微生物学考试重点内容 包含名词解释 问答题

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1微生物一切肉眼看不见或看不清的微笑生物的总称。包括原核类：细菌，放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体，衣原体真核类：真菌，原生生物，显微藻 非细胞类：病毒，亚病毒

2微生物学发展史(1) 分期 史前期;初创期;奠基期;发展期;成熟期 实质: 朦胧阶段; 形菌基因组上任何小段DNA进行误包，而将

其遗传性状传递给受体菌的现象

F+菌株在细胞中存在着游离的F因子，

在细胞表面形成性菌毛

使遗传原生质体融合通过人为的方法，

性状不同的两个细胞的原生质体进行

融合，借以获得兼有双亲遗传性状的稳

源，以无机氮化物作为氮源，通过细菌光合

态描述阶段; 生理水平研究阶段;分子生物学水平研究阶段; 开创者 劳动人民; 列文.虎克; ①巴斯德 ②科赫; E.BUCHNER-; J.WATSON和F.CRICK-; 特点 ①未见微生物个体 ②凭经验利用微生物; ①观察微生物个体 ②形态描述; ①微生物学建立 ②创立微生物学方法 ③实践-理论-实践④建立分支学科 ⑤寻找病原菌; ①酵母菌 ②代谢系统 ③普通微生物学 ④寻找有益代谢产物 ⑤微生物工业化培养技术; ①微生物生命活动规律 ②发酵工程 ③分支学科的发展 ④基础理论和实验技术 ⑤微生物基因组;

单细胞蛋白也叫微生物蛋白，是用许多工农业废料及石油废料人工培养的微生物菌体 锁状联合担子菌的次生菌丝每一个细胞都有二个核，其中一个核来自母本，一个来自父本，当双核细胞进行细胞分裂时，在二个核之间处生一个短小弯曲的分枝，核移动一个核进入钩，一个留在菌丝。两个核分裂后钩中保留一个核菌丝中二个核一往前一个往后移，钩状突起向下弯曲与细胞壁接触溶化，分枝基部生分隔膜，在原分支外形成一隔膜，产生一个新细胞双核体，在分隔处保留一个桥形结构称锁状联合。

革兰氏染色法细菌先经碱性染料结晶紫染色，而经碘液媒染后，用酒精脱色，在一定条件下革兰氏阳性菌（G+）此色不被脱去，革兰氏阴性菌（G—）可被脱去

缺壁细菌细胞壁是细菌细胞的基本构造特殊情况下也有几种细胞壁缺损的或无细胞壁的细菌存在

L型细菌L型指细菌发生细胞壁缺陷的变型 荚膜是某些细菌在细胞壁外包围的一层粘液性物质，一般由糖和多肽组成

芽孢有些细菌在一定条件下细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体

菌落细菌在固体培养基上（内）生长发育，形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞的集团 基内菌丝孢子落在固体基质表面并发芽后，不断伸长分枝并以放射壮向基质表面和内层扩展形成大量色浅较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的菌丝

噬菌斑当一个噬菌体感染一个敏感细胞后，隔不久即释放出一群子代噬菌体，在固体培养基中，它们通过琼脂层的扩散又侵染周围的宿主细胞，并引起它们的裂解，如此经过多次重复，就出现了一个由无数噬菌体粒子构成的群体—噬菌斑，它是透亮不长菌的小圆斑，每一个噬菌斑是由一个噬菌体粒子形成的

烈性噬菌体凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖、成熟、 裂解这五个阶段而实现其繁殖的噬菌体

溶源性噬菌体附着或整合在宿主染色体上，一道复制。

隐晦期指在潜伏期前期人为地裂解宿主细胞后，此裂解液仍无侵染性的一段时间，这时细胞内正处于复制噬菌体核酸和合成其蛋白质衣壳的阶段

前噬菌体整合在宿主基因组上的温和噬菌体的核酸称之为前噬菌体

氨基酸自养微生物不需要利用氨基酸作氮源的，它们能把尿素、铵盐、硝酸盐甚至氮气等简单氮源自行合成所需要的一切氨基酸 单功能营养物只具有一种营养功能的营养物称为单功能营养物

选择性培养基根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学物理因素抗性设计的培养基 鉴别性培养基一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂， 从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找到目的菌菌落的培养基

