新型点菜器说明书

目录

目 录

点菜宝键盘标识····································04 菜单列表···············································05 一、 安全注意事项······························06 二、 开关机、登录································07 三、 点菜宝基本操作方法···················08 四、 菜品操作······································10 1、 开台··················································10 2、 菜号点菜············································11 3、 浏览菜库点菜·····································14 4、 助记点菜·········································16

5、 按菜类点菜????????????17 6、 选择风味···········································17 7、 唱菜··················································20 8、 加菜··················································23 9、 催菜··················································25 10、 退菜··················································26 五、 点单操作······································28 1、 发射··················································28

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2、 改台信息···········································30 3、 删除本单············································31 4、 点单列表············································32 5、 主菜单···············································32

六、 台操作······································32 5、 移台··············································32 5、 并台···············································32 5、 撤台···············································32 5、 查台···············································33 5、 改人数···············································33 5、 预定抵达···········································34 5、 整桌催菜···········································34 七、 帐单操作······································35 1、 调帐单···············································36 2、 调明细单············································36 3、 划菜··················································37 4、打印点单···········································37 3、清未发单···········································37 3、沽清列表··········································38 3、复称·················································38

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八、 设置功能·····································40 1、 数据发送频点···································40 2、 无线打印频点···································41 3、 网内机号·········································42 4、 网络编号·········································43 5、 数量位数··········································44 6、 数量方式··········································44 7、 修改密码········································45 8. 数据下载···································?···45 九、 注销·············································49 十、 故障处理····································50 十一、 名词解释··································50 十二、快速操作指南····························· 51 十三、附录（反馈信息汇总）·················· 53

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点菜宝键盘标识

风味 功能 上下左右方向键 唱菜 清除 确认 退出 切换显 示模式 - 4 -

切换点菜输入法 菜 单 列 表

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一、 安全注意事项

?

在使用点菜宝之前，请确定您已阅读并了解下列的安全注意事项。请确认您的操作方法是否正确，以免对设备造成损害。 ?

如点菜宝在开机状态下屏幕无显示，则需充电。只可使用经认可的配件和电池，? ?

并请关机充电，充电时屏幕亮起。 请勿试图拆开或改装本说明书中没有说明的任何部分。内部检查或保修应由本公司所指定的合格服务人员负责。 ?

点菜宝掉落、弄湿会损坏点菜宝。点菜宝有限担保不包含由于浸入液体（如菜汁）造成的损坏或由于人为对点菜宝机身造成的损坏。

请不要将点菜宝放置在潮湿的地方。

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二、 开关机、登录

长按点菜宝的退出键，开机系统自动进入登录界面，如（图2.1）。

（图2.1） 服务员输入自己的员工号（最多四位数字，最大9999）及密码（最多六位数字，最大9999），按确认键

进入主菜单界面，如（图2.2）。

（图2.2）开关机、登录

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? 屏幕下方显示登录的员工号，444（密码任意或 不输入密码直接按确认键登录）是点菜宝测试工号，规定这个工号只用于测试或演示点菜宝功能，在实际的点菜营业过程中使用无效。 ? 登录时若输入员工号、密码错误，在确认前可按退出键重新登录。

在开机状态下长按退出键

即可关机。

三、 点菜宝基本操作方法

１ 在带序号的列表（如主菜单）中选择项目，有

两种操作方法：---------------+

①按序号对应的数字按键，直接选择对应的项目；

②按方向键可以改变选中的项目（文字反色显示，表示选中），按确认键- 8 -

选择选中的项目。

２ 在数字编码录入点菜时，若输入编码位数不

足，按确认键

后，点菜宝自动左补零。

，点菜宝会自动左补四个

如：需要输入五位编号“00001”，只要输入“1”，直接按确认键

零，认为输入了编号“00001”。

３ 输入字符时，若需要修改，可以先按方向键将

光标移动到修改位置，再按左键逐个删除；或按清除键

清除所有字符。

４ 在一个界面内，有多个可录入项目时，可以按

方向键在各录入项目间跳转，方便修改。

如：在开台界面，输入人数时发现台号输入错误，可按上键将光标移动到台号并重新输入。

５ 按退出键可返回上一界面（必须为可重复操作

的界面）。

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四、 菜品操作

1、 开台

查找此功能： 主菜单 ＞ 点菜 当顾客光临，在点菜之前要进行开台操作，具体操作如下：

在主菜单界面（见6页图2.2）选择“1开台”，若没操作过，则进入开台选台界面，如（图4.1.1）；若此前进行过开台操作并未发送，则进入点单列表（见34页），按功能键

