植物生理生化-作业题

东北农业大学网络教育学院 植物生理生化网上作业题 第一章 植物的生物大分子

一、名词解释

1．蛋白质一级结构 : 多肽链中氨基酸种类和排列顺序 2．简单蛋白 : 水解时终产物只有氨基酸的蛋白质。

3．结合蛋白 : 水解时不仅产生氨基酸还产生其他化合物，即结合蛋白质由蛋白质和非蛋白质部分组成，非蛋白质部分成为辅因子。

4．盐析 : 在蛋白质溶液中加大量中性盐使蛋白质沉淀析出的现象.

5．蛋白质变性: 天然蛋白质受到某些物理或化学因素影响，使其分子内部原有的空间结构发生变化时，生物理化性质改变，生物活性丧失，但并未导致蛋白质一级结构的变化，该过程称为蛋白质变性.

二、填空题

1．氨基酸在等电点(pI)时，其所带电荷为（ 零 ），在pH>pI时以（ 负 ）离子存在，在pH

2．蛋白质的四级结构是由（ 两条或两条以上 ）条具有（三级 ）结构的多肽链聚合而成特定构象的蛋白质分子。

3．蛋白质二级结构的形式有（ α-螺旋 ）、（ β-折叠）和（ β-转角 ）等。 4．核苷酸是由（ 碱基 ）、（ 磷酸 ）和（ 戊糖 ）三种成分组成。 5．DNA的三级结构是（ 超螺旋 ）结构。 三、单项选择题

1.蛋白质一级结构的主要化学键是（ D ） A、氢键 B、疏水键 C、二硫键 D、肽键 2.蛋白质变性后可出现的变化是（ D ）

A.一级结构发生改变 B.构型发生改变 C.分子量变小 D.构象发生改变

3.DNA二级结构模型是（ B ）

A.α-螺旋 B.走向相反的右手双螺旋 C.三股螺旋 D.β-折叠 4．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（ C ）

1

A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 四、多项选择题

1．电泳技术可用于蛋白质的（ ABCD ） A.分离 B.纯化 C.鉴定 D.氨基酸测序 2．下列关于蛋白质的叙述正确的是（AD ）

A.蛋白质是两性电解质 B.所有蛋白质的等电点相同 C.变性蛋白质不可恢复 D.蛋白质溶液是稳定的亲水胶体 五、简答题：

1．简述核酸的种类及功能。

答：RNA: 包括mRNA：信使RNA，蛋白质合成的模版。

tRNA：转运RNA，蛋白质合成过程中运转氨基酸的。 rRNA: 核糖体RNA，合成蛋白质的场所

2．简述蛋白质的二级结构及其类型。

答：蛋白质的二级结构是指蛋白质多肽链本身折叠、盘绕而形成的局部空间结构或结构单元。如α-螺旋、β-折叠、β-转角、自由回转等。

3．比较DNA和RNA的区别。

答：1）构成DNA 的碱基为A、T、G、C；而RNA 的碱基为A、U、C、G； （2）构成DNA 的戊糖是β-D-2-脱氧核糖；而构成RNA 的戊糖β-D-核糖。

（3）DNA 的结构是由两条反向平行的多聚核苷酸链形成的双螺旋结构；而RNA的结构以单链为主，只是在单链中局部可形成双链结构。

第二章 酶

一、名词解释

1．米氏常数 ：达到最大反应速度一半时的底物浓度，叫米氏常数。 2．单体酶 ：只有一条多肽链的酶叫单体酶。 3．寡聚酶 ：由几个或多个亚基组成的酶。 4．辅酶：与酶蛋白结合较松驰的辅因子。 5．辅基：与酶蛋白结合牢固的辅因子。

二、填空题

2

1．酶的专一性包括（ 绝对专一性 ）、（ 相对专一性 ）和（ 立体异构专一性 ）。 2．结合蛋白酶类必需由（ 酶蛋白 ）和（ 辅因子 ）相结合后才具有活性。

3．不同酶的Km（ 越小），同一种酶有不同底物时，Km值（ 越大 ），其中Km值最小的底物是（ 天然底物 ）。

三、单项选择题

1．具有抗佝偻病作用的维生素是B

A．维生素K B．维生素D C．维生素E D．维生素B 2．关于酶的叙述哪项是正确的是C

A．所有的酶都含有辅基或辅酶 B．只能在体内起催化作用

C．大多数酶的化学本质是蛋白质 D．都具有立体异构专一性（特异性） 3．Km值的意义是D

A．与酶对底物的亲和力无关 B．是达到Vm所必须的底物浓度 C．同一种酶的各种同工酶的Km值相同 D．是达到1/2Vm的底物浓 四、多项选择题 1．水溶性维生素有ABC

A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．生物素 2．脂溶性维生素有ABC

A．维生素D B．维生素E C．维生素K D．叶酸 3．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有BCD

A．酶可改变反应平衡常数 B．极高催化效率 C．对反应环境的高度不稳定 D．高度专一性 4．酶的专一性可分为BCD

A．作用物基团专一性 B．相对专一性 C．立体异构专一性 D．绝对专一性 五、简答题

1．酶不同于其他催化剂的特点有哪些？

答：酶所催化的反应条件都很温和（常温、常压下）； 酶催化据有高效性； 酶催化具有专一性； 酶的催化活性可控制。

六、论述题

3

1．论述影响酶促反应速度的因素。

答：酶促反应速度收到底物浓度、酶浓度、温度、介质pH、抑制剂、激活剂等影响。

1、 底物浓度：酶促反应速度相对于底物浓度的变化表现出典型的双曲线特征。当酶被底物饱和时，

达到最大反应速度Umax.米氏方程描述了这样的行为。米氏常数Km等于最大反应速度一半时的底物浓度。

2、 酶浓度的影响：酶浓度与酶促反应速度成直线关系。

3、 温度的影响和pH的影响：温度和PH是影响酶促反应的重要环境因子，在一定温度和PH值下，

酶表现出最大活力，此温度和PH为酶促反应的最适温度和最适PH。

4、 酶促反应速度也受抑制剂影响。抑制剂可分为可逆抑制剂和不可逆抑制剂。可逆抑制剂与酶共

价结合，包括竞争性抑制剂只与游离的酶结合，反竞争性抑制剂只与ES结合，非竞争性抑制剂与ES和E都结合；d、与酶共价结合。）； 5、 激活剂则与抑制剂起相反作用。

第三章 植物细胞的结构和功能

一、名词解释

1．共质体 ：相邻活细胞的原生质借助胞间连丝联成的一个整体，也叫内部空间。

2．质外体 ： 胞间层、细胞壁、细胞间隙也连成一体，也叫外部空间（自由空间或无阻空间） 3．内膜系统 ：指由核膜、内质网、高尔基体及质膜所组成连续的膜系统。

4．溶酶体：指由单层膜包裹的小颗粒，内含有几十种酸性水解酶类。根据是否含有底物可分为初级溶酶体和次级溶酶体。

5．细胞骨架：细胞质中存在的纤维状无膜结构的微管、微丝和中间纤维，它们都由蛋白质组成，并相互联结成主体的网络，对细胞起支持作用，所以叫细胞骨架，也叫微粱系统。

二、填空题

1．细胞壁分为（ 胞间层 ）、（ 初生壁 ）和（ 次生壁 ）三层。 2．内质网可分为（ 粗面内质网 ）和（ 滑面内质网 ）两种类型。

3．高尔基体包括（ 运输囊泡 ）、（ 扁平囊泡 ）和（ 分泌囊泡 ）三种组分。 4．溶酶体包括（ 初级溶酶体 ）和（ 次级溶酶体 ）两种类型。 5．核糖体是合成（ 蛋白质 ）的场所。

