100毫升水能溶解多少克食盐-说课稿

《100毫升水能溶解多少克食盐》说课稿

尊敬的各位评委老师，大家好！今天我说课的内容是教科版小学科学四年级上册溶解单元的第六课，《100毫升水能溶解多少克食盐》下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教法分析、教学过程、板书设计、课后反思等几个方面对本课进行说明。 一、教材分析

《100毫升水能溶解多少克食盐》是教科版科学四年级上册第二单元“溶解”的第六课。本课是在学生了解了溶解现象和影响溶解速度的因素后，继而引导学生关注对100毫升水能溶解多少食盐问题的研究。使学生初步感知和经历探究性食盐的方法和步骤，同时获得“溶解度”、“饱和溶液”等前概念，为以后的学习打下基础。

教材分为两部分：（一）提出问题（二）制定一份研究计划。 二、学情分析

四年级学生接触科学课已有一年，有一定的科学素养，同时对实验课兴趣非常浓厚。但是在思维上，逻辑性、严谨性不强，考虑问题不深入、不够细致周密；同时实验操作能力有待提高。本节课无论是实验设计还是实验操作，对学生而言都是很好的锻炼。

（基于以上我对教材和学情的分析，根据教材的编排意图，结合学生的实际，我拟定了以下教学目标） 三、教学目标

a、知识与技能：通过经历实验研究活动，使学生获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。

b、过程与方法：能设计“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验，并能根据计划开展研究，经历简单的探究性实验过程。

c、情感态度和价值观：在科学探究的过程中，培养学生乐于探究，注重科学事实，乐于合作与交流的意识。

（以上就是我确定的三维目标，那么如何在教学中实现这些目标呢？根据本课的特点，结合学生知识层面，我将采用以下教学方法） 五、教法分析

1、引导----探究法

老师是主导，学生才是学习的主体，让学生从亲历的活动中产生实际问题并进行自主探究，从而获得相关知识。 2、分组讨论法

这节课我安排了学生合作交流的活动，学生研究计划的制定、实验活动的开展、实验结果的讨论汇报都是通过小组合作、全班交流实现的，有效地培养学生的合作意识和参与意识，使他们乐于交流，并能发表自己的不同意见。 六、说教学过程：

教学准备：（在课前，我还进行了教学准备）

1、学生材料：食盐、搅拌棒、烧杯（100毫升）、塑料小勺、天平、实验记录表（每组一份）。

2、教师准备：食盐、筷子、烧杯、水、塑料小勺、实验记录表（每组一份） （我对本课时的教学过程设计如下） （一） 创设情境，提出问题

教师出示教具：一杯水、食盐、小勺、筷子，提问：“用这些东西今天可以做什么呀？” 运用生活中的常见材料，容易引起学生的兴趣，将学生的注意力集中到演示实验上来。学生会回答：“溶解食盐”，然后找名学生向杯子里面放盐，搅拌，食盐溶解了，再加一份食盐，搅拌几下，食盐又溶解了，再加盐、再搅拌……然后让学生思考：这一杯水（100毫升）到底能溶解多少食盐呢？(同时板书：100毫升水能溶解多少克食盐)。通过演示实验不仅集中了学生的注意力，而且提高了学生研究问题的积极性，然后很自然的过渡到教学的第二部分，100毫升水到底能溶解多少克食盐？

（二）引导探究，解决问题

首先，我把学生进行分组，每一组是分别选了组长，我在旁边进行指导，同学们分工合作，有专门负责搅拌的，有专门负责放食盐的，还有专门记录数据的，分工合作，明确职责，提高小组学习的效率。当“100毫升水到底能溶解多少克食盐”问题提出以后，学生的疑虑也出现了，食盐加到什么时候就算不能溶解了，做实验时怎么样进行计算，需要一些什么材料，我把这个问题交给小组讨论，引导他们做一个研究的计划，得出研究时需要什么材料，比如量杯、天平、

