德国刀具品牌创意海报

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德国刀具三大品牌推荐度：
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篇一：刀具我就选德国三叉

刀具我只选择德国三叉

作者：Tim 2015 Aug. 现在市场上的德国刀具品牌不计其数，很多人会问我买德国刀具要选什么品牌，我会告诉他刀具我只选德国三叉。这么多刀具品牌为什么我唯独偏爱三叉，下面我将一一剖析德国主流品牌，来进行对比。

一说到德国的厨具品牌，国人第一个想到的就是双立人了，双立人刀具起家，现在又开始生产厨房工具和锅具。双立人进入中国市场早，营销做的好，所以在国内的知名度非常的高，但在德国默默无闻。双立人旗下的单立人亨克斯更是专门为了应付国内低端市场。而且现在双立人全系列大部分的产品在中国上海生产。少数的高端刀具（twin1731,four star）德国索林根产。不过双立人收购了法国的国宝级staub锅具后，现在是铸铁珐琅的行业第一，有了一个极其拿得出手的产品。还收购了比利时的皇家御用不锈钢锅具厂demeyere。所以，双立人可以称为时尚厨房用品品牌，但是和顶级品牌比起来还是有差距。

再说说国人比较喜欢的德国两大品牌WMF和菲仕乐。先说说WMF是德国的百年高端的餐具、厨具品牌。细心的人会发现，现在大多数的国内国外五星酒店的餐具使用WMF不锈钢的制品，成为一种档次的象征。WMF的不锈钢制品讲究艺术造型。WMF现在主要的产品是餐具和咖啡机，当然也有锅具其中WMF的压力锅有200多项专利，近几年又推出了刀具。所以我是不推荐购买WMF的刀具。再讲讲菲仕乐是我比较喜欢的一个德国品牌，以做锅具起家，是现在世界上现存的，最古老锅具品牌之一了。世界厨具进步离不开菲仕乐的发明与技术革新。菲仕乐做的最好的产品就是压力锅了，在1953年菲仕乐发明了现代压力锅。在它的产品线上压力锅排第一，刀具排在最后。而且菲仕乐近几年开始生产刀具，所以我也不推荐菲仕乐的刀具。菲仕乐的长处在于锅具。不过现在菲仕乐

是三叉在中国合作伙伴。

现在来介绍德国三叉，介绍三叉前我必须先介绍它的产地。三叉产与德国索林根，对与钟爱刀具收藏来说，索林根这个名字一定不会陌生。事实上，这座位于北莱茵—威斯特法伦州的小城从中世纪开始就盛产“寒冰利刃”。收藏界一致认可的古玩级西方刀具，一般都产自这座人口不到20万的小城。90%以上德国产的刀具均为索林根制造，这也使得索林根无愧为全球“刀具名城”。如今索林根超过1500个生产不锈钢产品的厂家，手工作坊里则保留着《锻制手册》，每一页都凝结着日耳曼民族的严谨。

三叉成立于1814年，是一个典型的家族企业现在是第七代传人。三叉所有刀具和加工步骤均在索林根完成，没有海外工厂。全靠德国西部小镇里的，区区三百多工匠，和一百多个不知疲倦的机器日夜不停。三叉把所有厨刀坚持定位于中高端，在选料、切割、锻造、淬火热处理、研磨抛光、平衡定位、刀柄配制、开刃、开锋等四十道生产工序。让每一把刀都可以代表日耳曼名族的严谨和高品质的制作工艺。同时在选料上用高炭合金X50CrMo15,锻刀用一整块精钢锤炼而成，非锻刀则以精实激光切割成型。有别于其它刀具生产商，三叉另一大优势在其刀柄长度和形状完全根据用途精确设计制成。锋利二坚韧的刀刃，优雅华贵的刀柄，最佳平衡点，科学合理刀身结构。让三叉既实用又漂亮，握在手无物却又锋利无比。

三叉定位从低到高依次是银色沸点系列（Silverpoint）、美食家系列（Gourmet）、经典系列（Classic）、蓝带系列（Le Cordon Bleu)、艾柯经典系列（Classic Ikon）、科力纳系列（Culinar）、X-Line系列、以及最顶级的艾柯系列（Ikon)。

