FOXHIS系统安装、培训、调试手册1

更新时间:2023-11-04 04:09:01 阅读量: 综合文库 文档下载

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Foxhis系统

第一篇

安装、培训、调试手册

基础篇

内部资料,请勿外传

FOXHIS系统发展历程及程序构成、酒店相关业务介绍

第一章 概述

本手册为一本针对性较强、内容较完整,结合酒店实际业务的技术手册,分三篇内容:第一篇基础篇介绍FOXHIS系统基本知识、发展历程、版本情况以及酒店业务;第二篇介绍FOXHIS系统软硬件的安装、设置方法、系统备份及故障恢复方案;第三篇主要分模块详细介绍程序流程和与此相关的表、触发器、存贮过程、数据窗口等,结合酒店业务介绍培训重点、要点,以及程序中经常需要修改的地方及其调试方法,各种接口的原理及调试方法,如何新增报表等等。

本手册适用于FOXHIS系统的安装、培训、调试人员及维护人员,希望通过本手册能给工程维护人员提供一条了解、掌握FOXHIS系统的捷径,从而提高工程质量,完善售后服务。

阅读、使用该手册的人员需要有一定PowerBuilder编辑基础,一定的SQL语言基础,同时基本了解酒店业务。

本手册第一篇由屠承荣编写,第二篇由周明编写,第三篇第一章由屠承荣编写,第二、三章由夏凌飞编写,第四章由胡向明编写,第五、六章由崔松松编写,第七章由周明编写。 因大家都是头一次写技术文档,又兼水平有限,本手册肯定有许多不完善之处,希望广大读者批评指正。

本手册是个初稿,我们会继续完善,希望对大家有所帮助。

第二章 FOXHIS系统发展历程

FOX是FOXBASE编程语言的缩写,HIS是Hotel,Information,System的缩写,含义为用FOXBASE语言编制的酒店信息管理系统。FOXHIS系统始创于1989年,当时是用DBASE编程,后随着FOXBASE数据库语言的推出。采用FOXBASE2.00,FOXBASE2.10版本陆续推出FOXHIS2.0、FOXHIS3.0(单色版)、FOXHIS3.0C(彩色版)、FOXHIS3.0C+(解决2000年问题),同时,从97年开始,随着DOS操作系统的逐步淘汰,WINDOWS操作系统成为PC操作系统的主流,公司采用C/S(Client/Server客户机/服务器)结构,客户端用PowerBuilder5.0、服务器端采用SCO UNIX Operserver + Sybase11.0.3的结构,推出了FOXHIS1.0 for Windows版,当时还开发了NT+SQL Server的版本,98年推出FOXHIS2.0,99年推出FOXHIS3.0,2000年推出FOXHIS4.0,2001年推出FOXHIS5.0。到目前为止,大部分用户采用FOXHIS3.0版本,服务器采用SCO UNIX Openserver操作系统, 数据库采用Sybase 11.0.3,在2002年有部分新增用户选用了FOXHIS5.0版本,用NT+SQLServer结构的仅有很少的几家早期用户。

本手册主要针对FOXHIS5.0版本讲解系统、数据结构、大部分内容向下兼容,与低

版本有明显不同的地方,会有特别说明。

第三章 酒店业务知识介绍

第一节 酒店组织结构情况

要谈酒店业务,先从酒店组织结构谈起,下图1-3-1是位常见酒店组织结构图,

各个酒店因管理模式不同组织结构图也不尽相同,下图仅供参考。

一般来说,酒店在总经理下面分设几位副总,分管不同部门,有时也聘请几位总监,相当或略高于副总级别,用作管理上的监督,参谋之用。(有时酒店业主也会聘请一些管理公司在酒店开业前期是进行管理)几位副总分管不同部门,其中处于一线的经营部门有:前厅部、客房部、财务收银部、餐饮部、娱乐部、商场等,他们直接面对客人,为客人提供各种服务。

前厅部主要负责客人住房方面的要求,财务收银组负责客人在各个收银点的帐务处理,客房部为客人打扫房间,提供房内服务,餐饮部提供客人住宿期间的膳食,娱乐部解决客人

入住期间的娱乐休闲放松要求,商场满足客人购物要求。这些部门制定有了严格的服务规范,包括待客礼仪,规范化的服务,规范着装,尽量满足客人的一切要求,力争做到零投诉等等。 我们在用户现场进入一线部门的营业场所时,也要注意我们自己的行为规范,以免破坏酒店形象。

