《生物化学》习题册

《生物化学》习题册

生物化学与分子生物学系编

南京农业大学

生命科学学院

2003年9月

氨基酸与蛋白质

一、填空：

1. 在组成蛋白质的二十种氨基酸中， 是亚氨基酸，当它在?-螺旋行进中出现时，可使螺旋 。

2. Lys的?-COOH、?-NH3＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团的pK值

为 ，它是由 基团的解离引起的。

3. Glu的pK1(?-COOH)=2.19、pK2(R基团)=4.25、pK3(?-NH3＋ )=9.67，该氨基酸的pI值为 。 4. 蛋白质在波长为 nm的紫外光中有明显的吸收峰，这是由 、 和 三种氨基酸残基

所引起的。

5. 有一混合蛋白样品，含A、B、C、D四种蛋白质，其pI分别为4.9、5.2、6.6和7.8，若将此样品液

置于pH7.0的缓冲液中电泳，向阴极移动的有 。

6. 某蛋白质的某一区段含有15个氨基酸残基，这些残基之间均可形成如右图所示的氢键。

(1) 该区段具有 的二级结构，它的长度为 纳米。 (2) 该区段的主链中可形成 个氢键。

(3) 已知该区段被包埋在整个蛋白质分子的内部，则这一区段很可能含有较多的 氨基酸。

二、选择题(注意：有些题不止一个正确答案)：

1. 下列什么氨基酸溶液不使偏振光发生旋转

(A)Ala (B)Gly (C)Leu (D)Ser (E)Val 2. 下列AA中，蛋白质内所没有的是

(A)高半胱氨酸 (B)半胱氨酸 (C)鸟氨酸 (D)胍氨酸

3. 在下列肽链主干原子排列中，哪个符合肽键的结构

(A)C－N－N－C (B)C－C－C－N (C)N－C－C－C (D)C－C－N－C (E)C－O－C－N

4. Cys的pK1(?-COOH)为1.96，pK2(?-NH3+)为8.18，pK3(R基团)为10.28，在pH为6.12的缓冲液中，

该氨基酸所带电荷为

(A) 正电荷 (B) 负电荷 (C) 无电荷 (D) 等电荷 5. 蛋白质变性不包括

(A) 肽链断裂 (B) 离子键断裂 (C) 疏水键断裂 (D) 氢键断裂 6. 下列氨基酸中，在波长280 nm处紫外吸收值最高的氨基酸是 (A) Lys (B) Cys (C) Thr (D) Trp

7. 蛋白质肽链在形成?-螺旋时，遇到Pro残基时，?-螺旋就会中断而拐弯，主要是因为， (A) 没有多余的氢形成氢键 (B) 不能形成所需的?角 (C) R基团电荷不合适 (D) 整个?-螺旋不稳定 8. 维持蛋白质二级结构的作用力是

(A) 肽键 (B) 离子键 (C) 疏水键 (D) 氢键 (E) 二硫键

三、名词解释

1. 必需氨基酸； 2. 茚三酮反应； 3. 蛋白质二级结构； 4. 结构域； 5. 肌红蛋白； 6. 别构效应； 7. 纤维蛋白质； 8. 肽单位

答 案

一. 填空 1. Pro, 中断 2. 10.53, 氨基, 3. 3.22

4. 280, Tyr, Trp, Phe 5. D

6. (1)α-螺旋, 2.25; (2)11; (3)疏水 二. 选择题 1 B 2 ACD 3 D 4 B 5 A 6 D 7 A 8 DE

核酸化学

一、名词解释：

1. 核酸的增色效应； 2. 核酸的Tm值；3. Chargaff 定则；4. DNA双螺旋；5. 拓扑异构酶；6. 核小体； 7. 退火； 8. 限制性内切酶；9. 反向重复序列；10. 基因

二、填空：

1. 提纯的结核分枝杆菌DNA，其腺嘌呤含量为15.1%，则鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶的含量依次

是 %、 %、 % 。

2. 关于tRNA的结构及功能：组成tRNA的核苷酸大约 个，tRNA3′末端三个核苷酸顺序是 ；

二级结构呈 形；三级结构呈 形，其两端的功能分别是 和 。

3. 稳定这种螺旋结构的因素除上述氢键以外，更主要的因素是 。

4. 核酸在波长为 毫微米的紫外光中有明显的吸收峰，这是由于 所引起的。

当分散开的两条DNA单链重新结合成和原来一样的双股螺旋，这个过程称为 。 5. 大肠杆菌DNA分子量2.78×109，设核苷酸残基的平均分子量为309，该DNA含有

