百科全说养生方子

更新时间:2024-06-18 03:14:01 阅读量: 综合文库 文档下载

说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。

一 人体体质的辨别

辨别体质口诀“冷乏、水痘、肥(胖)郁增”

每分钟脉搏次数大于90次――偏热体质(阴不够); 小于60次――偏寒体质(阳不够)。 正常标准72次左右。

● 寒性体质:

1.主要表现:形寒(穿得多)、肢冷(手脚冰凉)、背凉(背上风飕飕的)。 分两类1.冷――容易发冷,手脚冰凉。身体体内阳气不足,叫阳虚。有阶段性,阳虚生内寒。 2.乏――全身乏力,体力不支。身体体内气不够,叫气虚。 2. 寒性体质的风险病症:

1.消化系统疾病。消化系统特别脆弱,消化系统功能下降,凉、硬食品难受,天凉容易拉肚子。慢性胃炎,慢性肠炎,胆囊炎、胆结石,溃疡容易发生。

2.关节病。关节脆弱,颈椎病,腰椎病,关节炎,关节痛疼、肿胀、变形等。 3.免疫功能低下。容易受凉感冒,诱发鼻炎、咽炎、咳嗽等症状。

4.赘生。增生、肿瘤、脂肪肝等。身上老长不该长的东西,如乳腺增生、囊肿包块、肌瘤、息肉、脂肪堆积、骨刺等。 3. 药膳:

气血奔腾汤:四季养生,活血化瘀。

材料:桃仁5克、川芎5克、良姜5克、大枣15克(5颗)、仔鸡(小鸡,阳气足)半只、生姜30克(4片)、鲜香菇130克(3颗)、竹笋100克、葱段5段、香菜2根。

方法:桃仁洗净开水中过一下,鸡洗净,去鸡屁股。所有材料放进锅中大火烧开,小火炖两小时,再放香菇煮20分钟后放入香菜。一星期吃两到三次,两星期左右体质会有改善。

体质稍寒,有点怕热的人,简易方法:花生粥。 做法:(花生带红衣+大米),早上吃,气血双补,全家可吃。大枣生湿热,花生平和。 4.寒性体质不适用的药材:

麦冬(有痰喝麦冬,痰越多)、圆参、石斛、玉竹、百合、六味地黄丸(补肾阴,偏寒)。寒性体质不宜多食凉性食品如梨、鸭。但可用红酒煮梨,老姜煲鸭。可吃墨鱼干,虾子。

情绪、运(即调整自身呼吸:打坐、站桩、太极)动(四肢活动)很重要。 寒性体质多“运”:深呼吸锻炼法,一天做两次,每次20轮,每轮5个深呼吸,第5个憋住气,第一个月稍短,第二月可憋气越长越好,增加阳气。深呼吸:吸气鼓肚子,呼气瘪肚子。对失眠、便秘有好处。

● 热性体质:

1. 常规表现:1.五心(两手心、两脚心、心口)烦热。

2.潮热盗汗。一阵阵发热,晚上出汗。

其中热性体质又分两种:

1.缺水派:水――口干舌燥 皮肤缺水。阴虚导致缺水,是虚热。

2.长痘派:痘――长痘,过了青春期还长痘,就是这一种,是湿热表现。

2. 风险疾病:高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脏燥(五脏六腑配合的功能下降,表现为:适应力下降、失眠、焦虑、抑郁症等)。 3. 药膳:

莲子百合山药粥:

1

材料:山药10克,莲子20克,百合20克,薏米20克,红枣5颗,粳米150克。 功效:清热益气,滋阴润肺。

缺水派多食百合,长痘派多食薏米,如热性严重者莲子可不去芯食用。 4.热性体质可分为实热和虚热:实热者多食牛蒡(祛痘),虚热者多食银耳百合粥。 5.热性体质不适宜吃的药材:人参、杜仲、鹿茸、党参、黄芪、金匮肾气丸等 针对热性体质的养生实践方法:抄经,黄帝内经。

● 寒热交杂体质:

1.具体表现:不但有热性体质的五心烦热、潮热盗汗,还有寒性体质的形寒、肢冷、背凉,即阴阳两虚:

肥――肥胖 痰湿 (宜清淡为主,多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物,如海带、冬瓜、薏米、白果,少食甜腻、肥甘的食物,少饮饮料、酒类;多食陈皮化痰湿。热性痰湿者可多食冬瓜化水湿。肥胖分上半身肥胖和下半身肥胖。上半身肥胖多半是心胸有痰湿,多食桂圆、白果补心肺,下半身肥胖可多食薏米利水)

郁――气闷 抑郁 (多吃黄花菜、海带、开心果、萝卜、洋葱、玫瑰花、柴胡、陈皮等行气解郁的食物,少吃收敛,如乌梅、柠檬,如有失眠,睡前不宜饮茶,茉莉花理气非常好。)

增――增生 血瘀(增生体质,如肿瘤、增生等,多食山楂、醋、玫瑰花、桃仁、黑豆、当归等活血、行气、化瘀的食品,少吃肥甘厚腻的食品。)

抑郁型寒热交杂体质,可食用玫瑰花、陈皮行气,可食丹参、带皮核桃化血瘀。

● 水逗肥的复合体质:脾的问题

缺水派、长痘派、肥胖派在同一个人身上,和脾有关系,功能下降。 脾功能下降(脾虚)的表现: 1.肿:水肿。

2.肌:肌肉过紧或过松,肚子、手臂肌肉松弛。

3.淡:面色黯淡。嘴唇苍白,脸色萎黄苍白,结膜血管少,苍白。指甲小月亮少,正常有7-8个。脾功能下降容易引发糖尿病。如果空腹血糖正常,而餐后血糖高,则是糖尿病亚健康的征兆。

从舌头上看肥胖机制以及脾的状态:饭量大身材苗条,因为体内脂肪代谢开关是关着的,喝凉水都长肉的人,因为体内脂肪代谢开关是开着的,这个开关在舌头上。舌头体大,早晨看口腔,舌头有齿痕,牙印,就是脾虚,容易肥胖。

药膳:五味健脾汤:

材料:白扁豆、白术、党参、茯苓、山药各15-30克。

方法:1.把药材淘洗干净;2.包起做成汤药包;3.煲汤(熬粥)时把药包放进去。每周2-3次,两三周会有改善。

秋冬健脾吃平和的食物:比如茯苓、山药、薏米粥等。

● 冷乏郁的复合体质:与肾有关系。怕冷派、乏力派、郁闷派出现在同一个人身上。 冷:阳气不足;乏:气不足;郁:可能有气滞的情况。外部表现:

1.发――白发,脱发很早。(肾功能差) 2.动――异常的肢体颤动。(手抖动、眼皮跳、晚上脚不由自主地蹬)

测试:站立、双手向前伸直、手心向下相距10cm、手背上放一白纸,看抖动是否厉害。 3.脊――脊椎脊柱有问题。

2

方法1:四维颈椎对抗法:恢复颈椎周围软组织弹性。

1.手放前额对抗,头不动; 2.双手抱后脑勺对抗;

3.左手放左耳上方头部推头;

4.右手放右耳上方头部推头。每日两回,每回每个部位做30-60下。

方法2:直腿抬高锻炼法:恢复腰椎周围软组织弹性,对腰椎间盘突出治疗效果很好。 平卧在床,两手放在身体两侧,然后交替抬腿。每日做两回,每回交替20下。

第一个月稍舒缓,到第二月逐渐加力。

肾虚的主要表现:1.记忆力下降;

2.小便功能下降,次数增加,控制功能差; 3.性功能下降。

恢复肾功能的方法:1.提高记忆力;

2.提肛缩阴。 3.叩齿。

补肾食材:二子延寿茶――平补肾气和肾经

用法:9克枸杞和9克五味子直接泡水喝。

● 冷乏肥的复合体质:肝功能的问题。怕冷派、乏力派、肥胖派出现在同一个人身上。阳虚、气虚、痰湿并存。

● 水郁增的复合体质:也是肝功能的问题。缺水派、郁闷派、增生派出现在同一个人身上。阴虚、气滞、血瘀并存。 外在表现:

1.毒――色素沉淀、长斑。

2.眼――白眼仁出现黑色物质、眼睛充满血丝。 3.隆――肚子上有隆起的块状物。

食材:肝阳上亢的人喝山楂决明子茶。

肝气瘀滞的人用玫瑰花加红糖泡水喝。

二 酸碱性体质辨别

酸性体质:酸性体质是万病之源。

吃得不科学是造成酸性体质的主要原因。还有熬夜、生物钟紊乱等。

强酸性食物:猪、牛、羊等肉类,鸡、鸭、鱼、虾及贝类,米、麦、豌豆、蚕豆、花生等。 弱酸性食物:蛋类、鳗鱼、鳝鱼、奶酪、可可等。

强碱性食物:牛奶、动物血、番茄、萝卜、海带、茶、咖啡等。 弱碱性食物:青菜、马铃薯、豆类、豆制品及水果。

酸性物质是人体能量的重要来源。

人体摄入酸碱性物质的比例:酸占1,碱占2.3.4都可以,这样才吃得平衡。 每天一斤蔬菜、半斤水果,一两豆,一个鸡蛋,

3

嘉宾观点:

◆ 一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉。

◆吃鸡蛋不一定会引起胆固醇过高。吃鸡蛋每天最多只能吃一个蛋黄。

煮鸡蛋,如果蛋黄外头发青,煮过了。一般鸡蛋凉水下锅,开锅五分钟正合适。 ◆人体每天需要足够的蛋白量。

◆动物血的纤维不被人体吸收,但能起到排毒的作用。

◆醋是酸味的,但醋是碱性的。食物的酸碱不以味道来判断。 ◆人体酸碱度影响胰岛素的工作。 ◆智商与人体酸碱程度有关系。

◆喝浓茶伤肾。喝淡茶可抗辐射。春夏季应喝绿茶,秋冬季应喝红茶。 ◆排酸度方法:辟谷,光喝水 不吃饭。细嚼慢咽。 ◆断食疗法最好在医生指导下进行。 ◆营养饮食中的三个大原则:

食物的生物种属相隔越远越好。 搭配的种类越多越好。

食物的食用时间越近越好。

自测酸碱体质的方法:

1.掐手指。大拇指对按,肌肉马上弹起来是碱性体质。

2.握拳头。把拳头使劲攥住,30秒,伸开,手掌是白的,数10秒,十秒内恢复,说明微循环比较好。十秒恢复不过来,说明微循环障碍。 3.看指甲上的半月牙。从小指开始看起。

4.用PH试纸测尿液。早上的第一泡尿。5.5以下,酸性体质。5.5-7属正常。 5.去医院抽血化验。

1.正常体液(血液)PH值7.35-7.45 为弱碱性

2.当人体液(血液)PH值低于7时,就会产生重大疾病,如果只有6.8-6.7时,人就会面临死亡。(酸中毒)

3.PH值低于7.35是酸性体质。

酸性体质的改良方法:改变酸性体质,有助于治疗疾病。 流泪 排汗 排泄都是排毒。 1. 菌类食物:蘑菇 木耳 2. 动物血:猪血 鸡血等

3. 抗氧化类食物:柑橘 樱桃 葡萄 番茄等

4. 甲壳质:蟹壳素,螃蟹、虾皮、昆虫里有。吃昆虫可以补充蛋白质。吃蚂蚁可改善风湿、

类风湿,一天三次 一次5克,可加蜜。 5. 茶提取物:茶红素 茶黄素等

6.笑是一种保健方法。睡不着时躺着大喘气,有助睡眠。 按压排毒法:

胆:右肩肩胛骨的中间。压疼(不是酸胀)有胆囊炎。疼得厉害说明胆问题严重。正转60,反转60,反复按压,有助胆囊排毒。

腰痛反应点:胳膊手掌向手臂三分之一处。 颈椎疼:按压肩窝。

运动练心脏:运动完了,脉搏次数不要超过170-年龄。

4

科学运动指标:酸加、麻减、疼停。 多吃坚果类食物补充体内微量元素。

三 丢失的宝贝

●葱根——葱根煮水喝, 效果:

1、开胃、散风寒、通闭塞

方法:葱根洗干净,用盐腌10分钟后,加点糖和醋吃。

2、可以治疗重感冒。尤其对鼻塞特别严重,留鼻涕特别多,头痛效果特别好。 方法:葱根连着葱白整个切下来,和生姜、陈皮一起煮水,水开后煮3-5分钟。

●萝卜皮——萝卜皮比萝卜肉抗病作用强,因为含有很多的芥辣素。(无论生熟都行) 1、天然抗生素,能顺气止咳,治疗感冒。

★冬天吃萝卜皮可以预防治疗流感、支气管炎。 2、消水肿。(要多吃,每天至少吃一盘萝卜皮。)

●梨皮——

1、风热咳嗽(有黄痰、嗓子疼)用梨皮止咳效果非常好。 方法:水开后放入梨皮,煮5分钟。 特别提醒:并不是所有咳嗽都适合用梨止咳,痰黄、嗓子疼,属于特性咳嗽就用梨皮煮水喝;如果嗓子痒,痰白,属于寒性咳嗽,就要用陈皮煮水喝,大概煮10分钟。

2、秋冬保健——红酒煮梨。

功能:去胃火、养肺润燥,美容养颜。

方法:随便几个梨,除了“把”别的都别去,洗干净了切成块,放锅里,倒红酒,红酒刚没过梨,别盖盖,开大火煮开了后,文火炖10分钟,盛出来连梨带汤一起喝了。

●桂圆壳—祛风解毒,祛邪气,常喝桂圆皮茶头不晕、耳不聋。 桂圆核—祛湿气,治疗疝气、湿疹。

用处:1、桂圆壳泡茶治疗头晕(直接用桂圆壳沸水冲泡,当茶喝)