自养微生物以二氧化碳作为主要或唯一的碳身物质，同时将自身原有组成转变为废物排出到环境中的不断更新的过程 生物氧化生物体中有机物质氧化而产生大量能量的过程 氧化磷酸化生物利用化合物氧化过程中所释放的能量，进行磷酸化生成ATP的作用 硝酸盐呼吸在无氧条件下，某些兼性厌氧微生物利用硝酸盐作为呼吸链的最终氢受体，并把它还原成亚硝酸、NO、N2O直至N2的过程 同型乳酸发酵葡萄糖通过EMP途经，并且只单纯产生两分子乳酸的发酵 两用代谢途径指把合成作用和分解作用合在一起的代谢途径 生物固氮指固氮微生物将大气中的氮气还原成氨的过程 代谢调节在代谢途径水平的基础上对酶活性的调节和在基因调节水平上对酶合成的调节。目的是使微生物积累更多的为人类所需的有益代谢产物 同步生长是通过获得同步培养物的手段使微生物细胞群体内的各个个体都处于同一细胞分裂周期的特殊生长状态 连续培养微生物接种到培养基里以后的整个生长期间微生物能持续地以比较恒定的生长速率常数进行生长，从而导致微生物的生长过程能“不断”地进行下去的一种培养方法 兼性厌氧菌一类主要生长在有氧条件下又可在无氧条件下的微生物，特点是在有氧下借呼吸产能，而在无氧条件下可借发酵或无氧呼吸产能 灭菌用物理或化学的方法杀灭全部微生物 消毒杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法 防腐利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖 化疗利用具有高度选择毒力即对病原菌具有高度毒力而对其宿主基本无毒的化学物质来抑制宿主体内病原微生物的生长繁殖，借以达到治疗该宿主传染病的一种措施 巴氏消毒法用较低的温度处理牛乳或其他液态食品，杀死其中可能存在的无芽孢病原菌而又不损害营养与风味的消毒方法 抗代谢药物在结构上与生物体所必需的代谢物相似，可以与正常代谢途径中特定的酶发生竞争性反应，从而阻碍酶的功能、干扰代谢的正常进行的物质 遗传型某一生物个体全部遗传因子即基因组所携带遗传信息 变异生物体在某种外因或内因的作用下所引起的遗传物质结构或数量的改变，亦即遗传型的改变 选择性突变株凡是用选择性培养基快速选择出来的突变株称选择性突变株 营养缺陷型某一菌株因丧失合成某些生活必需物质的能力，不能在基本培养基上生长的变异类型 颠换一种由嘧啶替代嘌呤或由嘌呤替代嘧啶的遗传信息的突变 光复活作用把经UV照射后的微生物立即暴露于可见光下时，就可出现明显降低其死亡率的现象 基因重组两个独立基因组内的遗传基因，通过一定的途径转移到一起，形成新的稳定基因组的过程 转化是受体细胞从外界直接吸收供体的DNA片段(或质粒)，通过遗传物质的同源区段发生交换，结果把供体菌的DNA片段整合到受体菌的基因组上使受体菌获得新的遗传性状 普遍转导通过极少数完全缺陷噬菌体对供体定重组子的过程

共生两种不同生物共居在一起，相互分 即两种生物在一起生活一方受益另一方受害，后者给前者提供营养物质和居住场所 生化需氧量（BOD）在一定期间内，微生物分解一定体积水中的某些可被氧化物质，特别是有机物质所消耗的溶解氧的数量 化学需氧量（COD）水体中能被氧化物质在规定条件下用氧化剂进行氧化所消耗的氧量 总需氧量（TOD）水中能被氧化的物质，主要是有机物质在燃烧中变成稳定的氧化物时所需要的氧量 溶解氧量（DO）空气中的分子态氧溶解在水中称为溶解氧 革兰氏染色的机制通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。G+由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此细胞退成无色。这时，在经沙黄 等红色染料复染，就使G-细菌呈红色，而G+细菌则仍保留最初的紫色 缺壁细菌答：在自然界长期进化中和实验室菌种的自发突变中都会产生少数缺细胞壁的种类，或是用人为的方法通过抑制新生细胞壁的合成或对现成细胞壁进行酶解而获得人工缺壁的细菌统称为缺壁细菌 试比较4类缺壁细菌的形成、特点 L型细菌 形成某些环境条件下自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型 特点没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态 ．有些能通过细菌滤器对渗透敏感 实际应用可能与针对细胞壁的抗菌治疗有关 原生质体形成在人为条件下，用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而抑制新生细胞壁合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的，圆球形、对渗透压变化敏感的细胞，特点对环境条件变化敏感有的有鞭毛，但不能运动，也不被相应噬菌体所感染比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质 球状体对革兰氏阴性细菌处理后而获得的残留部分细胞壁的球形体 支原体长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物 特点细胞膜中含有一般原核生物所没有的甾醇， 所以即使缺乏细胞壁，其细胞膜仍有较高的机械强度 渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的答：芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差 ，皮层的离子强度很高，从而使皮层产生极高的渗透压夺取芽孢核心的水分，结果造成皮层的充分膨胀。而核心部分的细胞质却变得高度失水具极强的耐热性关键是芽孢有生命的部位即核心部位的含水量很稀少，为10%～25%，因而特别有利于抗热。菌落？试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性答：菌落即单个（或聚集在一起的一团）微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、 有一定形态结构的子细胞生长群体。因不同形态、生理类型的细菌，在其菌落形态、构造等特征上也有许多明显的反映，故细菌的细胞形态与菌落形态间存在明显的相关性现象，如，无鞭毛、不能运动的细菌尤其是球菌通常都形成较小、较厚、边缘圆整的半球状菌落；长有鞭毛、运动能