除了一线部门以后,还有许多幕后的保障部门,如:工程部、保安部、财务部、采购部、总办。这些部门为一线部门提供后勤保障,采购部负责酒店内各种物品的采购,工程部保证酒店各种设施的正常运转:空调、锅炉、电梯、照明、电视、电话等等,保安部负责酒店客人的安全,防止治安事件的发生。

财务部是整个酒店的大总管,一方面酒店有客人的消费的收入,另一方面也有各种开销,费用的支出,所以要做好内部各收银点的审核工作,保证收入的安全、稳定,另一方面控制成本,减少支出,以争取更大的效益。同时负责制定各种报表以提供总经理决策和日常工作需要。

现在的酒店中销售部的作用越来越重要,他负责制作营销计划,以吸引客源,随着酒店越开越多,酒店业竞争日益激烈,坐等客人上门的方法已越来越行不通,在促销阶段销售

图 1- 3- 1

部要花钱,但促销做得好,回报是很大的,会创造更大的效益。

与我们关系最密切的当属电脑房,电脑房一般为财务部下属的一个班组,人数1-3个,一般主要负责人为主管级,也有领班级;若酒店星级较高,对电脑较重视,可能会有3-6人,为B级部门,负责人为B级经理;电脑房有时也会属于工程部,那就会成为工程部下属的弱电中的一个班组,人员1-2人,而且还可能兼做别的工作,好的情况负责人为领班级;还有的酒店电脑房属于总经理室直属,人员1人,这样可以管理、协调各部门的工作;以上三种情况在目前酒店中约占50%、40%、10%左右,其中最后一种电脑房地位较高,对我们工作最有利,而第一种因为财务部对电脑的使用度最高,也最了解电脑的重要性,财务部在酒店中的地位也较高,也对我们较有利;第二种情况工程部一般只负责硬件维护,电脑房一般不懂具体业务,且在酒店中地位不高,对我们不是很有利。但这些情况也是相对的,不是绝对的。也有一部分酒店电脑房属于前厅部、销售部或根本不设电脑房或者只有一个人兼职的,这种情况对工程实施,售后服务就不是很有利了。

第二节 酒店管理系统的模块构成及其在酒店中的应用

结合上一节所教的酒店业务流程,我们来讲述foxhis系统各模块的功能和它在酒店中的应用。

Foxhis在酒店中的应用从整体上分为前台、后台两大块,前台包括预定接待、总台收银、帐务审核、综合收银、客房中心、商务中心、经理查询、电话计费、公关销售、维护系统,上述模块为基本功能模块,另外根据用户需求,还可配置一些附加模块:vod计费、pms(电话等级控制、留言灯等)、internet计费、vip消费系统、公关接口系统。后台模块包括:人事、工资系统、工程设备系统、仓库管理系统、餐饮成本系统、采购系统、固定资产管理系统。本手册主要讨论前台系统各个模块。

预定接待系统一般安装在酒店总台,由总台预定接待人员操作,主要完成功能:散客、团队预定、登记,散客、团队信息查询,散客、团队在住期间信息修改,如:换房、改房价、续住、加床、同房加人、拼房、联房等工作,客史档案查询,并配合前厅管理提供一系列报表:宾客抵住离报表、出租率报表、预留房报表。预定接待模块是整个foxhis系统数据录入的第1站,数据录入的完整性、准确性将影响到整个系统,该模块相比收银模块较死板,基本操作一成不表,没有什么变化,所以学会后使用起来问题不多。

总台预定接待人员登记完一个散客或团队后,还有一系列工作要做:通知总机开关房间电话,这一步骤也可通过我们的pms(资源管理系统)自动实现;通知房务中心客人入住,这一步骤也可通过我们的“客人入住”提示窗口实现;将客人资料传输至公安局相应部门,这一功能可以通过我们的公安接口自动完成;通知各营业点客人消费记帐的情况;在客人在住期间,访客查询,客人换房、续住、同房加人、改房价、加床、拼房联房、提前退房、客人留言、客史资料查询等等均为常见工作,这些工作在预定接待模块中均有相应功能实现。总台接待是整个酒店数最重要的服务窗口,每天要接待各种各样的客人,她们的工作很重要,她们对我的程序的熟练使用程度、应用水平,对我们的整个系统在酒店中的应用也很重要。 总台收银总台收银模块是我们foxhis系统最核心、最关键,也是功能最强的模块,一般安装在酒店总台,由总台收银人员操作,有的酒店接待收银人员为同一批人员,主要完成工作:客帐和应收账的帐务处理,具体业务为定金录入、转账、结账挂帐处理、客人帐单打印、并配合客人帐务管理提供一系列报表:收银员交班报表,催帐报表,客帐,应收账余额表,总台收银模块概念较少,培训时收银员接受较快,一般散客结账操作较简单,但若碰到复杂的帐务处理,则需要根据软件提供的功能灵活运用,举一反三,需要收银员有清醒的头脑,敏捷的反应,又因为是和钱款打交道,且结账时间有明显的阶段性,退房高峰多集中在早上