2、桂圆核煮水喝能去身体的湿气,治疗湿疹。 方法:冷水下锅(或者和粥一起煮也行),水开后小火煮30分钟后喝。

●橘皮——从新鲜橘皮到陈皮,几乎每个部位都有大用处。 1、鲜橘皮配醪糟——治感冒初期。

方法:鲜橘皮用细盐搓洗,切成小粒,用煮开的醪糟水送服。 2、鲜橘皮治便秘。

方法:直接沸水冲泡,当茶喝。

3、橘络也有大功用。橘络可以帮助疏通,辅助治疗慢性疾病和亚健康。比如糖尿病,脂肪肝,肥胖,高血压,痰湿体质的人应长期服用。 方法:直接沸水冲泡,当茶喝。 4、橘子叶

5

a、治疗产妇乳腺炎和乳腺管堵塞——橘叶炖猪蹄。

方法:冷水放入猪蹄,水开以后放入一大把橘子叶(干的鲜的都行),和猪蹄一起炖熟。然后吃猪蹄喝汤。

b、治疗乳腺肿块(同时预防乳腺癌) 方法:直接沸水冲泡,当茶喝。 补充:乳腺增生用“青皮”。 方法:直接沸水冲泡,当茶喝。 c、治疗热性咳嗽,用橘叶炖猪肺。

方法:完整的一副猪肺洗净,切成小块,凉水下锅,大火煮开,小火炖至8分熟,放入一把橘叶(干的鲜的都行),一起炖熟,喝汤吃肺。 5、陈皮自己做(越旧越好)

a、退烧。方法:蚕砂、竹茹、陈皮一起煮,冷水下锅,水开后5分钟。 b 治疗重感冒。方法:生姜、葱白、陈皮一起下锅,煮5分钟。 c 减肥祛湿的茶。方法:陈皮加荷叶各半,沸水冲泡,当茶喝。

●鸡蛋壳——(蛋壳粉可调理缺钙、过敏、胃溃疡)

方法:把蛋壳洗干净,隔水蒸10分钟消毒,然后用粉碎机粉碎,用温水冲服。很小的小孩

不配合的话就调在粥里或辅食里一起吃。(根据年龄,1岁小孩吃1克,两岁2克??十岁以上都是10克)

提醒:1、煮鸡蛋的火候——过熟致癌,过生致命。(鸡蛋只要煮三分钟) 2、米粥煮鸡蛋等于补中益气丸(强调用糙米)

方法:鸡蛋洗净和大米一起煮粥,这样的鸡蛋把米里的精华都吸收了,大补中气。

●冬瓜皮

1、去水肿、去湿气、帮助肾脏排毒。(方法:沸水冲泡,当茶喝) 2、冬瓜皮晒干了和荷叶一起泡水有助减肥。(方法:直接沸水冲泡,当茶喝。) 3. 冬瓜瓤 冬瓜籽

●冬瓜籽:对肾脏好,排坏水(体内脓,肺部、肠道)。亚健康,多余水分,但是寒凉性。 化脓性肺炎,肠道炎症,阑尾炎等,用冬瓜籽打碎,煮水,加一点冰糖。黄痰,表明肺部有炎症,可用冬瓜籽打碎煮水加冰糖喝。

白带发黄,男性小便痛,前列腺炎症,也可用冬瓜籽,打碎煮水加冰糖喝。

冬瓜瓤:利水消肿,相对冬瓜籽,不寒凉。冬季排水较好,冬瓜瓤煮水20分钟,喝水即可。

●南瓜籽——治疗男性前列腺疾病效果很好。(小孩吃了驱虫,补脑) 方法:晒干了,当瓜子嗑。

● 老苦瓜籽(变红了)外皮

补心,补心阳,一般人都可吃,补心脏功能(动力)。老年人尿频,小孩子尿床,中年人怕冷,都可吃。

●花椒

花椒里面的小籽,是药引子,引药入脑。天麻炖鱼头,要用鲤鱼头,效果好,缓解头晕,补益气血。但鲤鱼是发的,所以加七粒花椒籽(传统用),一起炖。花椒籽去湿气比花椒的效

6

果要强得多。

虚寒体质的人适合用花椒籽当调料祛湿(利水药物中偏温性):现在人内湿重,不动,吃得营养,表现为肥胖,血脂高,痰多。下焦湿气,生殖器症状如白带多。炖汤时加花椒籽。 另外,花椒煮水泡脚,祛寒湿效果很好。 花椒酒:花椒连壳带籽放入白酒中浸泡一个月即可。消炎杀菌。辛热性,阴虚火旺的人慎用。 嚼吃花椒保健时,每天不能超过7粒。容易便秘上火。气胀,嚼几粒花椒,马上通气,温通。但超过七粒,就会闭气,很严重的。

●丝瓜皮(嫩):清热解毒

去青春痘:敷丝瓜皮可以去青春痘。薄薄的贴在痘痘上,促使脓尽快排出来。丝瓜皮还可煮水喝,内服加外用,效果更好。

老丝瓜:丝瓜络,中药,通络脉,络脉淤阻最难通,

橘络也可,主要通络脉的痰湿。丝瓜络通络脉的风和湿,最常用的就是治痛风,将老丝瓜切碎,冷水下锅,煮开后用水再煮1个小时,喝水即可。(痛风者关节肿痛,有时在脚指头,有时在膝盖,又红又肿,是热毒。不同于风湿性关节炎(寒性),是冷痛。吃海鲜切忌吃啤酒。)

●芹菜根

经常吃芹菜根,凉拌也可,帮助肾脏排毒。肾毒表现,下巴长痘痘,小便有问题。 芹菜降血压,连根一起吃,效果最好。

慢性小咳嗽,一定和肾有关系,用一把芹菜根加半个陈皮,用冷水煮开后,再烧10分钟,饭后喝即可。

● 香菜 香菜根

开心阳的,祛心肺之邪,改善心脏功能,缓解心胸憋闷。治疗感冒后遗症,如心肺积水。帮助心脏抵抗病毒。凉拌根或鲜嫩香菜活捉,鲜活的蘸调料吃。 吃法:生拌香菜。

另外:预防中风的偏方——香菜炒鹅蛋。(一月吃两次)

做法:把香菜切碎,鹅蛋打散,放入切好的香菜,加少量盐,几滴白酒,下锅炒熟。

● 茄子蒂

经常吃,预防口腔溃疡。茄子化血肿,肿瘤、淤青。茄子蒂有收敛作用,收口腔溃疡面,化湿毒。

舌头长疮是有心火,可用西瓜皮的脆衣泡茶喝。口腔长疮是湿毒,吃茄蒂,煮、蒸、炒都可。

●菠萝叶 菠萝皮

晒干的菠萝皮可以去除羊肉的膻味,当调料使用。

用菠萝叶止泄方法:取一小把菠萝叶冷水下锅,煮开10分钟,喝水即可。

菠萝一定要餐后吃,菠萝蛋白酶帮忙分解蛋白质,助消化。一定要泡盐水,脱敏作用。煮、蒸、炒都可以,耐高温,营养不流失。

●西瓜皮 西瓜籽

西瓜外皮(西瓜萃衣)泡茶喝可以清心火。可以晒干,也可新鲜的。

西瓜内皮常吃可以预防糖尿病。用西瓜内皮和红豆一起煮汤,可以利水消肿。(孕妇后期可

7

以吃),取名红杉翠袖汤。

西瓜籽可以去心肺的积水。表现:感冒后痰多胸闷,半夜咳,平躺咳,因为积水压迫肺部。轻微的多吃成熟的生西瓜子,不要炒的。没成熟的含有氢氰酸,有一定毒性刺激肠道,拉肚子。晒干的西瓜籽或煮西瓜籽去心肺积水的功效更好。 西瓜籽壳可以治疗轻微的直肠出血(大便出血)。方法:西瓜籽壳打碎,用水煮1个小时,喝水即可。

吃西瓜籽连皮带壳,可以调理慢性支气管炎。方法:把西瓜籽打碎,冷水下锅,煮开以后加冰糖煮1个小时,喝水即可。

西瓜瓤可以清血热。如皮肤发红,流鼻血。小便少,发黄。西瓜应在夏天食用。“秋不食瓜”

●香蕉皮

1.可以降血压。

适合肝阳上亢型高血压。症状:头部胀痛,头晕,脾气大,睡眠不踏实,脸红。 2.可以治疗肺热引起的皮肤干痒。擦在身上,发红发痒的地方。也可煮水泡澡。 方法:用5、6个香蕉皮洗干净,冷水下锅煮10分钟,用这个水泡澡即可。

发黑的香蕉皮有滋润皮肤的作用,可用来擦手,特别是有些皴裂的地方,效果更好。

3.吃烤香蕉皮可以治疗痔疮(是热毒)便血。烤香蕉皮应该用微波炉来烤,用微波炉的高火键就可以。方法:把香蕉连皮放进微波炉,用高火档转3分钟即可。 4.香蕉可以减少吃烧烤带来的毒素。

提醒:用香蕉皮保健时,要先用面粉加清水清(泡)洗干净。挑选自然成熟的香蕉,皮上有麻点均匀分布。米缸里悟熟的香蕉比使用催熟剂的香蕉好。 5.成熟的香蕉能治便秘也能止泻。

四 饮食误区

☆ 误区1: 胡椒是上火的调味料——错! 胡椒其实是个好东西,并不是上火的东西,它的作用是“引火归原”,上火的人吃了能祛火,受寒的吃了能排寒。

☆误区2: 泡菜吃多了不好,含有亚硝酸盐。——错!

亚硝酸盐是从泡菜进坛子三天起才会大量增加,泡一个星期左右含量最高,以后就开始下降,到第二十天以后基本就消失了。所以在泡一天内吃掉,或等一个月吃掉,就完全不用担心亚硝酸盐的问题了。

a、跳水泡菜(泡两三个小时就熟了,一天内吃完)——补充维生素和纤维素的最佳选择。 b、吃泡菜的好处:肉食配泡菜,预防富贵病。

☆ 误区3: 味精不好,要吃鸡精——其实都不好。 自制味精的方法:干蘑菇磨成粉当味精。

☆ 误区4: 吃东西时掐头去尾——错!

吃东西不应该掐头去尾。例如:姜去皮,芹菜去叶去老杆,蒸梨治咳嗽去皮都不好。

☆ 误区5: 当归是女人的补品,男人不适合吃——错! 男的吃也好,同样是补气血的。

8

☆ 误区6: 桂圆是上火的,不易多吃——错! 补脾补血必用桂圆,不怕上火。

☆ 误区7: 阿胶是大补的好东西,什么人都能吃——错!

阿胶要谨慎吃,大部分人不适合吃,因为它是止血,安胎的,现在大多数人是需要活血的;另外禁忌比较多,夏天不能吃,要用黄酒蒸最好。

☆ 误区8: 人参是最佳的保健品——错!绝对不是保健品,而是药。

平常人是绝对不能擅自服用的,如果滥用,甚至是可以致命的。只有在医生指导下才能吃。 小妙用:如果考试,或者进行什么重大事情的时候的人,可以取一小指甲盖人参,含在舌下,有提神,提气,集中注意力的作用。

☆ 误区9: 西洋参大补——错!

西洋参是凉性的,补气的作用很小,主要是养阴清热,生津止渴,有内热的、咳嗽带血、口干舌燥的人可以吃,夏天可以吃。体内有湿气的人不论寒湿还是湿热绝不能吃。

☆ 误区10: 胖大海泡茶治咽炎——错!

胖大海是非常寒凉的一味药,不能日常保健用。只有肺热重、干咳、嗓子干痛、大便干燥者可以用。脾虚的人,爱拉肚子的人不能用。 替代方法:治疗咽炎可以用罗汉果替代。

方法:冷水下锅,煮20-30分钟,煮完了当茶喝,可以填三次水。

☆ 误区11: 百合治咳嗽——错!

百合是润肺的,干咳或者带血丝才可以用。风寒咳嗽禁服。 虚寒体质的人吃了会便溏。

☆ 误区12: 天麻补脑——天麻不是补的,是平肝熄风的。主治长期的头晕。 方法:天麻炖鱼头

具体做法:大鱼头一个,下油锅微煎,烹入黄酒,加水、姜片、天麻一起,文火炖煮半个钟头左右,炖到汤白,加入胡椒粉和盐,起锅。

☆ 误区13: 贫血吃红枣——错!什么人都不适合多吃红枣。

痰湿体质的人就更不能多吃了,吃多了伤脾,更贫血。伤牙、生痰、生湿热。痰多的人不能吃,夏季不宜多吃,小孩、产妇不宜多吃。胖人越吃越胖,胃火重的人吃多了口臭。只有形体比较瘦弱的,脸色偏黄的,但还要没有内火的人适合吃,但也不能多吃。

☆ 误区14: 做鱼去鳞——错!

鱼鳞含胶原蛋白,做鱼带着鱼鳞不容易糊,鱼鳞是利水的,有止血、固气血的作用。去鳞吃就不平衡了。鱼肉是发物,过敏的人吃多了皮肤会长东西,鱼鳞是“收”的,是治疗皮肤疮疡的,所以要一起吃。

☆ 误区15: 腐乳吃多了致癌——错!(普通人认为腐乳里有大量霉菌,而且含有大量的亚硝酸盐,对人有害)

腐乳多吃不会致癌,反而能加强身体免疫力。是中国人的奶酪,把豆腐蛋白质分解了,产生很多氨基酸,比豆腐好吸收。在制作的时候会长出金黄色的毛,是一种有益霉菌,是天然的

9

抗生素,对于轻微的胃肠不适都有很好的效果。

☆ 误区16: 咸鸭蛋不健康——错!(普通人认为咸鸭蛋盐分高,而且胆固醇高,还含有色

素,对人有害。)

咸鸭蛋是滋肾阴的,还能止咳,消积食,降虚火。

另外:自制咸鸭蛋做法:鸭蛋洗干净,在白酒里沾一下,再沾一层盐,放在容器里,两个星期后就可以吃了。

☆ 误区17: 饭后喝冷饮——错!

