5.民居与饮食 - 图文

老师寄语： 把简单的事做好，就是不简单；把平凡的事做好，就是不平凡

四年级历史学科导学案

课题： 课时： 班级： 学案一评 民居与饮食 2课时 学 习 目 标 课型： 星期： 小组： 学案再评 综合课 设计： 郑雅莉 使用时间： 姓名： 学案三评 审核： 月日 目标 解读 1、我能说出家乡民居特点。 2、我要说出家乡的饮食特点。 3、我要明确家乡民居与自然环境的关系。 重点与难点 1、通过阅读课本，学习家乡的民居与饮食。 2、通过读图和查询资料，分析家乡民居、饮食与自然环境的关系。 学法指导 学习流程及内容： 先独学，阅读课本，按要求完成〖导学1〗〖导学2〗〖导学3〗。将不能解决的问题用双色笔标出，对子互查完成 情况。 组长组织，合理分配任务，进行预展 可采用多种形式展示，展示时，声音要洪亮，板书整齐，姿势大方，注意一：自主学习【我能做到】 〖导学1〗整体感知：认真阅读P23-P27,初步了解我国民居与饮食概况（3分钟） 〖导学2〗再次仔细阅读文本P23-P24，结合彩图归纳我国不同区域的民居特点、及别具风格的饮食（10分钟） 知识点 独具特色的民居 （1）阅读P23，1、2、3段用笔画出关键语段。 （2）请你概括一下你的家乡住房具有什么特点？为什么要这样建造？这种住房的优越性是什么？完成P24表格 （3）发挥自己的想象力，画画家乡的房子 知识点 别具风味的饮食 〖导学3〗认真观察P25彩图，完成以下问题：（3分钟） （1）你知道全国不同地区的人们饮食有什么特点吗？ （2）你能说出一些你知道的各地小吃吗？ （3）请你说说自己家乡别具风格的小吃？ 二：合作探究【我能参与】（5分钟） 探究：1.阅读课本P27，合作探讨家乡的主食与风味小吃的区别。 2.你知道中国的八大菜系分别是什么吗？ 三：展示提升（针对自主学习和合作探究中的难点随机抽签，全班进行展示）（15分钟） 展示一：你知道全国各地人们不同的住房有什么特点吗？ 展示二：家乡住房有什么特点？有哪些优越性？ 展示三：你知道全国各地的饮食有哪些不一样？有哪些特色小吃？ 展示四：举例说说家乡的特色小吃？ 展示五：中国的八大菜系 老师寄语： 把简单的事做好，就是不简单；把平凡的事做好，就是不平凡

双色笔的使用。其他组员注意倾听 安静 快速 独立 四：总结梳理 1.整理学案，笔记 2.谈收获，提质疑 五：巅峰训练 选择题 1.在长期生活中，聪明的家乡人根据当地的和，发明创造了独具特色的和别具风味的。 2.不同的家乡，因为气候不同、物产不同、饮食习惯不同，食品和也不一样。 3.我国西北黄土高原上的居民，利用黄土的特点，开凿作为住宅。这种住宅，既省工又省料，而且，住起来舒适。 4.各地的饮食是存在差异的。东北人爱吃和 ；四川人和湖南人爱吃的，上海人爱吃 的。 判断题 1.有的地方气候寒冷，所以那里的人们住的房子墙很厚，有双层窗户 。 （ ） 2.在我国的南方，主要农作物是小麦，人们以面食为主。 （ ） 3.藏族人吃的是糌粑，喝的是酥油茶 （ ） 4.南方人爱吃白花花的大米饭，还有各种用大米做的食物，如米粉、汤圆。（ ） 5.四川火锅是全国有名的，现在很多地方都开有四川火锅店来满足大家的食欲（ ） 选择题 1.我国西南部的 人居住的是竹楼。（ ) A:回族 B:白族 C:壮族 D:傣族 2.中国的八大菜系不包括（ ） Ａ：川菜 Ｂ：湘菜 Ｃ：粤菜 Ｄ：京菜 3.南方人以 为主食。（ ） Ａ：面食 Ｂ：馒头 Ｃ：米饭 Ｄ：羊肉 4.宁夏别具风味的饮食有 （ ） Ａ：热干面 Ｂ：烤羊肉 Ｃ：馓子 Ｄ：火锅 5.羊肉泡馍是 特有的风味小吃（ ） Ａ：太原 Ｂ：西安 Ｃ：上海 Ｄ：北京 老师寄语： 把简单的事做好，就是不简单；把平凡的事做好，就是不平凡

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