小匙、搅拌棒、食盐、记录单等，然后再讨论研究的方法，怎么准备100毫升水，怎么样加盐，怎么样计算食盐的重量，有的主张先称出盛有盐水烧杯的质量，再除去未加盐时杯子和水的质量即可，有的主张先称出一袋盐，实验完毕后看剩下多少克就可以计算出，有的主张就按照书上的用勺子一勺一勺的放进去，不断搅拌，看能放多少勺，然后再看这多少勺是多少克。三种实验方法呈现给学生后，教师要给学生一定的时间思考、比较，让学生各抒己见，可以用三组不同的试验方法进行分组实验。我们以书本上的实验方法即平勺定量法为例。即用小勺盛一勺盐，用尺子沿勺子表面水平刮去多余的盐，称量一平勺的食盐质量，加多少勺食盐就知道加了多少克食盐了。 1、设计实验方案，交流修正

出示研究计划表，让小组讨论完成研究计划表并汇报小组计划。分组式地讨论，可以有效加强学生思维的发散性和完整性，并可以锻炼学生综合信息的能力。 学生进行实验操作，教师巡视，指导帮组学生发现问题、解决问题，完成实验并根据实验数据作好记录，要求学生在实验时明确分工，合作完成，让每一个学生都参与到学习中来，既保证实验探究顺利进行，又可以让学生充分地参与到学习当中来，培养学生的合作意识。

实验时需要注意盐要一平勺一平勺的放，自己亲自演示给学生看。放盐时要等第一勺盐完全溶解，再放第二勺，保持实验的准确性。统计时要等到不能溶解的时候减少一勺，这就是实验的结论。这里是本课的重点，指导的也要特别详细，让学生自主主动地参与到研究方法的讨论中来，并在必要的时候由教师演示，使学生能够动口、动手、动眼、动脑，得到一种直观的指导，加强学习效果，让学生学会用科学的方法看待问题。 （三） 汇报交流，得出结论

实验结束后，学生们分小组汇报实验结果，学生汇报时教师进行板书。 观察：溶解得最多的组溶解了多少食盐？大多数组溶解了多少食盐？溶解最少的组溶解了多少食盐？然后请溶解最多和最少的小组说说实验过程。其他组对他们的水量，放盐的方法和计算方法等进行提问，让学生明白做实验就会存在误差，但是学生得到的实验数据与其他组同学的数据误差太大的，要懂得进行反思，到

底是实验中哪个环节出问题了，找出自己出现误差的原因，培养他们不断反思的好习惯。

通过学生自行探讨，分析归纳，认识到正确的结果是出现次数最多的数。不仅有利于让学生学会科学的统计方法，带给学生科学的思维方式，而且还能提高语言交流能力及收集信息能力，进而培养团结互助精神和科学探究精神。 （四）回顾总结，延伸拓展

实验结果汇报分析完毕后，在后面的时间中，教师可以加以拓展训练，在溶解的过程中，你还有什么新发现？（杯里的水位升高了；水的颜色变了。） 通过实验我们知道了：“一定量的水只能溶解一定数量的食盐” 通过科学研究我们知道了100毫升水能溶解大约36克食盐。

同时思考：这些盐水是同学们刚才做过实验的，里面溶解了许多盐，倒掉真可惜，溶解在水中的盐是不是就不能使用了？你能使溶解在水中的食盐与水分离吗？有什么方法？把课堂上制成的盐水收集起来，以供下节课继续研究时使用。将内容与下一节课（第七课--分离食盐与水的方法）紧密联系起来。不仅重复利用了实验材料，还渗透了节约、环保的理念。

拓展实验：通过实验我们知道了100毫升水能溶解大约36克食盐，那100毫升水又能溶解多少克味精？多少克白砂糖呢？有兴趣的同学可以模仿今天的操作步骤到家里去做实验。 七 板书设计

100毫升水能溶解多少克食盐

一定量的水溶解一定量的食盐

水 食盐

100毫升 约36克 八 课后反思：

“100毫升水能溶解多少克盐”比“100毫升水能溶解几勺盐”要求更高。估计四年级的学生对于“克”的概念还比较模糊，对称量工具的使用也不熟悉，这部分可能会在上课的时候花费一些时间。另外，学生在做实验后期可能耐心会减少，放盐时造成较大误差，需要老师密切关注。（我的说课完毕，谢谢大家！）

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