国际知名酒店合作模式以及联系方式1537319922
更新时间:2023-09-13 20:51:01 阅读量: 教学研究 文档下载
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国际知名酒店集团 知名酒店集团旗下品牌研究及其经营模式 酒店机构名称 希尔顿酒店(香港) 卡尔森酒店管理集团 香格里拉酒店管理酒店品牌 康拉德(豪华型酒店)、希尔顿(高档酒店)、斯堪的克(经济型酒店) 丽晶、丽笙(丽笙世嘉)、丽亭、丽怡、丽柏 经营模式 特许经营23.8%,委托管理3%,带资管理及其它73.2% 全权委托,带资装修,股权投资 以带资管理为主,委托管理为辅。 带资管理46.5%,租赁饭店21.8%,酒店规模 酒店2161座、房间349965间 香格里拉、商贸、嘉里中心 集团 品牌为诺富特、宜必思、美居、索菲特、佛缪勒第1、 汽车旅馆第6 。 雅高酒店管理集团 委托管理15.4%,特许经营16.3%; 酒店3894座、房索菲特尔和诺富特以委托管理为主。 特许经营占53.1%,委托管理42.3%,带资管理及其它4.6%;华美达完全实行特许经营。 是全球排名第一的特许经营酒店集团,特许经营饭店数占100%。 28.5%,带资管理及其它29.7%。 以特许经营为主。 特许经营88.9%、委托管理约占6%、带资管理及其它5.1% 间453403间 万豪酒店管理集团 丽思-卡尔顿、JW万豪、万豪、万豪行政公寓、万丽、万怡6个品牌。 戴斯、豪生、天天、速8等, 酒店2656座、房间479882间 酒店6403座、房间518435 间 酒店738座、房间229247间 酒店210座、房间14万间 在100多个国家有酒店3250座、房间536318间 酒店4810座、房间388618间 圣达特 喜达屋 凯悦国际酒店集团 威斯汀、喜来登、圣-瑞吉斯、福朋、 特许经营41.8%,委托管理寰鼎、至尊精选、W饭店。 凯悦(五星级)、君悦(超五星级)、柏悦(超五星级) 洲际、假日、皇冠、假日快捷、恒桥公寓、Candlewood 品牌为Clarion Hotels、Comfort 洲际酒店管理集团 精品国际 inn&Quality Suits、Quality Inns Hotel & Suites、Sleep Inn、 Econo Loddge、Rodeway Inn、MainStay Suites 戴斯大酒店(五星级)Day 特许经营100% 美国戴斯酒店集团 Hotel&suites 戴斯酒店(四星) 戴斯酒店Day Inn(三星) 戴斯酒店公寓 委托管理和特许经营
常见运营模式 一、带资管理
通过\买断\绝对拥有),\控股\相对拥有)或\参股\部分拥有)等直接或间接投资方式来获取饭店经营管理权并对其下属系列饭店实行相同品牌标识,相同服务程序,相同预订网络,相同采购系统,相同组织结构,相同财务制度,相同政策标准,相同企业文化及相同经营理念的管理方式。此种模式一般出现在饭店集团的创建初始阶段,较适合于那种资金短缺
且融资困难的单体饭店。早期的就是卡尔森品牌旗下实行过这样的模式,但是对于目前相对高端的酒店品牌来说,这种模式很少采用,无论是国内还是国际知名品牌,除了在上海北京等一线城市或者是省会城市的优质地段或者是重点旅游景区偶尔会考虑这样的带资管理,其它地方是微乎其微。对于我们项目来说,这样的形式可能性极小。 二、委托管理
通过饭店业主与管理集团/公司签署《管理合同》来约定双方的权利,义务和责任,以确保管理集团/公司能以自己的管理风格,服务规范,质量标准和运营方式来向被管理的饭店输出专业技术,管理人才和管理模式,并向被管理饭店收取一定比例的\基本管理费\约占营业额的2%至5%)和\奖励管理费\约占毛利润的3%至6%)的管理方式。近年来,\奖励管理费\所占的比例正在逐年递增。此种模式一般出现在饭店集团的定型阶段,较适合于那种财力雄厚但专业管理人才及管理技术贫乏的单体饭店。此种模式是目前业内普遍采用的,对于管理方比较有利,比较适合那种酒店收入比较稳定的业主,对于开发商来说,有利于借助酒店品牌盘活自身资产,提高升值效应,或者有利于带动整个项目的利润最大化。
三、特许经营
通过认购特许经营权的方式将所管理集团/公司所拥有的具有知识产权性质的品牌名称,注册商标,定型技术,经营方式,操作程序,预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许饭店,并一次性收取特许经营权转让费或初始费,以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括:公关广告费,网络预订费,员工培训费,顾问咨询费等)的管理方式。此种模式一般出现在管理集团的成熟阶段,和较适合那种既想分享集团规模效益又不想放弃独立经营管理权和所有权的单体饭店。
四、联销经营
近年来,随着全球分销系统的(GDS)普及和互联网实时预订功能的实现,国外的\联销经营集团\应运而生并且发展迅猛。饭店联销集团是由众多的单体经营管理的饭店自愿付费参加并通过分享联合采购,联合促销,联合预订,联合培训,联合时常开发,联合技术开发等资源共享服务项目而形成的互助联合体。此种模式一般出现在档次/市场/规模/风格相类似的系列酒店联合体,较适合那种既想分享集团规模效益又不想改名换姓的单体饭店(如:邮电系统的\信苑集团\,民航系统的\饭店委员会\,\中国名酒店\等)。 五、顾问咨询
伴随着政企分家与军企脱钩政策的落实和职业经理人与专业化管理的需求上扬,国内的许多饭店管理集团/公司在综合了国外管理模式和中国具体国情的基础上创造出的一种界于委托管理和特许经营之间的管理模式。其特点是:管理公司仅仅派咨询顾问或管理副手协助饭店筹建开业/日常管理,并按所提供的顾问服务内容与管理咨询形式进行收费的管理方式。此种模式一般出现在那些人才资源有限或管理经验尚不配套的管理集团,较适合那种不愿放弃名义权利而又渴望专业化管理的单体饭店。 六、纯租赁模式
