三月花大酒店保安部管理手册

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三月花大酒店保安部管理手册 目 录

保卫部概述????????????????????????? 5 一、保卫部组织机构和岗位设置

(一)组织机构图?????????????????????? 6 (二)岗位设置图?????????????????????? 7 二、保卫部岗位职责

(一)保卫部经理?????????????????????? 8 (二)消防安全主管????????????????????? 9 (三)消防、治安监控领班兼文员??????????????? 9 (四)安全监控员??????????????????????10 (五)治安安全巡逻领班???????????????????10 (六)一号通道值班员????????????????????11 (七)流动岗巡逻员?????????????????????11 三、保卫部工作人员素质要求

(一)保卫部经理??????????????????????14 (二)消防安全主管?????????????????????14 (三)消防、治安监控领班兼文员???????????????14 (四)安全监控员??????????????????????14 (五)治安安全巡逻领班???????????????????14 (六)一号通道值班员兼巡逻员????????????????14

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四、保卫部工作规范

(一)巡逻工作流程???????????????????? 15 (二)车辆调度工作流程?????????????????? 16 (三)消防、治安监控中心工作流程????????????? 17 (四)配合公安政法部门拘捕嫌疑人工作流程?????????18 (五)客房失窃、客人打架、伤亡事件处理程序????????19 (六)对精神病患者肇事的处理流程????????????? 20 (七)发生停电事故应急处理流程?????????????? 21 (八)贵宾入店、大型活动接待任务警卫工作流程???????22 (九)处理各类刑案和治安事件的工作流程??????????24 (十)火灾应急预案?????????????????????25 五、保卫部服务工作质量标准

(一)消防设备设施标准???????????????????28 1、消防车道??????????????????????28 2、消火栓???????????????????????28 3、消防自动报警系统????????????????? 28 4、安全疏散设施????????????????????28 5、应急照明装置??????????????????? 29 (二)治安设备设施标准???????????????????29 1、保卫监控系统??????????????????? 29 2、其它保安装置??????????????????? 29 (三)设施设备的维护标准??????????????????29 (四)保安人员的仪容仪表和礼节礼貌标准?????????? 29

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(五)保卫巡逻员服务标准??????????????????30 (六)保卫监控员服务标准??????????????????30 (七)车场保安员服务标准??????????????????30 (八)保卫部为客服务标准??????????????????30 六、保卫部管理制度

(一)住宿登记管理制度???????????????????32 (二)客房治安、消防管理制度????????????????32 (三)长包房安全管理制度??????????????????33 (四)酒店钥匙安全管理制度?????????????????34 (五)行李房安全管理制度??????????????????35 (六)贵重物品保险箱安全管理制度??????????????35 (七)餐厅治安管理制度???????????????????36 (八)公共娱乐场所治安管理制度(夜总会、酒吧、桑拿浴、康乐)

?????????????????????????????36 (九)厨房安全管理制度???????????????????36 (十)商场治安管理制度???????????????????37 (十一)财务部办公室安全管理制度??????????????37 (十二)物料仓库安全管理制度????????????????38 (十三)要害部位安全管理制度????????????????38 (十四)规范施工中的安全管理制度??????????????38 (十五)动火作业安全管理制度????????????????40 (十六)酒店员工治安管理制度????????????????41 (十七)易燃易爆危险物品安全管理制度????????????41

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(十八)租赁场所安全管理制度????????????????42 (十九)保安器材使用规定??????????????????43 (二十)财产管理制度????????????????????43 (二十一)员工考勤制度???????????????????44 (二十二)人事管理制度???????????????????44 (二十三)工作例会制度???????????????????45 (二十四)消防治安监控室值班管理制度????????????45 (二十五)消防监控室录像带管理制度?????????????46 (二十六)户口管理制度???????????????????46 七、保卫部工作沟通与协作

(一)部门沟通与协作????????????????????47 (二)与酒店其它部室沟通与协作???????????????47 八、附录：业务报表

1、拾遗物品收发登记表???????????????????50 2、消防教育培训记录????????????????????51 3、临时动火作业申请表???????????????????52 4、情况信息登记表?????????????????????53 5、发生各类案件情况月报表?????????????????54 6、治安案件登记表?????????????????????55 7、治安监控值班记录簿???????????????????56 8、消防监控值班记录表???????????????????57 9、接待人员登记表?????????????????????58 10、防腐书刊收缴登记表?????????????????? 59

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11、物品出门证?????????????????????? 60 12、保卫部值班记录???????????????????? 61 13、申请配制钥匙表???????????????????? 62 14、灭火器材配置表???????????????????? 63 15、酒店外来务工人员登记表???????????????? 64 16、安全隐患整改通知书?????????????????? 65 17、酒店房屋出租情况统计表???????????????? 66 18、大型活动、重要客人来店保卫记录???????????? 67 19、酒店消防器材检测记录表???????????????? 68 20、酒店车场客人车辆车号抄号表?????????????? 69 九、保卫部考核表