容易导致肠癌。因为冷饮到肠道里,把那些油脂速冻到肠壁上了,使得饭菜的油脂腻沾在肠壁上下不来。

五 家常便饭吃对了就是大补

▼米汤(糙米更好)——穷人的人参汤。米汤和米粥是不一样的 作用:大补中气,健脾胃。

做法:大米下锅,添水,煮开,煮5-8分钟,米是米、汤是汤。把汤沥出来,只喝汤。 另外:小米粥是补肾,去胃热的。(和大米汤的区别)

▼红薯汤――补气血,特别是感冒后脾胃不和、恶心呕吐的人很好的保健菜。 红心红薯补气血,白心红薯美白肌肤。

做法:油烧开,倒入碎花生末炸香,再放入姜末,炒一下,再放入红薯,炒一下后加水烧开,加点盐,煮十分钟左右即可。

▼陈皮粥——秋冬季的养生粥。

作用:秋冬季的人比较容易生内热,生痰,也容易感冒咳嗽。陈皮有理气化痰的作用,而米粥又有补气的作用,两个结合起来起到事半功倍的作用。这个粥有预防秋冬季疾病的效果,同时补气、增强抵抗力。

做法:抓一把陈皮和大米一起熬粥。

▼花生粥——补气血、润肺的粥

做法:抓把花生,不要去红衣,和大米一起煮粥。 作用:养气血,润肠、润肤养颜。

适合人群:贫血的、皮肤粗糙、容易干燥,老年人、习惯性便秘的人群特别适合。

▼茴香

作用:暖胃,补肾。吃法:凉拌吃 另外:小茴香大补肾阳。

用途:a、小茴香+何首乌+猪肚=治慢性老胃病

原理:因为它既调肝,又补肾,因为慢性老胃病在于肝肾的问题,所以这道菜可以根治慢性老胃病。做法:先把猪肚洗净(老师介绍洗净方法),小茴香籽和生首乌一起放到猪肚里,用粗棉线缝合。冷水下锅,锅开后转小火炖,直到猪肚炖熟(40分钟-一个小时),不能放任何调味料,否则影响药效。熟了之后拆线,吃肚喝汤。可分两天吃完。每个星期炖一次,连吃三个星期见效,一般人三—七个星期就能根治。

10

特别提醒:何首乌忌铁器,只能用砂锅炖。

b、小茴香小妙用:小茴香加盐放布袋里放到微波炉里加热三分钟,拿出来以后哪疼敷哪,哪冷敷哪,补肾。

▼银耳羹——平民燕窝

作用:1、补肺、润肤、祛斑、缓解皮肤干燥、干裂、预防嘴唇开裂。 2、养心、安神,改善睡眠。

3、养胃阴。可以调理慢性胃炎,口臭。 4、能润肠,可以治疗老年人的便秘。

5、凡是长期的慢性病患者都可以吃银耳来补养身体。 做法:前一天晚上把银耳放在热水瓶里,倒入沸水,泡一夜。早上起来放锅里煮开,加冰糖,

煮十分钟就好了。

▼紫菜汤

作用:走肺经,化痰、化肿瘤。

特别提醒:偏寒,肠胃虚寒的人想吃紫菜要多加虾皮和鸡蛋一起做汤。

▼蚕蛹

作用:大补肾精,只要是肾虚都可以补。延缓衰老。 吃法:烤箱烤着吃,或炸着吃。

▼桑椹

功效:补心、补肾、养肝。耳鸣、心悸、失眠、口干舌燥、口臭、血虚便秘的人可以多吃,小孩多吃增长智力。

做法:水开后下锅煮10分钟,也可以熬粥或者泡酒。 特别提醒:拉肚子时停用。

治疗失眠――治疗方法:桑葚子煮水喝可治疗,晚上睡觉前喝一杯。

▼猕猴桃

功效:1、解毒保肝,解酒毒,醒酒,清洁血液,同时肝肾同源,保肝就是保肾。 2、相当于天然的复合维生素,一天半个猕猴桃,就不用吃维生素了。 提醒:其他水果餐前吃,猕猴桃一定要餐后吃,可以帮助肝脏消化。

▼酒糟鸡——十全大补

功效:补气养血,补五脏,适用于久病体虚、产妇、小孩。 做法:柴鸡切块炸熟后用醪糟煮开就可以了。

▼醪糟

女人一辈子不应该离开醪糟。因为醪糟是糯米的精华。糯米是温性的,可以补肾。起夜多了老人吃点糯米粥,汤圆,糯米粉冲糊糊。但女人喝醪糟更好,因为糯米不入肝经,做成醪糟以后就入肝经了。女人以肝为本,一定要调肝。 做法:

1、冷水煮开,下醪糟煮开,把打散的鸡蛋液下锅一搅就好了。 2、可以以醪糟代替料酒。

11

功效:

1、常吃醪糟,皮肤一定好。

2、经常喝醪糟水,预防乳腺增生。 3、产妇吃醪糟蛋,既补妈妈又补宝宝。

▼羊肉甘蔗汤——冬季全家人的进补汤。 做法:羊肉切块(带骨羊肉更好),下水汆一下。冷水下羊肉,放葱姜,大火烧开,放甘蔗,转小火炖,直到羊肉炖熟,放胡椒粉和盐,起锅。

原理:羊肉温补,容易生燥热,甘蔗去燥,同时还养胃,所以全家人都适合吃。

六 这些食物适合你吗

糖――有可能导致脚底湿疹 解决方法:

1.停止吃糖和任何甜食;

2.用薏苡仁煮水泡脚,外阴除湿; 3.新鲜山药和大米一起煮粥。

糖――有可能导致腰痛复发。腰有问题时,尽量少吃含糖食物。 吃糖过量伤肾。吃中药最好别放糖。

吃红糖可以缓解女生痛经和宫寒,但平时不宜多吃。 解决方法:

1.不能吃香、冷的、甜的食品。 2.按摩两侧太溪穴。 3.服用肾气丸。(桂附地黄丸)

鸡蛋――有可能导致婴儿腹泻,小儿感冒后鼻塞。 解决方法:

1.禁止荤菜和难消化的干饭。

2.大米粥或面条清煮食用,配点青菜。

感冒期间最好不吃鸡蛋,多吃清淡的食物。

猪肉――可能导致痰多,妇科病难痊愈。 解决方法:

1.食用山楂、醋;

2.在右侧丰隆穴贴敷甘草。

痰多肥胖者以及妇科病患者尽量少吃猪肉。

鸽子――有可能导致急性盆腔炎发作,严重经前腹痛。

鸽子有助于男性壮阳。鸽子吃多了有可能导致小孩早熟,建议少吃。 未成年人和女性都要尽可能少吃鸽子。

产妇不要多吃鸽子,有可能导致急性盆腔炎发作。 解决方法: 1.多吃主食;

2.吃红枣、猪心、叶类蔬菜等提气的食品;

12

3.同时按摩两侧神门穴。

红枣――有提气的功效,吃太多有可能导致女性月经量减少或闭经。

黄鳝――有可能导致高烧。黄鳝提升人的阳气,补血一说无从考证。 解决方法: 1.大量补水;

2.吃水中不游动的植物。海带、莲藕。 3.糖尿病人严禁吃鳝鱼。

七 穴位贴敷巧治病

补肾――

将西洋参片或者养生贴贴在太溪穴处,可以补肾。

流鼻涕――风寒感冒引起的流鼻涕

治疗方法:在两眼之间的鼻梁根,用枸杞打扁胶布贴敷。补肺气。 寒气都是通过鼻孔进入人体,把枸杞贴在鼻梁上可起到防护的作用。

牙痛―― 治疗方法:

1.把云南白药胶囊里面的药粉涂在疼痛的牙齿处。 2.用手使劲掐揉合谷穴(虎口) 3.牙痛,可嚼花椒止痛,消炎杀菌。

颈椎病――一种原因:肺气亏。 治疗方法:

把白参片捣碎贴在两侧太渊穴(搭脉的地方),效果不好则多吃主食和鸡汤,汤内加补气的黄芪、党参同炖。

后溪穴:握拳头,小指旁鼓起的地方。人参贴后溪穴治颈椎病。效果不好可用枸杞煮汤喝。或多喝鸡汤,补气。

腰背酸痛――

1.玩电脑等腰酸背痛,用人参片西洋参片贴在后溪穴可以治疗腰背酸痛。 2.肾亏的情况用白参片捣碎贴太溪穴。

3.腰肌劳损的情况就按摩、人参贴敷少海穴(手肘弯曲处内侧)。

4.运动后的肌肉酸痛治疗:先用小保健锤敲两侧太白穴(大脚趾旁骨头突出地方内侧),然后用白参片捣碎外敷在穴位上。

5.暴饮暴食后胃胀:敲打极权穴(抬手,腋窝最深位子),可缓解。

痛经―― 治疗方法:

1.用艾条熏或用参片贴敷神门穴(小拇指下横纹头)。

13

2.按摩、敲击或用参片贴敷血海穴(膝盖上两寸处)。 眩晕、头痛―― 治疗方法:

用手或小锤敲击两侧膈俞穴(后背,两肩胛骨下方之间拉一平行线,脊柱两侧1.5寸位置)几十下,眩晕立马解除。用白参片捣碎外敷此穴。

偏头痛――

治疗方法:按青灵穴。(手肘弯曲内侧靠后)或用参片贴敷。

痰多――咳嗽 哮喘的痰多 治疗方法: 1.不吃猪肉

2.用甘草磨成粉贴敷右侧的丰隆穴(膝眼和外踝之间直线的中点)。

晕车――

治疗方法:用甘草粉贴在肚脐上。

小婴儿吐奶――

治疗方法;甘草粉贴在肚脐可以缓解。

食物中毒――

治疗方法:甘草贴在肚脐上或用甘草煮水喝可迅速解毒。

自汗、盗汗、遗尿――

治疗方法:把五倍子打成粉贴敷在肚脐上。

便秘――

治疗方法:用甘草贴敷合谷穴可以治疗便秘。

八 点穴按摩治疗常见病

注意:按摩所有穴位须有酸麻胀的感觉,用力不要过大,要由浅入深,循序渐进;时间不要太长,2-3分钟;孕妇忌按;治疗时按住穴位即可,急救方法不要揉,揉为补。

肩周炎――抬不起手,与寒气有关,寒凝肩。

治疗:抬起手按两穴,每个三分钟。肩髃穴:平抬手,肩上肩骨旁的凹陷。 肩髎穴:向前抬手,肩骨稍后凹陷。 肩膀日常保养:拿拈腋窝前后帘肌肉。还缓解乳腺增生。

老寒腿――

治疗:血海穴、梁丘穴。膝盖上方一点点。

腰疼――寒湿、肾虚、腰肌劳损,与久坐有关。

14

治疗:养老穴(在手掌向心,小骨头旁的凹陷)按摩的同时向前哈腰。

日常保养腰部,要多按揉养老穴。

肾腧穴:第二腰椎旁开1.5寸。微扎马步,从肾腧穴用手掌直线向下推至长强穴。

颈椎――

前后障碍,按后溪穴(手上) 左右障碍,按腕骨穴。(手上,后溪穴旁) 颈上两侧经络疼,按列缺穴。(手上)

颈椎日常保养:1.两手对敲后溪穴和腕骨穴300下。

2.鹤伸法:先把下巴收进去,头向前伸展。不要左右摇晃大脑。

落枕――

治疗:按金门穴(在脚上,外踝尖的正下方,脚外侧边沿)往上点压。

高血压――

急救治疗:按天柱穴(头上,后颈窝左右两根大筋里两个穴位),是高血压急救穴。 治高血压,按住后不动半分钟,然后向下推送到肩部大椎旁边。一天一次,或不舒服时按压。 治单纯头痛时就不要往下推送了。

高血压日常保健:1.推涌泉穴(脚底)300下。2.牛角梳梳头 急救高血压还可用大拇指和中指同时点压太阳穴(眉毛延长出去凹陷的地方)和风池穴(后颈)一分钟后往下推泄。

胸闷气短――

治疗:按间使穴(手掌横纹上三寸,四指距离)。

胃痛 胃胀――无论哪种胃痛都行。

肝腧穴:后背上,以两肩胛骨的下缘为高度,从脊柱旁开1.5寸,大约两指的位置,两个穴位。

方法:先点进去,再揉一下,然后送下来。

偏头痛――

率谷穴:头上,耳尖上方1.5寸。(中指第二指节垂直对准耳尖,往前一带,中指指尖按的就是率谷穴,是个小坑,)两边穴位一块点。时间长的可加按天柱穴和太冲穴(脚上大脚趾和二脚址之间向后1.5寸。)一个穴按2-3分钟。

便秘――

支沟穴:正在如厕有便意时点摁支沟穴,在手背上,腕横纹下三寸。

没有便意,但肚子很胀,很痛时,扣脐揉,大拇指与四指扣成一个碗状,没有缝隙,用手心(劳宫穴)对准肚脐眼(神阙穴),顺时针转动20-30圈,或多一点。

退烧――

小孩:推三关(食指靠大拇指的侧面)。

春夏秋三季,把葱白切碎,开水沏开,小孩食指露出来,大人大拇指的侧峰,不

能用指腹,沾上葱白水,然后从指尖的位置一直推到虎口。只推九下。

15

冬季:要沾生姜水。生姜切碎,开水沏开,方法同上。只推九下。 成人:低头取大椎穴(后背颈),向下点,重掐重刺,三分钟左右。

拉肚子――

成人拉肚子:按气海穴 关元穴

气海穴:肚脐下1.5寸,两指的宽度是气海穴;四指宽距离是关元穴。 小孩子拉肚子,用生姜水推三关。(食指靠大拇指的侧面)。

牙疼――

上颚牙齿,点按上关穴(颧骨侧上方小坑,紧挨太阳穴),左上关穴管左边的牙齿,右上关穴管右边牙齿。

下颚牙齿,点按下关穴(颧骨侧下方小坑)。三分钟。

脚抽筋――

趴着伸腿,中指和母指捏住太溪和昆仑两个穴位,同时向脚的方向点下去。 太溪穴:脚的内侧,内踝尖下方的凹陷处。 昆仑:外踝尖后方的凹陷处。 心脏病――

肩井穴:肩部,肩峰和脖子连线的中点。用提拿法。 中脘穴(肚脐和胸窝中部):往上推。两者并举,一两分钟即可。

日常保健:

打八邪:两手伸出,手腕相对,手指放松,手臂使劲用力交叉打击。虎口相对打击,300下。 手大都穴(拇指、食指中间)祛热:腹胀、胃痛、呕吐、泄泻、便秘、热病(发烧、便秘)。 手上都穴(食指中指中间)禁滞:更食性腹泻、手指疼痛等。 手中都穴(中指无名指中间):手臂红肿、遗精、泻痢等。 手下都穴(无名指小指中间):内耳眩晕症、耳鸣、皮肤瘙痒等。

敲大陵(掌横纹正中):冠心病、心脏不好。 双手相对敲击300次。

眼睛――

假性近视:手指指甲,切眼眶内侧,抠进去,但不要抠到眼球。拇指甲从内眼角一下一下向外切到外眼角,切十遍左右。食指甲从下眼眶内角内侧一下一下切到外侧。

九 生活误区一(血症)

★ 女人没事常补血?