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力强的细菌一般形成而平坦、边缘多缺刻、内累积期。裂解期 从被感染的第一个细胞裂不规则的菌落；有糖被的细菌，会长出大型、解至最后一个细胞裂解完毕所经历的时间。透明、蛋清状的菌落；有芽孢的细菌往往长平稳期 指被感染的宿主已全部裂解，溶液出外观粗糙、“干燥”、不透明且表面多褶的中噬菌体数达到最高点后的时期。 裂解量 菌落等等。

每个被感染的细菌释放新的噬菌体的平均数 试以链霉菌为例，描述这类典型放线菌的菌病毒粒有哪几种对称体制？每种对称又有几丝、孢子和菌落的一般特征链霉菌的细胞呈类特殊外形？试各举一例①螺旋对称型—无丝状分枝，菌丝直径很小，与细菌相似。其包膜【 呈杆状（烟草花叶病毒），丝状（大菌体由分枝的菌丝组成。由于菌丝的连续生肠杆菌的f1）】、有包膜【卷曲状（流感病毒），长和分枝所以形成网络状菌丝体结构。在营弹状（狂犬病毒）】②二十面体对称—无包膜养生长阶段菌丝内无隔，内含许多核质体，【小型（脊髓灰质炎病毒），大型（腺病毒）】、故一般呈单细胞状态。基内菌丝气生菌丝生有包膜【疱疹病毒】③复合对称—无包膜【T长致密，覆盖整个菌落表面，菌丝呈放射状。偶数噬菌体 呈蝌蚪状 】、有包膜【痘苗病孢子丝的形状和排列多种多样，有直、波曲、毒 砖块状】

钩状、螺旋状、丛生、轮生等。以螺旋状的试图示并简介病毒的典型构造病毒粒有时也孢子丝较为常见

称病毒颗粒或病毒粒子,专指成熟的结构完试列表比较四大类微生物的细胞形态和菌落整的和有感染性的单个病毒。核酸位于它的特征单细胞微生物 细菌 酵母菌 菌丝状中心，称为核心或基因组,蛋白质包围在核心微生物 放线菌 霉菌 1菌落特征①含水周围，形成了衣壳.衣壳是病毒粒的主要支架状态很湿或较湿;较湿；干燥或较干燥；干燥 结构和抗原成分，有保护核酸等作用。衣壳②外观形态 小而突起或大而平坦；大而突是由许多在电镜下可辨别的形态学亚单位起；小而紧密；大而疏松或大而致密 2细——衣壳粒所构成。核心和衣壳合称核心壳。 胞①相互关系 单个分散或有一定排列方式；试以E.coli T偶数噬菌体为例，图示并简述单个分散或假丝状；丝状交织；丝状交织； ②复合对称型病毒的典型构造，并指出其各部形态特征 小而均匀；大而分化；细而均匀；分构造的特点功能。大肠杆菌T4噬菌体为粗而分化； 3菌落透明度 透明或稍透明；典型的蝌蚪形噬菌体，由头部和尾部组成。稍透明；不透明；不透明；4菌落与培养基头部为由蛋白质壳体组成的二十面体，内含结合程度 不结合；不结合；牢固结合；较牢DNA。尾部则由不同于头部的蛋白质组成，固结合； 5菌落颜色 多样；单调；十分多其外包围有可收缩的尾鞘，中间为一空髓，样；十分多样；6菌落正反面颜色差别 相同；即尾髓。有的噬菌体的尾部还有颈环、尾丝、相同；一般不同；一般不同； 7菌落边缘 一基板和尾刺。侵染寄主时，尾鞘收缩，头部般看不到细胞；可见球状卵圆状或假丝状细的DNA即通过中空的尾部注入细胞内

