万达专业招商培训
更新时间:2023-08-16 12:27:02 阅读量: 教学研究 文档下载
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商业业态
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零售业态 业态种类
购物中心
百货商店
便利店
仓储店
零售购物型 专业店 专卖店 超市
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零售业态(一) 业态对比业态 定义 购物中心多种零售店 铺、服务设 施集中在一 个建筑物内 或一个区域 内,向消费 者提供综合 性服务商业 集合体。分 市区、社区、 城郊型 5万-15万平 米为宜
百货商店经营日用工业 品为主的综合 性零售商店
超市以顾客自选 方式经营的 大型综合性 零售商场, 又称自选商 场
专业店以经营某一 大类商品为 主,且拥有 具备丰富专 业知识的销 售人员和提 供适当售后 服务的零售 业态
专卖店专门经营或 授权经营某 一主要品牌 商品为主的 零售业态
便利店是一种用以 满足顾客应 急性、便利 性需求的零 售业态
仓储店以经营生活 资料为主的, 储销一体、 批量销售、 实行会员制 的商店
规模
规模大,营业 面积在5000 平方米以上
标准超 市:500-1500 平米;大型综 合超 市:25005000;超大 型:600010000 以食品为经 营重点,满 足食品一次 性购全
具备一定规 模,根据具体 市场和产品 特性而定
根据具体经 营的商品而 定,一般在50600平米
面积在100平 方左右
规模较大
产品/业 态
内部结构由 百货店或超 市为核心店, 集零售、餐 饮、娱乐于 一体;核心 店面积不超 过总面积80 %
商品结构以服 装、家庭用品 为主、种类齐 全
商品结构体 现专业性和 深度性,品 种丰富,选 择余地大, 主营商品占 经营商品的 90%以上
商品结构以 著名品牌、 大众品牌为 主
以速成食品、 饮料、小百 货为主
经营范围广 泛,如食品、 日用品、耐 用品
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零售业态(二) 业态对比
购物中心客户目标顾客以 流动顾客为 主
百货商店中高收入人 群、客户来 源范围广
超市大众化消费、 客户来源根 据超市规模 和定位有所 不同 开架自选、 自我服务、 平价销售、 一次结算的 售货方式 平价销售、 满足日常用 品一次性购 全
专业店客户覆盖面 广
专卖店针对特定消 费人群、经 济实力较强
便利店附近居民
仓储店
购物方式
柜台销售和 开架销售相 结合
定价销售和 开架面售
定价销售和 开架销售
开架自选、 统一结算
开架售货、 批量作价
经营特色
卖场租赁制; 布局统一规 划,店铺独 立经营;服 务功能齐全, 集零售、餐 饮、娱乐于 一体。
卖场租赁制、 种类齐全、 高毛利
同类商品大 规模集中式 营销。由卖 场租赁发展 到自营
品牌专卖
、 平价、服务 量小、质优、 群众生活, 高毛利 营业时间长
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购物中心 物业及选址要求选址要素:
区位: 1、中心商业区或城乡结合部的交通要道; 2、交通易达性:车称10-30分钟 3、购物人口分析 用地经济状况: 进行可获得性分析 用地物理状况: 1、用地形状:土地完整、规则、长宽比适当 2、用地平整性:地竖向高差变化不宜过大 3、用地可进入性:容易进入、无交通堵塞 4、郊区用地的视觉可见性 5、用地周围状况本报告是严格保密的. Copyright by SUNSTARS CO.LTD
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购物中心
购物中心类 型 业 态 效 用
功能组合:集购物、 餐饮、娱乐、休闲、运 动、旅游、游乐于一体。 一些大型的购物中心甚 至包含了酒店和办公的 功能。 黄金比例:最佳功能 比例是零售、餐饮、娱 乐为52:18:30
主力店
高端百货、大 有利影响:集客能力;品 型超市、家居、 牌效应;带动作用;广告 建材等 效应;长期租约 不利影响: 租期很长,物业的后期处 置要受限制;主力店的租 金非常低;常带有排他性 协议;与整体的磨合难度 大,需防范法律风险 知名餐饮店、 影剧院、大型 书店或游乐场 所 饰品、服饰、 化妆品等 聚客能力;租金回报远高 于主力店;在营业时间、 管理成本、经营灵活性等 方面比主力店占有优势 购物中心盈利最多的部分; 可丰富购物中心的功能; 个性品牌能聚集各类客源
次主力店 业态组合:主力店、 次主力店、独立店。 主力店是恒星,围绕 主力店周边运行是小行 星般的次主力店、品牌 店 。本报告是严格保密的.