(一)保卫部主管领班考核表?????????????????70 (二)保卫部保安员考核表??????????????????72

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7、 熟悉酒店各类应急预案，在发生紧急情况时，按预案和领导指导，进行与各岗位的联络、调度。

8、 在部领导的直接指导下，配合或参与对各类案件和重大事故的调查工作。 9、 做好交接班工作，交待清楚，并有记录。

10、做好员工的政治思想工作和考勤、考核工作，关心员工生活，抓好班组文明建设。

(四)安全监控员 [管理层级关系]

直接上级：消防治安监控领班 [岗位职责]

1、服从领班的工作安排，严守工作岗位，严格按照工作流程，密切注意监视画面和各种报警信息，切实做好日常的报安监控工作。

2、保持监控室整洁，监控设备完好有效，做好清洁、保养工作。 3、严格执行工作纪律和规章制度，切实做好监控室的保卫、保密工作。 (五)治安安全巡逻领班 [管理层级关系]

直接上级：消防安全主管

直接下级：一号通道值班员、流动岗巡逻员 [岗位职责]

1、执行主管的工作指令，并报告工作。

2、负责本班组保安巡逻员的班次安排和考勤、考核。

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3、主持班前会和班后会，检查员工仪表仪容和保安通讯装备，明确当天的工作重点和任务要求，讲评每天的工作情况，及时纠正工作中的问题，做好工作记录。

4、保持与保卫部值班人员和各业务管区的联系，保证通讯畅通，及时沟通情况和信息，通力协作做好工作。

5、带领保安巡逻员按既定的工作规范和路线，日夜进行保安巡逻，及时发现可疑迹象和不安全的隐患及漏洞，并随时向主管和部领导报告。

6、负责领用保安器材和工作用品，做好保管和维护保养的工作，做到爱惜使用。

7、做好交接班工作，交待清楚并有记录。 8、抓好班组文明建设。 (六)通道值班员 [管理层级关系]

直接上级：治安安全巡逻领班 [岗位职责]

1、服从领班的工作安排。上岗前进行自我检查，做到按规定着装，个人仪表、仪容端庄整洁。

2、坚守岗位，严格遵守工作规范和要求，安全、正确地指挥出入酒店的车辆，保证车道畅通。劝告过路行人不在酒店门口逗留，阻止衣冠不整者、醉汉和精神病患者进入酒店。严格执行酒店员工的出入制度，查验带出和运入酒店的各种物资、物品及外来人员的证件，发现可疑的人和事及时报告。

3、对超过规定时间的访客，要及时汇报做好记录，并会同有关部门妥善做好工作。

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4、爱护和珍惜使用工作器具，保持门卫室和岗位周围的整洁。 (七)流动岗巡逻员 [管理层级关系]

直接上级：治安安全巡逻领班 [岗位职责]

1、服从领班的工作安排，做好上岗前的准备工作，做好按规定着装，个人仪表仪容端庄整洁，按规定佩带保安器材和装备。

2、了解当天的工作重点和任务要求，做到心中有数，确保重大任务和重点车辆的安全通行和停放。

3、严格按照工作流程和既定的路线，坚持进行安全巡逻和检查，发现不安全的问题及可疑的人和事，及时报告，并做好现场监护和控制工作。

4、严格执行车场管理规则，做好各项管理工作。安全正确地指挥车辆停放和通行，维护和保持车场的各类交通标志醒目、整洁、完好，车道和各种保安、消防等设施完好有效。

5、保持车场的整洁，配合和协助有关部门做好清洁工作。 三、 保卫部工作人员素质要求

保卫部工作人员必须具备高度的工作责任心和敬业奉献精神，忠于职守，执法公正，严于律己，团结互助，身体健康，五官端正，有良好的职业道德，行为规范符合《员工手册》的要求。各岗位的知识要求、能力要求和经历要求如表： 岗位 保 知识要求 1、 大专院校毕业或具有同等学历。 能力要求 1、 有处理突发案件和事故的能力。 担任经历要求 一流来源与实力