错!现在女人有事没事总爱给自己补血,甚至很多女人都认为自己贫血,需要补血,但其实都错了,正常人没事时不需要特意补血的,即便认为自己需要补血,也要分清体质。 贫血主要的原因分为四类 血虚(调脾)、血瘀(调心、养心)、血寒(调肾)、血热(调肝),, 血虚补血,血瘀活血,出血要止血。

16

○血虚症状:脸色蜡黄、没有血色,冬天怕冷,夏天怕热,头晕,心悸,失眠。

血虚的舌像:正常人应该是淡红舌,血虚的人舌边发白。其他黏膜部分颜色也会浅,比如眼睑,嘴唇、指甲,头晕,失眠,记忆不好。疲乏,面色白,心悸。

原因:1.女性失血机会多,养血机会不多。2.现代人思虑太多,烦心事多。3.脾胃虚弱。 调理血虚方法:1.食材:龙眼肉(药店买药材)200克,西洋参20克(磨成粉)

2.做法:西洋参磨成粉和龙眼肉拌匀放在一个碗里,不要放水。一起蒸锅蒸四个小时,然后每日一汤匙,用开水冲泡后服用,一天一杯250毫升即可。孕妇忌服。 养血速度最快。小孩血虚的时候,可服用适量的龙眼肉,药店买,肉是黑色的。把血养足可以提高睡眠。

血虚食疗方——黄芪当归茶(大补气血) 做法:30克黄芪,6克当归,(如果血虚严重可以60克黄芪,12克当归)冷水下锅煮30分钟,把水滤出来,再煮第二次、第三次,堆在一起喝。提醒:感冒不能喝。(同时提醒大部分在煮的时候都要三煎三煮,如果是补药就更要用这种方法了)

特别提醒:实际上这个是补气血的,久病初愈,手术后恢复期,放化疗后的病人都可以吃。

○血瘀症状:脸色比较暗,嘴唇颜色深,在哪里瘀就容易在哪里有疼痛。而且血瘀的人,容易得心血管疾病,头痛、皮肤粗糙。 血瘀食疗方——桂园核桃茶

做法:一份的桂圆加两两份核桃仁,一起煮水,煮20分钟,喝水。

特别提醒:这个食疗方同时还作用于心神不宁;对治疗失眠效果也很好;并且可以缓解女性痛经;孕妇补血也可以用这个方法;如果老年人常喝这个茶还可以预防老年痴呆。 血瘀的舌像:

1.舌头边缘出现黑点或黑斑,提示可能有血瘀。身体受外伤可能导致体内瘀血。气虚、气郁都容易导致体内瘀血。身体受凉容易导致体内瘀血。

2.舌下静脉过粗、多(正常两条就够了)或怒张(分支多)或颜色很深的话,提示有可能存在瘀血,尽快检查怕有肿瘤。

3.舌尖偏左或偏右,提示体内可能有瘀血。 症状:1.记忆力减退;

2.喉咙干;

3.皮肤出现甲错状(铠甲状)或体表毛细血管怒张(钞票纹); 4.身体某个地方疼痛。

治疗方:泡脚。丹参6克熬水后放桶中泡脚(孕妇忌用),心血管活血。 女性身体有瘀血,可在月经期化瘀调理。

女性调理子宫瘀血:核桃红糖茶:带皮核桃仁煮水,煮30-40分钟,加入适量红糖即可。

○血寒症状:怕冷,冷的时候肚子或者腿疼,是那种冷痛,热敷就会好点。 血寒食疗方——生姜红枣茶

做法:三片生姜,5、6个红枣,把红枣掰开,冷水把红枣煮开,开了后煮5分钟,放姜再煮5分钟,加完红糖就关火,起锅。(提醒:红糖是不能久煮的,但现在红糖有螨虫,所以要先把红糖下锅再关火;原汁红糖最好。)

特别提醒:这个食疗方同时治疗风寒感冒。抵抗力和消化功能都失调了,姜枣茶就可以调和它们的功能;平常人,如果不是血寒的,春夏之交喝是有这个作用。冬天就少喝,如果是女性下巴长痘的可以喝

17

○血热症状:睡觉发热,有出血现象,比如说流鼻血,尿血,咳血,同时会时常心烦,情绪不稳定。

血热食疗方:凉拌马齿苋(同时)

特别提醒:这个方法同时还可以降血脂、治疗少白头、治疗肠炎。 注:其实男人有以上的症状可以按照这个方法补。

十 生活误区二(气症)

★ 上火就要吃清热去火的药?——错! ○首先——虚火是绝对不能用这个方法。

因为虚火不是不是实火,虚火的根源是因为体质寒凉,吃清热的药会寒上加寒,无异于雪上加霜,反而症状更严重。所以我们这个时候不能去火,我们要降火,要引火归原。 虚火的症状:如果上火只出现在头面部,比如口舌生疮,口腔溃疡,而全身并没有燥热的感觉就是虚火。

治虚火的食疗方:胡椒炖鸡蛋(专门治虚火引起的牙痛) 做法:煮一个荷包蛋,撒胡椒起锅。

治疗虚火的小妙招:把细辛用香油调一下,敷在脚心,睡一整晚。(对习惯性口疮很有用)

○其次——如果是气滞上火也不能用清热降火的药,因为它治标不治本,气滞上火先理气,气理顺了,火自然就降下来了,这才是标本兼治。 气滞的症状:心胸和腹部有胀痛和窜痛、喜欢叹气。 推荐食疗方:玫瑰花茶 做法:玫瑰花泡茶喝

○另外——气滞的另一个极端就是气虚,气虚的人是需要补的。 症状:气虚的人爱出汗,一动就气喘吁吁的,易疲劳 。 气虚人的食疗方:蚕豆。

吃法:可以煮粥,或者当零食吃。

○特别提醒:平常没事蒸桑拿,或到健身房运动大量出汗,认为大量出汗可以排毒的,实际这样的做法非常不好,对身体损害很大。因为大量出汗会伤气,也会伤血,因为汗血同源。 气血是人体的一对阴阳,这对阴阳平衡了,人就百病不生了。除了气血还有一个是水,也是对我们的健康影响很大的。

十一 生活误区三(水症)

★ 每人每天要喝8杯水——错! 喝多了。

水喝多了对人是不好的,喝水太多对脾和肾都是极大的负担。应该是想喝的时候再喝。 “水”是人体内的液体,水也分两种水,一种是好的,是津液,补水不够,亏了的话就是阴虚;一种是坏的,会形成痰湿和水肿,痰湿也会变成多余的脂肪。

另外,我们喝很多水,并不一定就能补进身体里成为好水,如果脾肾功能不强会吸收不了,反而会淤积在体内变成坏水。

18

○怎样补好“水”:

1、吃油补好水:猪油(滋阴润燥)可以给肺补水,皮肤好。

2、好的蔬果补好水:甘蔗 马蹄 猕猴桃 藕(藕粉)葛根(葛根粉)

○怎样排坏水:(排坏水的食疗方) 1、小茴香炖鳝鱼——去水肿

特别提醒:其实这个是去脾肾阳虚的水肿的。

脾肾阳虚水肿的症状:每次都是小腿肿,脚肿。 但还有两种水肿——

a、一个是偶尔有一天头面部忽然肿了,那是因为受风寒水肿,这个治感冒就行了,感冒好了,就不肿了.

b、另外还有一种叫脾湿水肿,症状是全身肿。 食疗方:冬瓜虾皮汤,

做法:家常做法,记得加胡椒粉。

2、陈皮荷叶茶——减肥茶(肥胖是痰湿,也是坏水) 特别提醒:适合痰湿体质喝——

痰湿肥胖的症状:特别爱睡觉,喝水都胖,心脏负担重。

○另外:肥胖不是只有水淤的肥胖,同时还有以下两种肥胖,这两种肥胖就不是喝陈皮荷叶茶了。

1、气虚的肥胖

症状:肉比较松软,体重不重,体积大,爱出汗,容易感冒 食疗方:黄芪粥。

做法:黄芪三煎三煮,用这个煮大米粥。 2、血瘀的肥胖

症状:脸色比较黑,人看着比较壮,血粘稠。 血瘀肥胖的食疗方——山楂甘草茶

做法:30克山楂,6克甘草,冷水下锅,煮开后小火煮10分钟,就可以喝了。

★ 特殊人群食疗方: 1上班族熬夜的食疗方 ○墨鱼汤——

功效:熬夜以后人体损伤很大,而墨鱼汤是养阴养血的,可以迅速帮助你恢复透支的体力,让您的肝脏功能恢复正常,减少熬夜对人体的损害。

做法:干墨鱼用水泡发,冷水下锅,水开后转小火炖20分钟即可。 注意事项:1、不要放任何调料。

2、墨鱼不去骨。墨鱼骨另有他用,止血、急救。

2胆结石

○胆结石——金蛋羹

做法:鸡内金,干品碾成细末,放入鸡蛋液中同蒸。 功效:消积滞、助消化、健脾。预防消化道肿瘤。

3习惯性流鼻血

19

○习惯性流鼻血——素烧双茄

做法:一斤茄子,半斤西红柿,一头大蒜。

西红柿切片加少许盐腌一下。锅内加少许油,把整个的带皮茄子放进去两面煎软,同时放大蒜。最后放入西红柿炒一下起锅。

十二 生活误区四(美容误区)

★ 皮肤长斑——单纯从皮肤祛斑。错!

黄褐斑病根:气滞血瘀,病在肝肾,应该调肝肾。

①气滞型黄褐斑 症状:斑颜色较浅,出现的部位在脸部的肝胆经位置。 食疗方:橘叶柠檬糖水。

具体做法:柠檬片和橘叶一起煮水,放入适量红糖,当茶喝。

提醒:不是平常美白的保健茶,没有斑的不要喝,气虚的人特别不适合喝,如果要美白保健就喝柠檬糖水,橘叶不用加。

②血瘀型黄褐斑 症状:脸上的斑很深,界限很明显,一定是肝肾的问题。女性呈现这样的症状一定是子宫有淤血了。 食疗方:山楂甘草茶。

具体做法:山楂30克,甘草6克,一起煮水。冷水下锅,水开后煮5分钟喝。 另外:老年斑也可以喝山楂甘草茶,同时配合按摩,效果也非常好。

★ 脸黄——用美白产品。错!

病根:肝郁、脾虚。 食疗方:茯苓粥。 具体做法:茯苓打成粉和大米一起煮粥。

另外——脸黄又有斑的食疗方:橘叶柠檬糖水。

★ 青春痘——单纯清热、控油,或擦祛痘的药。错! 病根:湿热或湿寒。重点在调理脾胃。

1.一般长在脸上,较软,同时伴有口臭和便秘的,属于肺胃湿热。 食疗方:单吃牛蒡,或喝牛蒡茶。 具体做法:牛蒡怎么吃都行。(凉拌或炖汤) 2.脸和胸背都可能长,较硬,发紫的,属于血瘀 食疗方:牛蒡藕节汤。 具体做法:一起煮汤。

3、30岁以上的人下巴长痘,属于下焦寒湿。如果是女性女性,可能子宫有瘀血。 食疗方:当归生姜茶。

具体做法:20克当归,生姜带皮3大片。当归冷水下锅,水开后煮20分钟后加姜片,再煮5分钟起锅,加适量红糖。

20

十三 生活误区五(感冒发烧处理)

★ 发 烧 嘉宾观点:

☆ 发烧是大脑中体温调节中枢受到刺激造成的体温升高。是人体遇到病菌侵袭后对抗病菌的一种保护机制,是对人体有利的。

☆ 发烧去医院,应该先了解是什么原因导致发烧,而不是把体温降下来。

☆ 体温37.5-38.5度是人体免疫系统最活跃的时期,有利于人体提高抵抗力。 ☆ 发烧会造成人体虚脱,应当补充能量,吃一些容易消化的食物。

☆ 如果体温没有超过38.5度,精神状态与平时没有区别,可以在家观察三天。

☆ 38.5度是人体发烧的警戒线,如果3-6岁的小孩超过38.5度会出现高热惊厥的现象。 ☆ 发烧不会导致炎症的产生,只有有了炎症才会导致发烧。

☆ 体温烧得越高,说明人体的抵抗力越强。并不是体温越高,病情越重。

☆ 三天的观察期要根据病情的状况来判断,如果特别严重应当马上去医院治疗。 ☆ 发烧去医院做辅助检查是不准确的,应该查清楚是什么原因导致的发烧。 ☆ 三天观察期可以对病情有一个很好的判断。发烧要找出发烧的原因,不要盲目进行治疗。 ☆ 感冒至少要24小时之后才可以去做血常规检查,才能准确的判断是否为细菌感染。 ☆ 脑子烧坏了是因为有病毒细菌的侵入才会导致脑炎,而不是发烧引起的。

发烧的治疗误区:

1. 用冰袋敷身子,达到降温的效果――错

因为用冰袋敷身体会让更多的热聚集,在体内无法散出,严重的会导致高热惊厥。 体表温度不能代表体内的温度,毛孔的收缩会让热气聚集在体内,导致手脚冰凉。 2.用酒精擦全身退热――错

因为酒精是挥发性液体,它只会带走体表的温度,不会起到人体退烧的效果。

酒精降温不建议在家庭中使用,以免造成更加严重的后果。要用就擦颈部、腋窝、腹股沟等大血管位置,一般家长掌握不好,特别对小的婴幼儿更不能使用。 3.发烧要多穿衣服悟汗――错

悟汗有年龄限制,如果水分补充不足,很容易造成脱水,不建议在家庭中使用。

正确的家庭退烧方法:(物理退烧) 1.泡热水澡。每次可以泡15-30分钟。 2.用高于体温的毛巾擦敷身体。(热水中泡热后拧干,同泡热水澡原理相同) 3.使用艾叶水泡澡,始终保持恒温。

4.少穿衣服并把室温调高,使人体自然、不显性排汗。

药物退烧:

体温超过38.5度会因动用人体机能过多造成虚脱,这时使用药物退烧。

☆ 药物退烧的两种成分名:对乙酰氨基酚、布洛芬。药物退烧的两种药交替吃可以减少对人体的副作用。每4-6小时轮一次。人体不会有抗药性。 ☆ 安乃近对人体有副作用,现已禁止临床使用。 ☆ 阿司匹林有退烧效果,但是小于12岁的小朋友禁止服用。阿司匹林有可能使孩子出现急性肝坏死。

☆ 所有人不能使用含有激素成分的药物当作退烧药。如:氢化可的松、地塞米松等。

21

☆ 药物退烧,按体重来选择吃药的剂量,不应以年龄划分。

☆ 使用药物退烧时应该注意多喝水。用药时,四小时之内没有排尿说明缺水。

★ 感冒一定要吃消炎药――错!