品牌店
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百货商店
代表品牌
新世界
天虹百货
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百货商店 选址基本要求要 商 素 圈 建筑 物 业 要 求城市核心商圈 交通便利 城市人口:40万以上 楼高三层以上 5000-20000㎡,单层面积5000 平米左右中庭面积(包 含电梯井)至少500㎡ 单层店面积:15,000㎡以上 首层层高5m,二层以上层高4.5m; 8m×8m 双向每层4部以上,最好有两部观光电梯。 100个/10000㎡ 免租期1年左右 租赁年限10—20年
要
求
面积层高 柱距
配套设施 扶梯、货梯、中央空调、消防分区、卸货区;电梯要楼板承重 450kg/㎡ 停车场 合作方式本报告是严格保密的.
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百盛
品牌特点 百货店连锁营运商 发展定位: 高档奢侈品 发展方针:主攻高端消费市场、高档名品百货、时尚百货 顾客定位 中高收入阶层 发展状况 目前拥有30家自营店及经营10家管理店。,业务已
快速扩张 至全国26个城市. 已经呈现出购物中心的特点。
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百盛案例
上海九海百盛
上海九海百盛百货业态布局6F 5F 文化用品、音像制品、大小 家电、工艺礼品、家居. 游戏广场、美食小吃;
2-4F
化妆品、男女休闲装、时装、 包袋、运动用品、内衣皮具、国际化妆品、麦当劳、 意大利休闲餐厅 银行; 平价超市
1F -1F
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新世界新世界 品牌特点 市场定位:中高档路线的 目标顾客:高雅、时尚的中青年 针对不同城市的消费特征而制订不同的市场策略 经营战略 高雅、时尚的中高收入阶层
发展状况 分布于全国20多个大中城市
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新世界案例 沈阳中华路新世界
沈阳中华路新世界业态布局
新世界
6F
家居配饰、家居用品 运动服装、休闲服饰、童装、 牛仔服饰、女士内衣 男士正装、配饰 少淑女装、时尚手表
5F4F 3F 2F 1F -1F
女士职业装、女士配饰、化妆 品国际名品、珠宝、名表 男女皮鞋、男女手袋
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茂业
品牌特点 2008年5月5日,茂业国际于香港上市 1997年3月开设了首家百货店――深圳东门店.公司在珠三 角、长三角、西南区共拥有15家百货门店.中国百货业的龙 头2005年6月,公司成功收购A股上市公司成商集团 经营定位 时尚生活方式缔造者 发展状况 2008年01月2007年10月 四川绵阳店开业; 江苏无锡清扬店正式开业;2006年06月 成商集团完成股权 分置改革;本报告是严格保密的. Copyright by SUNSTARS CO.LTD
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太平洋百货
品牌特点 太平洋SOGO百货集团秉持 改革、速度、挑战 的经营 行动方针,以专业、系统的管理制度。全力投资开拓百货事 业连锁规模,未来将更积极在全国各城市开拓新店。 经营定位 时尚生活方式缔造者 发展状况 太平洋百货集团为台北太平洋SOGO百货集团事业之一。 太平洋SOGO百货创立于1987年11月11日,为一个综合型 的百货事业体。1993年开始进入大陆百货零售市场,目前太 平洋SOGO百货集团在海内外共设有14家店。
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太平洋案例 上海徐家汇太平洋上海徐家汇太平洋百货业态布局1F化妆品 香水 钟表 名品 女鞋
2F3F 4F 5F 6F 7F 8F B1
少女流行服饰 休闲鞋 表 饰品 眼镜 少女休闲装 彩妆 护肤品服饰 少淑服饰 餐厅 杂货内衣 补妆室 淑女套装 黄金珠宝 皮包皮件 餐厅 售后服务中心
