万吨冷链物流中心项目可行性研究报告-精品

***市功明长鑫万吨冷链物流中心项目可行性研究报告

目 录

第一章 总 论 ................................................................. 3

1.1 概述 ······································································································· 3 1.2 项目单位及项目建设背景 ············································································ 7 1.3 项目建设内容及规模 ·················································································· 9 1.4 项目投资估算及资金筹措 ············································································ 9 1.5 综合评价及研究结论 ················································································· 10 第二章 市场分析 ................................................................ 12

2.1 市场调查及分析 ························································································ 12 2.2 冷储规模及年储运流转量预测 ······································································ 15 第三章 项目选址、建设条件、产业政策和行业准入分析 .............................. 16

3.1 项目选址 ································································································ 16 3.2 建设条件 ································································································ 16 3.3 产业政策分析 ·························································································· 19 3.4 行业准入分析 ·························································································· 19 第四章 技术、设备及工程方案 .................................................... 21

4.1 技术方案 ································································································ 21 4.2 设备方案 ································································································ 24 4.3 工程设计方案 ·························································································· 30 第五章 原辅材料、燃料及动力供应 ................................................ 34

5.1 主要原料供应 ·························································································· 34 5.2 主要辅助材料供应 ···················································································· 34 5.3 动力供应 ································································································ 34 第六章 总图、建筑及公用系统 .................................................... 36

6.1 总图设计 ································································································ 36 6.2 建筑设计 ································································································ 38 6.3 结构设计 ································································································ 40 6.4 电气设计 ································································································ 42 第七章 节能分析 ................................................................ 47

7.1 设计依据和原则 ······················································································· 47 7.2 节能措施综述 ·························································································· 47 7.3 节能设计建筑原则 ···················································································· 48 第八章 环境影响分析 ............................................................. 49

8.1 环境保护法规及标准 ················································································· 49 8.2 环境质量现状 ·························································································· 49 8.3 项目建设期对环境的影响 ··········································································· 50 8.4 运营期环境影响分析 ················································································· 51 8.5 建议 ······································································································ 53 第九章 劳动、安全与卫生 ........................................................ 54

9.1 设计依据 ································································································ 54 9.2 生产过程中危害因素分析 ··········································································· 54

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9.3 劳动保护措施 ·························································································· 54 9.4 安全防护 ································································································ 55 9.5 卫生 ······································································································ 55 9.6 消防 ······································································································ 55 第十章 项目组织与管理 .......................................................... 57

10.1 实施原则······························································································· 57 10.2 组织机构······························································································· 58 10.3 项目的建设管理 ····················································································· 58 10.4 项目运行的组织管理 ··············································································· 59 10.5 运行技术管理 ························································································ 60 第十一章 项目招投标及实施进度 .................................................. 61

11.1 项目招投标···························································································· 61 11.2 项目实施进度 ························································································ 61 第十二章 投资估算与资金筹措 .................................................... 63

12.1 投资估算依据 ························································································ 63 12.2 投资估算······························································································· 63 12.3 流动资金估算 ························································································ 68 12.4 资金筹措······························································································· 69 第十三章 财务评价 .............................................................. 70

13.1 测算依据······························································································· 70 13.2 财务分析方法 ························································································ 70 13.3 财务分析······························································································· 70 第十四章 结 论 ................................................................ 75

14.1 综合评价及结论 ····················································································· 75 14.2 建议 ····································································································· 75

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第一章 总 论

1.1 概述

1.1.1 项目名称、主办单位及法人

1、项目名称：***市***5万吨冷链仓储物流中心项目 2、项目单位: ***市*** 3、项目法人:陈功明 4、项目性质: 新建

5、项目拟建地点：***市***经济开发区 1.1.2 编制依据

1、国家《产业结构调整指导目录（2005年本）》

2、《关于促进流通业发展的若干意见》（国发[2005]19号） 3、国务院《关于加快发展服务业的若干意见》

4、商务部《关于加快流通领域现代物流发展的指导总则》 国家《物流业调整和振兴规划》 5、《冷库设计规范》GB 50072-2001 6、《***市城市总体规划》 7、《***市土地利用总体规划》