6．细胞骨架指（ 微管 ）、（ 微丝 ）和（ 中间纤维 ）。

4

7．植物细胞区别于动物细胞的特征是（ 液泡 ）、（ 叶绿体 ）、（ 细胞壁 ）。 8．抗寒性强的植物，膜脂中（ 不饱合脂肪酸 ）脂肪酸含量较高。 9．维持原生质胶体稳定的因素是（ 水膜 ）和（ 电荷 ）。 三、单项选择题

1．胞间层的主要成分是C

A．纤维素和半纤维素 B．蛋白质 C．果胶质 D．木质素 2．次生壁特有的成分是D

A．纤维素和半纤维素 B．蛋白质 C．果胶质 D．木质素 四、多项选择题

1．液泡具有的功能是ABD

A．调节功能 B．代谢库 C．贮存蛋白质 D．类似溶酶体功能 2．细胞浆具有的性质是ABCD

A．界面扩大 B．亲水性 C．双电层 D．溶胶和凝胶 3．检验细胞死活的简易方法有ABC

A．中性红染色法 B．质壁分离法 C．原生质环流法 D．测定细胞质透性 4．具有双层膜的细胞器有BD

A．内质网 B．叶绿体 C．溶酶体 D．线粒体 五、简答题：

1．简述线粒体和叶绿体的结构与功能。

答：线粒体：结构：双层膜包被，内膜向内折叠形成嵴，内膜上有ATP酶；腔内有无色透明的基质。 功能：是呼吸作用的场所。

叶绿体：结构：双层膜包被。腔内有类囊体垛叠的基粒，基粒和基粒之间由基质片层连接，类囊体片层是光反应的场所；基质无色透明（暗反应的场所）。 功能：光合作用的场所。

2．简述内质网的结构与功能。

答：内质网：结构：由单层膜构成的囊腔系统，分为粗造型内质网（表面含有核糖体）和光滑型内质 网（表面无核糖体）。

功能：物质的合成（合成蛋白质、脂类物质）胞内或胞间物质的运输、信息的传递等。合成成壁物质，参与细胞壁的形成。

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3．简述微管与微丝的结构、功能。

答：微管：结构：由微管蛋白（球蛋白）构成的中空管状结构。

功能：是细胞骨架结构，维持细胞形状；参与细胞分裂和细胞的形成；参与细胞运动和物

质运输。

微丝：结构：由肌动蛋白丝构成的多聚体，呈丝状。

功能：参与胞质运动；参与物质运输。

六、论述题

1．原生质的胶体状态与其生理代谢的关系。

答：原生质是亲水胶体，胶体是物质的一种分散状态。不论何种物质，凡能以1-100nm大小的颗粒分散于另一种物质之中时，就可形成胶体。原生质的胶体与升生理代谢的关系有带电性与亲水性。如果原生质的胶体遭受破坏，细胞的代谢就会收到干扰，甚至趋于死亡。细胞内的空间虽小，但其内部界面很多，这一方面有利于原生质体对各种分子和离子的吸附和富集，另一方面也为新陈代谢的各种生化反应提供了场所。

原生质的胶体存在溶胶与凝胶两种状态。原生质是亲水胶体当细胞含水量多时，原生质处于溶胶状态，细胞代谢旺盛，但抗逆性较弱；当细胞含水量少时，原生质处于凝胶状态，细胞代谢缓慢，但抗逆性较强。

第四章 植物的水分生理

一、名词解释

1．水势 : 水势即相同温度下一个系统中一偏摩尔容积的水与一偏摩尔容积纯水之间的自由能差数（Ψw）。

2．衬质势 :由于细胞亲水性物质和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值（Ψm）。 3．压力势 : 在植物组织细胞中由于静水压的存在而增加的水势值（Ψp） 4．渗透势 : 由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值（Ψs）

5．束缚水: 又称结合水。与细胞组分（原生质胶体颗粒）紧密结合而不能自由活动的水。 6．自由水: 未与细胞组分相结合（距原生质胶体颗粒较远），能自由活动的水。 7．渗透作用 :水分子通过半透膜从水势较高的区域向水势较低的区域运转的作用。 8．吸胀作用 : 原生质及细胞壁组成成分中亲水性物质吸水膨胀的作用。 9．根压 : 依靠根系的生理活动使液流从根部上升的压力。

10．吐水 : 从未受伤的植物叶片尖端或叶片边缘向外溢出液滴的现象

6

11．伤流: 从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象

12．蒸腾拉力 : 由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量

13．蒸腾作用 : 水分通过植物体表面（主要是叶片）以气体状态从体内散失到体外的现象。 14．蒸腾效率 植物在一定生长期内积累的干物质和所消耗的水分量的比率，常用g·kg 表示。 15．蒸腾系数 又称需水量，植物在每制造1g干物质所需消耗水分的量g,它是蒸腾比率的倒数。 16．小孔律 : 气体分子通过小孔表面扩散的速率，不与小孔的面积成正比，而与小孔的周长成正比的现象

17．水分临界期: 植物对水分不足特别敏感的时期。一般说来，植物的水分临界期是花粉母细胞四分体形成期。

18．内聚力学说 : 又称蒸腾拉力——内聚力——张力学说。即以水分的内聚力来解释水分沿导管上升原因的学说。

19．植物的最大需水期: 指植物生活周期中需水最多的时期

20．水孔蛋白: 具有选择性、高效转运水分的跨膜通道蛋白，也叫水通道蛋白

二、填空题

1．典型植物细胞的水势是由（ Ψm + Ψs + Ψp ）组成的，细胞间水分子移动的方向取决于（两个细胞间水势差 ）。

2．植物根系吸水的动力是（ 根压 ）和（ 蒸腾拉力 ），其中（ 蒸腾拉力 ）是主要的动力。 3．将Ψs =－6巴，Ψp＝+6巴的植物细胞投入纯水中，该细胞体积（不变），因为（吸水与失水达动态平衡其水势等于零 ）。

4．水分在植物细胞内以（ 自由水 ）和（ 束缚水 ）状态存在，（自由水／束缚水 ）比值大时，代谢旺盛；（ 自由水／束缚水 ）比值小时，代谢低。

5．（ 伤流 ）和（ 吐水 ）现象可以证明根压的存在。

6．已形成液泡的成熟细胞的水势主要是由（ 溶质势Ψs ）和（ 压力势Ψp ）组成。在细胞初始质壁分离时，压力势等于（ 零 ），细胞水势等于（溶质势 ）。当细胞吸水达到饱和时，渗透势等于（压力势 ）， 细胞水势等于（ 零 ），这时细胞不吸水。

7．气孔蒸腾遵循（ 小孔扩散原理 ）原理。

8．细胞中自由水越多，原生质粘性（ 小 ），代谢（ 旺盛 ），抗性（ 弱 ）。

9．植物细胞吸水有三种方式，未形成液泡的细胞靠（ 吸胀作用 ）吸水，液泡形成以后，主要靠（ 渗透作用 ）吸水，成熟植物细胞以（ 渗透性 ）吸水为主。

10．（ 质壁分离 ）现象可以证明植物细胞是个渗透系统。其相当于半透膜部分的是指（细胞质

7

-l

膜 ），（ 原生质 ）和（ 液泡膜 ）三部分。

11．植物根吸水的方式有（ 被动吸水 ）和（ 主动吸水 ），其动力分别是（蒸腾拉力 ）和（ 根压 ）。

12．影响植物气孔开闭的激素是（细胞分裂素（CYK） ）、（ 脱落酸（ABA） ）。 三、单项选择：

1．已知洋葱表皮细胞Ψw = -1MPa，置于下列溶液中会出现质壁分离现象的是B A．－1 Mpa NaCl溶液 B．－0.9 MPa甘油溶液 C．－0.8 MPa葡萄糖溶液 D．－1.5 MPa蔗糖溶液 2．把植物组织放在高渗溶液中，则组织B