和中午前,所以特别需要敏捷的思维,冷静的头脑,有条不紊的工作步骤,要求比接待员要高,做一个合格的总台收银员不容易,夜审人员,财务收银主管往往从总台收银员中提拔。

系统使用后,问题最多的就是总台收银,所以在培训时要多举实例讲解各种功能的用处,光解释一遍各按钮功能不到半天就全讲完了,但遇到具体某项业务,收银员就可能不知道从何处下手了。

在这里要先讲一个概念,即“一次性结帐”。“一次性结帐”是衡量一个酒店对客服务水平,酒店档次的一个标准,也是星级酒店评定的一个硬指标,它的含义是客人在酒店各营业点营业场所消费如餐费、购物、电话、娱乐消费等等。当时均可签单,帐转总台,最后在总台收银处一次性结账,这样做方便了客人,提高了客人在酒店消费的舒适度,提高了对客服务的质量,所以总台收银成为客人在酒店消费账目的集中地,是帐务流转的枢纽,重要性不言而喻。目前,因为国内客人的素质还有待提高,以及一些营业场所对外承包等原因,酒店对签单添加了一些限制,如商场、娱乐场所等,但主要消费点只要客帐中余额够,还是可以签单的。

可能转到总台收银总帐的项目有:餐费、各娱乐点消费、电话、房内消费(minibar、洗衣、租赁、赔偿等)、vod点播、购物、商务中心消费(打字、复印、传真等)。此外,客人入住其间还有房费,加床费,自动生成在客帐中,酒店若有营业点无电脑,则客人在那里消费账目由总台收银员统一录入。

客人入住时,首先要先付定金,最后结帐是根据消费情况多退少补,在住期间者押金不够,还要催帐,以免客人逃帐。

客人的帐目处理因散客或团队而有所不同,因退房结帐或不退房结账(提前结帐或部分结帐)又有所不同。

客人若为老客户或长期协议单位,则退房时可不现付,而转应收账(AR帐)。 财务数据即从总台收银员的每笔操作中产生,所以一个酒店管理系统在一个酒店的应用能否成功,总台收银模块能否用好是关键的。我们要尤其重视对总台收银员的培训和技术支持。

综合收银模块使用面较广,涵盖餐饮、娱乐各个收银点,由各营业点如餐厅、大堂吧、夜总会、卡拉OK、棋牌室等各处的收银员操作,具体完成功能:客人消费帐单的录入、结帐、转账、挂账处理,明细账单的查询,帐单打印,并配合管理需要提供一系列报表:收银员交班报表、销售明细报表等等。该模块操作较简单,易学易用,培训使用难度均不大,只要账单录入正确,速度跟得上一般没大问题。

客房中心模块安装在客层中心,由客房中心人员操作,主要功能有:房态管理(维修房、脏房、干净房管理),客人房间消费入账(minibar,洗衣、租赁、赔偿等),客房一次性消费品管理,minibar进销存管理,员工工作量统计等,并配合管理需要提供一系列报表:房态表、客帐入帐报表,一次性消费品,minibar,工作量统计报表,住店客人抵住离报表等。该模块功能较多,既有房态管理,又有帐务处理,要学的东西较多,但均不复杂,实际应用当中操作也较简单,一般没什么的问题。

商务中心模块安装在酒店商务中心,由商务中心人员操作,主要功能:客人消费账单录入、结帐、转账、挂账处理,并配合管理需要提供一系列报表:交班表、营业额统计表等。该模块因商务中心本身业务较简单,而操作员一般素质较高,经培训后实际应用没有什么问题。

电话计费系统是整个系统中的关键的一环,它是自动计费的,不需人工干预,同时又必须是实时的,客人打完电话后立刻将话费转入客人帐户,原先没有电话计费系统或电话计费系统不联网时,每次客人退房时总台要向总机房查询客人话费,既慢又容易出错,电话自动计费并入账后就完全没有这个问题了,这是使用酒店管理系统明显而又重要的优点,许多酒

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