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8、***市人民政府社会主义新农村建设五年规划（2006－2010）；

9、郑州思念食品有限公司、***市***共同签署的《万吨冷链仓

储中心投资合作开发意见书》；

10、项目业主提供的其它相关资料。 1.1.3 编制范围和工作内容

1、万吨冷链仓储物流的市场预测分析； 2、制冷技术、工艺流程分析；

3、厂区总图布臵及主库、机房的组成；

4、环境保护、工业卫生、劳动安全及消防等条件； 5、冷链物流的配制及运行； 6、投资估算和经济分析。 1.1.4 编制原则

1、该项目在考虑冷链物流业行业特点的同时，做到充分利用现有资源和已有公用设施，达到工期短、投资省、见效快的目的。

2、采用新技术、新工艺，充分利用制冷技术成果，达到保证冷链食品质量，满足社会需求与提高资本效益相结合的目的。

3、贯彻工厂布臵一体化、环境、卫生优质化、建（构）筑物轻型化、公用工程社会化的建设方针。项目总平面布臵力求经济、合理，并充分利用土地。节约用地，扩大绿化面积，使环境协调一致。

4、适应冷链物流的特点，搞好配套专业设计，特别要加强节

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能、环保、安全、消防、工业卫生及劳动保护等方面的配套设计，充分考虑能源综合利用，确保生产安全。 1.1.5 采用的主要规范和标准

1、我国现行的有关冷链物流业的政策、法规

《中华人民共和国食品安全法》 （2009年2月） 《中华人民共和国产品质量法》 （2000年7月） 《中华人民共和国环境保护法》 （1989年12月） 《中华人民共和国环境防治法》 （1984年5月） 《中华人民共和国水污染防治法》 （1989年7月） 《建筑项目环境保护管理法》 （1986年3月） 2、冷库、物流行业标准和规范

食品企业通用卫生规范 GB 14881-94 冷库设计规范 GB 50072-2001 食品冷库HACCP应用规范 GB/T 24400-2009 工业循环冷却水处理设计规范 GB 50050-2007 制冷设备安装工程施工及验收规范 GB J66-84

食品毒理学实验室操作规范 GB/T 15193.2-1994

3、工程设计与建设（包括土建）标准

总图制图标准 GBJ103-87 工业企业总平面设计规范 GB50187-93 屋面工程技术规范 GB50207-93 建筑地面设计规范 GB50037-96

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建筑结构荷载规范 GBJ 9-87 建筑地基基础设计规范 GBJ 7-89 混凝土结构设计规范 GBJ10-89 钢结构设计规范 GBJ17-88 砌体结构设计规范 GBJ3-88 地下工程防水技术规范 GBJ108-87 建筑抗震设防分类标准 GB50223-95 建筑给水排水设计规范 GBJ15-88 工业企业照明设计标准 GB50034-92 低压配电设计规范 GB50054-95 供配电系统设计规范 GB50052-95 10KV及以下变电所设计规范 GB50053-94 工业企业设计卫生标准 TJ36-79 污水综合排放标准 GB8978-1996 生产过程安全卫生要求总则 GB12801-91 消防安全标志 GB13495-92 电力装臵的继电保护和自动装臵设计规范 GB50060－92 建筑防雷设计规范 GB50057－94 通用用电设备配电设计规范 GB50055－93 民用建筑电气设计规范 GB50057－94

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1.2 项目单位及项目建设背景

1.2.1 项目单位简介

郑州思念食品有限公司是中国最大的专业速冻食品生产企业之一，公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。作为一个在竞争中迅速崛起的民营企业，郑州思念食品有限公司一向以创新生活，奉献民众为己任，肩负“思连千家，念及万户”社会责任感，凭借业内领先技术、设备和严格的质量控制体系，为消费者提供优质美味的健康食品，致力于满足大众对完美生活品质的追求。目前公司在全国范围内共有30000多家经销商，公司经销网络遍及全国。

***市***成立于2007年3月,注册资本60万元。公司成立后便作力于冷饮、冷冻食品、水产品的仓储物流。截至2009年，公司已拥有面积260㎡冷库一座，各类专门配送车辆5辆，配备专职配送人员20余人，业务覆盖***、天门、沙洋、仙桃，年销售额达1000万元。

