2011毕业生实习调研报告

旅游服务与管理专业 2011 年顶岗实习调研报告

旅游四.1 班

北京国际职业教育学校

旅游服务与管理专业

2011 年 3 月

顶岗实习调研报告

按照学校对学生进行素质及技能性教育的总体要求，根据学校的统一规划，我专业结合旅游专业的实际情况，自2010年12月份开始，逐步安排了高年级的专业学生到相关用人单位，进行为期半年至一年的校外实习。在这段时间内，我对本班学生的实习情况进行了走访调研，现将了解到学生和用人单位的相关情况向学校领导作如下汇报，并就学校今后如何制定更加科学的、紧密结合就业市场的学生培养计划提出一些浅显的个人意见。

一、学生实习情况

我专业旅游四1班共有10人参加实习，经过前期的职业技能培训，用人单位与学生进行了双向选择，所有学生均在北京各大旅行社的相关部门岗位进行了实习，实现就业对口率100%。学生实习的单位主要在北京各大旅行社门市部，主要岗位情况如下表所示：

二、实习问题分析

自2010年12份开始，我每周都对学生的实习情况进行了电话沟通及实地走访，通过与单位领导的交谈，了解到学生在实习过程中的相关表现，也深入企业了解到企业如何看待学生在实习过程的种种问题。下面分别从学生和用人单位两个角度对学生实习情况进行分析。

（一）学生方面

1.实习态度

通过与学生进行电话沟通以及对实习情况的实地走访，我注意到，我班大部分学生首先在主观思想上非常重视实习工作的，态度端正；均有吃苦受累的思想准备和忍耐坚持的意志力；能够很好地遵守各用人单位工作规范，基本都可以做到按时出勤，礼貌待人，克服家远、生病等问题。参与实习的学生均以较好的精神面貌投入到实习工作之中。从实习到现在，没有因个人原因离开实习工作岗位的学生。

2.技能学习

通过这段时间的实习，我班学生在专业知识和技能方面都有一定程度地提高，大部分学生都不同程度的熟悉了旅行社工作的基本流程；了解了计调、票务、销售、导游等岗位的工作内容；

部分参与实习的学生初步接触到与旅行社及导游工作相关的其它单位、如：旅游租车公司、饭店、火车站等；有些学生正在接受旅游营销的训练；有的在学习港澳游、北京周边游等相关的知识；还有的学生正在接触周边游的行程设计工作。曹阳同学已经开始导游全陪的工作，带北京客人去桂林游览。尹昕同学已跟团学习如何在北京地接外地来京游客。随着这些学生社会接触面的拓展和延伸，他们与人沟通的能力得到了很大提高，知识面明显扩展。在与他们的沟通过程中，我明显感觉到他们比原先更加地自信。

3、存在的问题

在看到学生上述优良表现的同时，我也注意到，这批实习学生也存在着很多问题。比如，有些学生因不满实习工作内容或人际关系等问题，经常会有各种各样的烦恼和情绪来找我倾诉和寻求帮助；实习学生整体的旅游知识储备不足，办公自动化水平有待提高；有些学生缺乏必要的工作素养和责任感，时常出现工作散漫懈怠、迟到等情况。这些情况的出现，致使部分学生不能深入的学习和工作，只能做简单的事务性工作，实习效果不佳。

（二）企业方面

通过对用人单位的走访以及与单位领导的沟通，我不仅了解到相关企业对我校实习学生的肯定和问题反映，也注意到实习单位也存在一些问题：

1．企业对资源控制过度

部分实习企业出于商业安全的考虑，对实习生开放具有技术及商业机密性岗位，使得实习生通常从事比较基础、边缘或缺乏技术含量的工作。大多数学生的实习反馈是在打杂，学不到什么东西；部分实习单位除了利用学生的劳动力外，真正能利用到学生实习生的开拓能力和创新能力的企业少之又少。