艾柯系列是三叉顶级刀具，刀柄由非洲乌木木材制成。非洲乌木是世界稀有树种之一，浑然天成的花纹使每把艾柯系列的刀都独一无二,其木材密度极高，不易受潮。乌木制成的刀柄，加上三叉的精心设计，让每把艾柯系列的刀都拥有最佳的握感。半指撑设计确保刀刃的完整，同时使得磨刀更便利。

X-Line是三叉年全新推出的刀具系列，它和Ikon系列一样，属于三叉刀具中的顶级系列。作为三叉刀具家族中的新生代，X-Line拥有非常前卫的外观和设计。至于这个名字的由来，显而易见是因为刀柄和刀身那动态相交的X形设计，刀柄和刀身结合处的X型设计也更适合手对刀的掌控，无论你手掌大小，它都可以让你牢牢把握。

科力纳系列，是三叉刀具中的高端刀，具由整块不锈钢精致锻炼而成。不锈钢的永恒设计理念，优雅的外观和触感，全指撑设计，刀具整体平衡感极佳，有这精致完美的不锈钢锻面刀柄设计，中空刀柄采用经过磨砂处理的18/10医用不锈钢材料。

艾柯经典系列的刀具，无论其制造工艺，刀的平衡，以及刀柄的舒适度，都能很好地代表三叉这个家族品牌的制造水准。艾柯经典由整块不锈钢精准锻炼而成，让刀具更耐磨。创新的人体工程学设计，使用更舒服自如，完美力学平衡设计，让切割更轻松，三重铆钉安全连接整个刀膛和刀柄。

蓝带系列是三叉与世界殿堂级学院法国蓝带厨艺合作定制的产品，专为专业大师级厨师打造。蓝带系列轻巧锋利，刀片轻薄，尤其适合女性厨艺爱好者。整刀由高碳不锈钢锻造而成，经过PEtec精锻开刃工艺，更锋利。半指撑设计，既注重握刀手感，又可充分使用整片刀刃。高品质合成材料刀柄，三重铆钉更耐用。

经典系列刀具和美食家系列刀具长相很像，三叉的经典系列属于锻刀，是由一整块精钢锤炼而成，而美食家系列则属于非锻刀，由激光切割成型。两种系列的刀定位不同，制造工艺不同，价位自然也有明显差别。

银色沸点系列低端系列没必要介绍。

如果听了这么多介绍还让你无法购买三叉，那我就要说下面谁在使用三叉。德国国宾厨师御用品牌；德国和法国厨师代表队和协会的指定刀具；全世界大多数米其林星级餐厅厨师用三叉；法国蓝带厨艺学校，老师和学生用的是三叉蓝带系列；电视里亮相的专业厨师，手里基本握三叉。而且在三叉百年历史上只做刀具，而且均是纯在德国索林根血统。

所以，刀具我只选择德国三叉。

篇二：国外数控刀具品牌大汇总(目录)

山高刀具（上海）有限公司，其总部设于瑞典，作为世界上硬质合金刀具的主要制造商，山高在全球范围内的主要工业国家共拥有32家分支机构。1993年，山高在中国创立了分支机构以拓展其在华业务。

山高在发展迅猛的工业品市场上，拥有着稳定且完善的客户群。由于汽车工业、航空航天、电站设备等构成了山高最大的客户来源，山高已在这些加工领域里积累了多年的生产经验。在中国，山高的产品受到了广泛应用。其客户包括沈飞、成飞、上海汇众、上海大众、无锡柴油机厂、东风汽车厂以及一汽大众等。

我们的目标是使客户满意和良好合作。

我们每年向全世界加工业发送百万计的刀具。在这些刀具的制造过程中执行严格的监控，确保质量的一致性和高标准。

我们刀具内在的质量和创新是有利可图的生产的关键。可靠的发货和迅速的服务是同我们客户成功合作的其它重要因素。为了能提供最好的整体方案，我们还提供技术支持来演示产品、给出技术建议、介绍新想法和实践经验。

为了帮助我们的客户同步加工上迅速的技术发展，我们还安排研讨会和实际用法指南。

山特维克可乐满是山特维克集团旗下最大的金属切削刀具公司，也是全球排名第一的金属切削业刀具制造与供应商。目前山特维克可乐满可提供25 000多种产品，在全球60多个国家设有73 家子公司或分支机构及37个生产厂。山特维克可乐满将继续以高品质的产品与服务为中国的机加工行业提供支持。