圈螺旋，其长度为 。

三、选择题(注意：有些题不止一个正确答案)：

1. 下列哪一种碱基用氚标记后喂饲动物，将只会使DNA而不会使RNA带有放射性标记

(A)腺嘌呤 (B)胞嘧啶 (C)鸟嘌呤 (D)胸腺嘧啶 (E)尿嘧啶 2. 对RNA进行放射性标记时，用氚标记下列哪些组分最方便

(A)胸腺嘧啶 (B)腺嘌呤 (C)脱氧核糖 (D)尿嘧啶 3. DNA结构的Watson-Crick模型说明

(A)DNA为双股螺旋结构 (B)DNA两条链的走向相反 (C)碱基之间形成共价键 (D)磷酸骨架位于螺旋的内部 4. DNA携带有生物遗传信息这一事实说明

(A)不同种属的DNA其碱基组成相同 (B)DNA是一种小和环状结构

(C)同一生物不同组织的DNA通常有相同的碱基组成 (D)DNA碱基组成随生物体的年龄或营养状况而变化 5. 热变性的DNA有什么特征

(A)碱基之间的磷酸二酯键发生断裂 (B)形成三股螺旋

(C)同源DNA有较宽的变性范围 (D)在波长260nm处的光吸收增加 6. DNA分子中的共价键有

(A)嘌呤与脱氧核糖C-1′之间的β-糖苷键 (B)磷酸与脱氧核糖2′-OH之间的键

(C)磷酸与脱氧核糖5′-OH之间的键 (D)碱基与碱基之间的键

7. Watson-Crick DNA双螺旋中，下列哪些是正确的碱基配对组

(A)腺嘌呤、胸腺嘧啶 (B)腺嘌呤、尿嘧啶 (C)鸟嘌呤、胞嘧啶 (D)腺嘌呤、鸟嘌呤 8. RNA的二级结构是

(A)B-型双螺旋 (B)A-型双螺旋 (C)局部双螺旋 (D)Z-型双螺旋

9. 被称为“假尿嘧啶核苷”(或“假尿苷”)的结构特点是

(A)尿嘧啶是假的 (B)核糖是假的 (C)N1-C1′相连 (D)C5-C1′相连 (E)N3-C1′相连 10. 组成核酸的核苷酸之间彼此连接的化学键是

(A)磷酸二酯键 (B)氢键 (C)糖苷键 (D)C-C键 (E)范德华力 11. DNA一条链的部分顺序是5′TAGA 3′，下列能与之形成氢键而互补的链有

(A)5′TCTA (B)5′ATCT (C)5′UCUA (D)5′GCGA (E)3′TCTA

12. 早年，E.Chargaff对DNA的碱基组成总结一些规律，下列属于Chargafff规则的有

(A)(A+G)/(C+T)=1 (B)A/T=G/C

(C) A+T=G+C (D)在RNA中A=U，在DNA中A=T

13. 如果物种甲的DNA的Tm值比物种乙的DNA的Tm值低，那么，物种甲和物种乙的DNA中AT含

量的高低是

(A)甲＜乙 (B)甲＝乙 (C)甲＞乙 (D)不能肯定

答 案

二 填空 1. 34.9, 34.9, 15.1

2. 74-93, CCA, 三叶草, 倒L, 接受氨基酸和识别mRNA上的密码子 3. 碱基堆集力

4. 260nm, 碱基的共扼双键, 复性 5. 4.5?105 nm, 1.53?106 nm 三 选择题 1 D 11 AC 2 D 12 AB 3 AB 13 C 4 C 5 D 6 AC

7 AC 8 C 9 D 10 A

酶与辅酶

一、名词解释：

1. 酶活力及活力单位；2. 变构酶；3. 同工酶；4. 酶的活性中心；5. 诱导契合；6. 酶的竞争性抑制；7. 活

化能；8. 活性部位；9. 米氏常数；10. 反竞争性抑制；11. 别构调节剂；12. FAD；13. NADP+；14. CoASH

二、填空：

1. 作为生物催化剂的酶与无机催化剂不同的特点是：

(1) ；(2) ； (3) 。

2. 右图是某酶分别在未加抑制剂(曲线1)和加入一定量的不

同性质的抑制剂(曲线2和3)时酶浓度与酶促反应速度关系图。

则曲线2表示 抑制作用；曲线3表示 抑制作用。

3. 溶菌酶的两个活性中心基团Asp52-β-COOH的pK=4.5，

为 ， 。 4. 某酶的催化反应：

Glu35-γ-COOH的pK=5.9，则在该酶的最适pH5.2时，两基团的解离状态分别

式中K1=1×107M-1S-1，K-1=1×102S-1，K2=3×102S-1，则Km = 。 5. 某一酶促反应动力学符合米氏方程，若［S］=1/2 Km，则v= Vm；