☆ 抗生素只对细菌感染有效,对其他原因的感染无效。要根据医生诊断服用抗生素,按医生的处方服用完。两种抗生素不能混合着吃。

☆ 消炎药不一定就是抗生素,消炎药不能治感冒,只能缓解症状。

☆ 现在的感冒药(包括抗过敏、退烧)都是化学制剂,含有复合成分,吃多了对人体有害。 ☆ 现在药房中大多数的中药都含有西药成分。中药对急性的疾病不易立竿见影。 ☆ 感冒需要3-5天的自愈时间,感冒药对感冒没有预防作用。

★ 感冒的认识误区:打针比吃药效果好得快。

☆ 输液不是最安全的,可以从显微镜下看到有异物进入人体内。 ☆ 静脉输液会产生过敏,严重的会造成生命危险。 ☆ 嗓子不舒服可以通过局部治疗(雾化治疗),不必吃药或者输液。 ☆ 95%的感冒都是非细菌性感染,不能吃抗生素和静脉输液。 ☆ 静脉输液的治愈时间要晚于普通用药的治愈时间。

☆ 感冒如果不是特别严重的,不需要马上去医院,以免与其他病菌交叉感染。

☆ 感冒了频繁的咳嗽、流黄浓鼻涕,是细菌感染,表明有炎症,需要马上去医院治疗。 ☆ 咳嗽、鼻炎等症状应该进行局部治疗,而不是进行静脉输液。

★ 感冒用药的安全

1.记住所服用药的成分名而不是商品名。 2.记住自己服药的单位剂量是多少。 3.严格按照说明书服用。

4.不要盲目追求使用新药。新药缺少临床实验结果。 5.使用国药准字号的药物。

★ 小孩感冒引起的发烧——过度保暖、发汗、敷冰袋、滥用抗生素。错! 病根——饮食不当。低烧:外感。高烧:里热。 应对方法:按感冒方法治疗+大米炒黄煮粥喝。

因为小孩的发烧和大人的不一样,小孩容易引起积食,大米炒黄煮粥喝是消积食的。 大米炒黄煮粥的具体做法:用炒锅干炒大米,炒到焦黄,加水煮成粥为止,给小孩喝。 另外:要预防儿童积食平常常给孩子吃点锅巴,或烤馒头片效果也很好,爱吃肉的小朋友平常可以山楂煮水喝。

★ 感冒——感冒不是小病,容易引起一系列的并发症。治疗不当会影响肺、心脏功能。 后遗症:心肌炎、中耳炎、风湿性关节炎。对小孩和年轻人来说,其危害可能要十几年二十年后才显现。对年龄特别大的老年人来说,感冒就是鬼门关。年龄大的人,感冒次数越多,标志着身体的抗病能力越差。

禁忌:过度发汗、滥用抗生素、药不对症。感冒吃鸡,神仙也难医。

分类型治疗:风寒、风热、气虚、肠胃型感冒 感冒症状+以下辩证要点——

22

风寒感冒——全身发冷、头痛、无汗。 阶段①:初起(一般从头痛开始)。 食疗方:醪糟水送服鲜桔皮。

具体做法:半个鲜橘皮切成小粒,用煮热后的温醪糟水送服。 阶段②:症状比较轻的可以煮生姜红糖水喝。(姜要带皮) 阶段③:如果伴有鼻塞 食疗方:生姜葱白红糖水

具体做法:三片带皮生姜,三个葱白连须,冷水下锅,水开后三分钟起锅,加适量红糖。 阶段④:重感冒,恶心、没胃口。 食疗方:生姜葱白陈皮水。

具体做法:三片带皮生姜,三个葱白连须,陈皮一个,冷水下锅,水开后三分钟起锅,加适量红糖。

风热感冒——嗓子疼、口渴想喝水、汗不多。 阶段①:初起(一般从嗓子疼开始) 食疗方:糖拌西红柿。+白糖

阶段②:轻者,可以白菜根加萝卜皮煮水。

具体做法:3、4个白菜根和一个萝卜皮切丝,一起煮水,水开后5分钟起锅。 同时:如果还伴有鼻塞就加葱白葱根一起煮。 阶段③:重症,甚至还伴有扁桃体红肿发炎。 食疗方:牛蒡汁。

具体做法:牛蒡切块,加水打成汁,煮开了喝。

气虚感冒――怕风、口淡、出汗多。 表现①:平时身体虚弱,经常感冒。 食疗方:生姜大枣粥。

具体方法:带皮生姜切丝,6个大枣掰开,和大米一起煮粥,煮好了把姜丝洒进去起锅。 表现②:同时伴有气短。

食疗方:加鸭蛋,即生姜大枣鸭蛋粥。(不能用鸡蛋)

具体做法:带皮生姜切丝,6个大枣掰开,和大米一起煮粥,快煮熟的时候打入一个鸭蛋搅散,把姜丝洒进去起锅。

肠胃型感冒――恶心、呕吐、腹痛、拉肚子。 食疗方:生姜紫苏茶。

具体做法:生姜去皮,姜丝+紫苏叶一起泡茶喝。

另外:

1、感冒早起的通治方法——葱白豆豉汤

具体做法:葱白2根,豆豉10克。冷水先煮豆豉,开后3分钟放葱白,煮一分钟。趁热喝下,盖上被子发汗。只喝一次,发汗了就不要再喝了。

2、如果高烧39度以上——用蚕砂竹茹陈皮水退烧

具体做法:30克蚕砂+30克竹茹+1个陈皮,冷水一起下锅煮,水开后煮10分钟,每3小时喝一次。一副药煮了分两次喝。

23

★ 头痛——吃止痛药。错!

病根:受风;气血瘀滞,气血两亏。不能从头上治,要治肝、脾、肾。 分症型—— ①急性的:

a、 风寒――僵硬的痛,同时脖子也痛,怕冷。 食疗方:姜葱红糖水

具体做法:葱白连须两根,姜三片,冷水下锅,水开后三分钟起锅,加适量红糖。 b、 风热――胀痛,口渴。

属于食疗方:葛根茶(或葛根粉)

具体做法:12克葛根煮水喝,或直接用葛根粉充成糊加冰糖喝。 c、 风湿――闷痛,四肢沉重,胸闷。 食疗方:紫苏茶

具体做法:紫苏叶子泡茶喝

②长期的:

a、头晕眼花,脾气暴躁,失眠。属于有肝火 食疗方:菊花炖鱼头

具体做法:河鱼头一个炖到7成熟,放入一把杭白菊一起炖熟,吃鱼喝汤。 提醒:可以放点姜丝,其他的辛辣调料统统不能放。 b、胸闷,恶心。是痰湿 食疗方:荷叶陈皮茶

具体做法:一比一比例的干荷叶和陈皮一起泡茶喝,加适量冰糖或白糖。 c、头晕,腰酸痛,还伴有耳鸣。属于肾虚 食疗方:银耳杜仲羹。 具体做法:一人份银耳和12克杜仲一起装在暖瓶里泡一晚上,第二天再一起煮成银耳羹吃。提醒:杜仲不要吃。

d、头晕,心悸,乏力。属于血虚 食疗方:黄酒煮核桃

具体做法:核桃仁放到黄酒里,煮开后再煮5分钟,加红糖再煮半分钟起锅。 e、刺痛,顽固性头痛。属于脑部局部瘀血。 食疗方:川芎茶

具体做法:6克川芎,12克当归尾,加5个大枣掰开,一起煮水20分钟,加适量红糖起锅。

★ 失眠——吃安眠药。错! 病根:阳不归阴。心的问题。

1.胸闷,痰多。属于热痰扰乱心神。 食疗方:杏仁乳。

具体做法:一人份甜杏仁(中国杏仁,不要到药店买)加水打成汁,加热喝。 2.心烦,急躁,梦多,口苦。属于肝火扰乱心神。 食疗方:玫瑰花茶(不要加糖)

3.头晕耳鸣,手脚心发热。属于阴虚火旺,心火旺。 食疗方:小麦糯米粥。

具体做法:小麦和糯米一比一煮粥喝。 4.睡眠轻,入睡慢。属于血不养心。

24

食疗方:桂圆莲子茶 具体做法:整个桂圆和链子二比一的比例一起煮水,水开后煮半个小时起锅,加如适量红糖。

★ 咳嗽——喝止咳露。错!

病根——分类型,外感、内伤。五脏六腑皆令人咳。 有黄痰、嗓子疼的属于风热咳嗽, 食疗方:用梨皮止咳效果非常好。

具体做法:水开后放入梨皮,煮5分钟。

如果嗓子痒,痰白,属于寒性咳嗽,要用陈皮煮水喝,大概煮10分钟。

出去玩一会儿,回来就咳嗽,但又没有感冒症状,就要考虑是空气污染,吸入灰尘或可吸入颗粒而引起的咳嗽,这时候绝对不能止咳,这种咳嗽是可以自愈的,可辅助吃鱼腥草消炎。

★ 婴儿湿疹——用激素类药膏。错! 病根:胎毒、积食。不治也能自愈。 应对方法:金银花藤煮水泡澡。

具体做法:金银花藤(药店叫忍冬藤)1-2大把,冷水下锅,水开后煮20分钟,煮三大锅,兑到一起,给孩子泡澡(不能添水)。

另外:端午节这样泡一次澡,夏天不容易长痱子。

★ 牙疼

症状①:蛀牙引起的牙痛,蛀牙引起的牙痛——肾虚,牙质量差 应对方法:补肾,比如多吃蚕蛹,多吃莴笋。

症状②:风火牙痛。表现为长期、经常、反复发作的牙龈肿痛,红肿很厉害,严重的还会牙龈松动——实火。

食疗方:野蜂窝炖豆腐。野蜂窝中药店叫“露蜂房” 具体方法:野蜂窝和豆腐一起炖熟了吃。

症状③:虚火牙痛,由于受寒引起的。表现为疼的没有那么厉害,干疼干疼的,引火归元。 食疗方:胡椒炖鸡蛋。

具体方法:水开后打个荷包蛋,煮熟后(大概3分钟)加胡椒粉起锅。

★ 鱼刺卡喉咙

鱼刺卡到喉咙,不能用馒头、醋等东西咽下去,一定要去医院处理。

★ 误食异物:不能把孩子抱着竖起来拍。1.呼救;2.自救。 小婴儿喉咙卡异物,应急处置方法:大人手撑开托住小孩下颌,小孩头稍朝下,拍孩子后背,五次一个周期,连续用三个周期。

稍大的小孩,大人用手托不住的话:坐凳子上,翘个二郎腿,孩子横卧腿上,头稍朝下,拍后背,五次一个周期,连续用三个周期。 高大的孩子(成人):大人站在后面,一只手攥拳,从后面绕过腰平放在孩子(成人)的肚脐上,另一只手也绕过来握住这个拳头,环抱住孩子(成人),突然的外力往里往上挤压。伤者也可顶住凳子自救。

孕妇噎住了,用胸部那个位子帮着挤压。

★ 误食药物的应急处理:(送医院之前必须这样紧急处理)

25

1.催吐。拿勺、筷子去刺激喉咙,催吐。 误食药物(液体)的应急处理: 2.吃生鸡蛋清。

★ 颈背部意外受伤的应急处理:

人摔倒了,不要急着搬动,要鼓励自行活动,以免造成二次伤害。

★ 痰多——急性:表示体内有感染。慢性:炎症、有多余的垃圾(水分、脂肪)。长期有痰的人必定亚健康。 禁忌:润肺、吃补药。

分类型治疗:白痰——寒。清稀,粘稠 食疗方:陈皮橘络茶

具体做法:3克橘络,12克陈皮泡茶喝。 颜色发黄——药物或食物引起;肝脏问题。 食疗方:凉拌鱼腥草。或鱼腥草水。

鱼腥草水的具体做法:干鱼腥草冷水下锅,水开后煮一分钟,当茶喝。

★ 头晕——脑梗以及高血压、颈椎病的先兆。 症状①:刺痛——瘀血,外伤、脑梗。 建议立刻就医

症状②:胀痛——肝阳上亢,是高血压的先兆,建议立刻就医。同时平常可以饮食辅助调养。 食疗方:芹菜根煮水。

具体做法:3两芹菜根带须,水开后扔进锅里,煮3分钟起锅,喝水。 症状③:疲劳后突然头晕,可能是颈椎病引起的,要先治颈椎。 症状④:重,胸闷——痰湿不化。 食疗方:陈皮荷叶菊花茶。

