茶百道奶茶网络营销环境分析

茶百道奶茶网络营销环境分析

宏观环境分析（PESTLE）

政治环境：中国“十一五”规划启动的新农村运动，必将进一步带来农村消费环境的改善与饮食消费环境的升级。可以预见，未来相当长的一段时

间，国内食品饮料行业都将处于黄金增长期。开奶茶店需交增值税、

附加地方税费和个人所得税（如果是个体工商户但是，如果月销售额

不超过3万元或者按季纳税的季销售额不超过9万元免征增值税（及

附加地方税费）。

经济环境：近几年，中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增。进入90年代，世界茶饮饮料以17%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风

靡世界。奶茶以奶加茶的复合式醇厚口味赢得了广大消费者的喜爱。

且居民收入持续较快增长人民生活质量不断提高，消费水平提升。社会环境：中国作为有着悠久饮食文化的国度。“民以食为天”对于拥有14亿人口的大中国来说，是一个巨大而永恒的市场。随着经济文化的飞速

发展，人们饮食结构正渐渐发生了变化，绿色健康，追崇时尚、美味、

营养休闲食品的概念已深入人心。就因为这样巨大市场的诱惑，许多

人纷纷投资其中，有的甚至辞掉了本职工作，专门开店。这其中当然

有做好赚钱的，可也有许多门店存货没多久就关闭了。究其原因，还

是因为种种考虑欠缺或者经营不当。

技术环境：开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般两三个左右就可以了。

微观环境（竞争者分析、目标用户及其关系分析、上游供应商及其关系、参看波特五力模型）

目标用户及其关系分析、

1、主攻大学生消费者群体。因为大学生每月有生活费自由支配，在大学校园附

近开分店，地理条件好，位于学校附近人流量大。外加外卖服务，所以客源广、潜在的消费群体基数大。可走薄利多销市场营销策略。

2、主攻中等阶层（白领、蓝领...）消费者群体。有稳定收入，价格适中，品质

有保证的更会受到青睐。产品设计应具有个性化，显示出差异。店内环境应装修得更为舒适，且环境应安静适宜谈话、约会。

3、高消费群体。在市中心等更为便捷的地理位置设立，且高消费群体对奶茶的包装、味道及品质更为看重。奶茶原材料选购要保证质量，品种要多。价格高昂一些。店内环境要舒适、宽敞。店内服务人员也要经过专业培训，服务态度端正留住回头客。

上游供应商及其关系

茶百道奶茶加盟总部采用核心原材料标准化配送模式和当地辅料采购模式，既节省了高昂的储运成本，又提高了生产效率。同时，标准化中心厂保证了产品质量和生产，使高品质饮料具有广阔的发展前景。

波特五力模型：

同行业内现有竞争者的竞争能力：

1、同行业奶茶店地理位置更好。

2、打价格战，同行产品价格更低。

3、同行提供更多品种不同的奶茶，消费者可选择性更多。

4、研发能力，同行产品更具个性化，更为独特。

潜在竞争者进入的能力：

1、奶茶店资金技术门槛低，奶茶市场很容易达到饱和状态，商家集中打价格

战，形成价格一降再降的恶性循环。

2、奶茶是可替代品，同行威胁竞争力大。

替代品的替代能力：

奶茶属于饮品餐饮类，可替代产品很多。

供应商的讨价还价能力：

奶茶连锁店越多，供应商供应越多价格则更好议价。

购买者的讨价还价能力。

消费者群体主导价格定位。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/rq8l.html