当酶促反应速度(V)达到最大反应速度(Vm)的80%时，底物浓度［S］是Km的 倍。

6. 某酶在一定条件下，催化反应4分钟，可使0.46毫摩尔的底物转变为产物，该酶的活力为 国

际单位(U)。

7. FAD的中文名称是 ，NAD＋的中文名称是 ，FMN的中文名

称是 ，三者的生化作用均是 。 8. (维生素)是辅酶A的组成成分，该辅酶的生化功能是 ；

BCCP中含有 (维生素)，其生物学功能是 ；

TPP的中文名称是 ，它在生化反应中的主要功能是 ； THF(或FH4)的中文名称是 ，它在生化反应中的主要功能是 。

9. 酶的活性中心包括 部位和 部位；前者决定酶的 ，后者决定酶

的 ；变构酶除了上述部位外，还有与 结合的 部位。 10. 影响酶促反应速度的因素有 、 、 、 、

和 。

生 物 氧 化 II

一、名词解释

1. 氧化磷酸化；2. 生物氧化；3. 呼吸链；4. 底物水平磷化；5. 呼吸链阻断剂；6. 解偶联剂；7. 能荷；8. 偶联与解偶联

二、选择题：

1 下列哪种化合物可抑制电子在呼吸链复合物III中的传递 [A] 抗霉素 [B] 安密妥 [C] 氰化物 [D] 鱼藤酮

2 能直接利用分子氧为受氢体，反应产物是水的酶是 [A] 需氧脱氢酶 [B] 不需氧脱氢酶 [C] 氧化酶 [D] 水解酶 3 下列物质中哪个不属于高能化合物？

[A] 磷酸肌酸 [B] 磷酸烯醇式丙酮酸 [C] ATP [D] 1，3-二磷酸甘油酸 [E] 1，6-二磷酸果糖

4 下列物质不对氧化磷酸化构成明显影响的是

[A] NAD+ [B] ATP [C] H2O [D] CN- [E] 2，4-二硝基酚

5 有关生物氧化的叙述，错误的是 [A] 生物氧化经过多步才能完成 [B] 生物氧化以脱氢（电子）为主要方式 [C] 生物氧化释放的能量全部以ATP形式贮存 [D] 生物氧化必须有H2O参加 [E] 线粒体是物质氧化产能之主要部位 6 细胞色素含有的金属离子是

[A] 钙 [B] 锌 [C] 铁 [D] 铝 [E] 锰 7 不含高能键的化合物是 [A] 三磷酸甘油醛 [B] GTP [C] ADP [D] 磷酸肌酸 [E] 乙酰CoA

8 生物氧化的类型不包括下列哪一项 [A] 加电子 [B] 加氧

[C] 脱氢 [D] 加水脱氢 9 一氧化碳能阻断下列哪一呼吸链

[A] 代谢物——NAD [B] NAAD——FMN

[C] FMN——CoQ [D] Cytb——Cytc1 10 呼吸链中不是H或电子传递的抑制剂有 [A] CO [B] CN-

[E] 脱电子 [E] Cytaa3——O2

[C] 2，4-二硝基酚 [D] 3，5-二硝基酚 [E] 鱼藤酮 11 呼吸链的电子传递体中有一种组分不是蛋白质的物质是 [A] NAD [B] FMN [C] Fe-S [D] CoQ [E] Cyt

12 胞浆中形成NADH+H+经苹果酸穿梭后，每摩尔产生ATP的摩尔数是 [A] 1 [B] 2

[C] 3 [D] 4 [E] 5

三、填空题 1 2

化学渗透假说认为————————是驱使ADP磷酸化合成ATP的动力。

物质在生物体内主要的氧化方式——————，营养物在体内进行彻底氧化分解的过程称为————————，其终产物为——————、——————、和——————。 3 4 5 6 7

