浅谈赤峰市小杂粮生产优势及发展对策

赤峰市现有耕地中旱地占74%,适宜小杂粮的生产发展,赤峰市小杂粮的生产具有自然生态条件优势、悠久的历史种植优势、丰富的品种资源优势、市场优势、结构调整与粮食生产兼顾的优势。要发展好小杂粮生产必须做好加强小杂粮品种管理、加强小杂粮高产栽培技术和提高单位面积产量及以科技项目带动、发展规模种植等项目工作。

内蒙古农业科技 2 1 ( )8— 5 0 0 1:4 8In rMo g laAsiul rlS in eAn e h oo y n e n oi rc t a ce c d T c n lg u

浅谈赤峰市小杂粮生产优势及发展对策于占斌，宁朝辉’鲍海洋 ,(.峰市农牧科学研究院，蒙古赤峰 1赤内 0 4 3;.峰市小城子镇人民政府，蒙古小城子镇 2 0 12赤内 042) 2 2 5

摘

要：赤峰 - E有耕地中旱地占 7%,宜小杂粮的生产发展，峰市小杂粮的生产具有自然生态条件优势、久的历史种植优势、 qJ 4适赤悠丰

富的品种资源优势、场优势、市结构调整与粮食生产兼顾的优势。发展好小杂粮生产必须做好加强小杂粮品种管理、强小杂粮高产栽要加培技术和提高单位面积产量及以科技项目带动、展规模种植等项目工作。发 关键词：赤峰；小杂粮；发展优势；展对策发

中图分类

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文献标识码： A

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随着人民生活水平的 1 3益提高和农业生产由增产粮食向增加农民收入的转变 .种植业结构和居民食品消费结构都相应发生了很大变化人们崇尚自然、璞归真， 1无人问津的小杂返昔3粮 .年来在大市场中已深受青睐。杂粮已由救灾补种或复种近小

史，小杂粮的生产曾占据过主导地位。然而相当一段时间，随着杂交种发展和种植条件的改善 .同时也为了解决粮食自给和温饱问题，麦、米、铃薯等高产作物的生产成为重中之小玉马重，杂粮被列为低产救灾作物，积减少 .于农户自发种小面处植状态。此。杂粮的生产一度十分低下。入 2因小进 0世纪 9 O年代后 .着农作物新品种和高产栽培技术的推广应用 .食生随粮产得到长足发展，大部分地区粮食已能实现自给 .分地区绝部

作物逐渐发展为一种特色农业 .成为当地种植业结构调整和增加农民收入的优势产业

l赤峰发展小杂粮生产的优势

11自然生态条件的优势 .

出现主要农作物产品供大于求的必然趋势 .杂粮的生产又有小了发展的大好空间

赤峰市位于内蒙古东部 .经 16 1 105 北纬 4东 1￣7~ 2￣9 . 1 o1 4￣4 .处内蒙古高原向松辽平原的过度地带 .北与 7~ 52 地西锡林郭勒盟相连 .部与通辽市毗邻 .南与河北省承德市东西交界 .南与辽宁省朝阳市接壤 .东北经济区与华北经济东居区的交界地带。市设 3区、 7旗 2县 .人口 4 3 8万人，全辖总 5. 其中 .业人 1 3 94万人，村牧区总劳动力 1 1农 3 6. 农 6. 4万人：

在小杂粮的发展历史中 .蕴藏着小杂粮的生产潜力和优势赤峰小杂粮的生产历史悠久，而且就生产面积、产都在农业生总产中很有潜力和优势，所周知，子起源于我国，众谷在赤峰兴隆洼出土发现的谷子炭化粒 .谷子的起源追溯至公元前 8 0将 0 0年左右 .峰市在谷子作物的研究居全国先进水平。峰市历史上赤赤谷子的最大播种面积 2 7万 h 荞麦的年种植面积约 53万 . 6 m -3

