《健康品饮毛尖茶》活动方案

《真爱生命之源——水》活动方案

适用年级：八年级 活动背景：

“真爱生命之源——水”是海燕版综合实践活动资源包八年级下册的活动主题。

水是生命物质的主要成分，水和生命是密不可分的，它是工业、农业发展的命脉，是地球对人类最宝贵的馈赠。然而人类对保护淡水资源的认识不足，保护措施乏力，致使淡水资源浪费严重，特别是因使用不当而使淡水资源造成极大的污染，导致可用淡水资源的匮乏，威胁着人类的生存和发展。为了人类的可持续发展，必须提高人们的水资源保护意识和水平，加强淡水资源的管理，减少乃至消除污染，保持水质清洁，用水节制，改善生态环境，为人类的发展创造美好的明天。

一直以来，本着对社会、对子孙后代负责的思想，我把对学生进行“真爱生命之源——水”的教育作为自己的一份责任，把它渗透到各门学科和日常生活之中，虽有一定的效果，但比较松散、琐碎，学生对“真爱生命之源——水”的认识仅停留在不系统的感性认识层面。因此，搞一期“真爱生命之源——水”的综合实践活动的想法油然而生。机缘巧合，在一节综合实践活动课上李欣同学向我提出：“水是生命之源，可是我们周围到处存在浪费水的现象。老师，我们一起想想办法好吗？”事后，我越发感到水对人的重要性，越发心疼那些被浪费的水。后来我留心观察一下周围，发现浪费水的现象还真不少

呢！”李欣的话没想到使班级产生了不小的共鸣，同学们议论纷纷，“快嘴”不等批准就站起来说道：“沙漠行者对水的渴求就是对生命的渴求，我们身边不仅存在浪费水的现象，而且存在污染水的现象，真令人痛心！”一时间，同学们七嘴八舌。我因势利导：“那么，大家作为小主人该怎么办呢？我们一起想想办法吧！”于是，教师与学生共同商讨确定了本次实践活动的主题：真爱生命之源——水！

活动目标：

1、通过本次活动，让学生了解地球上的淡水资源是有限的，及其水资源浪费与污染的状况，从而培养学生对水域污染和节约用水的急迫感和责任心。

2、培养学生查找资料、整理资料的能力和设计方案解决简单实际问题的能力。

3、学会简单的考察、调查，并填写调查表，写出简单的考察报告。

4、培养学生自主、合作、进取等良好的个性品质。

活动形式

1、组织形式：个人活动、小组活动和班级活动相结合。 2、实践形式：

（1）调查和访问（2）研究和设计（3）合作和交流（4）体验、表达和反思

活动过程：

第一阶段：活动主题确定阶段

目标：会提出关于毛尖茶的问题并能够对问题进行筛选、归纳成研究的子课题。 指导要点：

1、学生自主搜集有关茶文化的资料，引导学生对茶文化产生兴趣与疑问，激发学生的探究欲望。

2、引导学生对“健康品饮毛尖茶”这一主题进行分解，指导学生从自身能力、研究条件、预期研究成果等多个方面综合考虑，确立可研究的“怎样沏好毛尖茶”、“怎样品毛尖茶”等子课题。 3、指导学生根据自身特长和兴趣成立活动小组。 4、指导学生根据活动主题的需要制定活动计划。 第二阶段： 活动实施阶段

目标：根据组内的活动主题亲身实践，从多个途径采取多种方式对感兴趣的子课题进行实验探究。在研究活动中获得有关沏茶、品茶的知识，提高合作、交往、探究能力，体验沏茶、品茶的乐趣。 指导要点：

1、指导学生根据研究问题选择合适的研究方式方法。 2、学习运用一些研究方法。如：问卷调查法，分析人们对“信阳毛尖”的了解情况；,如访问法，到茶社访问专业人士学习有关鉴别茶、沏茶、品茶的方法。

3、教师和学生一起亲自实践体验品茶和沏茶的方法。

第三阶段：总结、交流阶段

目标：能够对收集到的资料进行整理，写出简单的研究报告。（茶沏、品茶的技法、敬茶的礼仪）；学会自主选择切合实际的方式进行展示汇报；通过展示交流能对自己和同学的实践活动情况作出客观评价；通过活动激发热爱家乡的思想感情。 指导要点：

1、指导学生整理活动资料的方法（按文字、图片等分类整理）。

2、学习撰写研究报告的一般格式，根据本次的活动情况，写出简单的研究报告；

3、指导学生根据活动内容的特点及本组成员的特长选择恰当的展示交流的方式，确定汇报形式。

4、留给学生展示交流的准备时间，教师根据学生汇报的方式进行有针对性地方法援助以便汇报展示更加出彩。

《健康品饮毛尖茶》课时安排

第一课????????????????????主题生成课 第二课????????????????????活动指导课 第三课????????????????????中期反馈课 第四课????????????????????展示交流课

第一课时 主题生成课

活动目标：

1、会围绕“健康品饮毛尖茶”提出1-2个有意义的问题并能将问题归纳成有研究意义的课题。

2、通过制定小组活动方案明确小组活动任务和活动步骤。 3、通过本节学习交流活动形问题意识、合作探究意识。 活动重、难点：

学会分解、归纳、提炼有意义的小组活动主题。 活动准备

教师：有关毛尖茶文化的课件、活动方案空白表。 学生：课前搜集有关信阳毛尖茶的资料。 活动过程

一、创设情境 引出主题

1、播放视频（信阳毛尖宣传片）。、

师： 同学们欣赏完这段视频你有什么想说的吗？（留给学生足够的交流空间）

设计目的：这样开放的问题可以让学生在已有生活的经验基础之上，有言有语、可言可语；开放的问题导入符合五年级学生的年龄特点，

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/pmut.html