呼吸链的组成成分有————、————、————、和————四类。 供能物质在体内氧化释放出来的能量有——————和——————两种形式。 氧化磷酸化偶联部位在——————、——————、和——————三处。

抑制氧化磷酸化的物质至少可分为两类，一类是——————，另一类是——————。 营养物质在生物体内氧化分解为CO2 、H2O和能量的过程称为——————。

四、问答题

1 属于真核生物的高等植物和动物，其细胞质中的1分子NADH+H+进入呼吸链氧化，为什么只生成2

分子ATP？ 2 生物氧化有何特点？ 3 简述影响氧化磷酸化因素

答 案

二、选择题 1. A 11.D 2. C 12.B 3. E 4. C 5. CD 6. C 7. A 8. D 9. E 10.C D 三、填空题 1. H+梯度

2. 呼吸，同时生成ATP，生物氧化，CO2，H2O，ATP

3. NADH脱氢酶，琥珀酸脱氢酶，细胞色素b-c1复合体，细胞色素氧化酶 4. ATP或NADH，热

5. NADH脱氢酶，细胞色素b-c1复合体，细胞色素氧化酶 6. 解偶联剂，氧化磷酸化抑制剂 7. 生物氧化

四、问答题

1. 磷酸甘油穿梭

2. 温和环境、酶促作用、生成ATP、氧化效率高 3. 能量状态

脂 类 代 谢

一、填空：

1. 脂肪酸进行β-氧化时，首先必须变成 。后者转入 内。 每进行一次β-氧化必须经过 、 、 和 四个连续的酶促反应；每次β-氧化所产生的产物是 、 、 和 。 2. 在线位体外，合成脂肪酸的限速酶是 。 3. 比较脂肪酸β-氧化和脂肪酸从头合成的以下方面： 项目 反应进行部位 脂酰基载体 受氢体或供氢体 (辅 酶) 了 。

5. 异柠檬酸可以在 的催化下进入 循环，从而绕过TCA循环；该酶催化所生成的产物是 和 。

6. 在真核生物内，1mol正己酸彻底氧化成CO2和H2O，净生成 molATP (按磷酸甘油穿梭计算ATP)； 1mol棕榈酸(C15H31COOH)在线粒体内彻底氧化成CO2和H2O，净生成 molATP。 1mol硬脂酸在细胞内彻底氧化成CO2和H2O，净生成 molATP。

一分子丁酸经由β-氧化途径彻底氧化成CO2和H2O，可产生 高能磷酸键。 在真核细胞内，1molβ-羟丁酰CoA彻底氧化成CO2和H2O，净生成 molATP。

1mol的β-羟辛酸经脂肪酸的β-氧化途径氧化，可生成 molATP；若彻底氧化成CO2和H2O，共可生成 molATP。

7. 生物膜的主要成分是 和 ；目前公认的生物膜结构模型是

1. 2. 1. 2. 脂酸β-氧化 脂酸从头合成 4. 脂肪酸必须经过 途径这一枢钮，才能异生成糖。该途径的净结果是由 生成

模型，它认为生物膜是由可流动的 分子以 形式及镶嵌其中的 组成；物质通过生物膜的运输可分为两类，即 运输和 运输。

8. 饱和脂肪酸从头合成需要 作为还原剂，用于 酶和 酶所催化的反应。该还原剂主要由 途径提供。

9. 乙醛酸循环可以看作是TCA循环的支路，它绕过TCA循环中由 和 两种酶催化的两个脱羧反应，因此不生成CO2。

10. 1mol甘油在植物细胞内彻底氧化成CO2和H2O，净生成 molATP。

11. 钠钾泵运行时，每消耗1molATP，可由细胞内运出 mol 离子，由细胞外运进 mol 离

子。

12. 饱和脂肪酸的从头合成过程中，有待加入的二碳单元以及正在延伸的脂肪酸链都被连接在巯基上，这

些功能巯基分别是由 、 和 提供的。

13. 葡萄糖的跨膜进入细胞需要ATP提供能量，用于 酶所催化的

反应。

二、选择题(注意：有些题不止一个正确答案)：

1. 下列关于脂肪酸连续性β-氧化作用的叙述哪些是正确的

(A)脂酸仅需一次活化，消耗ATP分子的两个高能键 (B)除硫激酶外，其余所有的酶都存在于线粒体内部 (C)β-氧化过程涉及到NADP+的还原 (D)氧化中脱去的碳原子可进一步氧化 (E)对细胞来说没有产生有用的能量 (F)主要发生于细胞核

(G)是采用以三碳为一个单位逐步缩短的方式进行的

2. 软脂酰CoA在β-氧化的第一次循环中可以产生ATP的总量是

(A)3 (B)4 (C)5 (D)6 (E)12 (F)2

3. 二脂酰甘油＋NDP-胆碱—→NMP＋卵磷脂，此反应中NMP代表什么?