全球计算机网络已将销售处、中心仓库和生产厂都连接在一起。山特维克可乐满的DD（直接发货）系统表明其能够做到一般情况下可在24小时内从瑞典、荷兰、日本、和美国的中心仓库向终端用户发货。

山特维克可乐满能做到：

提供高质量的创新产品、卓越的切削专门知识、易于理解的信息和快速而可靠的供货。

成为易于共事的合作伙伴。所做的一切都有利于提高客户的生产率、生产经济性和机床利用率。

山特维克可乐满（中国）已通过了ISO 9001认证。

瓦尔特公司创建于1919年，总部在德国南部的图宾根市，到目前为止，瓦尔特公司在全球范围拥有17家子公司，瓦尔特公司主要有两大类产品，即：一类是硬质合金可转位刀具，包括车、铣、钻、扩、镗各类刀具及刀具附具。另一类是瓦尔特五轴联动数控工具磨床。

瓦尔特公司于1926年开始研制硬质合金金属切削刀具，创始人WALTER先生在这一领域内拥有200多项专利技术，并且瓦尔特公司至今一直在这一领域不断地严格要求自身，力求发展，形成了今天的全系列刀具产品、其可转位式刀具广泛运用于汽车，飞机等制造业以及各类的机械加工业。瓦尔特公司是世界上著名的硬质合金刀具生产公司之一。

在金属切削刀具领域的世界领先的三大德国品牌WALTER，TITEX和PROTOTYP以瓦尔特（无锡）有限公司名义在中国展开了精诚合作。公司现有销售人员七十多人，销售网络遍布全国25个城市。刀具范围更加广泛，适用更多的加工领域。

瓦尔特（无锡）有限公司是瓦尔特公司在中国建立的唯一子公司，主要在中国生产和经营瓦尔特各类刀具以及经营瓦尔特五轴联动数控工具磨床。无锡瓦尔特有限公司成立于1996年1月1日，整个公司采用德国经营方式，为保证刀具质量，各类刀杆生产所需原材料全部从德国进口，采用德国一流的数控车床及加工中心，生产采用与德国瓦尔特总公司相同的软件，专利及程序。公司数空设备操作，质量检测及非标刀具设计等人员均在德国总部接受过严格而全面的培训，公司发展到目前为止，已居全国25个城市设有专职的销售人员。

瓦尔特公司的目标是为您提供全面而满意的瓦尔特系列产品及其服务。

多马（DORMER）刀具公司创立于1913年，经过多年的不懈努力，目前已是世界上最大的整体硬质合金和高速钢刀具生产厂商之一，也是山特维克（SANDVIK）工业集团的主要成员。多马公司的决策始终具有前瞻性，以确保我们成为国际制造工业和维修加工市场上的重要刀具供应商。

多马公司的员工都具有竞争性、献身性和开放性，多马公司原先只是一个传统的切削刀具生产厂，现已发展为世界上最大的整体硬质合金和高速钢刀具供货商之一。

多马为了客户的利益，我们不断地进行研究和开发，我们每一个员工都在为公司的未来而努力。积极求变是我们公司战略的不变部分，我们欢迎并支持公司所有的员工在工作上和个人事业上都取得发展。

多马公司通过 ISO 9001- 和 ISO 14000- 认证已有好多年了。如今我们在全世界 40 多个国家和地区设有分支机构，客户可在全球100 多个国家和地区买到我们的产品，我公司的 1300 多名员工将尽最大努力以随时满足客户的需求。

肯纳金属公司是一个全球领先的供应商，我们的产品包括在生产过程中使用的刀具、工程零件和先进材料。我们为客户提供涵盖范围广泛的高科技刀具、刀具系统和工程服务。我们的产品利用了高度综合的冶金技术和材料科学，材料主要有硬质合金粉末、高速钢、陶瓷、工业金刚石和其它对热量、摩擦、压力和磨损有着显著抵抗性的材料。

在全世界我们的产品所遍及的每个市场中，肯纳金属的金属切削刀具都是数一数二的。对于采矿业和公路建设行业所用的工具，肯纳金属（又称凯南麦特）是无可置辩的全球市场领导者。