胞；有时可见细丝状细胞；可见粗丝状细胞 8试列表比较拟病毒、卫星病毒和卫星RNA细胞生长速度 一般很快；较快；慢；一般较这3种亚病毒因子类病毒是一类只含RNA快 9气味 一般有臭味；多带酒香味；常有一种成分、专性寄生在活细胞内的分子病原泥腥味；常有霉味

体。拟病毒是指一类包裹在真病毒粒中的有试图示酿酒酵母的生活史，并对其中各主要缺陷的类病毒。卫星病毒是一类基因组缺损、过程怍一简述

必须依赖某形态较大的专一辅助病毒才能复制和表达的小型伴生病毒

何谓碳氮比？不同的微生物为何有不同的碳氮比要求？试举例说明之碳源与氮源含量之比即为碳氮比，在不同种类的碳源或氮源分子中，其实际含碳量或含氮量差别很大，一般讲，真菌需碳氮比较高，细菌尤其是动物病原菌需碳氮比较低的培养基

什么是选择性培养基？试举一例并分析其中为何有选择性功能 是一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。如酵母富集培养基中的孟加拉红抑制细菌的生长而对酵母菌无影响，偏酸性的环境有利于酵母菌的生长

什么是鉴别培养基？试以EMB为例，分析其鉴别作用原理是一类在成分中加有能与目的子囊孢子发芽产生单倍体营养细胞，单倍体菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，

营养细胞出芽繁殖，异性营养细胞接合，质从而达到只须用肉眼鉴别颜色就能方便地从配核配，形成二倍体细胞，二倍体营养细胞近似菌落中找到目的菌菌落的培养基。EMB不进行核分裂，出芽繁殖，二倍体细胞变成培养基中的伊红和美蓝可抑制革兰氏阳性菌子囊，减数分裂，形成4子囊孢子，子囊破和一些难养的革兰氏阴性菌。产酸菌由于产壁后释放出单倍体子囊孢子 酸能力不同，菌体表面带质子与伊红美蓝结 什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性合从而有不同的颜色反应可用肉眼直接判断 生活史凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、在化能合成异养微生物氧化过程中，其基质增殖、成熟、 裂解这五个阶段而实现其繁殖的脱氢和产能的途径主要有几条？试列表比的噬菌体 ①吸附 噬菌体尾丝散开，固着于较各途径的主要特点脱氢和产能的途径：特异性受点上。②侵入 尾鞘收缩，尾管推出EMP、HMP、ED、TCA特点：EMP：当葡并插入到细胞壁和膜中，头部的核酸注入到萄糖转化成1.6-二磷酸果糖后，在果糖二磷宿主细胞中，而蛋白质衣壳留在细胞壁外。 酸醛缩酶作用下，裂解为两个3Ｃ化合物，③增殖 增殖过程包括核酸的复制和蛋白质再由此转化为2分子丙酮酸。HMP：当葡萄的生物合成。注入细胞的核酸操纵宿主细胞糖经一次磷酸化脱氢生成6-磷酸葡萄糖酸代谢机构，以寄主个体及细胞降解物和培养后，在6-磷酸葡萄糖酸脱酶作用下，再次脱基介质为原料，大量复制噬菌体核酸，并合氢降解为1分子CO2和1分子磷酸戊糖。ED：成蛋白质外壳。④成熟（装配）寄主细胞合是少数EMP途径不完整的细菌所特有的利成噬菌体壳体(T4噬菌体包括头部、尾部),用葡萄糖的替代途径。一分子葡萄糖经ED并组装成完整的噬菌体粒子。⑤裂解（释放）途径可生成两个丙酮酸并净生成一个ATP、子代噬菌体成熟后，脂肪酶和溶菌酶促进宿一个NADH+H+和一个NADPH+H+。 TCA：主细胞裂解，从而释放出大量子代噬菌体。 (1)氧虽不直接参与其中反应，但必须在有氧什么是一步生长曲线它可分几期？各期有何条件下运转；(2)丙酮酸在进入三羧酸循环之特点定量描述烈性噬菌体增殖规律的实验曲前要脱羧生成乙酰CoA，再和草酰乙酸缩合线称作一步生长曲线或一级生长曲线潜伏期 成柠檬酸再进入三羧酸循环。(3)循环的结果从噬菌体吸附细菌细胞至细菌细胞释放出新是乙酰CoA被彻底氧化成CO2和H2O，每的噬菌体的最短时间。又可分为隐晦期和胞