业主出让酒店,酒店公司承租场地( 一般10 年起), 全额投资装修改造资金,挂牌全权管理(人事、财务等)。这种形式与带资管理很相似,只是要求更为严格,酒店方比较看好城市区域及未来可观利润,目前主要针对国内一线城市,如:北京、上海、广州、成都、杭州、天津、深圳等。 七、自身开发
此种模式比较单一,且对于那些比较有实力的酒店公司而言,对品牌的知名度、美誉度、公司的实力要求极为严格,他们自己与政府洽谈土地直接购买建造到后期开业运营,且政府也需要这样的酒店品牌来提升城市形象,业内比较典型的就是香格里拉,其它的就是一
些酒店公司到小地方运用这种模式,比如远洲在巢湖。
八、合资开发模式
酒店公司与业主共同出资,共同合作开发投资(土建、装修),挂牌全权管理(人事、财务等)。目前只针对内地主要省会城市。这种模式就是酒店公司从土地之初就进入实施阶段,按照出本的比例从而来分红。 九、股权合作
酒店公司与业主按照一定比例共同出资,同时酒店公司可以用品牌、管理技术分得业主部分股权,但是人事上必须有开发公司的人,酒店公司以现金或者现金加管理费的形式占有一定的股份。
十、酒店基金
比较好的项目可以与酒店基金合作,一般来说酒店基金认可项目后,有两种操作方式,其一从开发商手上买来项目公司,酒店基金自己做;其二就是酒店基金放贷款给开发商,按照一般的基金操作手法来运作,目前他们要求的年回报不低于18%,这个要求在基金里是比较高的。
对我们比较有利的模式
在目前的市场环境下,高星级酒店的市场容量与盈利性较小,商务性的旅客偏少,在岱山这个地方主要还是以二三线的游客为主,因此相对比较起来经济型酒店的市场空间会相对较大。
其一、最好是纯租赁的,但是就目前来说,难度比较大。
其二、股权合作,与酒店方一起,把酒店单独成立一个公司,酒店方可以以现金或者现金加上管理技术作为股权,双方共同完成酒店的土建、装修、开业运营。 其三、股权出让,就是单独成立酒店公司,出让部分股权,
知名酒店集团的联系方式和办公地点 酒店机构名称 美国戴斯酒店集团 希尔顿酒店(香港) 卡尔森酒店管理集团 文华东方酒店集团(香港) 公司联系电话 010-87789686 852-28466857(销售部) 852-28681405 65-68339888 0755-23497500 0755-23497500转转843 852-28821288 807 852-25777543 深圳蛇口太子路22号金融中心大厦17楼1701 5/F, 281 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong cnsz@carlsontour.com 传真 010-87789071 公司地址 北京市 朝阳区 华威里27号 长安戴斯大饭店4层 邮箱地址 stevenwang@daysinn.cn 丽嘉酒店管理集团 香格里拉酒店管理集团(香港) 凯宾斯基饭店 雅高酒店管理集团(中国区) 豪生国际酒店管理集团(中国) 最佳西方酒店国际管理集团 雅诗阁酒店管理集团 Oakwood酒店管理集团 天伦国际酒店管理集团 富瑞达酒店管理公司 途易酒店与度假村集团 锦江国际酒店管理有限公司 朗廷酒店国际有限公司 香港朗廷酒店国际(中国)有限公司 001-3015474700 852-25993613 001-3015474723 852-25993307 wangxin@keyhotels.com.cn accorpr@minet.com.cn/huirongchen@accor.com helenyang@hojochina.com chris.zhang@bestwestern.com morgan.mo@the-ascott.com kelly@oap.com.sg/sherman@oap.com.sg pangf@tianlunhotels.com david_zhang123@163.com 010-64653388 021-62370062 021-62370063 上海市、遵义路、虹桥上海城A座10楼1001室 中国上海浦东崂山东路528号江苏大厦20楼C5座 邮编200122 北京市建国门大街18号恒基021-68868840 021-68670173 010-65186635-113 021-53820366 0065-63366900 010-65138888-8275 0898-65309190 010-65186634 中心办公室1座16层1605 邮编100005 13916619125 0065-63368300 010-65228195 北京市王府井大街50号天伦王朝饭店701室 邮编100006 香港九龙土瓜湾道94号A座8楼16室/海口市海府路67号康盛商务大厦A-11层 0898-65361444 49 511 566-00 49 511 566-1901 Karl-Wiechert-Allee 4 30625 http://www.tui-group.cHannover 北京市朝阳区新源南路2号 业务拓展部 香港九龙旺角亚om Richard1175@vip.sina.com jjfzhb@sina.com 010-65903200 010-65903388 转512 (852) 3552 3912 (86 21) 6279 8696 (852) 3552 3901 皆老街8号 朗豪坊办公大楼59楼 (8621) 6279 8677 上海代表处 业务拓展部 中国上海市南京西路1376号 010-65903300
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