可直接选择空序号开台。

按右键可选择操作状态：开台、加菜

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（图4.1.1）

输入台号和人数（最多四位数字，最大999）， 按确认键

进入点菜界面，如（图4.1.2）。

（图4.1.2）

此时该台号已计入点菜宝中可进行下一步点菜操作。

在开台选台界面（见10页图4.1.1）： ? 按退出键可返回主菜单。 ? 进入点/加/退/催菜界面后，未点菜时，发现台号操作选择错误，按功能键选择“2改台信息”。进入开台/加菜/退菜/催菜选台界面重新选择状态，还可对台号和人数进行修改。 2、 菜号点菜

每道菜品都相对应一个菜号，点菜时可直接输

- 11 -

入菜号选定菜品。

进入点菜界面，如（图4.2.1）。

操作状态 台号 本次点菜总额 菜品录入 右键：菜库 上键：浏览菜品 明细 （图4.2.1） 本次点菜总数量 当前菜品序号 输入菜品的编号（五位数字，最大99999），相应菜品显示在屏幕上，如（图4.2.2）。

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选定菜品单价

选定菜品 名称及编号 菜品数量（单位） （图4.2.2） 按左键删除此菜品

数量的系统默认值为1，可直接输入所需数量。数量输入完成后按确认键

，则菜品选定，可继

续选择下一菜品，如（图4.2.3）。

数量×单价

（图4.2.3）

若选定菜品有菜品风味的设置，则屏幕自动显示菜品风味列表（见19页图4.5.2），可进行风味

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选择的操作（见18页“5、风味选择”）。

? 输入不存在的菜号，屏幕显示菜库浏览界面，按左键/退出键4.1.2）。

? 当选定的菜品设置有双单位（包括数量和重量）时，需要在输入数量后再输入重量。数量、重量的系统默认值均为0。

3、 浏览菜库点菜

菜库相当于菜单，所有菜品按其菜号从小到大的顺序排列于菜库中。菜品输入也可用菜库查找方式。有两种方法：

1.在点菜界面（见11页图4.1.2）不输入菜号直接按右键进入菜库浏览界面，按屏显键

可

使屏幕在三种种显示模式中切换，如（图4.3.1）。

返回点菜界面（见11页图

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a b

c

（图4.3.1）5种、8种和10种菜品显示 选中一种模式后，下次浏览菜库时以此次选中的模式显示。按左/右键可整屏浏览，上/下键选择所需菜品，也可以直接输入菜品前所对应的序号选定菜品。

2.在点菜界面（见11页图4.1.2）的左下方光标处输入菜号，如： 输入12，按下键，则开始以菜号12000的菜品为起点浏览菜库；按上键，则开始以菜号00012的菜品为起点浏览菜库。按上/

- 15 -

下键可翻屏浏览。找到所需菜品，输入菜品序号即可选定，并返回点菜界面（见13页图4.2.2）继续点菜。

? 当浏览菜库时想退出，可按退出键界面。

4、 助记点菜

每道菜品可以有一个助记符。助记点菜是通过输入菜品助记符来点菜。

在点菜界面（见11页图4.1.2），按输入法键将屏幕左下方“菜号”切换为“助记”，如（图4.4.1）。

返回点菜 （图4.4.1）

- 16 -

在屏幕左下方光标处输入字符，按确认键匹配，如（图4.4.2）。

，

显示菜品列表，所列出的菜品的助记符与输入字符

（图4.4.2）

? 只输入一个字符，按确认键输入字符为首的菜品。 ，显示助记符以，显示? 输入两个或两个以上字符，按确认键助记符中包含输入字符的菜品。 注：

在7、“设置”里的“助记方式“中选择“T9模糊查询“

助记点菜时就可以按“助记符”所在的数字键来模糊查询来点菜品。

如：鱼香肉丝 （助记符yxrs）就可以输入

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yxrs所在的数字键9977来选择此菜品。不用繁琐的在数字键9上面按三下选择Y，再在数字键9上面按两下选择Y，最后再按数字7三下选择S，两下选择R。

