四年级上册科学

1、脂肪会在纸上留下脂肪。 2、淀粉有遇到碘变蓝色的性质。

3、蛋白质在燃烧时会发发出像头发烧焦的气味。

4、维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白质、脂肪、淀粉（糖类）、纤维素、维生素、矿物质和水。

5、合理的饮食应该是这样的：我们每天吃的食物如果分为10份，其中米、面食应占4份左 右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋油应占2份左右。

6、因为每个人身高、体重、运动量等不同，会产生饮食差异，我们可以根据自己的身体需 求制定属于自己的健康饮食计划。 7、怎样做才有益我们的健康？

1.需要无毒无污染的食物 2.还要注意营养搭配 3.吃东西要定时、定量 4.不要边看书边吃东西 5.合理分配三餐 6.荤素搭配

7.不挑食、不偏食 8.不暴饮暴食 9.注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意卫生 8、按食物的味道，我们可以把它们分为：酸、甜、苦、辣、咸等类 9、头发燃烧会发出焦糊味，说明头发中含有蛋白质。 10、科学配餐主要有几种？请你每种配置一份

主要有四种。即以肉类食品为主的配餐、以腌制食品为主的配餐、 以油炸食品为主的配餐、以甜食为主的配餐。 11、在大米饭上滴一滴碘酒，米饭就会显蓝色。

12、松子、花生、大豆、瓜子等吃起来特别香，还能榨制食油，这是因为它们还有丰富的脂肪。

13、我们身体所需要的糖，主要是由食物中的淀粉转化来的。

14、按制作原料的不同，可以把食品分为动物食品、植物食品、合成食品。 15、吃的太咸会为诱发肾病和高血压埋下祸根因而儿童食盐不易太多（对） 16、我们研制食物是为了合理科学的饮食（对）

17、一日三餐要合理安排，上午学习任务重，营养不足会影响学习效率，所以早餐要吃好。（对）

18、像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的，肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水里， 不会自行沉降下来的现象叫做溶解。

20、由食盐我们可以知道，搅拌、用热水、将食物研碎可以加快溶解。

21、除去水中不溶解的杂志和细菌的过程叫做水的净化。沉淀、过滤、消毒室三种常用的净化水德方法。

22、沙子在水里会自行沉降出来，这说明沙子在水里不溶解。

23、如果在一定量的水中不断地加入食盐、白糖、小苏打，那么会出现他们不被溶解的现象，这种不被溶解的现象叫做饱和。

24、在一定的水中不断的加入食盐，最后不再溶解到水里，这是因为食盐在水中的溶解达到了饱和。

25、把高锰酸钾放入水中，会变成极小的微粒，且变成红色。

26、下列物质中（ C ）溶解于水中。A、黏土 B、粉笔末 C、高锰酸钾

27、把一点花生油倒进水中，摇晃几下，放在桌子上精置，不就，花生油就会浮在水面上。 28、水不仅能溶解固体，而且还能溶解液体和气体。（对） 29、一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性

30、像白糖、咖啡等这些溶于水的物质都会出现饱和现象。 31、加快溶解的方法有三种，水的净化方法有三种 32、溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关

33、经过消毒的自来水为什么还要煮沸了后才能喝

原来，氯气溶于水后会生成次氯酸等物质，次氯酸有极强的杀菌、漂白作用，但同

时， 水中还会产生一些余氯，余氯有较强的氧化性，对人体而言，它属于致突变物质。 如果经常喝含有余氯的自来水，显然对健康是不利的。但是余氯是不稳定的物质，它在 光或热得作用下很容易被分解和挥发掉。所以自来水要煮沸后才能喝。

34、你知道怎么除去水里的杂志吗？ 沉淀、过滤、消毒 35、物质在热水中总比在冷宫中溶解得多吗？

对于大部分固体物质来说，温度越高，溶解得越多越快，但是石膏在开水里反而比在冷水里溶解得少。

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