专题一 - 细胞的分子组成与结构学生用

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【时间的流逝是那样的悄然无息，我们不知不觉在青春的校园中接受了秋与冬的洗礼。青春的欢歌笑语与年少的烦恼无奈编织成了这段如诗的旅程。旅程中，虽偶有心酸与疲惫，但都在青春的且歌且行中成为锤炼成长的动力！】

专题一 细胞的分子组成与结构

考点整合一：组成细胞的化学元素及重要化合物

1．组成细胞的化学元素的种类归纳

2．水和无机盐 比较项目 水 无机盐 多数以离子形式存在，少数以化合物的形存在形式 自由水、结合水 式存在 （1）细胞内的良好溶剂；（2）运（1）组成复杂的化合物；（2）维持细胞输营养物质和代谢废物；（3）参与功能 生化反应；（4）维持细胞及生物体透压和酸碱平衡 的固有形态

3.糖类和脂质 比较项目 糖类 脂质 和生物体的生命活动；（3）调节细胞渗组成元素 C．H、O 主要由C．H、O组成，还有N、P等 多数人都拥有自己不了解的能力和机会，都有可能做到未曾梦想的事情。 ——戴尔·卡耐基

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种类 高三生物二轮专题复习专用教案

脂肪、磷脂、固醇 单糖、二糖、多糖 与能量 关系 主要的能源物质，动物细胞中的糖原，植脂肪是主要的储能物质 物细胞中的淀粉是重要的储能物质 与细胞 组成 糖蛋白是细胞膜的重要组成成分；五碳糖磷脂是细胞膜的基本骨架，胆固醇是是核酸的成分；纤维素是细胞壁的成分等 动物细胞膜的组成成分

4.蛋白质和核酸

比较项目 蛋白质 核酸 元素组成 C．H、O、N C．H、O、N、P 基本组 氨基酸（约20种） 成单位 核苷酸（DNA：4种脱氧核苷酸；RNA：4种核糖核苷酸）

多数人都拥有自己不了解的能力和机会，都有可能做到未曾梦想的事情。 ——戴尔·卡耐基

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细胞核、线粒体、叶绿体 形成场所 核糖体 生命活动的主要体现者：（1）结遗传信息的携带者，控制生物性主要功能 构物质；（2）功能物质（催化、状 调节、运输、免疫等）

（1）脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数 （2）氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基的总数－肽键数 （3）羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基的总数－肽键数 相关计算 （4）蛋白质相对分子质量＝各氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数－18×脱水数 （5）N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子的总数 （6）O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱水数 （7）H原子数＝各氨基酸中H原子的总数－2×脱水数 注意：上述计算公式适用的前提是肽链而不是肽环。 （8）基因控制蛋白质合成过程中，DNA、mRNA、蛋白质三者的基本组成单位脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸的数量比例关系为6：3：1 多数人都拥有自己不了解的能力和机会，都有可能做到未曾梦想的事情。 ——戴尔·卡耐基

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【例1】 （2010·福建理综改编）下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是 A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能会发生改变 B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性 D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，直接参与氨基酸的主动

[解析] 肽链通过盘曲和折叠构成具有一定空间结构的蛋白质，不同结构的蛋白质，具有不同的功能，因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其相应的功能就会发生改变，故A正确；RNA与DNA的分子结构相似，分别由四种脱氧核苷酸和四种核糖核苷酸组成，可以储存遗传信息，故B正确；DNA分子碱基的数目及排列顺序不同构成了DNA分子的多样性，而每个DNA分子碱基的排列顺序是特定的，构成了DNA分子的特异性，故C正确；胆固醇是构成细胞膜的重要成分，通过稳定细胞膜的流动性来影响物质的运输，故D不正确。 [答案] D

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【互动探究1】 （2010·衡水中学测试）下列对组成细胞的有机物的描述，正确的是 A．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖 B．细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等

C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖 D．质量相同的糖、脂肪和蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的