我们拥有全球雇员14，000多名，公司的年销售额超过23亿美元，其中将近有一半的收入来自美国

之外的市场。肯纳金属的总部设在美国宾夕法尼亚州拉特罗布市，并享有宾州最好的工作场所之一的美誉。肯纳金属创立于1938年，现在业务遍及60多个国家或地区。

德国GUHRING公司成立于1898年, 由Mr. Gottlieb Guhring创建, 迄今已有一百年的历史。公司总部位于德国南部的工业城市Stuttgart附近的Albstadt, 占地约4万平方米.德国GUHRING公司系生产机械刀具及其附属产品的厂家，其产品主要有：普通麻花钻头，阶梯钻头，中心钻，硬质合金钻头，丝锥，立铣刀，铰刀，倒角刀，锪钻，以及各种根据用户要求定做的非标准刀具，同时，还可以提供我公司研制的各种专用复合刀具系统，刀具测量仪，及刀具原材料．德国GUHRIGN公司产品主要应用在汽车、航空及机械制造业，尤其是汽车工业以及机床行业，更是得到广泛应用．GUHRING公司还是德国大众、奔驰、宝马、空客等公司的刀具重要供货商。

高耐大因刀具（青岛）有限公司是韩国多仁精工株式会社在华全资子公司，负责韩国冶金和韩国多仁精工株式会社旗下的各类刀具产品的在华销售和服务。为更好贴近客户，服务客户，及时相应客户的各种需求，韩国总部派遣工程师常驻青岛为客户提供第一时间的技术支持和服务。并定期安排各类技术讲座和培训，必要时通过上门指导，让客户更好的了解和使用我们产品。同时使用PRM销售系统，及时响应客户订单，缩短订货期。我们将尽我们的一切努力为我们中国客户提供最优秀的产品和服务。

韩国冶金株式会社()是涂层硬质合金，硬质合金，金属陶瓷等综合切削刀具的专业制造商。自1966年公司成立以来，韩国冶金株式会社就不断进行改革创新。作为韩国切削刀具顶级制造商的韩国冶金正朝着成为世界顶级刀具知道商而努力。韩国冶金株式会社的出口已覆盖全球50多个国家。凭借着具有不断创新精神的优秀技术人员和现代化的知道设备，我公司的产品已具有越来越好的国际声誉。通过技术为导向的市场管理理念，韩国冶金株式会社顾客提供最实用的产品。韩国冶金株式会社将尽全力成为世界顶级刀具制造商，而我们也期望得到各位忠实顾客的不断关心和支持。

为了满足用户的各种技术方面的需求，三菱综合材料的东亚营业部现在上海，北京，广州设有办事处，常驻中国的技术人员为用户提供随时的技术服务。并且从日本国内定期派遣切削技术人员拜访中国用户。在

天津子公司，天津菱云刀具设计有限公司设立了切削技术中心，为用户提供切削技术培训，技术讲座，刀具切削试验等服务。三菱综合材料正在尽最大努力为中国金属加工用户提供更多方便。

作为综合性材料生产商，三菱综合材料株式会社一直为实现社会繁荣不断做出应有的贡献。现在三菱综合材料株式会社的经营范围从基础原材料到高性能加工产品及新材料，进而扩展到系统和工程等各个领域。

为了满足社会需求的多样化，三菱综合材料株式会社不断致力于新技术、新产品的研究开发，努力为社会提供更优质的产品、系统和服务。三菱综合材料株式会社今后也将一如既往，挑战社会的高技术化、信息化、国际化和不断提高的环境保护意识等新时代的要求。同时，三菱综合材料株式会社将珍惜利用大自然珍贵资源和原材料，努力构筑资源再生或再利用的循环型社会体系。

总之，三菱综合材料株式会社希望通过开展各种各样的企业活动，为人类、社会及地球作出贡献。

黛杰工业株式会社现在拥有六个日本国内工厂，一个美国工厂。以及中国上海、欧洲英国、东南亚泰国事务所。在20多个国家和地区设置了代理店。作为从原料粉末到成品产出一贯制专业硬质合金厂家，在日本具有第二大的规模。在日本整个工具行业中销售金额一直名列前茅。600多名在职员工生产着各种硬质合金，陶瓷，金属陶瓷，立方氮化硼CBN，聚晶金刚石PCD等材料以及这些材质的各种切削工具，硬质合金模具，特殊耐磨产品等。