氧化1分子的乙酰CoA可产生12分子的ATP，草酰乙酸参与反应而本身并不消耗。(4)产能效率极高；(5)TCA位于一切分解代谢和合成代谢中的枢纽地位 试比较呼吸、无氧呼吸、发酵的异同点1产能方式 呼吸；无氧呼吸；发酵2环境条件；有氧；无氧；无氧3终电子受体 分子氧；无机

化合物；代谢中间物4来源；环境；环境 胞内5性质 外源性；外源性；内源性

细菌的酒精发酵途径如何？它与酵母菌的酒精发酵有何不同？细菌的酒精发酵有何优缺点细菌酒精发酵途径ED，酵母菌酒精发酵EMP。a.优点：代谢速率高；产物转化率高；菌体生成少；代谢副产物少；发酵温度高；不必定期供氧；细菌为原核生物，易于用基因工程改造菌种；厌氧发酵，设备简单。b.缺点：生长pH为5，较易染菌；细菌耐乙醇力较酵母菌为低；底物范围窄

组成呼吸连（电子传递链）的载体有哪些？它们分别如何执行其生理功能

参与传递的电子载体有四种∶黄素蛋白、细胞色素、铁硫蛋白和辅酶Q。黄素蛋白是由一条多肽结合1个辅基组成的酶类，每个辅基能够接受和提供两个质子和电子：细胞色素是含有血红素辅基的一类蛋白质。在氧化还原过程中，血红素基团的铁原子可以传递单个的电子。血红素中的铁通过Fe3+和 Fe2+两种状态的变化传递电子；在还原反应时，铁原子由Fe3+状态转变成Fe2+状态；在氧化反应中，铁由Fe2+转变成Fe3+.。铁硫蛋白是含铁的蛋白质，也是细胞色素类蛋白。在铁硫蛋白分子的中央结合的不是血红素而是铁和硫，称为铁-硫中心。辅酶Q的氧化还原分两步进行，先接受一个电子，得到部分还原，称为半醌，再得到一个电子，成为完全还原的醌，称为全醌。全醌失去一个电子是部分氧化，成为半醌，两个电子全部失去，即完全氧化则称为还原型的醌 延滞期有何特点？实践上如何缩短它？影响延滞长短的因素特点：a.生长速率常数为零；b.细胞形态变大或增大；c.细胞内RNA尤其是rRNA含量增高，原生质呈嗜碱性。d.合成代谢活跃；e.对外界不良条件的反应敏感 。缩短a.以对数期的菌体作种子菌 ；b.适当增大接种量 c种子培养基尽量接近发酵培养基 影响延滞长短的因素：1接种龄 2接种量 3培养基成分

稳定期有何特点？稳定期到来的原因有哪些？a.生长速率常数为零；b.菌体产量达到最高；c.活菌数相对稳定；d.细胞开始贮存贮藏物；e.芽孢在这个时期形成；f.有些微生物在此时形成次生代谢产物。原因：1微生物有害代谢产物的积累2营养物尤其是生长限制因子的耗尽3营养物的比例失调4 pH、氧化还原势等物理化学条件越来越不适宜

指数期有何特点？处于此期的微生物有何应用？第一生长速率常数最大 第二 细胞进行平衡成长 第三 酶系活跃，代谢旺盛是用作代谢、生理等研究的良好材料，是增殖噬菌体的最适宿主，也是发酵工业中用作种子的最佳材料。

连续培养有何特点？为何连续时间是有限的？优点：高效、低耗、利于自控、产品质量稳定。 原因：①菌种易于退化；②容易污染；③营养物的利用率低于分批培养。因此连续时间是有限的

微生物培养过程中pH变化的规律如何？如何调整？微生物的生命活动过程中会自动地改变外界环境的pH，其中发生pH改变有变酸和变碱两种过程，在一般微生物的培养中往往以变酸占优势，因此，随着培养时间延长，培养基的pH会逐渐下降。pH的变化还与培养基的组分尤其是碳氮比有很大关系，碳氮比高的培养基经培养后pH会明显下降；碳氮比低的培养基经培养后pH常会明显上升。措施：分为“治标”和“治本”两大类，前者指根据表面现象而进行直接及时快速但不持久的表面化调节，后者指根据内在机制而采用的间接、缓效但可发挥持久作用的调节 质粒有何特点？主要的质粒可分几类？各有哪些理论或实际意义质粒是细菌体内的环状DNA分子。大致可以分为五类：结合性质粒，抗药性质粒，产细菌素和抗生素质粒，具生