总土地面积 90 1m .现有耕地 177 02k 2 0 .3万 h 2其中水地 m.20 .3万 h 2旱地 1 57 m. 0 .1万 h 2旱地中水浇地面积 2 . m, 62 3万

h 2绿豆的年种植面积约 66 m。 . 7万 h 2 m。高梁年种植面积约 46 . 7万 h 2黍子年种植面积约 3 3万 h 2由此可见 .峰市小杂 m. . 3 m。赤粮具有历史生产优势 .且单产潜力很大 .当今发展小杂粮生而是产及其开发利用的基础和良好条件 1 .丰富的品种和品质资源优势 3

h 2旱坡地 7 .7万 h约占总耕地面积的 7%。耕地主要 m。 94 m. 4分布在河谷平川、黄土丘陵地和中低山坡脚 .年平均气温 28 71 .平均降水量为 3 0 m。 . .℃年 8m日照时数为 2 0 lO . 50 3O h积温 2 8 2 0 .霜期 l 0 1 0。辽阔的地域，杂多样 4 0 35℃无 1~4d复的生态类型 .成了赤峰丰富的作物种类及其特色农业发展形

悠久的种植历史 .予了丰

富的物种或品种 .史上小杂赋历粮种植种类有糜子、子、麦 (甜荞、荞 )豆类 (豆、谷荞有苦、绿大豆、自芸豆，花芸豆、豆、豆、豆、豆等 )高粱、麦、奶小扁蚕豌、莜

空间品种多样的小杂粮在当地的生态环境当中具有极强的 适应性和生长优势 .历史上在农业生产曾占据过主导地位赤峰市小杂粮分布广泛，2个旗、、 l县区均有种植。就面积和产量及品种而言 .些地区大部分属旱作雨养农业区 .产这农品无污染：照充足，差大，产品品质好；小杂粮的生 3 1温农给长创造了得天独厚的条件。如宁城县、汉旗的谷子、梁、敖高

青稞等等。历代劳动人民对农作物资源的保存意识是很强的，

历采有“吃屎，宁不吃籽”的俗话，多少饿死人的灾荒年 .传统的作物资源没有绝种 .相反，还不断得到了优化和发展繁衍 . 流传下了适应性广、逆性强的丰富农家品种资源。新中国成抗立以后 .和政府非常重视农业的发展 . 2党在 0世纪 6 O至 7 0年代，峰市小杂粮也得到了迅速发展 .别是通过对丰富的农赤特

荞麦、小豆等，鲁克沁旗的大明绿豆、绿豆等，什克红阿毛克腾旗的青稞、麦、子等。这些作物极具天然特色，品质莜糜产量高 .誉好 .销国内外。信远 赤峰市小杂粮生产区大多边远贫困 .城市化、工业化程度低，产品无环境污染，化肥、药污染。从一定程度上讲，农无农赤峰市农业生产自然条件的劣势 .小杂粮生产中改变为优势在极具特色的赤峰小杂粮 .仅是当地生态类型多样性的具体体现 .不同时也是生产优势的体现和生产发展的方向 1悠久的历史种植优势 . 2小杂粮在我国有悠久的种植历史 .别是在赤峰的种植历特收稿日期：0 9 1 - 3 2 0— 2 1

家品种提纯复壮，及外引和自育，出了一批良种。使小杂以选粮品种进行了更新换代，积增加，产提高。小杂粮丰富的面单品种资源和优良的品质 .以及本区域地理自然条件的相吻合 . 决定了其生产的优势小杂粮的一些特有品质 .已被

国内外的消费者所公认小杂

粮富含多种人体所需的营养成分和微量元素 .并具有多种食疗作用荞麦是世界上公认的防治糖尿病的保健食品，功能成如其分含量为：每 lO O g含蛋白质 l .;脂肪 25;碳水化合物 06 g . g

作者简介：占斌 (9 8 )男，于 16一，内蒙古赤峰人，副研究员，士，学主要从事作物新品种推广

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