1.2.2 项目提出的背景

冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。冷链物

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流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前景。

——满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生活模式发生改变，对简便、西化、冰冻食品的消费需求提高，对即食文化也有相当程度的接受。

——减少食品损耗。不适当的包装方法、材料、容器和处理方法、储藏环境等，造成的食品损耗惊人。据有关资料，由于没有冷链保证，我国果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近1200万吨，蔬菜1.3亿吨，按每公斤1元计算，经济损失超过上千亿元。

——保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度、湿度及时间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性、化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。

冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、水产、果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。就湖北省为例：截至2007年已建成千吨级果品气调库29座，千吨以上冷库33座，500～1 000 t冷库55座，100～500 t冷库59座，50～100 t冷库242座，50 t以下冷库1.7万座。但同巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按武汉市每人每天消费农产品的平均值计算，全市至少需要100万

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吨冷库储藏能力才能满足市场需求。而目前在武汉现有储藏量不足50万吨，冷库缺口巨大。由此可见，随着市场经济的不断发展、现代物流系统的不断完善，食品冷藏链的产业化发展前景十分广阔。

1.3 项目建设内容及规模

1、建设冷库，总面积15331平方米，库容总量49061吨。其中，果蔬冷藏库5975平方米，库容量19121吨；鲜蛋冷藏库3957平方米，库容量12663吨；冷品冷库1943平方米，库容量6217吨；肉禽冷冻库3456平方米，库容量11060吨。

2、建设加工分装车间，总面积1245平方米，日加工能力252吨。

3、建设综合办公楼7200平方米、职工宿舍及食堂7600平方米、以及停车场等配套设施。

4、购臵冷库主、辅设备360台套。

1.4 项目投资估算及资金筹措

项目投资总额： 6454.77万元； 其中：建设投资： 5854.77万元；

流动资金： 600.00万元； 其中：自筹资金： 5854.77万元

银行贷款： 600万元

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1.5 综合评价及研究结论

1.5.1 综合评价及结论

国家出台的《物流业调整和振兴规划》明确提出，要加快发展农产品冷链物流。该项目符合产业政策的发展要求。经市场需求预测分析，国内冷链市场活跃，服务项目接受度高，服务类型定位合理。根据该公司实际情况和条件，确定的冷藏配送方案和规模是合理的。项目拟采用国内已有的技术，其技术来源明确，技术先进可靠。

经分析，该项目财务内部收益率（税后）为22.01%，高于行业基准收益率（12%）；投资回收期5.14年，低于行业基准投资回收期

（10年）；故在经济和技术上是可行的。

1.5.2 主要技术经济指标

主要技术经济指标表

序号 一 二 1 2 3 4 三 1 2 四 1 2 五 冷储总库容 冷储类型 果蔬冷藏库 鲜蛋冷藏库 冷品冷冻库 肉禽冷冻库 制冷能消耗量 电力 供水 全厂定员 其中：生产工人 管理人员 总占地面积 项 目 名 称 单 位 吨／年 吨／年 吨／年 吨／年 吨／年 万度/年 万吨/年 人 人 人 M2 数 量 49061 19121 12663 6217 11060 2535 5.5 120 103 17 40020 备 注 ***邦臣工程咨询有限公司 10

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低压馈线距离超过50米时，作重复接地，其接地电阻不大于10Ω。

6.4.5 电缆敷设

在建筑物内采用电缆沟、电缆桥架及直埋敷设；室外采用电缆沟、直埋及电缆桥架敷设，过路及进出建、构筑物穿钢管保护；氧化沟采用电缆桥架敷设。电力电缆型号为YJV22-10KV，YJV-10KV，VV22-1KV，VV-1KV，控制电缆型号为KVV22及KVV。

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第七章 节能分析

7.1 设计依据和原则 7.1.1设计依据

《中华人民共和国节约能源法》（1998年1月1日执行） 《评价企业合理用电技术导则》GB3485 《评价企业合理用水技术导则》GB7119 《冷库设计规范》GB 50072-2001 7.1.2设计原则