2．缺乏有效的激励机制

与实习企业正式员工不同，我校实习学生由于是“临时性”，和正式的工资福利和升迁机会无缘。尤其是当他们的努力基本没有得到及时的肯定，或在从事累、杂的工作却得不到赞许时，实习生通常都会感到烦躁抑郁。一方面，他们难以从工作中得到成就感，更不能从领导和同事那里得到尊重和支持；另一方面，这份实习工作的待遇极为微薄，一个月工资不足以支付一个月的饭费，学生的工作心态不够稳定。

3．员工关系不够理想

大部分实习企业一般也不会将这种学生的实习效果纳入绩效考核体系。因此，正式员工往往会将实习生定位为帮手和打杂的，顺手的时候就使唤，不顺手的时候就晾在一边，没有真正尽到“辅导”的职责。再者，实习生有时也给正式员工带来威胁感，尤其是一些实习单位的基层老管理者，对实习生有抵触情绪。学生反应他们来了以后，老员工纷纷辞职跳槽，这对于学生在单位的实习和心态的稳定上有一定影响。

三、相关建议

通过对学生在实习单位的工作实际进行调研，我认为，我校学生的实际情况与用人单位的需求还存在一定差距，针对此次调查研究中的问题，提出如下建议：

1．帮助学生克服心理障碍。

我校大部分实习学生在家仍然属于娇生惯养的，现在要突然面对企业繁重的工作，无论在生理还是心理上都会觉得有沉重的负担。从家里的小皇帝、学校的乖学生到地位卑微的临时工和杂工，有时还会被同事嘲笑“眼高手低”；劳累的工作，理想与现实的矛盾，自我观念的冲突等，都会使实习生产生紧张、焦虑、失望和苦恼等心理障碍。另外，旅游行业尤其是导游这一职业，是一个充满机遇挑战和诱惑的工作，一些学生盲目的认为当导游就能赚大钱，从而忽视了在工作过程与各个环节的关系协调和处理，会让学生的人生观价值观变的世俗化和金钱化，这也不利于旅游业整体素质的提高。

实习生的心理问题需要学校、企业及本人共同解决。建议学校在学生开始实习的前期，注重这方面的前期教育，将心理疏导、导游心理学、如何与人相处等教育纳入实习培训工作的计划范畴。

2．加强学生的职业素养培养。

虽然在此次实习过程中，大部分学生能够遵守职业规范，但是个别学生有工作期间迟到、聊天、上无关网站等与工作不相关事情的问题，因此进一步加强职业素养教育是我专业仍然要长期抓、切实抓的一项工作。应让在校生严格按照企业员工标准要求自己，从学校开始就培养学生的工作素质素养。

3．继续完善课程体系。

多数实习单位反映我校学生缺乏对旅行社工作的细致，对导游带团缺乏专业认识，对旅游知识储备不足以及不会使用自动化办公，建议学校新课改的大背景下，深化人才培养模式的变革，增加校外实训课的课时和质量，增加课堂上模拟实操的教学内容。

4．注重关系维护宣传

在调研过程中，我注意到多数公司会在实习生中做调查，获取反馈意见，以改进招收正式员工的流程；很多公司会和实习生保持密切联系；实习生作为公司的校园大使，宣传企业形象，传达企业理念。

实习单位的上述做法实际是可以为我们提供借鉴的。建议学校也可加强与实习单位的关系维护，让学生树立自身是学校在实习单位形象大使的理念。

综上所述，通过我对2011届旅游四1班学生下企业实习情况的调查研究发现，旅游专业长期以来在道德培育、技能培养等方面的工作对毕业生走上工作岗位进行工作实践发挥了重要作用，基本实现了我专业对人才培养的目标。对实习生在实习中存在的问题，建议学校还要加强学生的岗前培训和在职督导，只有让实习生拥有扎实的工作技能，才能使其找回自信，从容应对工作挑战。

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