5、 按菜类点菜

在点菜界面，按输入法进行点菜方式的切换。 选择按菜类点菜，可以按照菜的类别进行分类点菜。

6、 选择风味

风味列表包括菜品风味列表和通用风味列表，通用风味列表列出的是所有菜品可选择的风味，菜品风味列表列出的是某道菜品特别设置的风味。 菜品选定后按风味键，若所点菜品没有菜品风味的设置，则屏幕显示通用风味列表，如（图4.5.1）。

- 18 -

（图4.6.1）

若所点菜品有菜品风味的设置，则屏幕显示菜品风味列表，如（图4.5.2）。 按右键进入通

用风味列表

（图4.6.2）

选择每屏显

浏览风味列表时，可按屏显键示几种风味，按左右键可连续翻屏。

按风味左边序号相应的数字键选择所需风味，屏幕进入风味选择界面，所需风味已选定（每道菜品最多可以有四种风味），如（图4.5.3）。

注：在列表中可以按照风味的助记符，来选择

- 19 -

已有的风味做法。

选定菜品

选定风味

按键 右键 输入法键

（图4.6.3） 功能 进入风味列表 可以手动输入自由风味 这时可以继续调整风味选择：

风味选定后按确认键/退出键，返回点菜界面，屏幕显示如（图4.5.4）。

7、 唱菜

在点菜的过程当中或点菜结束时，若需要查看已点过哪些菜品，则要进行唱菜操作。

在唱菜界面（见11页图4.1.2）按右键显示出所点的菜品，按屏显键- 20 -

可使唱菜列表在两种

显示模式中切换，5种和10种显示方式。如（图4.7.1）。

（a） （b）

（c）

选中一种模式后，下次唱菜时以此次选中的模式显示。此屏显示所点菜品的名称，若菜品有风味选择，在菜品名称前有星号“*”标记，若菜品为等叫，在菜品名称前有“！“标记，若菜品已上，在菜品名称前有“V”标记，若菜品为赠菜则以“$”显示。

按左/右键翻看下一屏，按退出键回到点菜界

- 21 -

面（见11页图4.1.2）。

如需查看某道菜品的明细，在唱菜列表（图4.6.1）输入所要查看菜品的序号进入明细唱菜界面，如（图4.6.3）。

此菜品选定的风味

（图4.5.3）

特点：屏幕下方显示： 1赠菜、2等叫、3已上。即可以采用手持来赠菜、等叫和已上操作。

明细唱菜界面只显示一道菜品的详细信息，在此界面一些按键相对应的功能参见下表：

按键 确认键 风味键 退出键 查看其它菜品 功能 修改菜量 修改风味或增减风味种类 退出唱菜画面 上/下键 - 22 -

下键 1 2 3 清除键 4.6.4）。

切换到最后一道所点菜品时，返回到点菜界面 赠菜 等叫 已上 删除菜品 在明细唱菜界面删除菜品时，屏幕提示如（图

（图4.6.4）

此时按确认键返回唱菜界面。

? 若某台没有点任何菜品，在唱菜时提示“没有- 23 - 则删除当前菜品，自动返回

唱菜界面；否则，按退出键不删除当前菜品，自动

满足条件的记录”。

8、 加菜

查找此功能： 主菜单 ＞ 点菜 ＞ 右键 当已点过菜的顾客要求增加菜品时，需要进行加菜操作。

在主菜单界面（见6页图2.2），选择“2加菜”进入加菜选台界面，如（图4.7.1）。

（图4.7.1）

输入需要加菜的台号和人数，按确认键入加菜界面，如（图4.7.2）。

进

- 24 -

（图4.7.2）

加菜过程中，具体的菜品操作方法参照点菜操作（见13页）。

9、 催菜

查找此功能： 主菜单 ＞ 催菜 在主菜单界面（见6页图2.2），选择“3催菜”，若此前进行过催菜操作并未发送，则进入点单列表（见34页）；若没操作过，进入催菜选台界面，如（图4.8.1）。