A．吸水 B．失水 C．水分动态平衡 D．水分不动 3．水分沿导管或管胞上升的主要动力是C

A．吐水 B．内聚力 C．蒸腾拉力 D．根压 4．在气孔张开时，水蒸汽分子通过气孔的扩散速度是B A．与气孔面积成正比 C．与气孔面积无关、与周长有关

B．与气孔周长成正比

D．不决定于气孔周长，而决定于气孔大小

5．水分在根及叶的活细胞间传导的方向决定于C

A．细胞液的浓度 B．相邻活细胞的渗透势梯度 C．相邻活细胞的水势梯度 D．活细胞水势的高低 四、多项选择

1．可作为灌溉的生理指标有ABCD

A．胞液浓度 B．渗透势 C．水势 D．气孔开度 2．促进气孔张开的外界因子有CD

A．黑暗 B．高CO2 C．充足的水分 D．光照 3．土壤通气不良引起根系吸水量减少的原因是ABC

A．缺乏氧气 B．水分太多 C． CO2浓度过高 D．水分不足 五、简答题

1．简述水在植物生命活动中的作用。 答：①原生质的重要组成成分；

②物质吸收和运输的溶剂； ③参与代谢活动； ④使植物保持固有的姿态；

8

⑤调节植物体温，避免高温伤害

2．水分沿植物基部导管上升高达100米，为什么水柱不断?

答：①水分子在导管内上升受水分子间的内聚力和水柱张力双重影响，因水分子间的内聚力远远大

于张力，因而保证水柱连续不断；

②导管的组成成分纤维素、半纤维素、木质素等据亲水性，水分子可与其作用产生附着力，易于水柱沿导管上升；

③导管的次生壁加厚可防止导管变形。

3．为什么有时在植物移栽时，要剪掉一部分叶子?

答：移栽时根系易受伤，影响根系吸水，剪掉一部分叶子可减少蒸腾，避免体内水分散失造成植物缺

水。

4．盛夏中午植物不宜浇冷水，为什么?

答：盛夏中午气温高，植物蒸腾失水多，若浇冷水，则根系吸水减慢，易造成地上部蒸腾失水大于根系吸水，引起植物体内缺水。

5．A、B、C三个相邻细胞的Ψs和Ψp如图所示，各细胞的Ψw为多少（写出计算过程）? 其水流方向如何?（用箭头表示）

A B C Ψs=－1 Mpa

ΨwA=－0.6 Mpa ΨwB=－0.3 Mpa ΨwC=－0.4 Mpa 答：Ψw =Ψs +Ψp

A细胞：Ψw = －1 + 0.4 =－0.6Mpa B细胞：Ψw = －0.9 + 0.6 =－0.3 Mpa C细胞:Ψw = －0.8 + 0.4 =－0.4 Mpa

水分移动原则：从水势高的地方流向水势低的地方。 因此，水流方向为：B→A；B → C ； C → A。

六、论述题：

1．试述气孔运动的机理。

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Ψs =－0.9 Mpa Ψp =0.6 Mpa Ψs = －0.8 Mpa Ψp =0.4 Mpa Ψp=0.4 Mpa

答：气孔对蒸腾和气体交换过程的调节是靠其自身的开闭运动控制的。

①?? 气孔运动主要是保卫细胞的吸水膨胀或失水收缩，与保卫细胞壁不均匀加厚有关，更与保卫

细胞壁中径向排列的微纤丝密切关系。

②光合作用促进气孔开放的学说。③淀粉一糖变化学说。光合作用下，保卫细胞内葡萄糖浓度增加，水势下降，副卫细胞的水分进去保卫细胞，膨压增加，气孔张开，反之气孔关闭。 ④无机离子泵学说。在光照下漂浮于KCL溶液表面的鸭拓草表皮的保卫细胞K+浓度显著增加，气孔就张开。光下，保卫细胞中K+大量积累，溶质势下降，水分进入保卫细胞，气孔张开；暗中，K+由保卫细胞进入副卫细胞表皮细胞，水势升高，保卫细胞失水，气孔关闭。

⑤有机酸（苹果酸）代谢学说。光照下保卫细胞液泡中的离子积累，光合作用生成苹果酸，苹果酸可作为渗透物，降低水势，促使保卫细胞吸水，气孔张开.

2．试述水对植物生长发育的影响。

答：①水是植物细胞的重要成分，水是生理生化反应和运输的介质，水是植物代谢过程中的重要原料，水能使植物保持固有的姿态，水分可调节植物体温。

②具体表现：参与光合作用，参与呼吸作用，物质吸收与运输，种子萌发，细胞生长，植物体生长，

花芽分化与性别表现，种子形成，休眠、衰老与脱落，植物运动等生理过程。

3．试述土壤中的水分如何进入并离开植物体的?

答：①根系是陆生植物吸水的主要器官，其中以根毛区的吸水能力最强，根冠、伸长区和分生区次之。②水分在植物体内运输的途径：植物根部吸水主要通过根毛、皮层、内皮层，再经过中柱薄壁细胞进入导管。水分在根内的径向运转主要有质外体途径和共质体途径；

③水分在植物体内运输的动力分为主动吸水和被动吸水，主动吸水是根系的主要吸水方式； ⑤水分从体内散失到体外的方式通过蒸腾作用，是蒸发的一种特殊形式。蒸腾作用产生的蒸腾拉力是植物被动吸水转运水分的主要原动力。蒸腾作用可以降低叶片温度，排出水分。

4．光是怎样引起植物叶子的气孔张开的?

答：气孔对蒸腾和气体交换过程的调节是靠其自身的开闭运动控制的。

淀粉一糖变化学说。光合作用下，保卫细胞内葡萄糖浓度增加，水势下降，副卫细胞的水分进去保卫细胞，膨压增加，气孔张开，反之气孔关闭。

无机离子泵学说在光照下漂浮于KCL溶液表面的鸭拓草表皮的保卫细胞K+浓度显著增加，气孔就张开。光下，保卫细胞中K+大量积累，溶质势下降，水分进入保卫细胞，气孔张开；暗中，K+由保卫细胞进

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入副卫细胞表皮细胞，水势升高，保卫细胞失水，气孔关闭。

有机酸（苹果酸）代谢学说光照下保卫细胞液泡中的离子积累，光合作用生成苹果酸，苹果酸可作为渗透物，降低水势，促使保卫细胞吸水，气孔张开。

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第五章 植物的矿质营养

一、名词解释

1．大量元素 在植物体内含量较多，占植物体干组织浓度达千分之一以上的元素，被称为大量元素。植物必需的大量元素是：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫等九种元素。

2．微量元素 植物体内含量甚微，约占植物体干组织浓度的0.01—0.00001%的元素，植物必需的微量元素是：铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯、镍等八种元素。植物对这些元素的需要量甚微，稍多即发生毒害，故称为微量元素。

3．有益元素 又称：有利元素。指对植物生长表现有利作用，并能部分代替某种作物的某一必需元素的作用，减缓其缺乏症的元素。如Si对水稻，A1对茶树，Na对甜菜，被称为有益（利）元素