考点整合二：主要细胞器的结构和功能分类总结

（1）从结构上分

①双膜：线粒体、叶绿体；

②单膜：内质网、液泡、溶酶体、高尔基体； ③无膜：核糖体、中心体。 （2）从功能上分

①与细胞主动运输有关的细胞器：核糖体（提供载体）及线粒体（提供能量）；

②与细胞有丝分裂有关的细胞器：核糖体（合成蛋白质参与构成染色体与纺锤体）、中心体（形成纺锤体）、高尔基体（植物细胞分裂末期形成细胞壁）、线粒体（为整个过程提供能量）；

③与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器：核糖体（合成）、内质网（加工、运输）、高尔基体（加工、分泌）、线粒体（供能）；

④产生ATP的细胞器：叶绿体（光反应阶段）、线粒体（有氧呼吸的第二、三阶段）；

⑤能产生水的细胞器：核糖体（氨基酸脱水缩合）、线粒体（有氧呼吸第三阶段）、叶绿体（光合作用暗反应）；

⑥能进行碱基互补配对的细胞器：核糖体（翻译过程）、线粒体和叶绿体（DNA分子的复制、转录和翻译过程）。 （3）从分布上分

①动植物细胞一般均有的细胞器：高尔基体、线粒体、核糖体、内质网等； ②动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：中心体； ③植物细胞特有的细胞器：液泡、叶绿体。 （4）从成分上分

①含DNA的细胞器：叶绿体、线粒体； ②含RNA的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体；

③含色素的细胞器：叶绿体、液泡（有的液泡中没有色素，大液泡的形成标志细胞成熟，失去了分裂能力）。

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【例2】 （2010·安徽模拟）如图，①～④表示某细胞内的部分细胞器。下列有关叙述正确的是 A．该图是在高倍光学显微镜下看到的结构 B．此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞 C．结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水 D．结构①和④都存在碱基A和T的互补配对

[解析] 该图表示的是细胞的亚显微结构，在电子显微镜下才能观察到，故A错误；原核细胞中除具有核糖体外，不具备其他细胞器，而该细胞中含有中心体，可能是动物细胞或低等植物细胞，故B错误；图中①表示线粒体，葡萄糖只能先在细胞质基质中分解成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体被进一步氧化分解，形成二氧化碳和水，故C正确；A和T的互补配对发生在DNA分子复制、转录、逆转录等过程，线粒体中含有DNA，能进行DNA复制，故①中能发生A和T的配对，④表示核糖体，在核糖体中发生翻译过程，不涉及A和T的配对，故D错误。 [答案] C

【互动探究2】 （2009·北京理综，2）细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是

A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 C．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 D．载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质

考点整合三：细胞膜系统的结构与功能

1．细胞膜的成分、结构与功能之间的相互关系

2．细胞的生物膜系统

细胞内的各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。

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（1）各种膜在结构上的联系

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生物膜在结构上具有一定的连续性，具体如图所示：

（2）各种膜在功能上的联系（以分泌蛋白的合成与分泌为例） 内膜系统 组成 线 粒 细胞核 体 ↓ 核糖体 ↓ 内质网 ↓ 高尔 基体 ↓ 细胞膜

【例3】 （2010·保定调研一）如图为某细胞膜的结构示意图，下列叙述中错误的是

外排作用，分泌到细胞外成为分泌蛋白 对蛋白质进行初级加工（如折叠、糖基化等）形成比较成熟的蛋白质及以小泡的方式输送蛋白质至高尔基体 再加工为成熟的蛋白质，以小泡形式运输到细胞膜并与之融合 基因的转录，将遗传信息从细胞核传递到细胞质 利用氨基酸合成蛋白质 线粒体提供能量 功能 多数人都拥有自己不了解的能力和机会，都有可能做到未曾梦想的事情。 ——戴尔·卡耐基

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A．若该细胞为甲状腺细胞，则促甲状腺激素对甲状腺的调节作用与d有关 B．若该细胞为神经细胞，则静息电位的形成可能与膜上的b物质有关 C．若该膜为突触后膜，则突触间隙位于图示膜的上部

D．若将该细胞膜的磷脂层平展在水面上，则与水面接触的是c侧

[解析] 与细胞识别有关的应该是糖蛋白（图中e表示），A错误。静息电位的形成是细胞内外Na＋和K＋不平衡移动形成的，Na＋和K＋的移动与细胞膜上镶嵌的载体蛋白有关，B正确。由图示糖蛋白的糖链的伸展方向可判断上面为膜的外表面，突出间隙为细胞外部，C正确。 [答案] A

