3.液体之间的溶解现象

3.液体之间的溶解现象

【教学目标】

科学概念：初步感知和认识溶解现象可以发生在多种状态的物质之间（液体和固体，液体和液体）；

过程与方法：能借助实验进一步观察多种物质之间的溶解现象，根据溶解的主要特征区分一些常见的溶解现象。

情感态度价值观： 在观察、交流中，将看到的新的“溶解”现象与已知的作比较，在这个过程中产生探究更多溶解现象的欲望。

【教学重点】根据溶解的主要特征区分其他更多的容易溶解与不容易溶解的现象。 【教学难点】观察和感知水中溶解有空气。 【教学准备】

小组观察实验用：玻璃杯、滴管、洗发液、胶水、食用油、水、醋 【教学过程】 一、引入

教师准备一杯水和一袋咖啡。学生观察咖啡放入水中搅拌之后的现象。 咖啡在水里怎么啦？你观察到的什么现象说明咖啡在水利溶解了？

我们已经知道食盐、砂糖、肥皂、咖啡等固体物质在水中能被溶解。那么其他的液体能不能溶解在水中呢？

二、观察液体之间的溶解与不溶解

（一）探究胶水与洗发液在水中的溶解现象

1.取一小匙（约2毫升）胶水或洗发液，分别慢慢倒入盛水的两个玻璃杯中，观察它们在水中的现象

2.轻轻搅拌，观察洗发液和胶水在水中的情况 3.再充分搅拌继续观察

4.汇报交流：组织学生充分交流实验所观察到的现象，鼓励用形象化的语言进行描述。 得出结论：胶水和发水都能溶解在水中 （二）探究醋、食用油在水中能否溶解

今天，老师还带来了厨房当中常见的两种液体 1.出示醋和食用油

师：如果把它们分别倒入两个盛水的烧杯中，又会出现什么情况？

2.学生讨论、汇报猜测 3.明确实验过程和目的

师：把盛有醋和油的两个小烧杯分别倒入另外两个盛水的烧杯中，观察它们是怎样进入水中的，在水中有没有扩散？是怎么样扩散的？记录完之后，再用小木棒充分搅拌，观察它们在水中是否溶解。

4.学生分组实验，验证猜测

5.汇报交流实验现象

得出结论：醋在水中溶解了，而食用油没有溶解 三、板书设计

液体之间的溶解现象

预测实验现象 实验结果

洗发水放入水中 一丝丝的，沉在杯底 搅拌后溶解

胶水放入水中 小水滴一样沉在杯底 搅拌后溶解

醋放入水中 颜色变了，沉下去了 搅拌后溶解

食用油放入水中 上下浮动，然后浮在水面上 搅拌后不溶解 四、拓展延伸

1、通过刚才的实验，我们发现不管怎么搅拌，油都不能溶解在水中，那油可以溶解在其他液体当中吗？ 2、教师演示实验

将少量液体（洗涤剂）倒入放有油和水的烧杯中，并充分搅拌 提问：你看到了什么？知道我加进去的液体是什么吗？ 简单解释原因 五、作业布置

1、书面作业：完成课堂作业本相关练习

2、实践作业：回家后，体验用洗涤剂清洗油锅

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