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理功能的质粒，产毒质粒。在基因工程中质粒常被用做基因的载体或标记基因，抗各种抗生素，抗金属等离子抗生素就是用于治疗各种细菌感染或抑制致病微生物感染的药物 诱变育种的基本步骤有哪些？关键是什么？何故关键是出发菌株的选择和诱变方法的选择。这都能决定诱变的效果和方向

试述用Ames 法检测微量致癌、致突变、致畸变物质的理论依据、方法要点和优缺点 方法是在含待测可疑“三致”物质的试样中加入鼠肝匀浆液，经过一段时间保温后吸入滤纸片中然后将滤纸片放置于上述平板中央经培养后，出现3种情况：a、在平板上无大量菌落产生，说明式样中不含诱变剂；b、在纸片周围有一抑制圈，其外周出现大量菌落，说明式样中有某种高浓度的诱变剂的存在c、在纸片周围长有大量菌落，说明试样中有浓度适当的诱变剂存在。要点：1、实验中要先加入鼠肝匀浆液保温2、所用的菌株除需要用营养缺陷性外，还应是DNA修复酶的缺陷型 优点简便、快速、准确和费用省 试用表解法概括一下筛选营养缺陷型菌株的主要步骤和方法第一步，诱变剂处理： 第二步，淘汰野生型：在诱变后的存活个体中，营养缺陷型的比例一般较低。通过以下的抗生素法或菌丝过滤法就可淘汰为数众多的野生型菌株即浓缩了营养缺陷型

试比较E.coli 的F+ F -、F＇ 和Hfr4个菌株的特点Ｆ＋菌株，F因子独立存在，细胞表面有性菌毛；F－菌株，不含F因子，没有性菌毛，但可以通过结合作用接受F因子而变成雄性菌株F＋，Hｆｒ菌株，F因子插入到染色体DNA上，细胞表面有性菌毛；F＇菌株，Hｆｒ菌株内的F因子不正常切割而脱落染色体时，形成游离的但携带一小段染色体基因的F因子，特称F＇因子，细胞表面同样有性菌毛

试以维生素C的二步发酵法为例，说明微生物间的互生关系在混菌发酵中的应用，并讨论其发展前景二步发酵法用了混菌发酵法，即利用氧化葡萄酸杆菌和条纹假单胞菌或其他细菌实验证明：单用氧化葡萄酸杆菌进行发酵它的生长很差，且产生２－酮基－Ｌ－古龙酸的能力微弱；若单用条纹假单胞菌则根本不产酸。反之，若把两个菌株做混菌发酵时，就能不断将Ｌ－山梨糖不断转化成维生素Ｃ的前体——２－酮基－Ｌ－古龙酸。二步发酵法优点包括用生物氧化取代化学氧化；省略了酮化反应，节约了易燃易爆和剧毒的化工原料，从而减少污染，改善劳动条件和提高安全水平；降低工业用粮，减少工序和设备，缩短了生产周期，从而使生产工艺，产量迅速领先与全球。前景十分美好 为何说微生物在自然界氮素循环中

起着关键作用？在氮素循环的八个环节中，有６个只有通过微生物才能进行，特别是为整个微生物圈开辟氮素营养源的生物固氮作用，更属原核生物的“专利”，因此，可以认为微生物是自然界氮素循环中的核心生物

什么是学名?用双名法和三名法表达学名有何差别？双名法指一个物种的学名由前面一个属名和后面一个种名加词两部分组成，学名＝排斜体字｛属名＋（首次定名人）｝＋排正体字｛现名定名人＋现名定名年份}。当某种微生物是一个亚种或变种时，学名就应按三名法拼写，学名＝排斜体｛属名＋种名加词｝＋排正体｛符号ｓｕｂｓｐ或ｖａｒ｝＋排斜体｛亚种或变种名的加词｝

何谓（G+C）mol%值？它在微生物分类鉴定中有何重要性简称GC比，它表示DNA分子中鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）所占的摩尔百分比值。①判别种与种之间亲缘关系相近程度；②是建立新分类单元时的重要指标

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