【互动探究3】 下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是 A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定 B．构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇 C．有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行

D．核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输

考点整合四：细胞核及真原核细胞比较

1．细胞核

细胞核结构核膜：双层膜结构，核孔：细胞核与细胞质之间物质交换和， 信息交流的通道→外，蛋白质→内

染色质和染色体：主要由DNA和蛋白质组 成，同一种物质在不同时 期的两种形态

功能：遗传物质贮存、复制和转录的场所，也是新陈 代谢的控制中心

特别提示：核孔是大分子物质进出的通道，但它不是“全透性”的。核孔能够控制物质出入，具有一定的

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mRNA

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选择性。高考中涉及的通过核孔出入的大分子物质主要有：（1）信使RNA在核内合成后通过核孔进入细胞质；（2）转录和翻译需要的酶以及组成染色体、核糖体的蛋白质在细胞质中合成后通过核孔进入细胞核。

2．真原核细胞比较 原核细胞与真核细胞 比较项目 细胞器 细胞质 中DNA 细胞核 无核膜、核仁和染色体，有大型环状DNA（拟核） 细胞分裂 实例

特别提示：（1）病毒是没有细胞结构的生物，切不可把它们当成原核生物。

（2）需氧型细菌等原核生物无线粒体，但细胞膜上存在着有氧呼吸酶，也能进行有氧呼吸。 （3）蓝藻属原核生物，无叶绿体，有光合片层，也能进行光合作用。 （4）常见原核生物、真核生物的种类及从属关系（见图）。

二分裂 细菌、放线菌、蓝藻 有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体 主要为有丝分裂 酵母菌、霉菌、动物、植物 原核细胞 有分散的核糖体，无其他细胞器 小型环状DNA（质粒） 真核细胞 有各种细胞器 存在于线粒体、叶绿体中

【例4】 （2010·山东淄博模拟）下列是几种常见生物的细胞结构示意图，有关叙述正确的是

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A．能进行光合作用的是③，①一定不能发生质壁分离 B．具有核膜、核仁、内质网的细胞是①③ C．与①相比，②③中的DNA为单链结构

D．不遵循孟德尔遗传规律的基因只存在于②③细胞中

[解析] 由图可知，①是草履虫，②是细菌，③是蓝藻。蓝藻细胞内有叶绿素，能进行光合作用，只有具有大液泡的植物细胞才能发生质壁分离，而草履虫无细胞壁不能发生质壁分离，A对；蓝藻是原核生物，无成形的细胞核，没有核膜、核仁等结构，唯一的细胞器是核糖体，B错；细菌和蓝藻中的DNA是双链结构，C错；孟德尔的遗传规律只适用于真核生物有性生殖过程中的核基因遗传，D错。 [答案] A

【互动探究4】 下列有关叙述中，正确的是

①核酸 ②蛋白质 ③染色体（质） ④液泡 ⑤叶绿体 ⑥线粒体 ⑦核膜 ⑧核糖体 ⑨细胞壁 A．①②③⑧在乳酸菌、酵母菌、噬菌体内都存在 B． ①②⑧⑨在支原体、烟草细胞内都存在 C． 衣藻、蓝藻的细胞中都存在①②④⑤⑧⑨

D． ①②③④⑤在衣藻体内都存在，⑥⑦⑧⑨在酵母菌体内都存在 高考链接

1.（2010·新课标全国卷，1）下列有关细胞的叙述，正确的是 A．病毒是一类具有细胞结构的生物 B．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状 C．人体所有细胞的细胞周期持续时间相同 D．内质网膜和高尔基体膜都具有流动性

2．（2010·重庆卷，3）下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是 A．在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁的形成 B．在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体 C．分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工

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D．质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构

3．（2010·北京卷，2）下列对生物细胞代谢活动的描述，不正确的是 A．大肠杆菌在拟核区转录信使RNA B．乳酸杆菌在细胞质基质中产生乳酸 C．衣藻进行光合作用的场所是叶绿体 D．酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质

