镇宁生姜加工建议书

镇宁自治县生姜加工项目建议书

一、项目概况 1、项目名称 4.8万吨生姜加工 2、项目单位 镇宁自治县农业局 3、项目投资

项目总投资1200万元。 4、项目选址

镇宁自治县城关镇、丁旗镇 5、项目规模

项目建成后，可实现年产4.8万吨生姜列产品的生产能力。 6、项目实施进度

项目建设工期为1年，资金到位一年后即可建成投产。 7、项目效益要点

项目建成投产后，年加工生姜列产品4.8万吨，实现年产值2.1亿元,利润600万元。该项目的建成将在全县、全市起到龙头带动作用，促进生姜种植业发展，增加当地农民收入。同时，有利于促进调整优化农业产业结构，提高当地资源的利用率、实现农产品的加工增值，促进我县商品农业和创汇农业的发展。项目建成后能安排部分劳动力，扩大就业门路，增加农民收入。通

过引进新技术、新设备，开发出新产品，提高企业产品的质量和科技含量，增强企业产品的竞争力，满足国内外市场需求，进一步提高我县农产品的知名度。并且项目建设将与无公害蔬菜生产基地建设相结合，投产后不会产生任何污染，对农业生态环境的保护有重大的积极意义。

二、项目建设的必要性

镇宁生姜质好，产量高，常年种植面积均在2.4万亩以上。 近年来，生姜加工系列产品销路看好，经济收入可观。但是，由于受加工技术、加工设备等条件的制约，大部分产品属于初加工和粗加工，科技含量低、效益仍相对偏低，影响了企业的大发展。为适应市场经济的发展，使我县的生姜资源优势尽快转为经济优势，在充分考察论证的基础上，组织实施4.8万吨生姜系列产品项目。建设目的是通过引进先进加工技术、加工设备，扩大生产规模，提高产品质量和科技含量，对生姜农产品进行深加工、精加工，增加生姜产品附加值，因此，该项目的实施对促进全县经济发展是十分必要。

三、自然资源、经济和社会环境分析

镇宁地处贵州中南部，气候适宜，土壤、肥水条件好，适宜生姜、生长。全县生姜种植面积均超过2.4万亩，进行生姜加工，资源充沛。

项目建设的有利条件主要有：一是镇宁生姜资源丰富。随着市场农业的建立和发展，生姜种植面积将不断扩大，全县生姜种

植面积均超过2.4万亩。二是生姜加工系列产品深受省内外的青睐，产品销路十分广阔。三是生姜加工有了较好的基础。姜油、姜糖、鲜姜、姜粉、姜茶等姜产品的加工，时间短，易操作，见效快，经济效益高。通过对生姜进行加工、速冻、冷藏或热风干燥保鲜包装、储藏，解决了旺季出现的供过于求、不便运输、易造成产品积压、效益低等问题，有效的实现了产销两旺，经济效益将成倍增长。四是项目建设基础条件较好，生产生姜技术日趋成熟，农村富余劳动力充足，生姜品质好、产量高。五是地理位置优越，镇宁地处贵州省西南部，有贵黄高等级公路、滇黔公路穿过县城。距安顺黄果树机场20公里，距幺铺火车站15公里。贵州省2020年二横二纵四联线公路网骨架规划中的一横一纵二联线，将从镇宁自治县穿过。是安顺市与六盘水及黔西南联系的必经之地。。

四、产品市场分析

莱芜生姜以其块大、皮薄、无丝味浓而誉满全国，远销国外，生姜系列产品出口日本、南韩已有十几年历史，倍受国外客户青睐。产品全部销往国内外市场。以生姜精深加工产品、速冻产品在国内外市场颇受消费者的青睐，有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。据外贸部门信息，日本、南韩外，东南亚及欧美市场对生姜产品需求大量。目前，生姜系列产品处于供不应求状态，产品市场前景颇为看好。

五、项目建设规模、建设内容

（一）、建设规模

项目建成后，年加工能力达到4.8万吨。 （二）、主要建设内容 1.建造加工车间1000平方米 2.建造大型恒温库一座

3.建造办公、生活等配套设施500平方米 4.无公害检测室及仪器

5.购置先进4条生姜加工生产线、1条产品包装线 6、项目拟建设生姜清洗场一个 六、投资估算

项目总投资1200万元。固定资产投资740万元，其中建设加工车间投资150万元，加工设备投资260万元，建造恒温库一座投资230万元，配套设施建设投资50万元，无公害检测室及仪器投资50万元；流动资金450万元；其他支出10万元（包括技术培训费、项目管理等费用）。

七、效益分析 （一）、经济效益分析

项目建成投产后，年加工生姜系列产品4.8万吨，实现年产值2.1亿元,利润600万元。

（二）、社会效益分析

项目建成后有利于促进调整优化农业产业结构，提高当地资源的利用率、实现农产品的深加工增值，促进我县商品农业和创

汇农业的发展。能解决部分劳动力，扩大就业门路。通过引进新技术、新设备，开发出新产品，提高企业产品的质量和科技含量，增强企业产品的竞争力，满足国内外市场需求，进一步提高我县农产品的知名度。

（三）、生态效益分析

项目建设将与无公害基地建设有机结合，生产原料在种植中将不再使用任何高毒高残留农药，投产后都不会产生任何污染，对农业生态环境的保护有重大的积极意义。

八、 结 论

该项目符合当前农业产业化发展的方向。经综合考察论证，我们认为对项目分析论证的途径是正确的，手段是科学的，方案是求实的，项目建设符合镇宁实际，投资重点突出，项目的经济、社会效益显著，切实可行，一次投入，多年受益。

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