洋快餐与健康饮食2

洋快餐与健康饮食

潍城区芙蓉小学四年级综合实践 郑晓云

人们排着队，焦急地等候属于自己的“美味”

我 要 看 看 有 什 么 好 吃的

50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0

年龄

10岁以下 10—20岁 20—30岁 30岁以上

调查各年龄段的人喜欢吃洋快餐的情况

喜欢洋快餐的理由： 1、洋快餐口味好，方便快捷。 2、洋快餐店里服务人员的态度非常好。 3、快餐店里的环境很好：优雅、舒适、卫生。 4、店里经常举行一些适合小孩子的活动，如：做 游戏抽奖活动，开生日PARTY等，这些活动非常吸 引小朋友参加，而且很多家长领着孩子来参加. 5、还有青菜一般吃生的， 维生素没有被破坏掉。 6、洋快餐店越来越多，它为我们解决了部分人就 业的问题。 7、洋快餐为我们获得了丰厚的利润。……

调查与研究： 洋快餐对我们的身体有什么影响呢？

洋快餐对身体的危害： 1.损害少年儿童智力快餐食品含铅量高，会引起儿童发育 迟缓和智力减退。 2.引起肥胖 ： 可引起体内激素变化，使人难以控制食量，会促使人体发胖。

3.导致“富贵病”使儿童易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。 4.诱发癌症： 快餐食品均含有大量致癌物质——丙毒。常吃可诱发癌症。

5.造成营养不良。洋快餐具有“三高三低”,长期使用，会使营养严重失衡，造成营养不良。

6.降低免疫力长期吃洋快餐可使人体体液变为酸性，体内酸碱失衡而危及免疫系统， 使人体的免疫力下降。

7.导致儿童性早熟。经常吃洋快餐可引起孩子体内内分泌激素发生变化，导致孩子性早熟 从而影响健康发育。

……

这些鸡是网上流传很久的某著名快餐店的食用鸡。这些鸡全身不长鸡毛，一只 鸡从孵出来到成品鸡的时间是两个星期,而正常鸡生长周期却是几个月，这是为 什么呢？

这些鸡的身上都长着3-4条腿， 4-6个翅膀，为什么会这样呢？

科学饮食 健康饮食

营养早餐：面包、馒头、肉、蛋、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。 这些食品含有碳水化合物、蛋白质、维生素和无机盐等，营养丰富，可供应 人体一天的能量。

营养午餐：多吃鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛羊肉、水产品、豆制品、 新鲜蔬菜、水果等。这些食物中含有优质高蛋白和维生素，高蛋 白可以使头脑敏锐，增强人的理解力和记忆力。

清淡晚餐：面食(适当)、粗粮、鱼类(少量)、新鲜蔬菜(凉拌) 五谷粥等。这些食物含有丰富的纤维和碳水化合物，利于消化、吸收。 晚上不宜吃虾皮、带骨小鱼等，以免发生尿道石。

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