4．胞饮作用 物质吸附在质膜上，通过膜的内折而转移到细胞内的摄取物质及液体的过程。

5．生理酸性盐 对于（NH4）2SO4一类盐，植物吸收NH4 较SO4 多且快，这种选择吸收导致溶液变酸，故称这类盐为生理酸性盐。

6．生理碱性盐 对于NaNO3—类盐，植物吸收NO3较Na快且多，选择吸收的结果使溶液变碱，因而称为生理碱性盐。

7．生理中性盐 对于NH4NO3一类盐，植物吸收其阴离子N03与阳离子NH4的值相近，不改变周围介质的pH值，因而称之为生理中性盐。

8．单盐毒害 ：植物被培养在某种单一的盐溶液中，不久即呈现不正常状态，最后死亡。这种现象叫单盐毒害。

9．离子拮抗 ：在单盐溶液中加入少量其它盐类，可消除单盐毒害现象，这种异价离子间相互消除毒害的现象叫离子拮抗。

10．再利用元素 ：某些元素进入地上部分后，仍呈离子状态，例如钾，有些则形成不稳定的化合物，不断分解释放出的离子（如氯、磷）又转移到其他需要的器官中去。这些元素就称为再利用元素或称为参与循环的元素。

11．诱导酶：又叫适应酶。指植物体本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。如水稻幼苗本来无硝酸还原酶，但如将其在硝酸盐溶液中培养，体内即可生成此酶。

12．肥料的三要素：植物对氮磷钾三种元素的需要量较大，经常需要人为地向土壤补充，即所谓的施肥，故把氮磷钾三种元素称为肥料的三要素。

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-+

-++

2-

二、填空题

1．缺乏元素（ 镁 ）时，植物叶片表现为脉间失绿。 2．缺乏元素（ 锌 ）时，果树易得“小叶病”。 3．植物体内的必需元素有____17 _种。

4．矿质元素主动吸收过程中有载体参加，可从下列两方面得到证实：__载体饱和__和__离子竞争__。

5．细胞膜中参与离子跨膜运输的蛋白有（ 离子通道 ）、（ 载体 ）和（ 离子泵 ）。

6．根部吸收的无机离于是通过（ 木质部）向上运输的，但也能横向运输到（ 韧皮部 ）；叶面喷施的有机与无机物质是通过（ 韧皮部 ）运到植株各部分的。

三、单项选择

1．用溶液培养法培养的番茄，在其幼嫩部位表现出缺素症，该缺乏的元素是D A．N B．P C．K D．Ca 2．植物体内行使第二信使功能的元素是C A．K B．P C．Ca D．Mg 3．缺镁时会产生缺绿症，表现为A

A．叶脉间缺绿 B．叶缺绿不坏死 C．叶肉缺绿 D．叶脉保持绿色 4．可引起活细胞失水并产生质壁分离的溶液是A A．高渗溶液 B．低渗溶液 C．等渗溶液 D．纯水溶液 5．植物的吸水量与吸收矿质元素量之间的关系是C

A．直线相关关系 B．对数相关关系 C．既有关，又不完全一样 D．完全无关 6．植物体内氨转化为氨基酸的主要酶是B

A．谷氨酸脱氢酶 B．谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶 C．氨甲酰激酶和氨甲酰磷酸合成酶 D．转氨酶 7．植物体内参与循环的元素主要分布在B A．老叶 B．幼叶 C．落叶 D．病叶 四、多项选择

1．可再利用的矿质元素是ACD

A． Mg B．Fe C．P D．K 2．参与植物体内NO3同化至氨基酸的酶有ABCD

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-

A．硝酸还原酶 B．亚硝酸还原酶 C．谷酰胺合成酶 D．谷氨酸合成酶 3．植物缺乏B元素表现的缺素症是A

A．油菜花而不实 B．麦类不结穗 C．棉花落蕾 D．甜菜心腐病 4．缺素症首先出现在较老叶片的元素是BCD A．Fe B．K C．Mg D．P 5．促进光合产物运输的矿质元素有ACD A．B B．Fe C．P D．K 五、简答题：

1．简述根系吸收矿质元素的特点。

答：①根系吸收矿质元素与吸水既有光，又有相对独立性； ②具有选择性；

③具有单盐毒害和离子拮抗作用。

2．简述必需元素的标准。

答：①不可缺少，即缺乏时植物发育受阻，不能完成生活史；

②不可替代，缺少元素时表现的症状是专一的，不能被其元素所替代；③直接功能性，元素的作用是直接的，而不是由于土壤环境因素造成的。

3．为什么农业生产上不能一次施用过多的化肥。

答：①施用过多化肥使土壤溶液处于高渗状态，植物根系直接的吸水困难，导致间接的吸盐困难，若土壤溶液的水势低于植物细胞水势，则植物大量失水造成永久萎蔫，植物不仅不能吸盐甚至死亡；

②植物对矿质元素的吸收主要有被动吸收与主动吸收二种形式。

研究发现植物大量地通过载体逆电化学势梯度主动运转矿质元素，而载体运输具有饱和效应，因此一次施用过多化肥，不仅不能加快离子的主动吸收过程，相反肥料易被雨水冲走造成浪费以及“烧苗”现象的发生。

4．合理施肥的生理指标有哪些？ 答：①营养元素的含量； ②酰胺的含量； ③淀粉的含量；

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④酶的活性，如多酚氧化酶，抗坏血酸氧化酶等。

六、论述题:

1．论述矿质元素在植物光合作用中的生理作用。 答：叶绿素的组成成分，如N、Mg等；

影响叶绿素的合成，如Fe、Ni等；光合电子传递链的主组成成分，如Cu、Fe、S； 同化力的组成成分，如P、N等； 水光解的催化剂，Mn、Cl；

调节气孔开闭，如K；促进光合产物转化与运输，如K、B、P等；影响CO2的吸收，如Zn是碳酸苷酶的组分

第六章 植物的光合作用

一、名词解释

1．荧光现象和磷光现象 ：叶绿素溶液在透射光下呈绿色，反射光下呈红色的现象叫荧光现象。去掉光源后，还能继续辐射出极微弱的红光叫磷光现象。

2．天线色素 ：大部分叶绿素a和全部的叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素、藻胆素，具有收集光能并把其传到作用中心色素的作用。

3．红降、双光增益效应 ：在长波红光下光合作用量子产额下降的现象为红降现象，如果再加上波长较短的光，则量子产额大增，这种现象叫双光增益现象。

4．光磷酸化 ：叶绿体在光下将无机磷和ADP转化为ATP，形成高能磷酸键的过程。 5．C4途径 ：植物固定二氧化碳的一种途径，其二氧化碳受体是PEP，生成的最初产物是四碳二羧酸，即草酰乙酸。

