孝感市家政服务员理论知识考试试1

孝感市家政服务员理论知识考试试题（A）

学员姓名： 学员档案号： 题号 得分 一 二 三 四 五 六 总分 一、填空题（共15题，每空0.5分，计20分）

1、家政服务业是将部分事务社会化、职业化，由社会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务公司和专业家政服务员来承担，帮助 与 互动，构建家庭规范，提高家庭生活质量，以此促进整个社会的发展。

2、使用电熨斗、电烙铁等电热器件，必须远离 ，用完后切断电源，拔下插销以防意外。

3、不要 内连续切断、接通空调的电源。 4、电冰箱内不要储存 。 5、严禁将刚使用汽油等易 擦过的衣服立即放入洗衣机内洗涤。

6、电饭锅周围一定范围内不应有易燃、可燃物品，更不能放 。

7、不要用水洗涤吸尘器 ，不要用吸尘器吸 、 、 、 等物品。

8、电热毯必须 在床单或薄的褥子下面，绝不能 起来使用。

9、家政服务员的个人卫生，除了穿着按照行业的规定，保持干净整洁外，还要做到“五勤三要”。“五勤”指：勤 、勤 、勤 、勤 、勤 ；“三要”指： 、 、 。

10、家政服务在家庭工作中要做到“三轻”，即 、 、 ，风急火燎都是大忌。

11、 以上的公民是成年人，具有完全民事行为能力，可以独立进行民事活动，是完全民事行为能力； 以上 的公民，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。

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12、劳动者享有 的权利、 的权利、 的权利、 的权利、 的权利、 的权利、 的权利以及法律规定的其他劳动权利。

13、食用油渍用 或 等挥发性溶剂清除，残余部分要用酒精清洗。

14、在阴雨季节，羊毛面料服装要经常给以 或晾晒，以防发霉变质。晾晒时应避免强光，或晒反面，避免使服装出现褪色。

15、 50日龄至3月龄做第一次接种的幼犬，每 接种一次，肌肉注射，连续 次。

二、选择题（共10题，每题2分，计20分）

1、属于打蜡所需物品的是（ ）。

A、电吹风 B、吸尘吸水机 C、钢丝球 D、螺丝刀 2、用过氧乙酸擦拭墙面、器具表面，稀释浓度为（ ）。 A、0.2%-0.5%或1：40-1：15 B、1.1%-1.3%或1：50-1:60 C、0.06%-0.1%或1：10-1：5 D、10%-5%或1：15-1：8 3、蒸饭洗米最多不超过（ ）次。 A、2 B、3 C、4 D、5

4、在洗涤羽绒服装时，水温不宜过高，一般在（ ）为宜。 A、10-20℃ B、20-30℃ C、30-40℃ D、40-50℃ 5、高档裘皮的洗涤粉剂用氧化镁粉与滑石粉配制，其适宜配比为（ ）。

A、1：1 B、1：2 C、2：1 D、1：1.5 6、意外情况下，刚停机的电冰箱（ ）启动。 A、可以立即 B、等待2分钟 C、等待3分钟 D、等待5分钟以上 7、丝绸服装在收藏时，白色的丝绸最好用（ ）包起来，可以防止泛黄。

A、绿色纸 B、黄色纸 C、红色纸 D、蓝色纸

8、狗、兔、羊等粗毛皮裘皮服装在夏季晾晒时，一般在日光下晒（ ）小时为宜。

A、1-2 B、3-4 C、5-6 D、0.5-1

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9、冰箱使用要求中，冰箱内温度应控制在（ ）度以下。 A、-1 B、5 C、0 D、10 10、电冰箱冷冻室温度约-18℃，禽肉类制品一般保存（ ）个月为宜。

A、6 B、3 C、8 D、10

三、名词解释（共5题，每题3分，计15分）

1、民事法律行为

2、仪表

3、无民事行为能力人

4、劳动合同

5、配菜

四、判断题（共10题，每题1分，计10分）

1、家政服务员应该参与雇主家庭及邻里的矛盾纠纷，但不传闲话。（ ）

2、家政服务员和家庭的关系是平等互助的工作关系。因此家政服务员为家庭生活服务时并不需要低声下气、惟命是从。但必须尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分。（ ）

3、冰箱冷冻室的霜积累到5毫米厚时需要及时除霜。（ ） 4、微波炉加热食物时，时间超过2小时就不能食用。（ ） 5、电饭锅烹煮食物时，可以煮酸、碱类食物。（ ） 6、检验和评价菜品的质量可以从色、香、味、形、器、营养、卫生这七个方面进行评价。（ ） 7、女职工生育享受不少于80天的产假。（ ）

8、用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。（ ）

9、家政服务员在开门前，通常要先问清来访人姓名，被访人姓名，和被访者的关系，然后再去开门迎客。（ ）

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10、如果纯毛的地毯上沾上酒渍，可以用稀醋酸溶液清洗。

（ ）

五、简答题（共4题，每题5分，计20分）

1、如何应对“空调综合症”？

2、羊毛织物如何清洗？

3、打电话有哪些基本要求?

4、 如何熨烫衬衣和裤子?

六、论述题（共1题，计15分）

如何处理好与雇主的关系。

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