2019八年级物理上册 3.3汽化和液化教学设计（新版）新人教版

《汽化和液化》教学设计

表一：课前教材分析卡 课题 汽化和液化 ?知识与技能 教 学 目 标 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3．知道蒸发可以致冷。 ?过程与方法 1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。 ?情感、态度与价值观 通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力 教学难点 指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素. 教学方法 观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法 时间 教者 教 学 重 点 教 学 用 具 课 塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、时硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片 安排 1课时 备 注

表二：课堂教学设计卡

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课题 汽化和液化 时间 教者 教 学 过 程 教师活动 一、创设情境，导入课题 学生活动 时间分配 师：用手指沾水（或酒精）在黑板上 写“同学们好”，不一会水干了。 观察现象，思考问题 提问：水到哪儿去了？ 学生举例： 师：生活中有类似现象吗？ ●夏天洒在地上的水一会儿变干了. ●晒在太阳下的湿衣服一会就干了 ------ 师演示：看课本4.3—1，在透明塑料 袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻观察现象，思考问题并回答： 花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排 尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.●塑料袋鼓起来了. 将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，●酒精到哪里去了？ 看到什么变化？拿出来凉一会儿，看●凉一会儿又看到塑料袋瘪了，有小液滴. 10′ 到什么变化？ ●滴进的酒精是液体，放入热水中变成气体， 所以看不见了. 教师启发、鼓励学生参与讨论 ●小液滴是酒精，因为水没进去 师：物质从液态变成气态叫做汽化. 从气态变为液态叫做液化.沸腾和蒸 发是汽化的两种形式，我们这节课就 来了解它们. 板书：汽化和液化 二、新课教学 探究新知 1、汽化 （1）、探究：水的沸腾 师：我们每天要喝开水，开水是水烧学生分析思考、讨论交流 开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧●水开了为什么要冒气？ 水时的有关情况，提出想了解什么？ ●水烧开需要哪些条件？ ●水在沸腾时有什么特征？ ●水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越 来越高？ ●水熬干了，水去哪里了？

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教师给出器材，指导实验。 引导学生分析论证（表格和图像见后） 师：收集同学们填在表格的数据，进行分析说明，使同学们较好地了解沸腾的特点，知道了沸腾的条件。 （2）、蒸发 师：湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？ 举例总结影响蒸发快慢的因素 举例说明蒸发有致冷作用 2、液化 师：同学们回答地很好，前面我们看到，把塑料袋从热水中拿出，凉一会

-------- [制定计划与设计实验]：通过教师给出的器材，同学们讨论、思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水、防止热散失）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀） [进行实验与收集证据]：学生在进行实验时，学会了分工合作，如计时、观察气泡的变化情况、温度的变化，且温度计的使用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步的复习巩固，要求同学们将观察到的数据和现象记录在下表中。 [分析和论证]：将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象（图略）。 师生交流，得出结论： 现象：在一定温度下，在液体的内部和外部同时进行的剧烈的汽化现象。 条件：⑴达到一定温度（沸点） ⑵继续加热。（板书） 学生举例、分析、交流、总结： 蒸发是在任何温度下并且只在液体表面上进行的缓慢的汽化现象。（板书） 师生共同举例、分析、交流、总结： a.液体的温度越高蒸发越快. b.液体表面积越大蒸发越快. c.液体表面流动的气流越快蒸发越快. 师生举例、分析、交流。 学生思考，并相互讨论. 20′ 5′ 3

儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过程说明了什么？ 师：所有气体在温度降到足够低时都可以液化.这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化.这是液化的第二种途径. .既然液化是汽化逆过程.那它是吸热还是放热？能用例子解释吗？ 三、课堂小结 本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾.汽化过程要吸热.液化过程要放热 四、布置作业 学生举例，讲解。 液化气罐， 举例说明 师生共同总结 6′ 3′ 1′ 汽化和液化 一、汽化： 1、 定义：物质由液态变为气态的过程叫做汽化。 2、 分类：汽化分为蒸发和沸腾两种形式。 （1） 蒸发 ① 蒸发会吸热，具有致冷作用。 ② 蒸发的特点：缓和、仅在表面、在任意温度下都可发生。 ③ 影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面附近的空气流动 ④ 蒸发的应用 （2） 沸腾 ① 沸点 ② 沸腾现象 ③ 沸腾的条件和特点 ④ 沸腾图像 ⑤ 沸点表及其应用 二、液化： 1、 定义：物质由气态变为液态的过程。是汽化的逆过程。 2、 液化的特点：水蒸气遇冷放热。 3、 液化的方式：有降低温度和压缩气体两种。 4、 液化的应用： 板 书 设 计 附表：（课前发给学生）

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时间min 温度℃

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表三：课后教学反思卡 课 题 反 思 教 材 汽化和液化 时 间 教 者 5

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