6．C3途径 ：是CO2固定和还原的主要途径，其CO2受体是RuBP，生成的最初产物是三碳化合物，即PGA。

7．希尔反应 ： 在有适当电子受体存在下，叶绿体利用光使水光解，即有氧的释放和电子受体的还原。

8．CAM途径：有些植物夜间气孔开放,通过C4途径固定二氧化碳，形成苹果酸；白天气孔关闭，夜间固定的CO2释放出来，经C3途径形成碳水化合物的途径为CAM途径。

9．光呼吸 指植物的绿色细胞由于光照引起的吸收氧和释放CO2的过程，与光合作用

15

有密切关系，由于这种呼吸只有在光下才能进行，所以叫光呼吸，其底物是乙醇酸。

10．光饱和点 指增加光照强度光合速率不再增加时的光照强度。

11．光补偿点 ．指光合作用吸收CO2量与呼吸作用释放的CO2量相等时的光照强度。 12．CO2饱和点 指增加CO2浓度光合速率不再增加时的CO2浓度。

13．光能利用率 指单位地面上植物光合作用积累有机物所含能量占照射在同一地面上日光能量的百分比。

二、填空题

1．光合色素可分为（ 叶绿素 ）、（ 类胡萝卜素 ）、（ 藻胆素 ）三类。 2．叶绿素可分为（ 叶绿素a ） 和（叶绿素b ）两种。

3．类胡萝卜素可分为（ 胡萝卜素 ）和（叶黄素 ），其作用是（ 收集光能保护叶绿素 ）。

4．叶绿体色素中（ 少数叶绿素a分子 ）称作用中心色素，其他（多数叶绿素a 、 全部叶绿素b 、类胡萝卜素 ）属于天线色素。

5．水的光解和氧的释放需要的元素是（ 锰 ）和（ 氯 ），氧气来源于（ 水 ）。 6．光合磷酸化包括三种类型（ 环式 ）、（ 非环式 ）和（ 假环式光合磷酸化 ）。 7．光反应产生的同化力（ ATP ）和（ NADPH2 ）用以固定CO2。 8．植物碳同化的三条途径是（ C2 ）、（C4 ）、（ CAM途径 ）。

9．C3植物CO2受体是____ RuBP _，最初产物是（ 3—磷酸甘油酸 ），催化反应的酶是（ RuBP羧化酶 ）。

10．C4植物的CO2受体是（ PEP ），最初产物是（ 草酰乙酸 ），催化反应的酶是（ PEP羧化酶 ）。

11．RuBP羧化酶在（高CO2 ）条件下起羧化作用，在（ 高O2）条件下起加氧酶作用。 12．CAM植物含酸量是白天比夜间（ 低 ），而碳水化合物含量则是白天比夜间（ 高）。 13．光合作用中淀粉的形成是在（ 叶绿体 ）中进行，蔗糖的合成是在（ 细胞质 ）中进行。

14．光呼吸的底物是（ 乙醇酸 ）。

15．光反应在叶绿体（类囊体片层 ）中进行，暗反应在（间质 ）进行。 三、单项选择

1．从叶子中提取叶绿素时加少量碳酸钙的作用是D

A．使叶绿素从细胞中扩散出来 B．使细胞膜透性提高

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C．引起质壁分离，使细胞吸收溶剂 D．提供适宜pH值，防止叶绿素分解 2．光合产物主要以什么形式运出叶绿体B

A．丙酮酸 B．磷酸丙糖 C．蔗糖 D．G6P 3．光合作用氧释放的来源A

A．水 B．CO2 C．RuBP D．PEP 4．维持植物正常生长所需的最低日光强度是B

A．=光补偿点 B．>光补偿点 C．〈光补偿点 D．与日光强度无关 5．光合作用同化CO2与呼吸作用释放CO2量相等时的外界CO2浓度称为C A．等渗浓度 B．CO2饱合点 C．CO2补偿点 D．光补偿点 四、多项选择

1．参与水光解放氧的矿质元素是AB

A．Mn B．C1 C．Mo D．B 2．非环式光合磷酸化的结果是ABD

A．水的光解释放O2 B．ATP形成 C．NADH形成 D．NADPH2形成 3．水分亏缺时，光合速率降低的主要原因是BCD

A．气孔开度增大 B．气孔阻力增大 C．CO2同化受阻 D．光合面积减少 4．光呼吸的反应部位是ABD

A．叶绿体 B．过氧化体 C．高尔基体 D．线粒体 5．能够证明光合作用有两个光系统的实验现象是BC

A．暗期间断实验 B．红降现象 C．双光增益效应 D．光周期现象 五、简答题

1．RuBP羧化酶与PEP羧化酶的定位及功能上的关系？

答：RuBP羧化酶定位于叶绿体；PEP羧化酶定位于C4植物叶肉细胞的细胞质中。 PEP羧化酶与CO2的亲和力高，可以利用较低浓度的CO2，形成四碳双羧酸，转移到微管束鞘细胞后释放CO2，为RuBP羧化酶提供底物。 2．光呼吸生理功能？

答：①防止高强光对光合器的破坏； ②消除乙醇酸的伤害； ③氨基酸的补充代谢途径； ④维持C3途径的运转。 3．如何提高光能利用率？

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答：延长光合时间；增加光合面积；提高光合效率。

4．影响光合作用的内外因素有哪些？

答：内因：叶龄；“源”与“库”的相互作用关系； 外因：光照，温度，气体（CO2和O2），水分，矿质元素等。

六、论述题

1．从生理学角度论述“C4植物比C3植物产量高”。 答：植物有明显的维管束鞘及其细胞排列； 生理特征：PEP羧化酶活性较RUBP羧化酶活性高；

PEP羧化酶与CO2亲和力高，可利用较低浓度的CO2，形成的四碳双羧酸转移到维管束鞘细胞后释放CO2，可维持维管束细胞中较高浓度的CO2，即具有CO2泵效应；使鞘细胞内具有较高的CO2/ O2比； C4植物的光呼吸比C3植物低：

鞘细胞中光呼吸放出的CO2到了叶肉细胞可被PEP羧化酶重新捕获

第七章 植物的呼吸作用

一、名词解释

1．有氧呼吸 有氧呼吸是指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物彻底氧化分解放出二氧化碳并形成水，同时释放能量的过程。

2．无氧呼吸 无氧呼吸一般指在无氧条件下，细胞把某些有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。

3．呼吸商 呼吸商又称呼吸系数，是表示植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的摩尔数与吸收氧气的摩尔数的比率。

4．呼吸速率 呼吸速率也称呼吸强度，以植物的单位鲜重、干重或原生质（以含氮量表示），在一定时间内所放出的二氧化碳的体积，或吸收氧的体积来表示。

5．呼吸跃变 是某些果实成熟过程中的一种特殊的呼吸形式，成熟初期呼吸略有降低，随之突然升高，然后又突然下降，经过这样呼吸的转折，果实进入成熟。这种果实成熟前呼吸速率突然增高的现象，称为呼吸跃变。

6．氧化磷酸化 氧化磷酸化就是呼吸链上的磷酸化作用，也就是当NADH+H 上的一对电子被传递至氧时，所发生的ADP被磷酸化为ATP的作用

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+

7．抗氰呼吸 某些植物组织对氰化物及其他细胞色素氧化酶抑制剂极不敏感，即在有氰化物存在的条件下仍有一定的呼吸作用，对这种呼吸称为抗氰呼吸。

8．糖酵解 是指在细胞质内所发生的，由葡萄糖或淀粉或其他六碳糖在无氧状态下分解成丙酮酸的过程，简称EMP途径。

9．三羧酸循环 糖酵解进行到丙酮酸后，在有氧条件下，通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环而逐步氧化分解，直到形成水和二氧化碳为止，故称该过程为三羧酸循环，简写TCA环或柠檬酸环、Krebs环。

10．磷酸戊糖途径 也称磷酸葡糖酸途径，或磷酸己糖支路，是在细胞质内进行的一种葡萄糖直接氧化降解的过程，简称HMP或PPP途径。

11．巴斯德效应 氧可以降低碳水化合物分解代谢和减少糖酵解产物的积累，即氧抑制酒精发酵的现象。

12．末端氧化酶 由于氧化酶将电子或氢传递给氧的作用处于生物氧化作用一系列反应的最末端，故称末端氧化酶。

13．呼吸链 呼吸代谢的中间产物氧化脱氢（2H=2H +2e），其电子沿着按一定顺序排列的呼吸传递体传递到分子氧的总轨道。

二、填空

1．呼吸作用的糖酵解是在细胞的（ 细胞质 ）进行的，而三羧酸循环是在（线粒体内膜 ）进行的。

2．有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别是（ 有氧与无氧参与 ），它们开始走的共同途径是（ 糖酵解阶段 ）。