具体做法:陈皮荷叶一比一,加3朵菊花一起泡水喝。 症状⑤:胀,烦躁——肝火上炎 食疗方:墨鱼汤

具体做法:清炖墨鱼加点枸杞,不要放任何调味料。 症状⑥:疲劳——气血两亏 食疗方:桂圆红枣茶。

具体做法:一人份的桂圆(整个桂圆别去皮),加6个红枣掰开,一起冷水下锅,水开后煮30分钟,喝水,吃桂圆和枣。

★ 胸闷——心血管疾病,甚至心梗的先兆,也是肺心病的先兆。 症状①:刺痛——心血瘀

处理方法:建议就医。在家可以辅助食疗。 食疗方:喝山楂甘草茶。

具体做法:30克山楂,6克甘草冷水下锅,水开后煮10--20分钟。 症状②:痰多——肺里有痰湿。

处理方法:肺心病的前兆,建议就医。 症状③:爱叹气——肝气郁结。 食疗方:玫瑰花茶。(相当于加味逍遥丸的功效)

26

症状④:气短——心气不足。 食疗方:莲子粥

★ 经常出汗——有一种情况是中风的前兆

症状①:半边身体出汗——中风前兆,建议立刻就医。 症状②:睡觉时出汗——阴虚 食疗方:酸梅大枣汤。

具体做法:乌梅9个,大枣3个掰开,冷水下锅,水开后煮20分钟,加入适量冰糖。 症状③:吃饭出汗——胃热 食疗方:罗汉果茶

具体做法:罗汉果掰开煮水,水开后煮20分钟,当茶喝。 症状④:头部爱出汗——胃热 食疗方:罗汉果茶 具体做法:同上

症状⑤前胸出汗——心虚。 食疗方:莲子糯米粥。

具体做法:莲子12个和糯米一起煮粥。 症状⑥:一动就出汗——气虚 食疗方:黄芪大枣粥

具体做法:30克黄芪,三煎三煮,用这个煮好的水和6个大枣掰开,和大米一起煮粥喝。

★ 腹泻――指大便性状的改变,排便的频率增加。 腹泻严重有可能导致脱水。

腹泻分两大类:1.细菌性感染腹泻;2.非细菌性感染腹泻。

如何判断:检查大便。如感染,大便中会有白细胞、红细胞;中毒就没有。

一般说肠炎都是细菌性感染的。细菌性感染的腹泻的要用抗生素,不能服用止泻药。 非细菌性感染的腹泻不用抗生素。 疫苗只能预防细菌病毒的感染。

有刺激性的食物也会导致腹泻,食源性腹泻。腹泻与身体的状况有关系。 腹泻的注意事项:1.检查大便;2.不能随意输液或吃抗生素;3.多吃益生菌。 止泻药目的减少肠道蠕动,一般不用,除非神经紊乱,几乎一生都不要用。 腹泻时预防脱水的方法:1.喝糖盐水,补充电解质(糖盐量不好掌握);

2.苹果汁;3岁以下。

3.可乐(注意把气放掉或者可乐煮姜)。三岁以上使用。

12岁以下的小孩子不能喝运动饮料预防脱水。脱水特别严重应立即就医。

★ 经常腹泻——有可能是肠道癌的先兆

症状①:特别清稀,像水一样,肠鸣——寒湿 食疗方:生姜泡绿茶

具体做法:生姜带皮切丝和绿茶一起泡着喝。

症状②:颜色异常的黄,特别急迫,气味重——湿热 食疗方:马齿苋 具体做法:凉拌

症状③:腹胀腹痛,泻后好转,口臭——有积食

27

食疗方:胡萝卜山楂煮水

具体做法:一根胡萝卜切丁,6克干山楂一起煮水,水开后煮十分钟,当茶喝。 症状④:吃油腻后发作——脾虚。 食疗方:山药莲子羹。

具体做法:淮山药(药用山药)20克,莲子12个,冷水下锅一起煮40分钟---一个小时,直到熟。

症状⑤:天亮前腹泻——脾肾虚 食疗方:山药莲子羹加荔枝核

具体做法:同上的基础上加上6个荔枝核一起煮。 症状⑥:时干时稀、腹部窜痛、屁多——肝气郁结 食疗方:酸梅甘草汤。

具体做法:乌梅12个,甘草6克,冷水下锅一起煮,水开后20分钟,加冰糖适量。 急性腹泻应吃黄连素,保护肠道益生菌。

★ 尿频

症状①:忽然尿频,无其他感觉——感冒前兆 食疗方:喝点感冒初起时候的方子。 症状②:尿急尿痛——膀胱有炎症或结石 食疗方:金钱草茶、鱼腥草茶

金钱草茶的具体做法:水开后金钱草茶下锅煮3分钟,当茶喝。

鱼腥草茶的具体做法:干鱼腥草冷水下锅,水开后一分钟起锅,当茶喝。另外鲜鱼腥草要水开后下锅煮5分钟,统统吃掉。 症状③:夜尿多——肾气虚

食疗方:糯米糊 具体做法:糯米粉做成糊喝。 症状④:小孩尿床 食疗方:干豇豆炖黄牛肉

具体做法:把干豇豆泡开,黄牛肉3两,一起炖着吃,吃几次就好了。

★ 总想睡觉——有可能是心肾功能严重衰退的先兆

症状①:特别疲劳,似睡非睡——体内寒气重,心肾阳虚。

应对方法:立刻就医,中药调理,很多老年人有这种现象,表示心肾功能已经严重衰退。 症状②:头昏沉,四肢沉重:痰湿多,阻碍脾的动能 食疗方:陈皮荷叶水

症状③:饭后打盹——中气不足

食疗方:陈皮粥 具体做法:一个陈皮和大米一起煮粥。

★ 长期口渴——有可能是糖尿病的先兆

症状①:长期口渴,并很爱喝水——糖尿病前兆

应对方法:建议控制血糖,平常多补脾胃,吃点茯苓(磨成粉一天12克左右),南瓜,鸡内金(磨成粉每天吞服6克左右),常吃点牛蒡。 症状②:长期口渴,并且爱喝热水是寒症。

食疗方:生姜大枣茶。 具体做法:5片生姜带皮,3枚大枣掰开,加少量红糖泡茶喝。 症状③:长期口渴,但喝水喝不多——痰湿

应对方法:荷叶陈皮水 具体做法:荷叶陈皮一比一泡茶喝。 症状④:长期口渴,但不想喝水——体内有瘀血

28

食疗方:莲藕汤 具体做法:莲藕炖汤,多加点藕节。

★ 长期眼睛干涩——肝肾阴虚,是早衰的前兆。 食疗方:枸杞菊花茶。

★ 飞蚊症——失明的前兆

症状①:如果突然一只眼睛严重——

a、 黑影像棉絮,可能有炎症。b、像墨汁流下,可能是出血。 要注意是不是得了严重的眼病,去医院检查

症状②:像飞蚊、黑点:一般是疲劳和用眼过度导致的,本身并没有多大影响,但它是身体发出的信号,提示有肝肾虚亏现象。重点不在治疗眼睛,而是调理脾和肾,去脾湿,补肾虚。 食疗方:黑豆粥。

★ 耳鸣——起因不一定是肾虚,但时间长了一定伤肾。甚至是失聪的先兆。 症状①:蝉鸣,时断时续,晚上明显,按压耳朵声音变小——肾虚

食疗方:核桃芝麻糊。 具体做法:核桃和芝麻一比一,加水打成糊,煮了吃。 症状②:蝉鸣不断,按压耳朵声音不变,胸闷,咳嗽痰多——热痰。 食疗方:陈皮竹茹粥 具体做法:竹茹陈皮各10克熬粥

症状③:声音大、雷鸣、潮水声,蛙鸣。——肝火。一般是生气后发作,容易突然耳聋。 食疗方:芹菜粥 具体做法:大米粥煮到快熟,把三两芹菜连根扔到锅里,和粥一起煮。

★ 便溏――糙米粉(炒米粉)

方法:大米与糯米量的比例为2:1,炒到发黄,然后磨成粉,平时备用,需要时用一勺调水喝。补气的。

豆腐乳含益生菌有利于肠道健康。

★ 便秘――1.决明子(15克煮水5分钟,最大剂量30克) 2.虎杖根(9-30克煮水15分钟)

★ 肠梗阻(轻微的梗阻)――麻油 方法:麻油2两,慢慢口服。润肠。 食物性、蛔虫性的肠梗阻――生菜籽油

严重的肠梗阻可在医生指导下进行花椒灌肠。

★ 烫伤――蛋黄油(搽了不痛不留疤痕)

蛋黄油做法:取8个煮熟的蛋黄,放锅里炒、按压90-120分钟,直至出黑色油,然后将油装入玻璃瓶,放在一楼地面接地气,48小时候才能使用。

★ 消食减肥――刘寄奴泡茶(不宜过量喝)

方法:刘寄奴煎熬20-30分钟,将水滤出,用纱布装好刘寄奴,泡水当茶喝。

★ 天然钙――奶酪+番茄干+全麦面包+红葡萄酒 维生素B1碾成粉调水涂抹在身上,预防蚊虫叮咬。

29

含天然钙的中国菜――腌菜(含丰富的乳酸钙,且易吸收)

★ 大蒜牛奶――预防感冒及治疗初期感冒。

方法:把一小瓣蒜磨碎,放入热牛奶中,搅匀即可。

小孩放少量大蒜即可,不要空腹喝大蒜牛奶。饭后半小时喝。

★ 干贝西洋参汁――天然味精

作用:滋阴补肾,补气养阴,清热生津。

做法:一两西洋参,四两干贝,用热水泡好后,沸水煮30分钟左右,待水凉后再将干贝与西洋参揉碎,放入格子冰盒冰冻起来,每次食用一块。

十四 冬至养生:肾

冬至养生:养肾、养肝、养肺。肾主骨、主水、主髓、主生长、通脑。

◆ 顺安养生汤:健脾补肾的。高丽参20克用水煮1小时,用汤服用人参健脾丸(同仁堂) 早上起来,9点-10点,用这个汤服用一丸。晚上5-7点,再服一丸。连喝三天。血糖不高的可在参汤里加一点红糖。

◆ 当归羊肉汤:补充人体阳气。60克当归,一斤羊肉,一起煲汤喝。羊肉可加些调料。 冬至-小寒期间,应多吃羊肉、牛肉、蘑菇、木耳。

◆ 羊肉炖白萝卜,益气补虚。治腰肌酸软、困倦发乏力、肾虚、阳痿、脾胃虚寒。白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、盐适量。

禁忌:吃萝卜不能与人参、西洋参、首乌同吃,羊肉忌与番瓜同食(一天之内)。

◆ 气虚:

症状:倦怠乏力,容易累,常出虚汗。面色白,舌淡白,脉虚弱无力。气虚之人特别容易感冒。

气虚者适合的补药:人参、党参、怀参(山药,平补肺脾肾,软化血管、预防动脉硬化,提高人体免疫力)、茯苓(健脾祛湿)。

◆ 血虚:

症状:眼结膜、指甲、口唇呈白色。记忆力下降,睡不好觉。贫血,气血亏。 合适的食物:多吃龙眼肉,煮粥(龙眼肉15克,红枣10克,粳米60克一起熬粥)、泡茶,补心脾,益气血。何首乌,降血脂,预防动脉硬化,补肝肾,生发、乌发的作用,(忌铁器)。

◆ 阴虚:

症状:手足心热,晚上出虚汗,头晕耳鸣。

合适的食物:用滋阴的药,枸杞(补肝肾之阴,枸杞粥:30克枸杞,60克粳米一起熬粥,适用肝肾阴虚、头晕耳鸣、腰肌酸软、糖尿病患者、眼睛模糊不清的人)、桑葚(补肝肾,例假不好多吃)、黄精(补肝肺之阴)

◆ 阳虚:

症状:胃寒、肢冷、大便溏薄。腰膝酸软、手脚冰冷、晚上老是上厕所,大便不成形,

30

这个叫脾肾阳虚。

合适的药物:1.杜仲。补肝肾、强筋骨、安胎。

2.鹿茸。适合肾阳虚的人。吃法:炖汤、泡水喝。鹿茸煮汤可以托疮

生肌,对溃疡很久不愈合的人可适当用一些鹿茸,煎汤喝。

◆ 肾阴虚和肾阳虚

区别肾阴虚和肾阳虚的方法:阴虚生内热,阳虚生外寒。 肾阴虚表现:(热症)口干、咽燥、脾气暴躁;五心烦热、脸部潮红、咽干、盗汗、眩晕耳鸣、失眠多梦、妇女经少。

六味地黄丸滋补肾阴,适合肾阴虚的人服用。 肾阴不足可导致嗓子痛,阴虚火旺。 补肾阴虚的食物:黑芝麻、百合(补肺阴)、熟地、桑葚。(桑葚酒)(桑葚煮水治疗失眠) 肾阴虚运动疗法:赤龙搅海。

肾阳虚表现:(冷症)面色晃白或黝黑、精神不振、手足冰凉、身体浮肿、五更泄(3-5点)。 没有单纯的肾阴虚和肾阳虚,一般两种都有,只是看以哪种为主导。

男性一般属于肾阳虚,女性一般属于肾阴虚。年轻人阴虚多见,中老年人一般容易肾阳虚。 小便发黄、便秘的人属于肾阴虚。大便溏稀的肾阳虚居多。

阳虚表现:畏寒肢冷、手脚冰凉、腰膝酸痛、性功能下降、大便不成形。 饮食调理:生黄芪炖羊肉:(立冬和冬至之间吃)

