煎中药应如何掌握火候

煎中药应如何掌握火候

为了提高汤剂的疗效，煎药服药都有一定的讲究。煎药与服药的方 法掌握好，可以帮助提高疗效。反之，则可能影响中药的效果。如明朝 医药学家李时珍说：“凡汤药虽品物专精，修治如法，而煎煮者，鲁莽 造次，水火不良，火候失度，则药亦无功”。清代医学家徐灵胎也说： “煎药之法最宜深讲，药之效与不效，全在于此。”为了提高汤剂的疗 效，必须重视中药的煎煮。那么怎样才能煎煮好中药呢?这就有许多问 题值得研究。下面是 yjbys 小编为大家带来的关于煎中药应如何掌握火 候的知识，欢迎阅读。 煎药的火候

煎煮时要注意火候，未煮沸前可用猛火，水开后就要用小火了， 同时应注意加盖煎煮，以防止药物中挥发性成分逸出。煎煮中药的时间 也因药性而有所不同，如解表药不能久煎，通常煮沸后 15 分钟即可。 味厚滋养的补益药，煎煮的时间宜长，煮沸后要再用文火煎煮 1 小时左右，以使药中的有效成分更好地溶于水中。

另外，一些毒性较大的药物经慢火久煎后，可以减低或消除其毒 性，如附子、生半夏等，煎煮的时间也要稍长一些。药煎好后要趁热将 药汁滤出。 先煎

先煎的目的是为了增加药物的溶解度，降低药物的毒性，充分发 挥疗效。以下药物需要先煎:

(1)矿石类：贝壳类、角甲类药物，因质地坚硬，有效成分不易煎 出，必须先煎。如生石膏、寒水石、赤石脂、磁石、紫石英、代赭石、 海浮石、花蕊石、自然铜、牡蛎、石决明、珍珠母、海蛤壳、瓦楞子、 龟板、鳖甲、穿山（shan）甲、龙骨、龙齿、鳖甲、水牛角等等，可打

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