容(详细内容见课件) 第一节 人类健康与疾病的生态学基础 第二节 人与环境的辩证统一关系 第三节 微量元素与健康 第四节 环境污染与健康 第五节 环境与健康关系研究方法 第六节 健康危险度评价

教学难点

教学方法 课时安排 50 分钟 50 分钟 40 分钟 80 分钟 30 分钟 30 分钟

第二章小 结 (20 分钟) 思 考 题

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1. 人类健康与疾病的生态学基础 2. 人与环境的辩证统一关系 3. 环境污染对健康的影响 1. 2. 3. 4. 人类环境的基本构成有哪些？何谓生态系统和生态平衡？ 当前人们关注的全球性环境问题有哪些？ 人与环境的辩证统一关系。 环境污染对健康的影响。

基本教材和 参考书

基本教材： 《环境卫生学》第四版，陈学敏主编，2001 年 11 月 人民卫生出 版社。 主要参考书： 《现代环境卫生学》蔡宏道主编，1995 年 9 月 人民卫生出版 社。

第二章 第一节 第二节 第三节 第四节

环境与健康

人类健康与疾病的生态学基础人与环境的辨证统一关系

微量元素与健康环境污染与健康

第五节 第六节

环境与健康关系研究方法健康危险度评价

第一节 人类健康与疾病的生态学基础

一、人类环境的基本构成

二、生态系统与生态平衡 三、生态环境与人类健康

人类环境的基本构成(一)大气圈 地球表面包围着很厚的并随着地球旋转的空气 层，称为大气圈。 (二) 水圈 水圈一般可分为地表水、地下水两大类，另外还 包括大气中的水。 (三)岩石圈 岩石圈通常指地壳主要有岩浆岩和沉积岩构成。

人类环境的基本构成(四)生物圈(biosphere) 有生物体生存的地球表层，称为生 物圈。它有生物生存的大气圈、水圈、 岩石圈所构成。其范围包括海平面以下 约12公里厚度的岩石圈、水圈和土壤圈 及海平面以上约10公里高度的大气层。

生态系统与生态平衡(

一)生态系统(ecosystem)的基本组成 生态系统是指生物群落(包括微生物、 动物、植物及人类等)与非生物环境(空气、 水、无机盐类、氨基酸等)所组成的自然系 统。 在生物群落中，又分为生产者(绿色 植物、化能合成菌等)消费者(草食、肉食、 大型肉食动物)、分解者(细菌、真菌及放 线菌等微生物)三个部分。

生态系统与生态平衡

食物链与食物网生态系统中各种生物之间由于食物关系形成的一种联系次 级 消 费 者

生产者

次 三级消费者 级 消 费 者

初 级 消 费 者

生产者 初级消费者

分解者 初级消费者

生态系统与生态平衡

(二)生态平衡(ecological balance) 生态平衡是指生态系统各个环节的 质和量相对稳定和相对适应的状态。 即指生态系统各部分的结构与功能均 处于相互适应、相互协调的状态。

生态系统与生态平衡生态系统能维持平衡的原因：①具有 自动调节自己的功能，②生态系统内小生

物类型愈多、物种愈丰富、愈容易维持生态系统的平衡。生态平衡是生物生存、活 动、繁衍得以正常进行的基础。

生态系统与生态平衡(三) 食物链(food chain) 一种生物被另一种生物吞食，后者在被第三 种生物吞食，并为其提供物质和能量，彼此以食 物联接起来的锁链关系，称为食物链。它是生态 系统最基本的功能和特性。 高位营养级生物体内的浓度比低位营养级生 物体内的浓度增加的现象，称为生物放大作用。 有些污染物在生物体之间可沿着食物链浓度 逐级增高，并超过原环境中的浓度，这种现象叫 做生物浓集作用。

生态环境与人类健康生态环境问题可分为二类：一类是原生环 境问题,另一类是次生环境问题。 目前存在的主要环境问题是:(一)全球气候变暖 温室效应(greenhouse effect) 大气中的CO2

和水蒸气能够吸收由地球发射的波长较长的辐射，从而对地球起到保温作用。

生态环境与人类健康它对人类健康的影响主要有： ①心脏病和呼吸系统疾病的发病率增加； ②一些虫媒疾病发病率增加。 ③陆地和海洋生态系统发生影响。

生态环境与人类健康

生态环境与人类健康(二)臭氧层破坏臭氧层位于地球表面上约20-50公里的 平流层内。平流层内的氧分子受到短波紫 外线的照射经化学反应而生成臭氧。臭氧 层破坏对生物及人类健康主要影响有： ①皮肤癌发生率增高；②对居民呼吸道及 眼部的损伤； ③对生物活动的影响。

生态环境与人类健康

生态环境与人类健康

(三)酸雨 酸雨是指降水中含有一定数量酸性物质的自由 降水现象，其pH值小于5.65,降水包括雨、雪、 雹和雾等。酸雨的形成主

要是SO2和NOX等酸性 污染物经化学反应而成。酸雨对人类生态环境 造成的的影响，主要是以下几个方面： ①对水体生态环境的影响； ②对土壤植物生态的影响； ③对人群健康的危害。

生态环境与人类健康酸雨区面积约占国土面积的30%

生态环境与人类健康(四)其它方面 1. 水污染与淡水资源危机 2. 土壤资源破坏与生态恶化 3. 生物多样性资源锐减 4. 全球森林危机 5. 海洋污染与海洋环境保护 6. 固体废弃物污染和有害化学物质的越 境转移等。

第二节 人与环境的辨证统一关系 一、机体与环境间的作用 二、环境有害因素对机体作用的一般特征 三、健康效应谱与敏感人群

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