材料:生黄芪60克、羊肉一斤、炖至少一小时左右。

阳虚的人应多吃黑色种子类的食物,如:黑芝麻、桑葚、腰果、核桃、黑豆、虫草、板栗、杜仲(熬粥或炖汤)等。

扶阳运动疗法:1.鼓掌36次,采自家之火温煦肾阳,两手搓热敷关元穴和命门穴。 2.粗盐炒热后喷醋用布包好,敷命门穴和关元穴、神阙穴。 扶阳方药:同仁堂的金匮肾气丸,也叫八味地黄丸。

补肾的误区:

1.滥用六味地黄丸。六味地黄丸只补肾阴,适合肾阴虚的人; 杞菊地黄丸,适合肝肾阴虚的人服用。(肝阴虚表现:两目干涩、视疲劳等) 知柏地黄丸,适合阴虚有热的人服用。 金匮肾气丸,温补肾阳,适合肾阳虚的人。

2.滥用鹿茸泡酒;鹿茸只补肾阳,不补肾阴。没有虚症滥用了容易口舌生疮、流鼻血。 3.单纯只补肾阴或肾阳。(要阴阳并补,抓住主要矛盾) 4.最平和的补肾食物,补肺、脾、肾三脏:山药(淮山)。 肾阴虚和肾阳虚都适用,非常安全。

5.阴虚的人应少吃热性的食物:辣椒、羊肉。

6.阳虚的人应少吃凉性的食物:西瓜、苦瓜、冬瓜、芦荟。 7.提升肾功能:

①太溪穴:内踝尖和跟腱之间的一个凹陷,肾精的元穴。按揉或艾条熏。每天按摩一次,每次五分钟。艾条熏5-10分钟。泡脚。热水袋、热沙袋温热都可。

②肾腧穴:后腰,有个凹陷。采心火温热、搓热都可。泡澡,只能微微出汗,大汗淋漓会伤肾精。

31

◆ 预防感冒:

1.鼻子堵,搓鼻翼,后颈脖子。热毛巾敷。 2.打喷嚏开始时:(风寒感冒)3片生姜加红糖一起大火熬20多30分钟和两代同仁堂感冒冲剂一起服用。小孩减半服用。一天2-3次。 3.姜丝+红糖+葱+豆豉一块煮。治感冒。 4.姜汁煮可乐,驱寒,发寒。

5.冬天风寒感冒初期:茅根和芦根各9克,霜桑叶9克,滁菊花9克,金银花15克,连翘15克,生石膏30克(先煎),杏仁9克,黄芩6克,玄参12克,拳参15克,橘红橘络各15克,生甘草6克,川贝10克。先浸泡30分钟后旺火煮开,文火再煮15-20分钟即可。(超过20分钟药会失效)

十五 冬季养生

中医养生: 1.跟着太阳走;

2.随着季节养:春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾; 3.按着时辰调:

早晨3-5点,寅时,肺经主时,肺经的气血旺盛。中午11-1点,午时,心经所主,心经气血旺盛,睡午觉养心。晚上5-7点,酉时,肾经主时,高血压、糖尿病吃药这个时辰效果最好。

冬季三核心:养肾、养阴、养藏。 ◆ 养肾:肾,先天之本。

1. 饮食:多吃形状像肾和脑的食物,以形补形:腰果、核桃(每天三颗) 2. 多吃种子类的食物:果仁、花生米等

3. 黑色的食品:桑葚、黑豆、黑芝麻、木耳。

4. 适当吃咸味的食物。咸入肾、酸入肝、苦入心、甜入脾、辛辣入肺。 冬季养生经络调养法:1.运动、2.点穴、针灸。 ◆ 五心养生法:

最基础的养生方,时间:早上5-7点,晚上9-11点(亥时),效果最好。 1.手心,劳宫穴,鼓掌36次,手心相对搓热36次(发热是心火)。肚脐眼后面对应的脊椎上的点,是命门穴,用发热的手心去悟命门穴。

2.神阙穴(肚脐眼):手心相对搓热36次敷神阙穴,男的左手心在下,女的右手心在下。 3.神阙下三寸:关元穴。女的子宫,男的前列腺。鼓掌36次,搓热手心36次敷关元穴。男的左手心在下,女的右手心在下。

4.脚底:涌泉穴。鼓掌36次,手心相对搓热36次,热手心敷脚底心。每天晚上做3次。 ◆ 养肝:肝肾同源。健脾,收藏能量。

泡脚,微微发汗时点三个穴位:

1.足内踝与跟腱之间有一个凹陷,是太溪穴,两脚,大拇指按36次,补充肾的能量。 2.太冲穴(大脚趾和二脚趾之间的圆上方1.5寸酸酸的地方,肝经的元穴):大拇指按36次,清肝火、补肝血。 3.三阴交:(足内踝上三寸,脾经的一个穴位,肝肾脾三条经交汇。)

冬天基础方:五仁参芪汤:泡水喝,不论何种体质都可喝。核桃仁、花生仁、杏仁、生薏米、枸杞子、生人参、黄芪各3克。晚上用剩下的渣泡开水再泡脚。 虫草补肾阳的。

32

◆ 养阴:肾阴虚亚健康

1.五汁饮:梨(河北赵县鸭梨)半个,马蹄5个, 麦冬15克,芦根15克,甘蔗50克(或藕)搁在一起煮,1000毫升水,水沸后煮40分钟即可。血糖不高,可以加银耳、冰糖。每天喝两次,(9-10点一次,)一次60毫升,滋阴,润五脏六腑,尤其阴虚之人。寒性体质也可喝,但要热饮。糖尿病人也适合喝点。秋天和冬天喝最好。

滋阴方药:金银花15克、海蜇1两、丹皮15克、元参15克、生龙骨和生牡蛎各15克、生石膏20克,青蒿15克,两天一剂,吃半个月。。

天然白虎汤:对糖尿病人有益,就是西瓜白的部分。

◆ 冬季运动养阴――赤龙搅海:舌头在唇和牙齿之间转6圈,将唾液咽下。

◆ 女性生育晚对身体损伤最大,最佳生育年龄28岁左右。女性更年期50岁左右。 女性肾虚早衰表现:

1.腰膝酸软、双脚没劲;

2.皮肤发黑,干燥没弹性,出现色斑;

3.掉发严重,头发枯黄分叉;平时掉头发、长新发、头发稀疏没有变化,属正常现象。 梳理头发对头部经络有疏通作用。 4.健忘恍惚,注意力不集中;

5.月经不调或者闭经。长期服用激素会导致女性患乳腺癌和子宫内膜癌的几率。 豆类、女贞子、枸杞子、菟丝子等富含雌激素,可以适当食用。 经常食用功能性饮料,会对身体产生不良影响。 早衰的易发人群: 1.贪凉的女性;(损伤肾阳)女性不宜穿露脐装。 2.减肥的人群;(吃得少导致肾精不足,容易早衰。

服用减肥药物易伤脾胃,导致营养不良,引起早衰。

夏天是消耗的季节,可以适当减肥,冬天需要闭藏,不适宜减肥。)

3.频繁抽烟、喝酒的人;(伤肺肝)

4.经常熬夜,生活和饮食无规律的人;晚上休息不好,不能补回来。天人合一,顺天理。 5.工作繁忙、用脑过度、精神紧张的人; 6.纵欲的年轻人。女性流产过多易导致不孕。

◆ 男性更年期55-60岁。表现:烦躁、易怒、抑郁。 少白头的原因:湿热、血虚,血虚则燥。

1.遗传因素;

2.血虚、身体营养物质不够。

◆ 尿频、尿急、尿不尽男性居多,主要是前列腺问题,就是肾不好。要清湿热,温煦肾阳。 ◆ “肾阳不足”推荐食材――板栗(板栗羹、板栗炖鸡),温肾阳。 ◆ 肾精不足会导致骨质疏松、关节炎。骨质疏松应适当补钙。 ◆ 如果小孩先天不足会影响生长发育。缺钙导致发育不良。 ◆ 不良饮食习惯会导致小孩生长发育不良。 ◆ 小孩5-6岁以后,可以适当补充肾精。

西洋参温润,有补气、补血、补肾作用。山药粥很好。

◆ 记忆力下降、老年痴呆,推荐食材――核桃、黑芝麻。作用:补肾。

33

十六 女性养生

▲ 20岁女人容易出现的问题:1.青春痘 2.痛经 3.便秘 4.月经不调 20岁女人的体征特点:体热(阳气过盛) 1. 青春痘:两类:

一种:血热有关。红红的,不碰不会破,自己也不会长出来。一旦破了,出来的是血。 推荐方法:犀角地黄汤。

一种:出来的是脓,与湿热有关。脸上、头上油重,舌苔黄厚腻。 推荐方法:黄芩或金银花泡水(煮水)喝。清湿热为主。 桃花性凉外用:祛斑、祛痘、美容。用法:干桃花煮水,可加蜂蜜或鸡蛋清涂于患处(没破),对祛斑效果好。

有的两种情况都存在,情况就比较严重。

2. 痛经:瘀血、体热。痛则不通。属于热壅血瘀,需要凉血。

推荐方法:1.丹皮或赤芍(每天5克左右)泡(煮)水喝,凉血而不留淤,好了就停药。

2.血府逐瘀汤。

3.便秘:原因:体热。

体热引起的便秘推荐方法:海藻与昆布(每天各10克)泡水喝。

4.月经不调:

月经周期:正常情况月经周期是24-35天。(周期:前一次月经的第一天,到下一次月经的第一天,中间经历的天数)

特殊情况的正常周期:两个月来一次月经叫并月,三个月来一次月经叫季经。 月经量:最长不超过7天,最短不少于3天,前一两天量多,慢慢递减。

月经量少引起的问题:间断性的闭经、早衰、不孕。反复的人工流产与分娩胎儿失血过多,会导致以后月经量变少。

月经量多引起的问题:血虚、头晕眼花、记忆力减退、注意力不集中、面色白。

月经颜色:鲜红色为正常。颜色深、有血块,表明体内有瘀血。外表体现为嘴唇发乌发黑、黑眼圈、身上轻轻一碰就会出现淤青块。大的血块出来,要注意子宫肌瘤。 推荐方法:紫草(凉血为主)、茜草(既凉血又止血)。

用法:每天8-10克左右的紫草和茜草煮水,在来月经前一周每天喝,月经来了就停止。生理期间不主张服用,服用三个周期如月经正常了就停止服用。经血量过多,可多用茜草少用紫草,周期疼痛问题,可以两种一起用。

▲ 30岁女人容易出现的问题:

肝郁,导致气血运行失调,血瘀,脸上容易长黄褐斑 妊娠斑 推荐方法:柴胡疏肝丸。玫瑰花、白梅花。

玫瑰花:作用疏肝解郁、活血养颜;

白梅花:作用治疗梅核气:有痰吐不出也咽不下。

用法:泡水喝。每天4.5朵玫瑰花,4.5朵白梅花,早上用热水浸泡,口感不好可以加冰糖。 雀斑容易受遗传影响,雀斑特点:一粒一粒的,很独立。

黄褐斑、妊娠斑、蝴蝶斑是融合在一起的,成对称性分布,颧骨下面、眼角部位多见。受体质、情绪影响,可调理。孕期长斑与体质有关。经常服用避孕药会长斑,经过调理可以淡化。

34

祛除妊娠斑推荐方法:当归补血汤。 材料:黄芪5、当归1(按5:1比例)。黄芪补气、通乳,当归补血活血。这是一天的量,可长时间煎服。黄芪量不宜过大,正常情况不超过30克。

▲ 40岁女人容易出现的问题(脾虚)

脾虚常见症状:脸色发黄、常腹泻、乏力、不爱喝水。 一. 脸色发黄

推荐方法:1.加味逍遥丸。适用于:脾虚、发热、心情不好、月经不调。可调节排便。 成分中,柴胡可解肝郁;茯苓、白术可健脾;当归可补血。栀子可祛热;丹皮可凉血。 2.参苓白术丸。适用于:脾虚、长期腹泻。健脾,可缓解长期腹泻。便秘者慎用。 脾虚会引起身体肥胖或消瘦。

二. 肥胖

推荐方法:1.荷叶 2.生山楂

作用:祛湿 做法:将荷叶和生山楂一起煮水喝。荷叶可以祛湿,有利于减肥。 注意:普通人不要过量喝。 延缓更年期的关键在补肾。女性生孩子是一个伤肾的过程,生完孩子后会变傻,记忆力减退,注意力不集中。父母生孩子多,一般最小的孩子因从母体接受的肾经少,更年期会提早到来。 女性最佳生育时间在25-30岁。

更年期不要胡乱进补,要根据自身体质进行选择。嘉宾建议:更年期多吃天然植物性激素食品,如:豆制品。

三. 更年期

推荐方法:1.莲子 2.地黄丸 作用:补脾、补肾。

知柏地黄丸:治肾阴虚有热,表现为:盗汗、脸发红、口干咽燥、腰肌酸软。 麦味地黄丸:治肺阴虚、肾阴虚 表现为:口干舌燥、咳嗽无痰、皮肤干紧。 杞菊地黄丸:肝肾阴虚 表现为:视力减退、腰肌酸软。

秋天多吃莲子银耳羹,有利于肺肾。莲子粥可加薏米、大米,如要补肾再加少许枸杞(一次10粒左右。多了上火。)

▲ 50岁的女人容易出现的问题:肾虚为主 1.高血脂 导致心血管疾病。 推荐方法:1.决明子 2.绞股蓝

作用:清血脂、促进排便、降血压。注意:决明子与绞股蓝应分开食用。 决明子功效:减肥、促进排便、降血压。食用方法:一天10颗左右泡水喝。 绞股蓝有降血脂功效。食用方法:用绞股蓝泡水喝。长期喝。分开喝。 提醒:1.出现腹泻应立即停用决明子。2.绞股蓝和决明子不要同时服用。