- 25 -

（图4.9.1）

输入需要催菜的台号，按确认键界面，如（图4.8.2）。

进入催菜

（图4.9.2）

在屏幕左下方光标处，输入需要催菜的菜品编号。

按功能键

选择发送，即可完成催菜操作。

10、 退菜

查找此功能： 主菜单 ＞ 退菜 - 26 -

在主菜单界面（见6页图2.2），选择“4退菜”若此前进行过退菜操作并未发送，则进入点单列表（见34页）；若没操作过，进入退菜选台界面，如（图4.10.1）。

（图 4.10.1）

输入需要退菜的台号，选择要此台要退的菜品，按确认键4.9.2）。

退菜理由选择界面：退菜理由最多可以输入四种，右键在退菜理由列表中选择退菜理由，在退菜理由列表中也可以按输入法按钮手动输入退菜理由。

进入退菜理由选择界面，如（图

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退菜

（图4.10.2）

退菜过程中，具体的菜品操作方法参照点菜操作（见13页）。

五、 点单操作

点单操作是指对未发送的点单进行的操作，包括发射、改台信息、删除本单、查看点单列表、返回主菜单。

1、 发射

发射指将菜品操作信息无线传送给计算机处理。当某台菜品操作完成后，可进行发送。

在点菜/加菜/催菜/退菜界面，按功能键- 28 -

，

屏幕显示点单功能界面，如（图5.1.1）。

（图5.1.1）

选择“1.发射”，屏幕提示，如（图5.1.2）。

（图5.1.2）

屏幕上方的信号强度提示与基站的通讯状态，当通讯正常并可完成操作时，信号强度后的字符处于不断变化的状态，若无变化可在提示通讯超时的时候按退出键

返回并重新发射。等待接收信息提

示，如（图5.1.3）。

- 29 -

（图5.1.3）

菜品操作信息完成发送提示内容为：

【操作成功】 ***台信息已发送！

若有操作错误则提示相应错误信息。按确认键返回主菜单。

2、 改台信息

在发送菜品操作信息前，可修改台信息，包括操作状态、台号和人数。

在点单功能界面（见30页图5.1.1）选择“2.改台信息”，输入台号和人数，按照屏幕下方提示可切换操作状态（开台或者加菜），例如（图5.2.1）。 - 30 -

a b （图5.2.1）

在开台界面（见本页图5.2.1a）可以修改台号和人数，输入新的台号和人数确认后返回点菜界面（见11页图4.1.2），可继续点菜。

? 在改台信息操作过程中，若想放弃修改，可按 退出键返回。 3、 删除本单

若不再需要发送当时正在操作的点菜操作信息，可以从点菜宝中删除。

在点单功能界面（见30页图5.1.1）选择“3.删除本单”，则本次正在进行的菜品操作信息全部删除，屏幕返回主菜单界面（见6页图2.2）。

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4、 点单列表

点单列表所列出的是未发送的点单。未发送的点单最多可保存五条。

在点单功能界面（见30页图5.1.1）选择“4.点单列表”，屏幕显示点单选择界面，如（图5.4.1）。

（图5.4.1）

选择点单信息前面的序号进入此条点单，可继续此单的操作。

5、 主菜单

若在菜品操作过程中需要进入主菜单进行其它操作，可按功能键

进入点单功能界面（见30

页图5.1.1），选择“5.主菜单”，屏幕显示主菜单- 32 -

界面（见6页图2.2）。

六、 台操作

台操作即对于某一台进行移台、并台、撤台、查

台、改人数、预定抵达及整桌催菜功能。

1、 移台

选择1移台，确认，进入移台界面。输入源

台号以及目的台按确认进入发送接收界面。提示发送完成即可完成移台操作。 2、并台

选择需要合并的两个台号，输入完成按确认进入发送接收界面。提示发送完成即可完成移台操作。 3.撤台

输入需要撤掉的台号确认发送即可。 4.查台

选择查台确认，进入选择查台方法的界面。 3.1空闲餐台汇总