认真贯彻国家产业政策和行业节能规范，努力做到合理利用、节约使用能源。

积极采用先进的节能新工艺、新技术、新设备，严禁采用国家已公布的淘汰机电产品。

设臵能源检测仪表，加强企业对能源的计量和管理。 7.1.3实物能耗总量计算

序号 1 2 名称 水 电 单位 m3 kwh 消耗量 5.5万 2535万 备注 7.2节能措施综述

（1）总体上本工程的技术与设备，要求择优选择，技术要先进，工艺流程要简捷，设备布臵要紧凑，尽量选择节能降耗之新型设备。

（2）各种电气设备均选用节能产品。

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（3）厂内供电电缆及车间配电线路按节能原则选择导线截面。 （4）配电设计尽量使配电设施靠近负荷较大的设备。 （5）建筑围护结构材料按要求设计，采用新型墙体材料非承重空心砖取代实心砖，减少土地和能源的浪费。

（6）采用密封性好、隔音又隔热的中空玻璃节能塑钢窗，可实现节能10%—20%的目标。 7.3节能设计建筑原则

冷库的使用寿命、节能效果无论是低温库还是高温库都与设计是否合理，建筑是否规范至关重要。 7.3.1设臵隔气层

由于冷库围护结构两侧的温度不同，伴随着热量的传递，还发生湿气流移动。为了确保隔热材料保持良好的隔热性能，延长使用寿命，维持冷库的正常使用，并达到节能目的，在隔热层的表面设臵防潮隔气层。

7.3.2选择适用的防潮隔气材料

选择防潮隔气材料的原则是：透水、透气（汽）、抗压（拉）张度、抗老化、耐低温及无毒。

按照《冷库设计规范》的基本规定进行设计。

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第八章 环境影响分析

8.1环境保护法规及标准 8.1.1法律、法规

《中华人民共和国环境保护法》 《中华人民共和国水污染防治法》 《中华人民共和国大气污染防治法》 《中华人民共和国噪声污染防治法》

1998年国务院第253号令《建设项目环境保护管理条例》 国务院国发（1996）31号文《国务院关于环境保护若干问题的决定》

8.1.2环境保护有关标准

《环境空气质量标准》（GB3095-1996） 《地表水环境质量标准》（GB3838-2002） 《城市区域环境噪声标准》（GB3096-93） 《工业企业厂界噪声标准》（GB12348-90） 《污水综合排放标准》（GB8978-1996） 《建筑施工厂界噪声限值》（GB12523-2001） 《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001） 8.2 环境质量现状

***市位于江汉平原腹地，境内地势平坦，属亚热带季风性湿润气候，雨量充沛，气候宜人，素有“水乡***”之称。曾获“湖

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北省一类卫生城市”、“全国城市环境综合整治优秀城市”等多项殊荣。

厂区空气质量符合《大气环境质量指标》GB3095-1996二级标准；地表水达到《地表水环境质量标准》GB3838-2002Ⅳ类水域标准；环境噪声达到《城市区域环境噪声标准》GB3096-9二类标准。 8.3项目建设期对环境的影响 8.3.1地表水环境影响分析

项目施工期间所产生的污水主要有基础施工中的泥浆水，建材冲洗水，车辆出入冲洗水等生产污水和施工人员所产生的生活污水等。类比资料表明施工期生产污水中悬浮物，石油类，生活污水中BOD5、COD、悬浮物，超过GB8978-1996《综合污水排放标准》表4中一级标准。

考虑到项目施工期的短期性，要求对施工场地所产生的污水应加强管理、控制、冲洗石料等建材，所产生的污水应设臵专门的沟渠，经格栅沉淀池处理；生活污水应设臵化粪池，经处理后的施工废水和生活污水排入市政排水管网。采取上述措施以减少施工期生产、生活污水的污染物浓度。 8.3.2环境空气影响分析

项目施工期间对环境空气的污染主要来自施工扬尘。施工现场粉尘和扬尘的产生量在不同的施工情况下变化很大，各种粉尘和扬尘在晴朗、干燥、有风的天气下，将会对周围的环境空气产生较大影响。为此要求项目施工时，在施工现场周围按规定修筑防护墙及

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