4．（2010·福建卷，2）下列有关造血干细胞中物质运输的途径，可能存在的是 A．吸收的葡萄糖：细胞膜→细胞质基质→线粒体 B．合成的细胞膜蛋白：高尔基体→核糖体→细胞膜 C．转录的mRNA：细胞核→细胞质基质→高尔基体 D．合成的DNA聚合酶：核糖体→细胞质基质→细胞核

◆课后反馈表

1、本次课学生总体满意度打分（满分100分）

_______________________________________________________________________________ 2、本节课所学知识归纳：

_______________________________________________________________________________ 3、您对本课程的意见和建议：

_______________________________________________________________________________ 4.家长对本课程的意见和建议：

_______________________________________________________________________________ 5.教师教学反思：

_______________________________________________________________________________

家长签字：

学生签字：

2015年 月 日

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高考专题训练(一) 细胞的分子组成与结构

1．(2012·安徽淮北一模)下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是( )

A．碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个二十三肽的化合物中，最多含有肽键22个

B．在烟草细胞中，由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种 C．糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内的高分子化合物

D．Fe、Na、K等大量元素在细胞内有重要作用，如组成复杂化合物、参与细胞电位形成 2．(2012·重庆统考)层粘连蛋白是一种高分子糖蛋白，是由一条重链(α链)和两条轻链(β1、β2链)构成，并存在不同受体结合位点(结构如图)。下列有关叙述不正确的是( )

A．层粘连蛋白在细胞的识别中具有作用

B．层粘连蛋白与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀

C．若层粘连蛋白由m个氨基酸组成，则含有(m－3)个肽键 D．层粘连蛋白的合成与核糖体有关 3．(2012·山东调研)下列广告语在科学性上没有错误的是( ) A．××牌八宝粥由桂圆、红豆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病病人食用 B．请放心饮用××系列饮料，该饮料绝对不含任何化学物质

C．服用鱼肝油(富含维生素D)有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育 D．这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素 4．(2013·山东优化卷)下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是( ) A．蛋白质的空间结构被破坏时，其特定功能不会发生改变

B．RNA与DNA分子均由四种核苷酸组成，前者不能储存遗传信息 C．ATP、脱氧核苷酸、线粒体外膜共有的组成元素是C、H、O、N、P

D．葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的直接产物 5．(2012·山东日照模拟)如图是生物体内四种有机物的组成与功能的关系图，下列叙述错误的是( )

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A．细胞膜上与识别有关的结构由E、G组成 B．SARS病毒体内的物质H由四种核苷酸组成

C．在合成含有三条链的G过程中，共产生200个水分子，则C的数目为200个 D．相同质量的E和F彻底氧化分解，F的耗氧量较多 6．下列关于细胞核的叙述正确的是( )

A．真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行

B．在电镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体 C．真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质 D．原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别 7．(2012·南京四校联考)科学家利用酵母菌突变体(图中A型～E型)研究分泌蛋白的分泌过程以及与分泌相关的基因，揭示了囊泡运输的过程。野生型酵母菌能正常进行分泌蛋白的分泌，突变体由于基因突变，内膜结构不正常，导致分泌过程出现障碍。下图中能表示内质网膜结构不正常导致分泌过程出现障碍的是( )

A．A型、C型 B．A型、B型 C．B型、E型 D．D型、E型 8．(2012·成都质检(二))根据下图分析神经细胞，叙述错误的是( )

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A．此图可表示突触小泡膜

B．静息电位的形成可能与膜上的②、⑤等载体有关 C．若此图为突触后膜，则突触间隙位于图示膜的A面

D．若将神经细胞膜的磷脂层平展在空气—水界面上，则③与水面接触 9．(2012·重庆)下列细胞亚显微结构示意图，正确的是( )

10．(2011·山东)下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是( ) A．原核生物细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸

B．真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂 C．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质

D．真核生物细胞具有细胞膜系统(生物膜系统)，有利于细胞代谢有序进行

多数人都拥有自己不了解的能力和机会，都有可能做到未曾梦想的事情。——戴尔·卡耐基

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/soi3.html