主题班会 拒绝垃圾食品 永葆健康体魄
更新时间:2024-03-25 15:03:01 阅读量: 综合文库 文档下载
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教案背景:一段时间以来,部分住宿的学生常不吃早饭,晚饭也吃很少,学校食堂剩余的饭菜较多。经调查观察,发现学生吃零食现象较为突出。他们认为,学校的饭菜没有口味,而小商店的食品很有口味,色、香、味俱全,很适合他们的口味,价格又很便宜。为此,小商店的生意很好,校园内垃圾堆上的垃圾成了食品袋的海洋。为加强食品安全教育,增加学生的食品安全知识,提高学生的食品安全自我保护意识,我校特开展了“远离垃圾食品”主题班会活动。力求以多种形式全方位抓好“食品安全”工作,使校园“食品安全”工作真正落到实处。 教学课题: 拒绝垃圾食品 永葆健康体魄 主题班会
教学方法:讲授法、网络调查法、课堂讨论法、启发法、实际调查法 教学过程:
引入:大家生活在幸福、美满的家庭里,受到父母、家人、亲戚、朋友的关心、
爱护,似乎不存在什么危险。其实,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则在不知不觉中会给自己带来身体、心理上的伤害。
老师:现场调查,平时喜欢吃零食,特别喜欢买校门口小商店比较便宜的食品的
同学有多少?
学生:学生举手有一大半。
老师:今天的主题班会的话题就是与食品相关。让我们带着这样的话题共同走进
今天的主题班会课。
首先,请同学们来共同观看一段短片: 校园内的垃圾食品视频_百度视频
video.http://www.wodefanwen.com//v?word (或从百度网搜索),时长:8分55秒
老师:看过短片,你一定知道了很多知识,也一定深有感触,下面请大家来回答
几个问题。
老师:1、你在小商店买过鸡爪吗?从短片中你知道鸡爪在生产过程中用到什么
物质,它们的作用是什么?(讨论交流后回答)
学生:工业用盐(如亚硝酸钠等)。
过氧化氢溶液有强氧化性,用来漂白。
老师:回答问题后再要求学生网上百度搜索视频:
垃圾香肠的制作过程 - 视频 - 优酷视频 - 在线观看
v.youku.com/v_show/id_XMjY0MzI2Mzgw.html(1
1
分57秒)l
垃圾学生小食品制作过程(转) 百度空间_应用平台--相关文章
www.360doc.com/relevant/106102395_more.shtml (6
张图片)
老师:这些食品都来自不规范的地下黑心工厂,工厂老板为了利润不择手段,不
考虑食品的健康安全,只知道用色香味来诱惑你,让你喜欢上这些价廉的食品。
学生:惊奇、感叹!发出“啊”的感叹声。
老师:2、短片中杨副局长谈到,五毛、一块的食品肯定不是什么好东西,一定
是劣质产品,为什么?(讨论交流后回答)
学生:这样低价的食品,厂家、经销商还要赚,成本也就一、二毛吧,这样便宜
的食品,给你的也就是色素加怪味加面粉调制而成,根本没什么营养。
老师:现场调查:校园门口小商店的食品价格。骨肉相连—0.50元,巴西牛板筋
—0.5元,魔术师—0.5元,一根筋—0.5元,水晶凉皮—0.5元,唐僧肉—0.5元,青梅竹马—0.5元,帮帮牛—0.5元等等。再拿出同学们吃的一些包装袋,看看上面的内容,基本都是三无产品。
要求同学们对照短片中内容认真反思这些食品的真正价值。
老师:3、从短片中,你知道劣质食品对人体都有哪些危害?(交流讨论后回答) 学生:几乎无营养,不含维生素、矿物质,大多以面粉为原料,还会使用添加剂
(如防腐剂等),长期食用会给身体带来不可预期的结果,对儿童的神经系 统、消化系统都有很大的影响。
老师:要求学生百度搜索视频:垃圾食品的危害视频 (网址:
video.http://www.wodefanwen.com//v?word)下两个小视频①3.15关注垃圾食品对儿童的危害视频(37秒);②浏阳:防垃圾食品危害学生 校园小卖部不卖零食视频 让学生对垃圾食品的危害有更深刻的理解。
老师:3、我校没有集体商店,学校也三番五次的强调,禁止到小商店购买零食,
为何屡禁不止呢?(交流讨论后回答)
学生:因为有迷人的香味、怪味,口感好,有一种挡不住的诱惑,感觉比饭菜更
好吃,又便宜。
老师:要求学生上网百度搜索文章:垃圾食品诱惑难以抗拒 使“口舌之欲” 成
健康大敌 (网址:news.163.com/06/1124/08/30MBHTE1000120GU.html) 浏览后要求学生点评,是口味重要还是健康重要。
2
老师:通过今天网上资料的学习和同学们的交流,我想大家内心都会有很深的感
触,那我们应该在行动上又应该有何改变呢?(学生交流讨论)
学生:不再随意购买垃圾食品;把一日三餐吃好吃饱;不再迷惑哪些有色有味的
便宜的食品;便宜没有好东西等等。
老师:同学们,通过今天的网上学习,让我们真正了解了校园垃圾食品的庐山真
面目,那么,垃圾食品仅仅是校园里的这些便宜食品吗?
拓展:世界卫生组织公布全球十大垃圾食品_在线视频观看_土豆网视频 世界... (网址:www.tudou.com/programs/view/GG7YM0QYo80)
老师:同学们,我们今天的主题班会已接近尾声了,你觉得今天班会课的主题应
该是什么呢?请你来定一个标题。(讨论交流)
学生:远离垃圾食品;不吃零食,从我做起;与校园小商品拜拜,保护自我健康 ┈┄
老师:亮出班会课主题:拒绝垃圾食品 永葆健康体魄
最后,所有同学在“拒绝垃圾食品 永葆健康体魄”倡议书上签字。 班会课在一片热烈的掌声中结束。
教学反思:本节班会课以学生上网搜索资料和学生交流讨论为主,老师适当提问点拨为辅。利用网络资源的多样性、丰富性、生动性特点,充分激发了学生的学习兴趣,调动了学习的积极性。通过视频、图片、文章等,让学生对校园垃圾食品、世界十大垃圾食品有了很深刻的了解,其作用远胜过老师的千言万语和枯燥无味的说教。教学效率、教学效果非常高、非常好。通过视频、图片、文章的学习,同学们心理上都受到了非常深刻、非常震撼的教育,行动上也有了立竿见影的效果。这种效果充分体现了网络教学的魅力。网络教学应当是教育工作者今后教育教学发展的方向。
参赛者信息 姓 名: 陈素萍
学校全称:姜堰市王石初级中学
通讯地址:江苏省泰州市姜堰市王石初级中学 邮政编码:225501 电话号码:13852664181
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