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卫 部 经 理 2、 掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。 3、 掌握刑法、旅游法规，熟悉治安、消防管理和外国人管理等条例。 2、 能协调好与公安机关和酒店各部门之间的关系。 3、 语言表达能力强，能写各种业务公文。 4、 通过酒店英语A级考核。 本部门主管两年以上。 1、 大专院校毕业或具 1 、 能组织和指挥员工按工作规 消 防 安 全 主 管 有同等学历。 2、 掌握酒店保安管理知识及消防知识。懂得治安消防监控业务知识。 3、 熟悉治安消防管理条例，了解交通安全法规。 消 防 治 安 1、 高中毕业或中等职业学校毕业。 2、 掌握酒店保安管理知识及消防知识。懂得治1、 能组织和指挥员工按工作规范要求完成工作任务。 2、 能参与案件、事故调查工作的能力。 范要求完成工作任务。 2、 能参与案件、事故调查工作的能力。 3、 语言表达能力较强，能书写工作报告。 担任本部门领班二年以4、 通过XX酒店英语B级考核。 上。 5、 熟练操作电脑。 有两年以上从事酒店保 一流来源与实力

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监 控 领 班 兼 文 员 安消防监控业务知识。 3、 语言表达能力较强，能书写3、 了解安全保卫基础知工作报告。 安工作经历。 识和公共关系学知识，4、 具有文书档案工作能力。 熟悉应用文写作和文书档案管理。 4、 熟悉治安消防管理条例。 1、 高中或中等职业学校毕业。 1、 有使用操作各种监控设备的能力。 2、 有开展防火宣传教育、执行各项防火安全制度，落实防火措施的能力。 3、 能书写一般的业务工作报告。 4、 通过酒店英语C级考核。 5、 能起草各种业务公文。 6、 通过XX酒店英语B级考核。 7、 熟练操作电脑。 安 2、 了解酒店保安管理知全 识，熟悉消防业务知监 识。 控 3、 熟悉治安消防管理条员 例。 治 安 安 全 巡 逻 领 1、 高中毕业或中等职业学校毕业。 2、 掌握酒店保安管理知识，了解交通和车辆管理知识。 3、 熟悉治安消防管理条例，了解交通安全法1、 能组织和指挥员工按工作规范和要求完成工作任务。 2、 能书写一般的工作报告。 3、 通过XX酒店英语B级考核。 同 上 一流来源与实力

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(3) 安全用电管理。对施工用电应经工程部门核准配给，防止超负荷用电，不得乱拉乱接电线，需拉临时线，应事先申请批准，并要有防护措施，使用完毕及时收掉。施工所用各种电气设备必须完好，严禁带“病”使用。

(4) 保证安全疏散通道的畅通，防止因堆放各种建筑、装修材料而堵塞，影响安全。

(5) 每天施工结束后要清理场地，用剩的危险品、易燃品应进库存放，清除现场的可燃垃圾。临时堆放垃圾的地方应远离火种，并及时清出，勿使堆放过多和时间过长。严禁用焚烧的方法处理垃圾。

(6) 施工所用的建筑装修材料应有严格的保管制度，尤其是价值较高的物品，需有专人管理，领用手续清楚。

(7) 施工队伍必须有专(兼)职安全员，负责施工现场的安全检查，劝阻并纠正违章现象，发现问题立即报告。 (十五)动火作业安全管理制度 1、按规定办理申报、审批手续。

(1)酒店和外来施工单位需要动火作业的工程，必须事先向保卫部提出申请，填写“动火作业申请表”。

(2)保卫部应按照三级动火审批制的规定，应上报上级领导和主管部门批准的必须按规定申报核准。如在原定的动火时间内未能完成任务而需延长时间继续动火作业的，必须重新办理动火手续。 2、动火前必须做到“五不”： (1)防火、灭火措施不落实的不动火。 (2)周围的易燃物品未清除的不动火。

(3)附近难以移动的易燃，结构未采取安全防范措施的不动火。

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(4)凡储存有易燃易爆物品的仓库、场所，未经排除危险的不动火。 (5)未配备相应的灭火器材不动火。

3、动火中必须做到“四要”，动火后必须做到“一清”： (1)要指定现场安全负责人，进行安全监护。

(2)要严密注意动火情况，发现不安全苗子，立即停火。 (3)要严格执行安全操作规程。

(4)要及时补救作业中发生的火警和燃爆事故。

(5)动火后必须做到“一清”：即清理现场火种后方可撤离。 4、保卫部在动火作业期间对施工现场要加强巡查，确保安全。 (十六)酒店员工治安管理制度

1、酒店员工均需自觉地服从保安人员按照规定实施的各项治安消防管理；均应严格遵守《员工手册》中规定的安全制度，接受保安人员的劝导和指正。 2、员工上、下班应走员工通道，上班时携带的私人物品和提包，均应存放在本人的更衣箱内，不得带入工作区域，否则保安人员不予放行。

3、员工的自行车、助动车和摩托车应停放在酒店规定的场所，对乱停乱放的车辆，保卫部有权扣留和处罚。

4、员工更衣室不准作为会客和接待来访亲友的场所，不得作为休息场所。本人的更衣箱要爱惜保管和使用，不得私自调换和转让；钥匙丢失要及时报告，并照价补配；工作调离要及时交还。

