特种经济动物学论文
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关于野猪的养殖方法的论文
《特种经济动物学》 选修课课程论文
题 目 野猪的养殖
学 院 工程技术学院 专 业 机械类 年 级 2010级 学 号 222010322210258 姓 名 钟波 指 导 教 师 张琳 成 绩
2011年4月26日
关于野猪的养殖方法的论文
特种经济动物学论文--野猪的养殖
钟波
摘 要:特种野猪是养殖行业可持续走俏的一个新品种。随着人们生活水平的提高,野猪肉已成为人们最求的新的保健食品,用野猪肉加工成的野猪火腿肠畅销国内外市场,分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装,加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠,业主骨头可制药,食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状。由于野猪形成了一定的消费市场,所以在很多地方都是有价无货,因此野猪养殖发展前景十分广阔。所以拥有养殖野猪的技术是非常关键的,该技术包括有野猪的生物学特性、生活习性、圈舍建造、喂养方法、种猪选择。
关键词:野猪养殖
1. 生物学特征
野猪被毛粗而稀.灰色或灰黄。初产时体重700~1100g,色泽为灰黄带暗灰色条纹状。成年母猪重90~13Okg,对外界环境反应灵敏。适宜的配种时间为出生后5-6个月,体重在40-60kg[1]。野猪警觉性高,攻击性强 野猪警惕性高,尤其是刚下崽的哺乳母猪,一旦听到一点声响,它的被毛立刻就会竖立起来,两眼圆睁,盯住发出声响的地方。如发现有人或其它动物靠近,它就会做出攻击准备。攻击时速度快,动作敏捷,会咬伤、咬死人畜等。 母性强,成年母猪重90~13Okg,对外界环境反应灵敏。适宜的配种时间为出生后5-6个月,体重在40-60kg,会带崽 母猪的繁殖力较强,一胎可产2―9头猪崽(初产母猪产仔数少)[2],并且生产时速度快,费时短,一般短时间内就可将全部猪崽和胎衣产出。生产完毕,母猪会立即起来,将猪崽舔干净后拱在一堆,并口含草料将猪崽全部遮盖。只有到喂奶时,人们才可见到猪崽。另外,若发现有人或其它动物靠近,它就会用身体挡住猪崽,全力保护。像压倒、压死、踩伤、踩死或自食仔猪的事情,
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野猪是没有的,这方面的特性野母猪要比家母猪强多了。 野猪的抗病力强,成活率高 由于野母猪母性强,会带崽,再加上野猪本身抗病力强,故野猪的成活率高,像家猪的一些常见、多发病,野猪较少发生,就是偶尔一两顿不吃料食也不必治疗,它会耐过自行康复的。用家猪和野猪配种后生下的野杂仔猪,生活力也很强,不易死亡。 2. 生活习性
野猪胆小,初养时怕人,为了改变它的这一习性,人工饲养时,采用购买幼龄野猪进行驯养,其体重大都选在l0~22kg,因为这种野猪月龄不大,可塑性强,易驯化。在驯养过程中,最好采取一多半野猪,一少半家猪带养的方法,混群养殖的比例为8:2,在这样环境下,幼野猪与同等月龄的家猪会很快合群,让家猪带着幼龄野猪进行活动和采食。
3. 圈舍建造
野猪圈舍选在地势较高的地方,容易排水,便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行养殖。新建圈舍要求内窝室与外窝室配套。外窝室要求水泥铺地。内窝室供野猪睡觉、产仔,建成长3m,宽2.8m圈舍,加上棚,建成一般猪舍样式,上盖瓦片,或用麦秸苫的顶棚;外窝室供野猪大小便、饮食、运动和晒太阳,长度约为3m,宽2.8m,围墙用水泥抹面,建筑高度为1.7-1.8m,可在便于排水的墙根外砌一个饮水池,用砖石水泥结构,饮水池砌成长lm、宽0.5m、深23cm。应注意的是,饮水池不宜砌得过深或过窄,否则,当夏季天气炎热时,野猪趴在水池中,会造成怀孕母猪窒息死胎现象发生。