3．一分子的葡萄糖经过糖酵解净产生（2 ）个ATP。

4．以葡萄糖为底物彻底氧化分解时，呼吸商等于（ =1 ）；以有机酸为底物时，呼吸商 >l ；以脂肪为底物时，呼吸商（ <1 ）。

5．高等植物呼吸作用多样性表现在（ 呼吸途径多条 ）、（呼吸电子传递有多条 ）和（ 末端氧化酶有多种 ）。

6．天南星科海芋属在开花时放热很多，其原因是（进行抗氰呼吸 ）。

7．糖酵解的酶系定位于（细胞质 ）内，三羧酸循环酶系定位于（ 线粒体衬质内 ）内，呼吸链的组分定位于（ 线粒体内膜 ）。

8．抗坏血酸氧化酶是广泛存在于植物体内的一种含金属（ 铜 ）的氧化酶，位于（细胞质 ）中或存在于（ 细胞壁 ）中与（ 细胞壁 ）相结合。

9．酚氧化酶是一种含（铜 ）的氧化酶，这种酶在制茶中有重要作用。在制绿茶

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+

时要立即“旺火杀青”，防止（ 多酚酶活化 ），避免（ 醌类物质 ）产生，保持茶气清香。

三、单项选择题

1．通常酚氧化酶与所氧化的底物分开，酚氧化酶氧化的底物贮存在B A液泡 B．叶绿体 C．线粒体 D．高尔基体 2．植物抗氰呼吸的P／O比值是B

A．1／2 B．1 C．2 D．3 3．影响粮食贮藏期限的最主要因子为B

A．温度 B．种子含水量 C．O2浓度 D．CO2 4．在呼吸作用的末端氧化酶中，与氧亲和力最强的是C

A．抗坏血酸氧化酶 B．多酚氧化酶 C．细胞色素氧化酶 D．交替氧化酶 5．在呼吸链上末端氧化酶中，可与形成ATP偶联的是D

A．抗坏血酸氧化酶 B．交替氧化酶 C．酚氧化酶 D．细胞色素氧化酶 四、多项选择题

1．线粒体内的末端氧化酶有AC

A．细胞色素氧化酶 B．酚氧化酶 C．交替氧化酶 D．抗坏血酸氧化酶 2．影响呼吸作用的外界因素主要有ABCD

A．水分 B．温度 C．CO2 D．O2 3．呼吸商的意义在于BC

A．反映呼吸途径性质 B．反映底物性质 C．反映供氧状况 D．反映呼吸的快慢 五、简答题：

1．植物长期进行无氧呼吸，造成伤害的原因是什么?

答：①无氧呼吸产生酒精，蛋白质变性；②无氧呼吸产生的能量少，所以有机物消耗更多；③没有丙酮酸氧化过程，许多由该过程的中间产物形成的物质无法继续合成。

2．为什么油菜要打老叶?

答：老叶呼吸消耗多，打掉老叶可减少呼吸消耗。 3．机械损伤会显著加快植物组织呼吸速率的原因何在？

答：①原来氧化酶与其底物在构造上是隔开的，机械损伤使原来的间隔破坏，氧气供应充足，酚类化合物迅速被氧化；②细胞被破坏后，底物与呼吸酶接近，于是正常的EMP和氧化分解以及PPP代谢加强；③损伤后使某些细胞转变为分生状态，以形成愈伤组织去

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修补伤处，这些生长旺盛的细胞的呼吸速率就比原来休眠或成熟组织的呼吸速率快得多。

4．苹果削皮后出现铁锈色?

答：苹果削皮后酚氧化酶与底物接触，底物被氧化成醌，醌呈铁锈色。 5．阴天温室应适当降温?

答：阴天光照不足，若温室温度高，则呼吸消耗可能会大于光合积累（光合作用的最适温度略低于呼吸作用的最适温度），进而造成植株饥饿死亡。

六、论述题

1．论述植物光合作用与呼吸作用的关系。 答：

植物的光合作用和呼吸作用是两种完全相反的化学反应。光合作用是植物、藻类和某些细菌利用叶绿素，在可见光的照射下，将二氧化碳和水转化为葡萄糖，并释放出氧气的生化过程。植物之所以被称为食物链的生产者，是因为它们能够通过光合作用利用无机物生产有机物并且贮存能量。通过食用，食物链的消费者可以吸收到植物所贮存的能量，效率为30%左右。对于生物界的几乎所有生物来说，这个过程是它们赖以生存的关键。生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程叫做呼吸作用。

①??

光合作用与呼吸作用的

光合作用 1. CO2和H2O为原料 呼吸作用 1、 以O2和有机物为原料 2. 产生有机物（碳水化合物）2、 产生CO2和H2O 和O2 3. 叶绿素捕获光能 4. 通过光合碳酸化把光能转变为ATP 3、 有机物的化学能暂时储存于ATP中和以热能消失 4、 通过氧化碳酸化把有机物的化学能氧化形成ATP 5. H2O的氢主要转移到5、 有机物的氢主要转移至NAD+,NADP+，形成NADPH 6. 糖合成过程主要利用ATP和NADPH 7. 仅有含叶绿素的细胞才能进行光合作用 8. 只有光照下发生 9. 发生于真核细胞植物的叶绿体中 形成NADH 6、 细胞活动是利用ATP和NADH 7、 活的细胞都能进行呼吸作用 8、 在光照下或黑暗里都能发生 9、 酵解发生于细胞质中，有氧呼吸最后步骤则发生于线粒体中 比较，见表： ②??

②光合作用与呼吸作用

的辩证关系：

第一，光合作用所需的ADP和NADP+ 与呼吸作用所需的ADP和NADP+ （PPP途径所需）是相同的，共用的。

第二，光合碳循环与呼吸作用的戊糖磷酸途径基本是可逆关系，中间产物相同，可以

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交替使用。

第三，光合释放的O2可供呼吸作用，而呼吸释放的CO2亦能为光合所同化 2．试述粮食贮藏与果蔬贮藏的异同，应采取哪些措施?

答：相同点是降低呼吸，保证品质；不同点是果蔬贮藏要注意保鲜。措施：粮食贮藏要①降低含水量（晒干）；②降低温度；③降低氧分压（充氮气）；④防病、防虫。果蔬贮藏措施：①低温；②低氧；③自体保鲜；④低温速冻；⑤高温杀死等。