黛杰用户包括汽车、摩托车、机床等各种机械制造，矿山土木、冶炼轧钢，电子电气等行业以及其它中小型工具制造公司。年销售金额约1亿美元，并在衡量公司实力和信誉的日本东京、大阪、名古屋证券市场雄居第一。

黛杰的步伐和成绩，代表了世界硬质合金工业进步的历史，诸多世界之最产品，必定能够完善客户“高质量=高档次=高效益”的方程式。

YG-1自1981年公司建立以来，以优秀的人才和技术力量为基础，通过集中化和专业化，作为国际性的企业成长至今。

YG-1以100%对美出口为起点，在公司成立以后着力于端铣刀的生产，以世界市场为对象积极开拓海外市场，并以年37%的惊人成果成长至今。正是因为公司实施了比美国联邦标准规格允许的误差更为严格的自我质检标准，从而保证了高品质的产品生产，并通过节省成本而比竞争企业（德国，日本）的同类产品价格优惠而提高产品的价格竞争力。以及实施了切削工具的核心要素短期交货体系及高效率物流系统，所以能获得顾客的信赖。

作为目前韩国最大，世界第五的端铣刀制造商，YG-1以过去20年间积累的经验为基础，最近正致力于汽车用切削工具丝锥，工业设备用切削工具钻子等多元化的产品生产。

今后，YG-1将以人才和技术为基础，努力发展成为顾客至上的企业，尊重创造革新的未来指向性企业，以诚实透明的管理为基础的坚实企业，以及给予人类社会发展贡献的企业。

森拉美德 (CERAMETAL)和攀时 (PLANSEE TIZIT)合并

2002年11月29日, 位于奥地利Reutte 的攀时集团执行董事会和位于卢森堡Mamer的森拉美德股东就他们的硬质合金事业合并事项签署了协议。由攀时和森拉美德合并组立的森拉天时公司总部将设在卢森堡。

在全球拥有400,000,000欧元销售额和3500名员工的新公司将会是世界上最大的硬质合金品牌制造厂之一。

攀时集团和森拉美德各持有森拉天时公司50%的股份。

森拉天时公司的目标是：将森拉天时塑造成世界上最具竞争力的硬质合金品牌。在全球3个经济区域中拥有超过30个生产和销售公司，加上丰富的技术经验，森拉天时的雄谋大略将轻易实现。

日本OSG公司自1938年成立以来，迄今在全球建立了四十多个跨国性集团公司，累积了多年的理论与实务经验，以身为切削工具之领先品牌为傲。

身为集团的一员，欧士机（上海）精密工具有限公司承袭了日本OSG母公司在切削工具领域的领先技术，主要产品为切削工具、滚轧工具、测定工具等，负责OSG集团的产品在整个中国市场推广销售及技术支持。

OSG集团网络遍布全球，在世界各个角落都设立了分支机构，建立了完善的营销体系和迅捷的技术支持梯队。在中国，OSG已在广州，天津，北京，大连，重庆，青岛，深圳，无锡，武汉，芜湖等地设立了分公司及事务所，努力提供最优质的产品和最专业的服务。

OSG以“Tokoton Sprite“作为口号，从“Needs、Ecology、Heart”三个方面，贯彻我们为客户服务到底的决心，创造企业新的附加价值，提升员工专业能力，整体提高工作效率。并且，我们OSG竭力推行环保理念，致力于开发不对环境造成负担的产品。我们不断的创新和改善，以客户的需求为先，为您提供最好的产品和最优的解决方案，相信我们，我们将会是您最佳的合作伙伴！

篇三：刀具品牌刀具品牌排行

刀具品牌刀具品牌排行

来源：土巴兔装修网

在生活中，烹饪者老式抱怨自己的刀具不好用，切菜的时候比较的盾，用起来比较的吃力。当我们在厨房中切肉的时候，我们免不了对自己厨房的刀心生抱怨，这是很常见的一件事情。拥有了一套好刀具对于做饭的人而言，就是拥有了一个好帮手。那么，刀具品牌哪个好呢?下面来看看吧。

1、十八子作

(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司)

2、双立人Zwilling

始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领导品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司)

3、泉字牌

(始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀剪行业领导品牌,上海张小泉刀剪总店有限公司)

4、爱仕达ASD

(始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省著名商标,浙江爱仕达电器股份有限公司)