(A)AMP (B)CMP (C)GMP (D)TMP (E)UMP

4. 下列关于由乙酰CoA合成脂酸的说法，哪些是正确的

(A)所有氧化还原反应都以NADPH为辅助因子 (B)CoA是该途径中唯一含有泛酰硫基乙胺的物质 (C)丙二酸单酰CoA是一个活化中间物 (D)只产生低于十碳原子的脂酸 5. 脂肪的碱水解称之为

(A)脂化 (B)还原 (C)皂化 (D)氧化 (E)酶解 6. 在长链脂酸的β-氧化中，循环的连续进行不依赖于下列哪一种酶

(A)脂酰CoA脱氢酶 (B)β-羟脂酰CoA脱氢酶 (C)烯酰基水合酶 (D)β-酮脂酰CoA硫解酶 (E)硫激酶(脂酰CoA合成酶)

7. 在脂肪酸生物合成中，将乙酰基运出线粒体进入细胞质的是下列什么化合物

(A)乙酰CoA (B)乙酰肉碱 (C)乙酰磷酸 (D)柠檬酸 (E)草酰乙酸

8. 在从3-磷酸甘油和脂酰CoA生物合成三酰甘油酯的过程中，先形成的中间代谢物是

(A)2-单酯酰甘油 (B)1,2-二脂酰甘油 (C)磷脂酸 (D)脂酰肉碱 9. 下列有关脂质的陈述哪些是正确的

(A)是细胞内的能源 (B)难溶于水

(C)是膜的结构组分 (D)仅由C、H、O组成

10. 对于乙酰CoA合成脂酸和脂酸氧化成乙酰CoA的过程，下列陈述中正确的有

(A)所有氧化还原步骤都是以NADPH为辅因子 (B)辅酶A是并不是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质 (C)乙酰CoA不需要羧化 (D)酰基载体都是CoA (E)反应在胞液中进行 (F)反应在线粒体中进行 11. 乙酰CoA羧化酶催化的反应，需要下列哪种辅因子

(A)TPP (B)FAD (C)ACP (D)NAD+ (E)生物素 (F)四氢叶酸 (G)硫辛酸 12. 关于柠檬酸调节效应的陈述，哪些是正确的

(A)激活磷酸果糖激酶 (B)激活乙酰CoA羧化酶

(C)激活烯醇酶 (D)抑制丙酮酸激酶 13. 脂肪酸碳链的延长可发生在细胞的哪些部位

(A)线粒体 (B)叶绿体 (C)微粒体 (D)细胞核 (E)内质网

14. 下列哪些途径中，中间代谢物有柠檬酸

(A)EMP途径 (B)TCA循环 (C)Calvin循环 (D)乙醛酸循环

(E)HMP途径 (F)乙酰CoA的穿梭 (G)葡萄糖异生

15. Na+-K+ ATP酶进行Na+、K+跨膜转运过程中消耗ATP，三者的分子(或离子)数目的比例ATP∶Na+∶K+

等于

(A)3∶2∶1 (B)1∶2∶3 (C)1∶3∶2 (D)3∶1∶2 16. 脂肪酸β-氧化和脂肪酸从头合成过程中，脂酰基的载体分别是

(A)ACP和肉毒碱 (B)柠檬酸和CoA (C)ACP和硫辛酸 (D)CoA和ACP (E)CoA和BCCP 17. 下列化合物中不属于类脂的物质是（ ）

A．磷脂 B．甘油三酯 C．胆固醇酯 D．糖脂

三、问答题：

1. 脂肪酸的氧化分解有哪些重要途径？最主要的是什么途径？叙述它的反应历程。

2. 乙醛酸循环在植物细胞的什么部位进行? 该循环的净结果是什么? 有何生物学意义? 它与TCA循环相同的酶有哪些? 它有哪两个关键性的酶?