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应在内窝室与外窝室留条lm宽的通道,以利于野猪自由出入.挡门留在内窝室前面。同时也要注意防逃,野猪毕竟带有野性,在未被家养之前,从小到大生活在荒山野岭里,过着无拘无束、自由自在的生活,所以人工圈养的野猪千方百计想逃出人们的束缚。就是野母猪和杜洛克公猪配种后生下的野杜杂仔猪,也可跳过1.5m高的围墙而逃脱。因此,饲养野猪时,应将野猪关在门窗牢固、围栏高超过1.6m、光线不明不暗、通风良好的圈舍里。还要建造一个宽敞而围栏(墙)较高的活动场所,一是满足野猪活动量大的野性;二是有充足的阳光照射,从而满足它对维生素D的需要。可将圈舍和运动场结合起来进行规划修建。野猪具有神经质,警觉性很高,对外界反应非常敏感,稍有声响就会作出反应,被毛竖立,甚至发生攻击人畜或冲撞墙壁以致造成自身伤害等过激行为[3]。因此,为了使其能更好地适应家养环境,必须控制声响,减少刺激,野猪圈的周围要尽量保持安静。 4. 饲养方法
野猪耐粗饲,采食量少 和家猪相比,饲养野猪要容易得多,并且节约成本,经济效益高。一头体重75kg左右的经产母猪,一餐仅采食苞谷粒、红苕、洋芋、苕藤等混合物1kg,并且一天只喂两顿即可,故容易饲养。但是由于其采食量少,并且又都是粗食,因而生长发育缓慢,日增重少。野猪特别喜食青绿饲料,其比重可占日粮中的50%以上,再配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。 用青粗饲料饲养野猪的目的是让其瘦肉率高,以保持野猪肉原有的肉质风味。
① 青饲料:常用的有苜蓿、紫芹根、苋菜、甘薯藤叶、青刈玉米、
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青刈大麦等,青饲料粗蛋白质含量高、消化率高,所需氨基酸全面,维生素含量丰富,品质优良,利用率高。
② 块根、块茎及瓜果类饲料:包括甘薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等,此类饲料脆嫩多汁,能刺激食欲,有机物质消化率高,对改善日粮的营养成分、提高消化率具有重要作用,但不宜单喂,必须与粗料、精料搭配,再补充蛋白质饲料,才能达到满意的饲养效果。青贮饲料:即把青绿饲料贮起来供冬、春青饲料淡季喂用。常用作青贮饲料的有:甘薯藤叶、白菜帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。 ③ 粗饲料包括干草类、农副产品类(农作物的茎、蔓、藤、壳、秸、秧等)、树叶类、糟渣类,是野猪冬、春季节的主要饲料。粗饲料的粗纤维含量高,维生素含量丰富,含钙多但含磷少,喂养时应注意与其它饲料搭配好。
还有一个方面:饲养野猪要注意驱虫,主要是体内寄生虫。可用敌百虫片、丙硫咪唑片、左旋咪唑片或伊维菌素粉剂等拌和饲料让其采食内服,间隔7天后再驱虫一次。之后每间隔2个月驱虫一次。
5. 种猪选择
野猪养殖的场、户必须具备1~2头纯种野公猪。常言说的好“母猪好,好一窝,公猪好,好一坡。”选择优良种公猪,对于后代表现来说,至关重要。选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留种。用野猪与家猪杂交的特种野猪所产后代留种,培养出来的后代有返祖现象。所以,二元杂交的特种野猪不宜留作种用。如果受条件限制,非用特种野猪作种公猪用时,也要选择具有70%以上野猪血
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缘的三元杂交特种野猪作种猪,在血缘关系上还要防止近亲交配。 参考文献
[1] 张冬杰.国外畜牧学
[2] 忻州农业信息网. 饲养特种野猪有商机
[3] 中国养殖网.特种野猪的生物学特征与饲料配比
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