第八章 有机物的转化和信息分子的表达

一、名词解释

1．β-氧化 ：脂肪碳酸链的β位碳原子氧化，在单位的乙酰辅酶A和少二哥碳的脂肪酸的过程。 2．逆转录 ：以RNA为模板合成DNA的过程。

3．冈崎片断 : DNA合成过程中，以DNA的5`→3`链为模板，在DNA聚合酶Ⅲ作用下合成的DNA片断。

4．反义链: DNA转录过程中的模板DNA链成为反义链。

5．密码子 : mRNA上每三个相邻的核苷酸为一组，决定一个氨基酸，这一组核苷酸称为三联体密码子，或称密码子

6．信号肽: 引导蛋白质到达它的最终作用部位的氨基酸序列，成为信号肽。

Cɑ和Cβ位之间断裂，产生二碳

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二、填空题

1．1个葡萄糖分子经糖酵解可生成（ 2 ）__个ATP； 2．脂肪酸的β-氧化在细胞的（ 线粒体 ）___内进行。

3．DNA复制时，连续合成的链称为（ 先导 ）____链；不连续合成的链称为（ 随后 ）____链。

4．DNA合成的原料是（DNTP(DATP DGTP DCTP DTTP）____；复制中所需要的引物是（ DNA为模板 ）（ RNA ）。

5．DNA复制时，亲代模板链与子代合成链的碱基配对原则是：A与（ T ）_配对；G与（ C）配对。

6．DNA的半保留复制是指复制生成两个子代DNA分子中，其中一条链是（ 来自亲代DNA 母链）_，另有一条链是（ 新合成的子链 ）_。

三、单项选择题

1．下列关于DNA复制的叙述，错误的是B

A．半保留复制 B．两条子链均连续合成 C．合成方向5′→3′ D．有DNA连接酶参加 2．遗传信息传递的中心法则是：A

A．DNA→RNA→蛋白质 B．RNA→蛋白质→DNA C．蛋白质→DNA→RNA D．DNA→蛋白质→RNA 3．DNA复制中的引物是：C

A．由DNA为模板合成的DNA片段 B．由RNA为模板合成的RNA片段 C．由DNA为模板合成的RNA片段 D．由RNA为模板合成的RNA片段 4．合成DNA的原料是：D

A．dATP dGTP dCTP dTTP B．AMP GMP CMP UMP C．dADP dGDP dCDP dTDP D．ATP GTP CTP UTP

四、多项选择题

1．原核生物DNA合成有关的酶ABC

A． DNA连接酶 B．DNA聚合酶 C．DNA解链酶 D．RNA聚合酶

五、简答题

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1．简述遗传密码的特点。

答：编码性；通用性；简并性；非重叠性；兼职性。

2．简述DNA生物合成过程。

答：①DNA复制的起始：起始位点的识别、模板DNA的解链、引物的合成等；②DNA链的合成与延长；③ DNA链合成的终止。

3．一摩尔含14个碳原子的饱和脂肪酸,完全氧化为二氧化碳和水时，可产生多少摩尔ATP?

答：14个C，氧化6圈，产生7个乙酰COA; 12X7=84

6个FADH2产生6X2=12ATP 6个NADPH2产生6X3=18ATP 活化脂肪酸消耗1个（2个）ATP， 净生成:84+12+18-1（2）=113（112）个ATP

六、论述题

1．试述蛋白质生物合成过程。 答：①氨基酸的活化；

②多肽链的合成：起始复合物的合成、肽链的延长（进位、转肽、脱落、移位）、 肽链合成的终止；

③多肽链合成后的折叠与加工：新生肽链的折叠；蛋白质加工修饰（肽链末端的修饰、信号序列的切除、二硫键的形成、部分肽段的切除、其他加工）。

第九章 有机物质的运输与分配及植物的信号转导

一、名词解释

1．代谢源 植物制造和输出同化产物的部位或器官，主要指进行光合作用的叶片。 2．代谢库 植物吸收和消耗同化产物的部位或器官，这些部位或器官生长旺盛，代谢活动非常活跃，如生长点、正在发育的幼叶、花、果实等等。

3．源一库单位 植物叶片的同化物质，主要只供应某一部分器官或组织，它们之间在营养上是相互依存的。人们把供给同化物质的叶（代谢源）与从这片叶接受同化物质的

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器官或组织（代谢库），加上它们之间的输导组织，称为源一库单位。例如1个棉铃和与之邻近的棉叶和连通两者的输导组织，就是一个源一库单位。

4．比集运量 单位时间内通过单位韧皮部筛管横切面积被运输的物质量，常用单位：g／cm２ ．hr

5．转运细胞 在有机物的交替运输过程中，对物质起转运过渡作用的细胞即为转运细胞。转运细胞具有二个明显的特征：一是细胞壁与质膜向内伸入细胞质中，形成许多皱折或囊泡；二是囊泡的运动，可挤压出胞内物质向外分泌到输导系统。

二、填空题

1．植物体内有机物质长距离运输的途径是( 韧皮部筛管 )。

2．筛管中含量最高的有机溶质是( 蔗糖 )，而含量最高的无机离子是( K+ ) 。 3．研究物质运输途径的主要实验方法有(环割实验 )、( 同位素示踪 )等。 4．有机物总的分配方向是由( 源 )到( 库 )。

5．压力流动学说解释同化物在筛管内运输是输导系统两端的( 压力势差 )推动的。

6．细胞内的信号系统主要有（ 肌醇磷脂 ）信号系统、（ 钙 ）信号系统和( 环核苷酸 ) 信号系统。

三、单项选择题 1．能够为压力流动学说提供证据的实验是 B A．环割 B．蚜虫吻刺 C．伤流 D．蒸腾

四、多项选择题

2．植物体内有机物质分配特点是ABCD

A．按源一库单位 B．就近供应 C．同侧运输 D．优先共给生长中心

五、简答题

1．如何用实验证明植物体内同化物质的运输是个主动过程?

答：主动运输是一个消耗能量的过程，因此凡是影响呼吸作用的因素，如降低温度、减少氧的供给，施用呼吸抑制剂等，都会由于呼吸作用的减弱，主动运输所需要的能量减

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少，从而使运输速率明显减弱，相反，如果用ATP处理，则可促进运输，使运输速率明显升高。说明同化物质的运输是一个耗能的主动过程。

2．简述有机物分配的规律。 答：①优先供给生长中心； ②就近供应； ③同侧运输； ④可再分配利用。 3．压力流学说?

答：基本点：有机物质在筛管内的流动是由筛管两端（即供应端和接纳端）的压力差推动的，源端的光合产物，向筛管内装载，使筛管内的溶质浓度升高，库端的溶质不断输出，浓度降低，从而造成筛管两端的压力势差，推动筛管的溶液向库端流动。

4．影响有机物运输的矿质元素有哪些?

答：P: 形成ATP所需，主动运输需要能量；磷的转运器需要； K：促进光合产物的合成与运输； B：促进光合产物运输；

5．小羊将榆树皮啃了一圈，小树会死吗？为什么？

答：小羊啃掉树皮，使有机物运输的路径（韧皮部）被阻断，有机物在切口上端积累，如果肯的窄，一定时间后伤口会愈合，植株不会死；若肯的宽，则伤口不能愈合，根部贮藏的养料耗尽后，根系会因得不到营养而死亡。

第十章 植物的生长物质

一、名词解释：

1．植物生长物质 指对植物生长发育具有调控作用的生理活性物质。

2．植物激素 指由植物体内合成的，并经常从产生处运到别处，对生长发育产生显著作

用的微量有机物质。

3．植物生长调节剂 不仅指人工合成的具有生理活性的有机化合物，也包括一些天然的有机化合物以及植物激素在内。

5．极性运输 生长素只能从植物形态学上端向下端运输，而不能向相反的方向运输。

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6．无籽果实 通过单性结实所得到的果实不含种子又叫无籽果实。

7．三重反应 ：抑制茎的伸长、促进茎或根的横向增粗及茎的横向生长。 9．激素受体 指能与激素特异结合的、并能引发特殊生理生化反应的蛋白质。 11．生长延缓剂 指对茎亚顶端分生组织区的细胞分裂与扩展有抑制作用的物质。 12．生长抑制剂 指抑制茎顶端分生组织的分裂和扩展，其作用不可被赤霉素恢复。 14．钙调素 广泛存在于真核生物中的一类钙依赖性具有调节细胞内多种功能的酸性小分子量