2.缺钙

50女人吸收不好,不宜吃大量钙片补钙,易形成便秘和结石。可在日常喝骨头汤或者牛奶来补钙。喝牛奶多晒太阳可促进钙吸收。钙补不进是脾肾的功能下降,平时要注意调理脾肾。 肾阳虚的表现:腰膝酸软、乏力、怕冷、手脚凉、小便多且频。 推荐方法:1.金匱肾气丸,可常用。

肾阴虚的表现:腰膝酸软、盗汗、口干舌燥、脸色发烫、小便短且少。

35

推荐方法:2.六味地黄丸,可常用,补肾阴为主。 脾肾阳虚:金匱肾气丸 健脾丸。

注意:阴虚有热的人不要吃“人参健脾丸”。

3.失眠

失眠两大症状:入睡困难――实症:体内火热:肝火旺,心火旺。 入睡难、肝火旺、爱发脾气:推荐:加味逍遥丸。

入睡难、心火旺、常长口疮:推荐:牛黄清心丸(凉性大,老年人减半服用) 睡不踏实、多梦、操心重――虚症。应以养心为主。 推荐:枣仁安神丸。可缓解更年期烦躁现象。

根治顽固失眠症――宫廷御方安睡灵

做法:炒枣仁30克,炙远志10克,莲子心5克,特别严重的加4克琥珀粉,研磨成粉后,用蜂蜜调服。

食用方法:失眠症状严重者,每日午饭前、晚饭前和睡前服用,每次6克,症状较轻者每天早晚两次,每次六克。

注意事项:脾胃不和的患者,需要加服调理脾胃的药物如保和丸等。

五步按摩法调理睡眠

1.两手曲着从印堂开始,两手交替往上捋,先捋三遍。然后往上拉,拉到太阳穴。然后手指旋转几次。作三-五遍。

2.抓头皮。站在侧边,一手扶后头,一手从前额往后脑抓捏头皮。 3.点穴。五指慢慢按拿头上穴位。 4.顺着头皮往后捋头发。

意念放松,从头部到脚底。

4.咳嗽:不是因为感冒引起,老年人尿液止不住、久咳与肾气不足有关。 蛤蚧(壁虎)成对入药。

推荐方法:阳虚:金匱肾气丸

阴虚:六味地黄丸

感冒咳嗽长时间不好:

缓解感冒咳嗽――芥末敷:刺激肺区血管扩张,散寒气。 做法:

1.先将芥末粉和白面按1:1的比例,用60-70度温水调成糊状; 2.取一张24X20公分的宣纸,对折成两张12X20公分的宣纸;

3.打开宣纸,把调好的芥末面摊在一边的宣纸上,芥末面约1厘米左右厚,然后把另外一边宣纸盖在芥末上。

4.芥末宣纸贴在后背胸椎两侧肩胛骨旁肺区,上面再依次盖上塑料薄膜、毛巾保温。每日睡前做一次,每次3-5分钟。

5.病人感到背部很热而且刺痒时即可揭下。

注意事项:1.背部贴敷区很红,属于正常现象。2.为了避免芥末面透出来污染衣服,操作时一定在毛巾和宣纸之间加一层塑料薄膜。 3.天冷时,可以在毛巾上加一个热水袋。

36

5.关节寒冷:一份姜汁和一份面粉调和敷在膝盖上治寒湿。10-15分钟。 6.调理小孩偏食、喂养不当――健儿粉 老人、成年人也可服用。

症状:不好好吃饭,大便干燥、挑食、偏食、发育迟缓,容易感冒发烧、扁桃体发炎等。 做法:鸡内金、炒山楂、炒麦芽、焦神曲、熟大黄各100克,打成粉,越细越好。 食用方法:温水冲服,大便干燥者用蜂蜜水调成糊状,一天三次,饭前20分钟服用。 注意事项:三岁以下,每次三克;四岁以上,每次4-8克。

室外锻炼:上午十点和下午四点锻炼最好。冬季中老年人以室内活动为主,敲经络,打穴位。 打穴位:1.劳宫穴 2.涌泉穴各100下。 敲经络:手脚的三阴 三阳经。共12条。

益血养颜膏:

服用方法:北方霜降开始吃到立春。南方立冬开始吃到立春。早晚一次,一次十克(一勺)。直接吃或开水冲喝。

功效:益气活血,能有效改善脱发、面色憔悴、手脚冰凉等亚健康问题。

做法:阿胶1斤,黄酒1斤,冰糖(打碎)半斤,黑芝麻、桂圆、核桃仁各100-200克 1.用黄酒浸泡阿胶3-5天,也可阿胶打成粉后黄酒浸泡3-5小时。 2.加入切碎的桂圆和打碎的冰糖,一起浸泡。

3.。将打碎泡好的阿胶、冰糖与桂圆放入锅里蒸(隔水蒸)20-30分钟。 3.蒸好后,加入炒熟后的黑芝麻(擀碎)、核桃仁(炒熟或微波炉中火三分钟后切碎)适量,调成粥状。放冰箱保存。 另外:

气虚(舌头偏胖、偏厚、偏大,有齿痕)的人可在膏中加入适量大枣,去核,搅碎、一块泡,。 阴虚的人可在膏中加入适量龟甲膏。

阳虚的人可在益气养颜膏中加入适量鹿角膏。

十七 小孩如何提高免疫力

嘉宾观点:

☆ 小孩是纯阳之体,很多病是家长悟出来的。

☆ 小孩是热性,不怕冷,小孩的衣服通常要比成人少穿一件。 ☆ 小孩感冒不能悟,否则很容易悟出高烧。

☆ 冷水洗脸,热水洗脚,不冷不热去洗澡,早晚不洗头(洗完头不要随便受风),湿邪不上身。(刚吃完饭不宜洗澡,胃肠容易受到伤害) ☆ 随意使用抗生素不利于孩子的成长。 ☆ 若要身体安,三分饥与寒。 ☆ 莫要太干净,脏孩活万年。

☆ 及时清除孩子的内热。喝锅巴水能消积食,预防孩子的内热。 ☆ 孩子最好的饮料――白开水。适当喝陈皮+甘草煮水。 ☆ 锻炼是提高免疫力的有效方法。 ☆ 过度的运动锻炼会损伤小孩的身体。

☆ 不宜过早进行的体育锻炼:扳手腕、滑板车、拔河、长跑、兔子跳、力量锻炼(哑铃、杠铃等)。

37

☆ 适宜小孩子的运动:游泳、快步走、体操、站桩(浑圆桩,站立双脚与肩齐宽,双手合围抱球状,眼观鼻、鼻观心)、单腿站桩。 ☆ 浑圆桩有助于缓解手足冰凉的症状。

☆ 突然腹痛,后背翻皮。增强免疫力的金钥匙――捏脊。捏脊时,虚性的小孩要由下而上,高热的小孩和成年人要由上往下捏。

☆ 虚性体质通常表现为脾虚和肾气不足。虚性体质外在表现,胃口不好,吃得不多,面黄肌瘦,生长发育比别人慢,尿床。

☆ 小孩捏脊,大拇指在后,速度稍快;适应了以后,捏三下,提一下。

瑶医目诊:

专家提醒:眼睛里出现浮状的锈斑,说明血糖增高,要预防糖尿病。 眼睛里出现网状血管增多增粗,要预防高血压。 眼睛上端发现踞齿状血丝要预防颈椎疾病。

治疗鼻炎的鼻塞法:

材料:瑶药:小钻5克,一枝香5克。

可换成中药:辛夷花10克、薄荷3克、也可加点青木香。

方法:将所有药材打成粉,用棉棒沾着放入鼻腔,即可立即通鼻。 鼻塞法治疗鼻炎,只在鼻塞时使用,等鼻通了之后就可停止使用。

清肺茶的三味中药:日常使用润肺、皮肤光亮。 材料:桑白皮10克,枇杷叶10克,淡竹叶10克。 方法:将所有药材放入杯中,用水冲泡即可食用。

治疗鼻息肉、鼻窦炎的熏鼻法:

材料:瑶药:金耳环10克、千打锤10克。 可换成中药:细辛10克、苍耳子10克。

再加中药:菊花10克、白芷10克、猫爪草10克、川贝10克。 制作方法:1.将药放入药罐后浸泡15分钟;

2.用大火煮,烧开后改小火温10分钟。之后就可以熏鼻子了。 3.熏鼻子10-20分钟后,将药倒出,待药汤冷却分早中晚三次喝。

禁忌:油炸、上火的东西不能吃。

专家提醒:每天不宜吃的过饱。 四季养生茶:

春天 多火毒 解毒茶――绞股蓝茶5-10克(一天的量)

夏天 多暑热 解暑茶――甜叶菊、葛根5-10克(一天的量) 秋天 多犯困 醒脑茶――薄荷、甜叶菊5-10克(一天的量) 冬天 多寒气 暖胃茶――姜+红茶5-10克(一天的量)

38

十八 高血压 高血脂

高压(收缩压) 低压(舒张压)

血压正常值 100-120 60-80 临界高血压 ≧130 ≧90 轻度高血压 140-160 90-100 中度高血压 160-180 100-110 重度高血压 > 180 > 120 症状:眩晕头痛。 导致高血压的原因:

1.不良的生活方式导致代谢功能出问题。

即饮食结构不好,肥胖,导致血管内外壁脂肪细胞增多,挤压血管壁,管腔变窄,血压增加。 另外,血液的粘稠度太高。血脂高,血流不畅,影响血管壁的压力。血管壁弹性减弱,血管硬了,血管壁压力也会增加。 2.情志因素:长期的高度紧张 3.肝肾功能下降。

嘉宾观点:调理高血压要注意肝、肾、肺和心脑血管功能的维护。 中医治疗高血压: 1.改善饮食结构。 2.提高肝的功能。 3.把肾气补足。

饮食调理:多吃绿色、酸味和苦味的食物。补肝肾、健脾祛湿。有降压作用的食物:芹菜、萝卜、芦笋、海藻、海带、鲜鱼腥草、玉米须、大蒜、洋葱、山楂、香蕉、荸荠、白果。 高血压的运动调理:同肝、肾、肺三个亚健康运动调理方法。

经络调理:晚上泡脚。微汗时按太冲穴、太溪穴、三阴交。降压沟(耳朵后面有一条沟,用手搓)

高血压分四种:

1. 肝阳上亢型高血压。

症状:头部胀痛,头晕,失眠多梦,面色潮红,四肢麻木,急躁易怒。 保健方药:天麻钩藤饮

材料:天麻、钩藤、石决明、山栀、黄芩、益母草、牛膝、杜仲、首乌藤、桑寄生等组成。(注:此方药需在专业医生指导下使用。)

调理方法:用一个香蕉皮洗干净切碎,冷水下锅煮开再煮5分钟,喝水即可。 2. 痰浊中阻型高血压。(肥胖)

症状:痰湿太多,头晕,头部沉重如裹,胸闷,恶呕,纳呆,舌苔白腻,脉濡滑,大便不成形。

保健方药:半夏白术天麻汤

材料:半夏、白术、天麻、陈皮、茯苓、生姜、大枣、甘草等组成。 (注:此方药需在专业医生指导下使用。)

调理方法:陈皮1个,杏仁6克,老丝瓜1根一起加水煮30分钟,喝水即可。 3. 气血亏虚型高血压:

症状:眩晕,劳则即发、动则加剧,面色萎黄,心悸失眠。 保健方药:归脾汤。通过健脾补气血。

39

材料:黄芪、人参、龙眼肉、白术、当归、茯苓、远志、酸枣仁等组成。 (注:此方药需在专业医生指导下使用。) 4. 肝肾亏虚型高血压:阴虚为主

症状:头晕眼花、目涩而干、耳鸣耳聋,腰酸腿软、足跟痛。严重的手心脚心发热。 保健方药:六味地黄汤。

材料:熟地、山药、山萸、枸杞、何首乌、桑寄生等。 阴虚内热者可加生地、龟板,之后加女贞子、旱莲草。 (注:此方药需在专业医生指导下使用。)

调理方法:松花墨鱼粥:松花蛋1个,墨鱼干(泡发洗净)1只,大米2两,加少量盐一起熬粥,喝粥即可。

5. 阴阳两虚型的高血压:

症状:头眩晕,浑身没力,两腿发软,口干舌燥。需大补阴阳。

调理方法:核桃糯米粥:核桃仁8个(切碎)糯米2两加水煮成粥,每天早上喝即可。

高血脂的养生保健:

生山楂5克、荷叶5克、生首乌5克,泡水喝,效果不错。 山楂活血化瘀、消肉食,荷叶升清降浊,首乌补肝肾。

十九 糖尿病

一.正确认识糖尿病:人人都有可能得糖尿病,有糖尿病家族史的人更要注意预防。 遗传因素:节约基因。

环境因素:不健康、不科学的生活模式: 1.对糖尿病无知。

2.吃得多、运动少;吃得好,造成肥胖,胰岛素需要量就大,胰岛素分泌不出来,血糖就会高,糖尿病就出来了。

3.紧张焦虑。升高血压、血糖、激素分泌增多,诱发糖尿病。

糖尿病的科学定义:由于胰岛素出了问题,造成血糖增高的一种疾病。 糖尿病的症状:

1.三多一少。尿得多、喝得多、吃得多、体力和体重下降。 2.低血糖。

3.皮肤容易感染。并发症,愈合能力差。 4.视力下降。血糖波动造成的。

二、糖尿病的类型:

体型 发病年龄 特征 Ⅰ型糖尿病 与肥胖无关 多发于30岁前 来势汹汹(胰岛素依赖型 9%的比例) Ⅱ型糖尿病 体重过重者多 中老年年轻化趋势 慢性病 其他特殊类型 与肥胖无关 依情况 依情况

妊娠期糖尿病 肥胖孕妇 怀孕期间 产检即可发现 我国以Ⅱ型糖尿病为主:原来叫非胰岛素依赖型。遗传性强。

Ⅰ型、Ⅱ型是两种完全不同的糖尿病,共同点血糖高,但病因、治疗、结果不一样。

40

本文来源:https://www.bwwdw.com/article/ran3.html

微信扫码分享

《百科全说养生方子.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
下载全文
范文搜索
下载文档
Top