5、员工在店内捡获任何物品，都应立即上交给所在部门，不得隐匿和不报。部门收到员工捡获的物品，应按照“客人失落物品的处理程序”交给大堂副理处理。

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6、员工发现可疑情况和各种违法犯罪活动，有责任迅速向保卫部报告，当公安、保安人员进行安全检查和查处案件时，有关员工应积极配合，如实提供情况。 7、发生盗窃、抢劫、凶杀等事件时，应在报告保卫部和公安机关的同时，保护好现场，除急救外，无关人员不得进入现场。

8、发生火情时，所有员工必须无条件服从总经理和保卫部领导的指挥调遣，并采取有效措施进行补救。

(十七)易燃易爆危险物品安全管理制度 1、使用易燃易爆危险物品的安全要求：

(1)酒店对餐饮部使用的卡式炉、液化气罐、固体酒精和客房使用的火柴，必须控制采购总量，原则上液化气罐、固体酒精的周转容量为一周，火柴为两周。 (2)使用部门要以当天的用量为准，原则上用多少领多少。 2、易燃易爆物品、危险物品存放场地的安全要求：

(1)存放日用危险物品的场地必须与其它日用物料存放地保持一定的距离。 (2)存放场地必须具备阴凉、通风、抗高温的条件。

(3)除火柴要放置在专用的铁箱内，对卡式炉的乙烷气体罐、固体酒精也应设置专用铁箱予以储存。

(4) 存放场地的照明必须为白炽灯，电器开关必须安装在场外，并配备灭火器材。

(5)存放场地内禁止吸烟，严禁使用明火，严禁无关人员入内。 (6)工作结束后必须切断电源。 3、易燃易爆物品管理制度：

(1)对卡式炉乙烷气罐、固体酒精和火柴的保管人员，应相对固定。

(2)保管员要定期盘存库存量、并及时与采购部沟通，共同控制好存放的数量。

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(3) 要对存放场地进行设备检修时，必须将危险物品搬离，如需动用明火，还必须会同保卫部制定安全防火措施。

(4) 对使用上述危险物品的部门，必须遵循防火规范和要求。 (十八)租赁场所安全管理制度 (1)经营管理部：

A、 在与租赁方签订租赁合同时，必须查验承租方的有效证件，即：法定资格，并复印留存备查。

B、 在与租赁方签订租赁合同时，要附签治安、防火责任书，明确双方的安全责任。

C、 应随时了解掌握租赁方所开展的经营活动是否遵守政府的法规、是否履行与酒店签约租赁合同及安全责任书，并及时与保卫部等有关部门沟通联系。 (2)保卫部：

A、 应把租赁场所的治安消防管理纳入酒店管理体系。

B、 要帮助租赁方制定治安、消防管理制度和防范措施，并经常予以业务联系和指导。

C、 要对租赁场所开展经常性的治安消防检查，落实安全制度和防范措施。 D、 要定期召开租赁场所负责人会议，及时把政府有关部门提出的要求，任务以及酒店的贯彻意见进行传达和布置。 (3)租赁方：

A、租赁方的法定代表人或主要负责人，是承租场所治安和消防的第一责任人，对本场所的治安、消防工作负责。

B、承租场所必须建立相应的管理制度，配备专(兼)职人员，具体负责治安消防管理工作。

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C、租赁方需对承租场所进行改建和装修，必须经酒店审核同意、批准。 D、承租场所内严禁使用明火电器，需要增添电器设备应向酒店提出申请，得到许可后方能安装和扩大容量。

E、承租场所在营业结束时，必须进行安全检查，切断电源，关闭门窗。 F、租赁方对上级主管部门、酒店保卫部开展的业务工作和安全检查，必须予以支持和配合。

(十九)保安器材使用规定 1、对讲机：

(1)对讲机按编号登记入帐，有专人负责管理，并按使用说明的要求做好维护保养。

(2)对讲机的使用人员实行“谁使用、谁负责”的责任制，交接班时，必须做好交接登记和查验工作，发现故障立即报告，如属人为造成，追究当事人责任。 (3) 对讲机原则上不予外借，并在使用中必须严格执行“三禁”规定：一是严禁通话内容涉及工作机密，二是在通话中严禁闲聊或拉扯与工作无关的内容，三是严禁带回家私作通讯工具。 2、警棍：

(1)警棍的购置需经酒店分管领导批准，有专人负责管理，编号登记入帐，并做好领用登记。

(2)警棍通常由保安巡逻员佩带，只限于制止犯罪和正当防卫时使用。 (3)警棍不得外借，并严禁携带外出。 (二十)财产管理制度

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