球蛋白，简称CaM。

二、填空题：

1．植物激素的特点( 体内合成的 )、(可移动的 )、(微量但作用显著 )。 2．赤霉素和脱落酸生物合成的前体是( 甲羟戊酸 )。

3．植物激素五大类是( 生长素IAA ) 、(赤霉素GA )、( 细胞分裂素 CTK )、( 脱落素 ABA )、( 乙烯ETH )。

4．种子萌发过程中GA诱导__a淀粉酶、蛋白酶、和其他水解_酶的合成。 5．能够延迟叶片衰老的激素是__CTK___。

6．组织培养时，CTK／IAA比值高诱导___芽__的产生，CTK／IAA比值低诱导__根___ 的形成。

7．促进种子休眠的激素__脱落酸_ABA_____，解除种子休眠的激素__赤霉素GA；使气孔关闭的激素__脱落酸ABA___，促进气孔开放的激素___CTK__。

8．维持顶端优势的是__生长素_IAA__，加快橡胶泌乳的是__乙烯___，促进矮生玉米节间伸长的是__赤霉素___。

9．细胞分裂过程中生长素影响_细胞_核___的分裂，而细胞分裂素影响 __细胞质 分裂。

10．培养基中，低浓度蔗糖有利于__木质 分化，高浓度蔗糖有利于_韧皮 分化。

三、单项选择题

1．乙烯的生物合前体物是C

A．色氨酸 B．甲瓦龙酸 C．蛋氨酸 D．谷氨酸 2．对IAA浓度更敏感的器官是C

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A．芽 B．叶 C．根 D．茎 3．乙烯利贮存的适宜pH值是B

A．pH>4 B．pH<4 C．pH6-7 D．pH=9 4．具有极性运输的激素是A

A．IAA B．CTK C．ABA D．ETH 5．促进果实成熟的激素是D

A．IAA B．CTK C．GA D．ETH

四、多项选择题

1．乙烯的三重反应指BCD

A．促进茎的伸长生长 B．抑制茎的伸长生长 C．促进上胚轴横向加粗 D．上胚轴失去负向地性而横向生长

2．诱导瓜类产生雌花的激素有ABD

A．IAA B．CTK C．GA D．ETH

五、简答题 1．生长素的作用机理

答：1、酸生长理论。质膜上有H+-ATP酶，生长素可使其活化，将胞内的H+转移到细胞壁中，使壁环境酸化，一方面壁中的氢键等断裂，另一方面使壁中的多糖水解酶活化，水解纤维素等，细胞壁结构松弛，细胞膨压下降，细胞吸水，体积增大。

2、基因活化学说。生长素促进核酸和蛋白质的合成而影响生产

第十一章 植物的生长生理

一、名词解释

1．需光种子 有些植物的种子萌发是需要光的，即光照可以促进萌发的种子，叫需光种子。

2．嫌光种子 黑暗条件下有利于萌发，或光照抑制种子的萌发，这些种子称嫌光种子，也称需暗种或喜暗种子。

3．组织培养 指在无菌条件下，在含有营养物质以及植物生长物质等培养基中培养离体植物组织（器官或细胞）的技术。

4．细胞全能性 植物体每一个细胞都具有分化成一个完整植株的潜在能力，即具有

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形成完整生物个体的全套基因。

5．生长 是指细胞增殖或伸展与内含物积累而导致体积、重量或细胞数目不可逆增加的过程。

6．分化 指遗传上同质的细胞转化为形态结构、化学组成和功能上异质的细胞，它是组织和器官分化的基础．

7．脱分化 外植体在人工培养基上经过多次细胞分裂而失去原来的分化状态，形成无结构的愈伤组织或细胞团，这一过程被称为脱分化。

8．再分化 指离体培养中形成的处于脱分化状态的细胞团再度分化形成一种或几种类型的细胞、组织、器官，甚至最终再形成完整植株的过程。

9．愈伤组织 愈伤组织是指具有分生能力的细胞团。

10．外植体 用于发生无性繁殖系的组织块或细胞团叫做外植体。

11．生长大周期 在个别器官或整株植物的整个生长过程中，生长速率都表现出“慢-快-慢”的基本规律，即开始生长缓慢，以后逐渐加快，达到最高点，然后生长速率又减慢以至停止，这三个阶段总合起来叫做生长大周期。

12．顶端优势 主茎顶芽生长而抑制侧芽生长的现象。

13．极性 植物体的形态学两端各自具有固有的生理特征的现象。

14．生理钟 又称生物钟，是指植物内生的节奏调节的近似24小时的周期性变化节律。植物通过它能感受到外界环境的周期性变化，以调节自身生理活动，使其在一定时间开始、进行、结束。

15．生长运动 在高等植物中，主要是由于生长引起的运动（根尖、茎尖的回旋转头运动，叶的向光运动，茎的负向地性运动，根的正向地性运动，花的感夜开放等），叫生长运动。

16．向性运动 指外界因素的单方向刺激所引起的定向生长运动

17．向光性 植物随光的方向而弯曲的能力，叫做向光性。 18．感性运动 指改变的外界因素刺激所引起的运动。

19．协调的最适温度 生产上为培育健壮的植株，常常要求在比最适温度（生理最适温）略低的温度，即所谓协调的最适温度。

20．化学信号 生物体内作为细胞间或细胞内起传递信息功能的物质。

21．钙调素 是由148个氨基酸组成的耐热的酸性单链蛋白质，能结合钙。与钙结合后构型发生很大变化，成为很多酶的激活剂。

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二、填空题

1．种子萌发适宜的外界条件是（水分）、（氧气 ）、（温度 ），少部分种子萌发还需要（光 ）。

2．（ 红光）光可使需光种子萌发，（远红光 ）光可抵消这种作用，接受光能的物质是（ 光敏色素 ）。

3．快速检验种子死活的方法有（利用组织还原力 ）、（利用原生质的着色能力 ）、（利用细胞中的荧光物质 ）。

4．种子萌发时的吸水过程可分为三个阶段，即（急剧吸水 ）、（吸水停止 ）和（ 重新迅速吸水 ）。

5．植物细胞的生长通常分为三个时期，即（分裂期 ）、（ 伸长期 ）和（分化成熟期 ）。 6．组织培养的理论基础是（ 植物细胞具有全能性），一般培养基的组成包括五大类物质（无机营养物 ）、（ 碳源 ）、（ 维生素 ）、（生长调节物质）和（有机附加物）。

7．生长曲线由（迟滞 ）期、（ 对数）期和（ 衰老成熟）期组成，生产上促进或抑制生长的措施在（ 对数 ）期之前进行。

8．光抑制生长的原因是（ 蓝光和紫外光引起的 ）。

9．植物生长的相关性主要表现在（地下部分与地上）、（部分主茎与分枝 ）、（ 营养器官和生殖器官）。

10．光对植物生长有（抑制 ）作用，其有效的光是（紫外光和蓝紫光）光；接受光的物质是_光敏色素___。

11．关于向光性的原因有两种说法，一是由于单向光刺激后引起向光面和背光面的（ IAA ）分配不均匀；二是引起（ 抑制物 ）分配不均所致

12．根据萌发时是否需光，种子可分为（需光种子 ）、（嫌光种子 ）、（中光种子 ）三类。

13．植物生长周期性包括（ 昼夜）周期性和（季节 ）周期性。 14．种子后熟作用可分为（形态后熟 ）和（生理后熟 ）。

三、单项选择题：

1．促进莴苣种子萌发的光是C

A．兰紫光 B．远红光 C．红光 D．红光后一个远红光 2．用IAA的羊毛脂涂抹在去顶的紫茉莉切口处，则B

A．促进侧枝生长 B．抑制侧枝生长 C．切口处细胞分化 D．与对照植株一样

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