化学人教版九年级下册常见的酸和碱（第一课时）

2007年全国初中化学优质课（华北、东北区）观摩评比暨教学改革研讨会 初中课堂教学设计 第十单元 课题1 常见的酸和碱（第1课时）

一、教学目标

1.知识与技能：

知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应；能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之

有关的实验。 2.过程与方法：

通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程；学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。 3.情感态度与价值观：

进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。

二、教学重点：

运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。

三、教学准备：

1.教师准备：

白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊溶液、酚酞溶液；点滴板、滴管；盛开的盆花。 2.学生准备：

从家中带来的各种花瓣、紫卷心菜、紫萝卜皮、胡萝卜等。

教 学 过 程

教师活动 引入新课： 同学们，昨天你吃山楂了吗？你是否还尝过有点酸或很酸的食物？在这些食物中都包含着一种物质──酸。 你洗头时、洗脸时经常用什么？使用时有什么感受？如果用了，那么，你可能用到了另外一种物质──碱。 我们每天都在使用含有酸和碱的物质，甚至连我们的生命活动也离不开酸和碱的化学反应。那么，酸和碱有哪些用处？它们能和哪些物质发生化学反应呢？通过这一节课的学习你将知道其中的道理？。 学生活动 设计意图 讨论、交流。 由生活问题入手，能激发学生学习兴趣，有利于培养学生从生活现象中提出使用时会感觉到滑腻感。 问题、发现问题的意识。 展开想象的翅膀，跟随老师的思路。 有酸味的物质：苹果、橘子…… 问题引导： 展示: 观察溶液的物理性质后思考并讨论交流： 1.用闻味的方法，若有 通过发散性思维酸味的则为食醋。 训练，培养学生综合分别盛有白醋、澄清石灰水的小烧杯。 2.分别通入二氧化碳气分析问题和解决问题体，若溶液变浑浊则为澄清石的能力。 思考： 灰水，反之则为食醋。 如何将这两份液体区分开？ 3.滴入无色的酚酞溶液，变红色的为澄清石灰水。 展示：分别盛有稀盐酸、氢氧化钠溶液的烧杯。 思考：那么，如果将食醋换成稀盐酸、澄清石灰水换成氢氧化钠溶液呢？如何区别酸和碱呢？ 观察溶液的物理性质，思考讨论 进一步深化学生的思维，从而引出下面的探究内容。 实验探究： 教师巡回指导，重视对学生实验操作技能的规范化要求，保证实验安全进行。 使学生初步学会用酸碱指示剂拉1.根据实验现象，上述四种溶液可分为识别酸溶液、碱溶液； 根据实验现象得出结几类？ 并根据实验现象，正论：根据三种颜色变化应分为确、真实地填写实验2.在上述实验中，使用石蕊和酚酞溶液三类溶液：酸溶液使紫色石蕊报告。 的目的是什么？ 溶液变红，碱溶液使紫色石蕊溶液变蓝。 及时地归纳总3.用什么方法识别酸或碱的溶液呢？ 结有利于学生的知识建构。 4.你是怎样知道食物中含有酸或碱？ 引入问题： 从教室里的盆花上摘下一朵花，让学生到前台来，在花的一侧滴上盐酸，在另一侧滴上氢氧化钠溶液。 追问：由此现象，你想到了什么？ 投影：酒精萃取酚酞溶液的制作过程。 体会酒精萃取酚酞溶液的制作过程，自己设计实验亲你能自己设计实验亲手制取酸碱指示剂吗？ 手制取酸碱指示剂。 观察到花瓣两侧分别变成红、蓝两色。 它们遇酸能变色，也可以做酸碱指示剂。 通过游戏设置问题情境。 也可以是其他深色的花，但要求教师课前事先检验其变色情况。 学生在合作交流的基础使学生初步学上进行实验，观察实验想象，会运用观察实验的方与自己的猜想进行对照判断。 法获得信息。 思考： 问题引导： 使学生体会到化学就在自己身边。 实验探究： 教师巡回指导，及时发现问题、解决问题。 讨论交流，确定实验方案。 使学生从中体 小组间交流实验结果，会成功的乐趣。 比较所制得的指示剂中，哪些请各小组派代表将本组所制得的酸碱在酸或碱溶液中的颜色变化指示剂分别滴入上述四种溶液中，比较哪些效果较好。 在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好。 板书设计

课题1 常见的酸和碱

酸碱指示剂

在酸溶液中 在碱溶液中 在中性溶液中 石蕊溶液 酚酞溶液

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