绅士杂货 男仕内睡衣 袜子 西服 衬
衫 领带 男仕精品 用品 皮 包皮件 旅行箱 男鞋 烟具用品 商务休闲服 钟表 内衣 餐厅 修 改室休闲服饰 牛仔服饰 休闲包 鞋 少男服饰 户外旅游用品 运动服 饰 保健器材 手机 相机 烹煮锅具 卫浴芳香用品 美容SPA馆&教 室 贵宾厅 电器用品 瓷器 家用寝具 PDA 翻译机 MP3 文教 童装 童鞋 育婴室 孕妇装及用品 贺卡 活动会馆 婴童家具 玩 具 婴儿用品 儿童学习用品 香烟 洋酒 冰淇淋 茶叶 寿司 巧克力 面包 蛋糕 比萨 休闲小食
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天虹百货天虹百货 品牌特点 集 团:中国一航 成立时间:1984年 经营方式:中外合资 全国分布:33家直营商场及1家特许经营商场。 荣 誉:连续7年中国零售百强 经营模式、理念 模 式: 百货+超市+X 天虹商场: 便捷、一次购足、质量可靠 天虹百货: 服务专业、时尚品牌选择性强、环境优雅 发展状况 深圳市信誉好商店 中国零售百强企业 中国连锁百强企业 广东连锁商业最佳门店 全国首家在线支付网上购物商城 04年销售额25亿元人民币
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百货商店案例 地 址
案例对比天虹南山区文 心五路保 利文化广 场C区 南山中心 区 中产阶层
茂业深圳市福 田区华强 北路2009 号 华强北商 圈 高中低收 入阶层 八层 总营业面 积8万平方 米 地铁1号线 国美 苏宁
太平洋上海市徐汇区 衡山路932号
新世界沈阳巿和平区中 华路88号
百盛淮海路与陕西 南路口
商
圈
徐家汇商业中 心区 高中低收入阶 层 地下一层、地 上八层 总营业面积3 万平方米
繁华商业中心中 华路商圈 中青年、中高收 入阶层 六层
淮海路商圈
顾客特征 物业形态 面积规模
中高收入阶层
4层 总营业面 积1.5万平 方米 保利文化 广场 海岸 城
六层
经营面积约 44,000平方米 星级酒店、百货 商场、超级巿场 密集
经营面积 28000平方米
周边配套
立体交通 繁 华商业中心
地铁一号线 多家商场 超市
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专业店
代表品牌:宜家 家得宝 百安居 国美 苏宁
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专业店
选址要求 一般包括家居建材、家电专业店、药品专业店、办公 用品专业店、玩具专业店、服饰店(Apparel Shop)等。1、商圈基本要求 2、物业基本要求
选址多样化:多设在繁 华商业区、商店街或百货 店、购物中心内; 商圈范围不定,目标市 场多为流动顾客。主要满 足消费者对某类商品的选 择性需求
营业面积根据主营商品 特点而定; 设有一定
规模的停车场
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专业店
代表品牌:宜家
品牌特点 采购模式:全球化的采购模式 产品系列:宜家办公、家庭储物、儿童宜家 推广口号:生活,从家开始 经营理念 提供种类繁多、美观实用、老百姓买得起的家居用品 。 发展状况 宜家家居在全球34个国家和地区拥有240个商场,其中有6家 在中国,分别在北京、上海、广州、成都、深圳和南京。根据 规划,至2010年,宜家在中国内地的零售商场将达到10家。
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专业店
代表品牌:百安居
品牌特点 先进的管理模式 雄厚的资金支持 全球化的采购网络
经营策略 低价采购、低成本控制、多区域运营、规模收益 发展状况 截止至2006年12月底,百安居在中国25个城市拥有58家商 店,包括上海、北京、深圳、广州、青岛、杭州、苏州、武 汉、南京、昆明、福州、无锡、哈尔滨等。计划在2010年在 30多个城市开设100家商店。
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