维生素b6哪些食物含有哪些【食物营养功效大全】
更新时间:2023-08-06 16:11:01 阅读量: 实用文档 文档下载
维生素b6哪些食物含有哪些
文章导读
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大家应该都知道我们的身体当中应该要摄入足够的营养物质才能够让我们的身体各方
面都是均衡的,如果是不摄入充足的营养的话就会让我们的身体出现一些营养不良的情况,这样的话对于我们的健康是有一个非常大的隐患的,特别是维生素一定要摄入比较充足的,而且维生素的分类也是非常多的,可以通过不同的食物来进行摄入的。
维生素B6的食物来源很广泛,动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品(特别是小麦)、蔬菜和坚果类中含量较高。动物性来源的食物中维生素B6的生物利用率
优于植物性来源的食物。在动物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白
米含量亦不少,其次是来自于肉类、家禽、鱼,马铃薯、甜薯、蔬菜中。
各种食物中每100g可食部份含维生素B6量如下:酵母粉3.67mg,脱脂米糠2.91mg,
白米2.79mg,胡麻粕1.25mg,吉士0.8~0.04mg,胡萝卜0.7mg,鱼类0.45mg,全麦抽
取物0.4~0.7mg,肉类0.3~0.08mg,牛奶0.3~0.03mg,蛋0.25mg,菠菜0.22mg,甘薯0.14~0.23mg,豌豆0.16mg,黄豆0.1mg,橘子0.05mg。
维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素b6,因
此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自
感乏力等,每日补充60毫克就可以缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现
为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50~100毫克维生素b6后症状可完全缓解。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
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