3. 脂肪的生物合成需要哪些原料？它们是从何而来的？

4. 为什么说脂肪酸的?-氧化过程和从头合成过程不是简单的逆转？这两个途径的调控点分别在哪儿？各受到什么因子的调控？ 5. 叙述甘油磷脂的生物合成过程。

6. 详细阐述油料作物在发芽期和生长期分别采用什么方法供给作物生长所需的能量和葡萄糖的?

四、用结构式写出下列酶所催化的化学反应：(辅酶和核苷酸用代号表示)

1. 异柠檬酸裂解酶；2.苹果酸合成酶；3. 乙酰CoA羧化酶

答 案

一、填空：

1. 脂酰CoA。线粒体。脱氢、加水、脱氢、硫解；

FADH2、NADH、乙酰CoA、少二个碳的脂酰CoA 2. 乙酰CoA羧化酶 3.

项目 反应所在部位 脂酰基载体 受氢体或供氢体 (辅 酶) 脂酸β-氧化 1. 线粒体 2. 乙醛酸循环体 CoA 1. FAD 2. NAD+ 脂酸从头合成 胞浆 ACP NADPH 4. 乙醛酸循环，两分子乙酰CoA，一分子琥珀酸 5. 异柠檬酸裂解酶，乙醛酸循环；乙醛酸，琥珀酸 6. 44。129。146。27。27。11，59

7. 磷脂(脂类、类脂)，蛋白质；流动镶嵌，磷脂，双分子层，蛋白质；主动，被动 8. NADPH，β-酮脂酰-ACP还原酶，α,β- 烯脂酰-ACP还原酶。HMP 9. 异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶 10. 20 11. 3，钠；2，钾 12. CoA，ACP，合成酶的某丝氨酸残基 13. 钠钾ATP酶，钠钾离子的跨膜主动运输

二、选择题： 1. ABD 10. B 2. C 11. E 3. B 12. BD 4. AC 13. ACE 5. C 14. BDF 6. E 15. C 7. D 16. D 8. C 9. ABC

三、问答题：略

四、用结构式写出酶所催化的化学反应：略

脂 类 代 谢II

一、选择题

1. 缺乏维生素PP时，可影响脂肪酸?-氧化过程中：

[A] 酯酰-CoA形成 [B] ?-酮酯酰-CoA形成 [C] △2-反烯酯酰-CoA形成 [D] L-?-羟酯酰-CoA形成 [E] ?-酮酯酰-CoA的硫解

2. 细胞中脂肪酸的氧化降解具有下列特点，但除——外：

[A] 起始于脂肪酸的辅酶A硫酯 [B] 需要NAD+和FAD作为受氢体 [C] 肉毒碱亦可作为酯酰载体 [D] 主要在胞液内进行 [E] 基本上以两个碳原子为单位逐步缩短脂肪酸链 3. 脂肪酸的生物合成要下列哪组维生素？

[A] 生物素-维生素B2-维生素PP [B] 四氢叶酸-维生素B12-维生素B1 [C] 生物素-维生素C-泛酸 [D] 维生素B2-维生素B6-维生素PP [E] 泛酸-维生素PP-生物素

4. 在脂肪酸生物合成中，将乙酰基从线粒体转运到胞液的是下列哪种化合物 [A] 乙酰CoA [B] 柠檬酸

[C] 草酰琥珀酸 [D] 琥珀酸 [E] 酮戊二酸

5. 脂肪酸的全合成途径具有下列特点，但除————外：

[A] 利用乙酰CoA作起始化合物 [B] 仅生成短于16个碳原子的脂肪酸 [C] 需要中间产物丙二酸单酰- CoA [D] 主要在线粒体内进行 [E] 利用NADPH作为供氢体

6. 以3-磷酸甘油和脂酰CoA合成三酰甘油和磷脂时，以下哪些是它们共同的中间物？ [A] 磷脂酸 [B] 二酰甘油 [C] CDP-二酰甘油 [D] 溶血磷脂 7. 脂肪酸从头合成以什么为还原剂？

[A] NADH [B] NADPH

[C] FAD2H [D] 还原态铁氧还蛋白 8. 脂肪酸合成酶复合物释放的终产物通常是： [A] 软脂酸 [B] 硬脂酸 [C] 油酸 [D] 亚油酸

9. 下列关于脂肪酸?-氧化的论述哪些是不正确的？

[A] ?-氧化的底物是游离级酸，并需要O2的间接参与，生成D-?-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。 [B] 在植物体内C12以下脂肪酸不被氧化降解。