选择空闲餐台汇总，确认发送返回空闲餐台的汇总信息。

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3.2按类别查空台

选择按类别查空台，确认进入类别输入界面，输入想要查询的桌号类别确认。即可实现按照类别查询空台信息的功能。 3.3按台号查空台

选择按台号查空台，确认输入台号即可查询到此台是否为空。 3.4预定信息汇总

选择预定信息汇总，确认返回预定信息汇总情况。

3.5按台号查预定

选择按台号查预定，确认输入台号，可以查询到此桌是否预定。

5.改人数

此功能操作同点单操作中的改台信息。 输入台号、人数、服务员确认即可完成功能操作。 6.预定抵达

预定抵达的客人开始开台点菜操作。 7.整桌催菜 - 34 -

输入桌台号、菜类号进行整桌催菜。

七、 帐单操作

1、 调帐单

查找此功能： 主菜单 ＞ 帐单 ＞ 调帐单 当需要查看某台消费了哪些菜品及消费金额时，可以进行调帐单操作。

在主菜单界面（见6页图2.2），选择“6帐单”进入帐单界面，如（图6.1.1）。

（图7.1.1）

选择“1.调帐单”。

- 35 -

（图7.1.2）

在调账单界面输入台号，按确认键则发送调帐单请求，稍后将获得帐单信息。信息等待状态如（图6.1.2）。

（图7.1.2）

2、 调明细单

查找此功能： 主菜单 > 帐单 > 调明细单 当需要查看某台菜品操作详细过程时，可以进- 36 -

行调明细单操作。

在主菜单界面（见6页图2.2），选择“6帐单”进入帐单界面（见36页图6.1.1）。选择“2.调明细单”，输入台号按确认键则发送调明细单请求，稍后将获得详细信息。 3、 划菜 查找此功能： 主菜单 > 帐单 >划菜 当菜品上桌后可通过划菜功能提示。

在主菜单界面，选择“5账单”进入账单界面。选择“3划菜”，打开划菜界面。 输入台号、菜号按确认键发射即可。

4、 打印点单

查找此功能： 主菜单 > 帐单 > 打印点单

当顾客要求查看所点菜品时，选择打印点单操作，输入台号按确认键发射即可。

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5、 清未发单

查找此功能： 主菜单 > 帐单 > 清未发单 当需要删除点菜宝中保存的所有点单时，可进行清未发单操作。

在帐单界面（见36页图6.1.1）选择“5.清未发单”，屏幕出现提示如（图6.4.1）。

（图7.5.1）

此时按确认键

则所有未发送的“开台”、“催

菜”、“退菜”等帐单信息全部清除，取消键操作，自动返回主菜单界面（见10页图4.1.1）。

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6、 沽清列表

查找此功能： 主菜单 > 帐单 > 沽清列表 查看沽清菜品时，选择沽清列表确认发射即可获取沽清菜品。 7、 复称

查找此功能： 主菜单 > 帐单 >复称 点时令菜品海鲜时需要进行复称操作，选择复称确认输入台号，确认进入点菜界面，输入进行复称操作的菜品编号，确认在量（份）处输入海鲜重量，确认按功能键发射即可。

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八、 设置功能

点菜宝在数据下载之前需要先设置一下数据发送频点、网内机号。设置完成点击数据下载即可。

1、 数据发送频点

查找此功能： 主菜单 > 设置 > 数据发送频点

点菜宝在使用前，把频点设置成某一基站的频点，这样点菜宝才能和基站通讯。

在主菜单界面（见6页图2.2），选择“7设置”进入设置界面，如（图7.1.1）。

（图8.1.1）

选择“2数据发送频点”选项进入频点选择界- 40 -

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