广东药学院中药学专业毕业论文-三棱抗氧化活性成分提取工艺的优

本科毕业论文

三棱抗氧化活性成分提取工艺的优化研究

二级学院中药学院

专业中药学（中药分析与鉴定方向）

班级20**级（*）班

学生姓名***

学号100*******

指导教师****

201* 年 4 月

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诚信声明

我声明，所呈交的毕业论文（设计）是本人在老师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我查证，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文（设计）中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。我承诺，论文（设计）中的所有内容均真实、可信。

毕业论文（设计）作者（签名）：

年月日

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目录

摘要............................................................ Ⅰ–Ⅱ1前言.. (1)

1.1自由基的研究 (1)

1.2三棱研究概括 (2)

2三棱抗氧化活性成分提取工艺研究 (3)

2.1材料与仪器 (3)

2.2实验方法 (3)

2.3结果与分析 (5)

2.4讨论 (11)

2.5结论 (11)

参考文献 (13)

综述 (15)

致谢 (23)

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三棱抗氧化活性成分提取工艺的优化研究

摘要:目的以三棱为原料，对三棱抗氧化有效成分提取工艺进行优化。方法通过单因素实验和响应面分析法对三棱的提取工艺进行优化（1）考察乙醇体积分数（水、50%乙醇、60%乙醇、70%乙醇、80%乙醇、90%乙醇、95%乙醇）、料液比（10:1、15:1、20:1）、提取时间（0.5h、1h、1.5h、2h）、提取次数（1、2、3次）得到相对最佳提取条件。（2）在单因素试验的基础上，以清除率为指标，采用响应面分析法研究乙醇体积分数、液固比和提取时间对乌梅总黄酮提取率的影响。结果（1）单因素试验中，乙醇体积分数70%，料液比15:1，提取时间1.5h，提取次数2次为相对最佳提取条件。（2）通过响应面分析法得出三棱抗氧化有效成分的最佳提取工艺条件：乙醇体积分数为72.44%，液固比为20:1ml/g，提取时间为1.06h，提取2次。在此条件下三棱清除率为56.59%，与理论值56.59%%基本相符。结论通过响应面分析法优化三棱抗氧化有效成分提取工艺条件简单可行，可用于三棱中抗氧化有效成分的提取。

关键词：三棱；抗氧化；单因素实验；响应面分析法；提取工艺优化

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Optimization of the extraction process of Rhizoma

sparganii antioxidative components Abstract:Objective Rhizoma sparganii as raw material, the effective components of Rhizoma sparganii antioxidant extraction process was optimized. Methods single factor experiment and response to optimize the extraction process. (1) Investigation of ethanol concentration (water, 50% ethanol, 60% ethanol, 70% ethanol, 80% ethanol, 90% ethanol, 95% ethanol), solid-liquid ratio (10: 1,15: 1,20: 1), extraction time (0.5h, 1h, 1.5h, 2h), extraction times (1,2,3) to obtain a relative optimum extraction conditions. (2) On the basis of single-factor test to clear the rate index, using response surface methodology study of ethanol concentration, ratio of liquid to solid and extraction time on the extraction rate of ebony. Results(1) single-factor test, the volume fraction of 70% ethanol, solid-liquid ratio 15: 1, extraction time 1.5h, extraction times 2 times for relatively optimum conditions. (2) obtained by response surface analysis Rhizoma sparganii antioxidant active ingredients optimum extraction conditions: ethanol concentration was 72.44%, liquid to solid ratio of 20: 1 ml / g, the extraction time was 1.06 h, extracted twice . Rhizoma sparganii clearance rate was 56.59%, and 56.59 % basically consistent with the theoretical value in this condition. Conclusion Optimization of Rhizoma sparganii response surface analysis antioxidant active ingredient extraction technology is simple and feasible, can be used Rhizoma sparganii antioxidant extraction of active ingredients.

Keywords: Rhizoma sparganii; antioxidant; single factor; response surface methodology; Extraction Process Optimization

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/p69q.html