[C] 长链脂肪酸，由?-氧化和?-氧化共同作用可生成含C3的丙酸。 [D] ?-氧化和?-氧化一样，使脂肪酸彻底降解。 10. 脂肪酸从头合成的限速酶是：

[A] 乙酰CoA羧化酶 [B] 缩合酶

[C] ?-酮脂酰ACP还原酶 [D] 烯脂酰ACP还原酶

11. 在脂肪酸生物合成中，将乙酰基从线粒体内转到胞浆中的化合物是 [A] 乙酰CoA [B] 琥珀酸 [C] 柠檬酸 [D] 草酰乙酸

12. 脂肪酸从头合成所需的还原剂以及提供该还原剂的主要途径是 [A] NADH+H+和糖酵解 [B] NADH+H+和三羧酸循环 [C] NADPH+H+和磷酸戊糖途径 [D] FADH2和?-氧化 13. 能够为脂肪酸从头合成提供重要的还原力的糖代谢途径是 [A] EMP途径 [B] HMP途径

[C] TCA途径 [D] 葡萄糖异生途径

14 脂肪酸由细胞质进入线粒体氧化分解时，需借助的穿梭系统是 [A] 肉毒碱穿梭 [B] 柠檬酸穿梭 [C] 磷酸甘油穿梭 [D] 苹果酸穿梭

二、填空

1 ————是动物和许多植物的主要的能源贮存形式，是由————与3分子————酯化而成的。 2 一个碳原子数为N的脂肪酸在?-氧化中需经———次?-氧化循环，生成————个乙酰CoA，——个

FADH2和————个NADH+H+。

3 乙醛酸循环中的两个关键的酶是————和————，使异柠檬酸避免了在————循环中两次——

——反应，实现以乙酰CoA净合成————循环的中间物。

4 脂肪酸从头合成的C2受体————，活化的C2供体是————，还原剂是————。

5 脂肪酸合成酶复合物一般只合成————，脂肪酸碳链延长由————或————酶系统催化。

6 真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过————途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由————

途径合成的。

7 ?-氧化是在————中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是————，第二次脱氢的受体是———

—，氧化的终产物为————。

8 三酰甘油是由————和————在磷酸甘油转酰酶作用下先形成————，再由磷酸酶转变成——

——，最后在————催化下生成三酰甘油。

9 在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与————和————反应生成脂肪酸的活化形式

————，再经线粒体内膜————进入线粒体衬质。

10 脂肪酸从头合成的酰基载体是——————，供氢体是——————。

三、是非题

1 脂肪酸的?-氧化和?-氧化都是从羧基端开始的 （ ） 2 只有偶数碳原子的脂肪酸才能经?-氧化降解成乙酰CoA （ ） 3 某些?-羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是?-氧化的产物 （ ） 4 植物油含有较多的必需脂肪酸，因此具有较高的营养价值 （ ）

5 ?-氧化中脂肪酸碳链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成?，?-二羧，然后从两端同时进行?-氧化。

（ ）

6 脂肪酸的?、?、?-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰CoA （ ）

7 脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解酶提供乙酰CoA （ ） 8 柠檬酸是乙酰CoA羧化酶的激活剂，长链脂酰CoA 则为其抑制剂 （ ）

四、名词解释 1 ACP 2 BCCP

3 必需脂肪酸 4 脂肪酸?-氧化 5 脂肪酸?-氧化 6 脂肪酸?-氧化 7 乙醛酸循环

8 乙酰CoA羧化酶酶系 9 脂肪酸合成酶系

五 综合题：

1 在真核细胞内一分子脂肪彻底氧化为CO2和H2O，交经历哪些代谢途径？请用中文形式作出分解代谢示意图，并求出分解过程中一共净生成多少分子的ATP？

OOCH2OC(CH2)12CH3CH3(CH2)12——C——OCHOCH2OC(CH2)12CH32 油料种子萌发时，胚乳（或子叶）的细胞内软脂酸转变为蔗糖需经历的代谢途径的名称各是什么？这

些途径分别在细胞内什么部位进行？一摩尔软脂酸可生成多少摩尔蔗糖？为什么？

3 油料种子萌发时，乙酰CoA转化为琥珀酸至少须经哪些酶催化？转化过程是在何种细胞器中进行的？

代谢途径的生化意义是什么？

答 案

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/ri03.html